Kuidas saada head küüslaugusaaki?

Küüslauk on sibula lähisugulane, millel, nagu kõigil teistelgi köögiviljadel, on hooldamisel, istutamisel, koristamisel ja ladustamisel oma omadused. Põllukultuuri istutamine ja ka selle kasvatamine pole keeruline isegi algajale suveelanikule. Praeguseks on küüslaugul mitmeid sorte, mis erinevad bioloogiliste omaduste poolest. Seda toodet iseloomustavad kõrged raviomadused, samuti erakordselt rikkalik keemiline koostis.

See sisaldab valke, süsivesikuid, happeid ja muid ühendeid, millel on toorelt tarbides kehale ravitoime. Sellel on ka tugev bakteritsiidne toime. Süüa võib nii nelki kui lehti. Küüslauku kasutatakse ka marineerimiseks või marineerimiseks.

Selle taime populaarsed sordid:

1. "Gribovsky";
2. "Otradnensky";
3. "Komsomolets";
4. Danilovski.

Küüslaugu kasvatamine pole keeruline isegi algajatele aednikele. Ainus asi, mida tuleb arvestada, on selle istutamise, hooldamise ja puhastamise eeskirjad. Selle tulemusena saate sügisel hea saagi. Olenevalt küüslaugu sordist istutatakse seda erinevatel aastaaegadel. Näiteks taliviljad istutatakse hilissügisel ja jäävad mulda kogu talveks.

Enne seemikute istutamist peate saidile kandma erinevat tüüpi väetisi, mida saate valida mis tahes spetsialiseeritud kauplusest või ise süüa teha. Ülevalt multšitakse talveks ettevalmistatud peenar ja suletakse võsaga, et pärast lume sulamist lumemassid säilitada ja säilitada.

Küüslaugu süvendite sügavus sõltub nelgi enda suurusest. Suured liigid istutatakse 10 cm sügavusele ja väikesed - 7 cm. Istutamiseks on soovitatav valida terved seemned, tõstes need ülejäänud hulgast esile. Nelgi koorimine pole vajalik.

Samuti tasub hoiduda istutusmaterjalist värskelt kaevatud pinnasesse, muidu hambad settivad ja asuvad nõutavast tasemest madalamal. Muld tuleb ette valmistada nädal enne istutamist. Samuti ei ole soovitatav küüslauku kogu aeg samale kohale istutada. Ühes piirkonnas põllukultuuride istutamise vaheline intervall peaks olema 4 aastat.

Kui võtate arvesse kõiki neid reegleid, saate kasvatada kvaliteetset küüslaugusaaki. Selliste reeglite järgimine aitab vähendada taime patoloogiate ja selle surma riski kasvuperioodil.

Soovitatav on valida neutraalsed mullad, millel on vähe happesust. Parem on istutada see kultuur kohta, kus varem kasvas kapsas või kõrvits, kuid keelduda istutamisest sinna, kus varem kasvas käsi.

Peenrad peaksid asuma päikesepaistelises kohas ja need tuleks ette valmistada sügisel. Peenraid saab vajadusel ka kevadel töödelda. Seda tehakse 4-5 päeva enne istutamise algust. Enne seda soovitatakse mulda lisada 10 kg huumust ruutmeetri kohta.m või komposti.

Väetiste ja apretidega töödeldud pinnas tuleb kaevata 20 cm sügavusele, seejärel tasandada peenar ja veidi tihendada. Pärast seda saate seda täiendavalt ravida vitriooli lahusega kiirusega 1 liiter ravimit 10 ruutmeetri kohta. Pärast seda on peenar küüslaugu istutamiseks valmis.

Nagu eespool mainitud, on sellel kultuuril kaks istutuskuupäeva - see on sügis või kevad. Talviküüslaugu istutamine toimub peenardele kuni oktoobrini. Igal juhul on vaja ajastust veidi nihutada sõltuvalt konkreetse piirkonna ilmast, samuti külma alguse ajast. Eksperdid soovitavad külvata 30 päeva enne oodatavat külma.

Hea kevadise küüslaugu kasvatamiseks peate selle istutama mais-juunis. Sellist küüslauku eristab asjaolu, et see kasvab suurte peadena, mille vartel on sibulad. Talviküüslaugul selliseid omadusi pole.

Siin, nagu ka eelmises versioonis, võib maandumisaeg varieeruda sõltuvalt piirkonna temperatuuritingimustest. Külvi tähtaeg on aprill.

