Suvikõrvitsa mahl: omadused ja kasutusala

Puu- ja köögiviljamahlade tarbimine on väga populaarne, kuid mitte kõik neist pole võrdselt nõutud. Suvikõrvitsa mahl pole piisavalt levinud, kuid asjata. See väärtuslik toode võib tuua kehale suurt kasu.
Keemiline koostis
Suvikõrvitsa mahl (200 g kohta) on energiasisaldusega 48 kcal. Joogi koostis sisaldab:
- magneesium;
- kaltsium;
- vask;
- fosfor;
- kaalium;
- B-kategooria vitamiinid;
- C-vitamiin.

Lisaks leidub squashis mitmesuguseid köögiviljamahla:
- orgaanilised happed;
- suhkru lisandid;
- rasvhapped;
- bioloogiline kiud;
- pektiin;
- nikotiin- ja pantoteenhapped;
- riboflaviin, tokoferool, tiamiin.
Mõju inimkehale
Suvikõrvitsa mahl on kasulik, kuna sellel on madal glükeemiline indeks - ainult 15 punkti. See asjaolu võimaldab teil seda ohutult juua isegi ülekaaluliste või diabeediga inimestel. On vastuvõetamatu juua jooki ainult rinnaga toidetavatele lastele. Teises vanuses inimestele see ohtu ei kujuta. Märgitakse, et suvikõrvitsamahla tarbimine aitab:
- stabiliseerida isu;
- toime tulla vitamiinide puudumisega;
- normaalse veetasakaalu taastamine;
- parandada juuste tervist
- katta seedesüsteemi limaskestad ärritajate eest;
- aktiveerida seedimist.

Suvikõrvitsamahla võid kasutada toidumürgituse korral organismi puhastumise kiirendamiseks või tursega toimetulekuks. Värskendab näonahka, aitab parandada meeleolu ja pidurdada erinevate organite vananemist. Suvikõrvitsa koostises olevad ained toetavad neerude tööd ja suruvad alla "halva" kolesterooli. Need muudavad südame ja veresooned tugevamaks, optimeerivad vereloomet. Joogil on positiivne mõju närvisüsteemile ja immuunkaitsele, samuti visuaalsele tajule.


Suvikõrvitsamahla on soovitatav kasutada sisemiste põletike ennetamiseks. Kuigi see on kasulik üsna tervetele inimestele, soovitatakse taimset jooki kasutada neile, kes põevad koliiti, neerupõletikku, gastriiti, hüpertensiooni, ateroskleroosi ja põiepõletikku. Ained tulevad tõhusalt toime raske kõhukinnisuse, sapikivitõve ja koletsüstiidiga.
Kasu ja kahju tasakaal raseduse ajal on samuti selgelt positiivne. Lisaks mürgiste ainete kiirendatud eliminatsioonile on selles seisundis väga oluline kaitse stressi ja emotsionaalsete šokkide eest. Tänu sellise mahla kasutamisele hoitakse ära paljud ema- ja lapseorganismide patoloogiad, mille ilmnemisel on need nõrgemad, nendega on lihtsam toime tulla.
Mineraalide ja vitamiinidega täiendamine, kui seda õigesti teha, optimeerib tärkava organismi arengut. Eriti oluline on foolhape, ilma milleta on raske ette kujutada kesk- ja äärenärvisüsteemi normaalset moodustumist. Lihas-skeleti süsteem luuakse ka paremini kui ilma lisanditeta. Kuid squash mahla kasulikud omadused ei lõpe sellega.

Mõju välimusele ja roll toitumises
Suure hulga erinevate vitamiinide olemasolu mahla koostises muudab selle naha jaoks äärmiselt väärtuslikuks tooteks. Märgitakse, et sellise ainete konglomeraadi mõjul:
- noorendatud;
- muutub puhtamaks;
- tõstab teie toonust;
- niisutab isegi sügavates kihtides.
Suvikõrvitsamahla soovitatakse kasutada rasuse ja tundliku epidermise puhul. Pealekandmisel kaob põletik tõhusalt ja peened kortsud siluvad. Nahavärvus ja akne mahasurumine on paranenud. Mehaaniliste kahjustuste korral taastuvad kuded tavapärasest kiiremini. Pärast põletikku allesjäänud laigud kaovad, vedeliku stagnatsiooni ilmingud ja tedretähnid kaovad.


Squashi mahl on kasulik võitluses tselluliidiga, mõnel juhul võib ebameeldiv "apelsinikoor" sootuks kaduda. Kasu on ka juustele: nad langevad vähem välja, säravad, ilmuvad pehmus ja siidisus. Värskelt pressitud mahla saab kasutada mitte ainult loputamiseks, vaid ka hõõrudes, samuti terapeutiliste maskide kujul.
Kuid mitte ainult kosmeetikud ei hinda toote eeliseid, vaid ka toitumisspetsialistide tähelepanu ei jäeta seda ilma. Kaalu langetamisel võib mahla tarbida isegi nendes toitumisprogrammides, kus seda komponenti ei mainita. Jook takistab ägeda näljatunde teket ja tuleb toime vedelikuga, mis on üks liigse kehakaalu allikaid. Positiivne mõju närvisüsteemile võimaldab teil pidada dieeti ilma selliste tuttavate "kaaslasteta" nagu pidev ärritus ja emotsionaalne stress.
Dieeti pidades tuleks suvikõrvitsamahla juua hommikusöögi ajal ja umbes 2 tundi enne päeva lõppu. Mõnikord harjutatakse selle köögivilja või isegi spetsiaalse dieediga paastupäevi. Kuid sellisele toitumisele tuleb suhtuda ettevaatlikult, ilma spetsialistidega konsulteerimata ei tohiks dieeti pidada.

Piirangud ja täiendavad soovitused
Sõltumata konkreetsest motiivist tuleb suvikõrvitsa mahla juua rangelt määratletud annuses. Isegi terved ja füüsiliselt tugevad, suurepärases vormis inimesed saavad seda tarbida ainult 200-400 g. Seda jooki tuleb kindlasti täiendada teistega - puhas vesi, piim, mahlad muudest puu- või köögiviljadest. Ükskõik milline retsept on valitud, tasub meeles pidada, et suvikõrvitsamahla liigne tarbimine ähvardab:
- kõhulahtisuse esinemine;
- halvad aistingud maos;
- muud seedetrakti talitlushäired;
- ebanormaalsed muutused vee-soola tasakaalus.
See jook on seede- ja eritussüsteemi põletiku ägenemise taustal kategooriliselt vastuvõetamatu. Samuti tasub meeles pidada, et võib tekkida isiklik sallimatus.
Mahla saamiseks võite võtta ainult väikese suurusega pehmete teradega noori puuvilju. Puuvilju tuleb põhjalikult pesta, koorida ja saba ära lõigata. Pärast suvikõrvitsa lõikamist lastakse see läbi mahlapressi (sellise tehnika puudumisel saate mahla käsitsi hakklihamasina või riiviga). Püree pigistatakse lisaks marli sisse.


Oluline on meeles pidada, et värskelt pressitud squashimahla ei saa säilitada kauem kui 24 tundi. Võite lisada väikese koguse mett või sidrunimahla. Kulinaariaeksperdid hindavad kõrgelt suvikõrvitsamahla segamist kurgist, porgandist või sellerist saadud jookidega. Toote pikaajaline säilivus on võimalik pärast lühikest keetmist ja steriliseeritud purkidesse villimist.
Suvikõrvitsa mahla valmistamine kosmetoloogia jaoks võib hõlmata selle asetamist jäävormidesse ja seejärel külmutamist. Suvikõrvitsa mahlast maski moodustamiseks segatakse 1 köögiviljast ekstraheeritud vedelik 60 g taimeõli ja 100 g piimaga.Seda segu tuleks jaotada kogu juuste pikkusele või kanda näonahale. Protseduuri kestus on 20 minutit.
Erinevate haiguste raviks ei tohiks joogi päevane portsjon esimesel 7 päeval ületada 100 g.Maitset saab parandada 7 g suhkru sissetoomisega või veega lahjendamisega. Mis tahes mahlaga segudes võib suvikõrvitsa komponendi osakaal olla vähemalt 50%. Suvikõrvitsa tinktuure ja keetmisi, eriti alkoholipõhiseid, ei saa kasutada - positiivse mõju asemel võivad need põhjustada seisundi halvenemist.
Suvikõrvitsamahlaga ravi kestus on vastuvõetamatu kauem kui 60 päeva. Täpset teavet selle teema kohta saate ainult arstiga konsulteerides.


Rohkem kasulikke suvikõrvitsaid leiate altpoolt.