Riigi keskmises tsoonis toimub maandumine septembri keskpaigast oktoobri alguseni. Just oktoobris algab külm. Vene Föderatsiooni keskpiirkondade talvised köögiviljad tuleks istutada septembri teisel poolel. Kui suvila asub Moskva piirkonnas, toimub maandumine septembri algusest kuni selle lõpuni. Põhjapoolsetes piirkondades nihutatakse kuupäevi 5–10 päeva varasemaks ja lõunapoolsetes piirkondades sama palju päevi hiljem.

On vaja valida kuivendatud ja viljakas pinnas. Samal ajal peab sellel olema piisav kogus niiskust. Enne külvamist kantakse mulda väetised. See võib olla näiteks superfosfaat.

Küüslaugu ridade vahe peaks olema vähemalt 20 cm Hambad istutatakse soontesse ilma tugeva süvendita. Kui piirkonnas täheldatakse varajast külma või tugevat külma, lükatakse maalemineku hetk varasemale kuupäevale. Lisaks saate ülalt katta peenra niidetud muruga. Samuti on oluline eemaldada pinnase happesus kustutatud lubjaga.

Kui peas on vähemalt üks kahjustatud hammas, tuleks selline istutusmaterjal täielikult tagasi lükata, kuna see ei anna enam häid seemikuid. Valitud materjali töödeldakse seenevastaste ainetega. Kõige tavalisem neist on Fitosporin.

See lahjendatakse vees sobivas vahekorras, mis on märgitud pakendil, ja nelki leotatakse selles lahuses 5 minutit. Kui te ei saa sellist tööriista poest osta, saate selle ise lahjendada nõrga mangaani lahusega joodiga ja leotada sevoki seal.

Enne istutamist tehakse küüslaugu sekundaarne töötlemine. Selleks kasutatakse tuha ja vee koostist, mida keedetakse pool tundi. Pärast lahuse jahtumist kastetakse nelk sellesse ja kuulatakse seejärel päikese käes.

Selle kultuuri eest hoolitsemine põhineb neljal aspektil. See:

1. kastmine;
2. umbrohu eemaldamine;
3. saidile pealispinna lisamine;
4. voodite kobestamine.

Vett tuleks maapinnale regulaarselt ja vajalikes kogustes kanda, kuid seda protseduuri tuleks teha harva. Täieliku kastmise vaheline intervall peaks olema 10-14 päeva. 1 m2 krundi jaoks piisab 10 liitrist veest.

Pärast kastmist on oluline pinnas kobestada, et niiskus ja õhk tungiksid mulda ja taimede juurteni. Taimede küpsedes kastke harvemini ja vähendage kastmist.

Samuti on oluline väetada mulda ja kaitsta taimi kahjurite eest. Subkorteksid lisatakse pealisväetamiseks fosfori või kaaliumi kujul üks kord iga 12 päeva järel. Oluline on järgida juhiseid, samuti annust.

Lisaks tuleb kasvuperioodi alguses, kui taim moodustub, kasutada looduslikke väetisi, mida tuleks mulda panna. Mõned neist on ise tehtud. See võib olla vees lahjendatud mullein või lindude väljaheide.

Selle koostisega jootakse vahekäike. Kilogrammi allapanu või mulleini jaoks peate võtma umbes ämbri vett. Seda segu laagerdatakse neli päeva soojas kohas, et see käärima hakkaks. Seejärel lahjendatakse iga liiter kompositsiooni uuesti kümne liitri vees ja valatakse aeda.

Kui järgite kõiki neid reegleid ja töötlete materjali enne istutamist korralikult, saate seenhaiguste riski oluliselt vähendada. Lisaks desinfitseeritakse pinnas, valades sellele nõrga kaaliumpermanganaadi segu. Lisaks saate pinnast töödelda fungitsiididega.

Kultuur koristatakse hetkel, kui sellel olevad varred muutuvad kollaseks.Kultuuri täielikuks küpsemiseks kulub keskmiselt sada päeva. Olenevalt istutuskuupäevast langeb saagikoristusaeg alates istutamisest septembrisse. Samamoodi võib saak ise näidata valmisolekut koristamiseks.

Saagikoristuseks kaevatakse sibulad üles ja tõmmatakse need lehtede abil maa seest välja. Järgmisena asetatakse küüslauk papile või kotiriietele ja kuivatatakse. Seejärel viiakse toode pärast kuivatamist jahedasse kohta. Pealsed ja juured lõigatakse ära nädala pärast. Samuti on maandumiskohas vaja mulda niisutada ja eemaldada sellest umbrohi, et pinnas järgmiseks hooajaks ette valmistada.

Iga aia taim võib nakatada haigusi, mistõttu võib neid vajada ravida. Lisaks sellele, et külvi eelnev ja kohustuslik töötlemine tuleks läbi viia, on vaja seda kasvu ajal pihustada. Töötlemistehnoloogia ei ole keeruline ja see oli eespool näidatud. Sellise ülesandega saab igaüks ise hõlpsasti hakkama.

Hoolimata asjaolust, et tänapäeval on taimede töötlemiseks olemas suur hulk spetsiaalseid preparaate, ei saa kõik neist olla tõhusad. Kõik sõltub selle piirkonna omadustest, kus kultuur kasvab, selle mitmekesisusest ja muudest punktidest.

Mõnel juhul võite küüslaugupeenraid istutada porgandite kõrvale või putukate või kahjurite ilmnemisel üles künnitada ja töödelda tubakatolmu või tuhaga.

Küüslaugu kõige levinumad haigused on:

1. mädanema;
2. fusarium;
3. hallitus.

Nendega on väga raske toime tulla ja spetsiaalsete preparaatidega pihustamine ei anna alati positiivset tulemust.Selliste haiguste esinemise vältimiseks on sevoki enne istutamist tõhusam ja lihtsam töödelda. Samuti on oluline koristamise ajal valida ainult terved sibulad, mida ei mõjuta ükski haigus.

Kogenud aednikud võtavad sageli ennetavaid meetmeid, et vältida haiguste teket. Selleks võite istutada saidile küüslaugu kõrvale saialille või sigurit, kaevata küüslaugukoha ettevalmistamisel sügavale pinnasesse ja hävitada hoolikalt kõik aias olevad taimestiku jäänused.

Suure küüslaugu kasvatamiseks peate selle eest korralikult hoolitsema kogu selle kasvuperioodi vältel. Pärast talve tuleb peenraid fungitsiididega kasta ja väetada. Töötlemine on vajalik õigesti, kuna küüslaugule ei meeldi kemikaalidega küllastunud pinnas.

Et hiljem istutusmaterjali mitte otsida, on soovitatav mõned nooltega kultuuri osad aeda jätta. Pärast põhipuhastust peaksid nad kohapeal seisma nädal aega. Selle aja jooksul küpsevad seal sibulad.

Seejärel kaevatakse need üles ja seotakse kimpudeks. Need riputatakse varikatuse alla, et päike peale ei satuks, ja hoitakse seal 30 päeva. Sel perioodil liiguvad nooltest pärit toitained sibulatesse ja need muutuvad lillaks. Samuti suureneb pirnide maht.

Materjali saab säilitada kohas, kus pakane ei tungi kuni kevadeni. Enne maandumist toimub ümbersorteerimine, mille tulemusena valitakse välja ja kõrvaldatakse vigastatud isendid.

Küüslaugu hästi hoidmiseks tuleb valida kuivatatud pead, millel soomused ei ole kahjustatud. Säilitustemperatuur peaks olema keskmiselt 18 kraadi.Küüslauku võib panna kottidesse või pappkarpidesse.

Küüslaugu saamiseks ühe küünega on soovitatav istutada õhksibulad, kuid tuleb meeles pidada, et mõni neist ei pruugi ellu jääda. Pärast istutamist ilmuvad seemikud 20. päeval. Istutusskeem sarnaneb tavalise küüslaugu omaga. Kuid samal ajal on vaja teha maasse väiksemaid lohke.

Mõned aednikud märgivad, et pärast talve idaneb taliküüslauk väga varakult. Tavaliselt juhtub see piirkondades, kus kevad saabub kiiresti. Selle tulemusena ei näe aednikud kruntidel kevadel mitte rohelisi ja terveid idusid, vaid kollaseid.

Põhjuseks on mulla ebapiisav kogus kasulikke elemente, aga ka taimede ebaõige toitumine kogu talve jooksul. Et seda ei juhtuks, tuleb talveks istutatud küüslauku kevadel pärast tärkamist kasta soolalahusega. Selleks lahustage ravim koguses 5 g ämbri kohta. Edasine toitmine toimub mai keskel. Siin saate kasutada mineraalväetisi, mille hulgas on superfosfaat, nitraat või sool. Kõiki neid lahjendatakse vahekorras 10-15 g 10 liitri vee kohta.

Mõned aednikud väldivad küüslaugu söötmiseks ja väetamiseks kemikaalide kasutamist. Sel juhul oleks ideaalne võimalus kasutada värsket kanasõnnikut või mulleini, mis sisaldavad suures koguses lämmastikku.

Kui kultuur hakkab kogu idanemisperioodi jooksul kuivama ja närbuma, tuleks mulda rikkalikult kasta. Seda peate tegema alates mai kolmandast dekaadist. Samal ajal kobestatakse maa tükeldajaga ja rohitakse umbrohust välja, et vältida nende kasvu, kuna need võtavad mullast lisaks kasulikke komponente.

Järgmisena peate küüslauku söötma, kui see juba moodustab sibula.Selleks on soovitatav kasutada ka mulleini, mis on lahjendatud vees vahekorras 1:10. Mõned aednikud piirduvad sel perioodil superfosfaadiga pealmise kastmisega, kuid see ei lahustu vees hästi ja seetõttu tuleb seda nõus keeta. pidevalt segades.

Tavaliselt ilmuvad juuni keskel küüslaugule nooled, millel on sibulad. Järgmisel hooajal suurte peadega küüslaugu saamiseks on soovitatav valida kõige võimsamad ja tervislikumad nooled ning mitte eemaldada neid põhikoristuse ajal kasvukohalt.

Selline materjal eemaldatakse viimasena, koputatakse ja ladustatakse kevadeks ning istutatakse seejärel tavapärasel viisil maasse, mis võimaldab sellistest idudest saada suuri ja suuri küüslauku.

Kui keegi ei tea, kui kaua küüslauku kaevata, siis annavad asjatundjad sel teemal olulisi nõuandeid. Kultuuri küpsemise märk on see, et sellele ei teki uusi lehti. Samal ajal muutuvad vanad lehed kollaseks ja pea muutub sooneliseks.

Saak on soovitatav koristada kuiva ilmaga. Küpsed taimed tuleks hoolikalt üles kaevata ja mullast välja tõmmata ning seejärel päikese kätte kuivama panna. Pärast seda lõigatakse varred ja juured sekaatoritega peast endast väikesel kaugusel. Lõikamisel tuleb jälgida, et pea ei saaks kahjustada, kuna see hakkab ladustamise ajal mädanema.

Kui suvila omanikul on suur aed ja sinna on istutatud palju küüslauku, siis peate teadma, kuidas seda talveks õigesti säilitada. Sel juhul võib see valetada kuni kevadeni.Olenemata saadud saagi kogusest jäetakse suurem osa sellest talvel tarbimiseks ja sügisel kasutatakse ainult väike osa ketramiseks.

Küüslauku tuleks hoida madala temperatuuri ja madala õhuniiskusega ruumis. Kui peate linnakorteris saaki säästma, peate järgima järgmisi reegleid:

1. kuivata küüslauk hästi päikese käes ja pane kotti;
2. mähkige kott polüetüleeniga, et õhk pääseks sisse;
3. asetage järjehoidja sahvrisse, kus pole valgust.

Võite kasutada ka teist meetodit. Võtke anum ja valage selle põhjale veidi soola (1-2 cm). Seejärel valatakse peadesse küüslauk ja toode kaetakse ülalt uuesti soolaga.

Kuna küüslaugule ei meeldi, kui teda pidevalt ühte kohta istutatakse, kuna see vähendab selle saaki, peate teadma, mida saab istutada alale, kus eelmisel hooajal küüslauk kasvas. Sinna saab istutada:

1. kõrvits;
2. suvikõrvits;
3. kapsas;
4. kaunviljad.

Vajadusel võib küüslaugu erandkorras samale alale uuesti istutada, kuid enne on soovitatav seal mulda talveks hästi väetada ja niisutada. Kuid mitte mingil juhul ei tohiks küüslauku istutada samasse kohta rohkem kui 2 korda järjest.

Peaksite vältima sevka ostmist kauplustest, kuna sealt ei ole alati võimalik kvaliteetset toodet osta.Nakatunud küüslaugu ostmise tulemusena on oht, et teie saidil levib viirusnakkus, mis mõjutab negatiivselt kõigi teiste seal kasvavate põllukultuuride kasvu.

Küüslaugu kasvatamine aias või maal avamaal on huvitav tegevus, millega saab hakkama ka algaja aednik. Kui rakendate kõik ülaltoodud külvireeglid praktikas, võite saada suure saagi, mis säilib pikka aega. Koristatud küüslauku saab kasutada nii meditsiinilistel eesmärkidel kui ka toiduvalmistamisel, kartmata selle kvaliteedi ja tervise pärast.

Küüslaugu kasvatamise näpunäiteid leiate järgmisest videost.