Lillkapsa mikrolaineahjus küpsetamise saladused

Lillkapsas sisaldab palju vitamiine, mis on kasulikud ja vajalikud organismi normaalseks toimimiseks. See sisaldab rühmade B, A, C, E, K, PP vitamiine. Tänu selle köögivilja tarbimisele aeglustub vananemisprotsess, tugevneb immuunsus. Selle kasutamine on südame-veresoonkonna haiguste ennetamine, parandab seedetrakti toimimist. Madala kalorisisalduse tõttu kasutatakse lillkapsast sageli dieetides.

Kuid mitte igaüks ei oska selle maitset hinnata. Kuid kõik sõltub sellest, kuidas köögivili on küpsetatud. Kõigile on kasulik teada lillkapsa mikrolaineahjus küpsetamise saladusi.

Kõige parem on valmistada roogasid, eriti lastele, oma aias kasvatatud või kodukandis kasvanud kapsast, mis pole kusagilt toodud. Seda köögivilja on kõige lihtsam valmistada. Piisab, kui see hästi voolavas vees loputada ja võite hakata küpsetama.

Aga kapsa, mille sa ise oma aiast külmutasid, võib enne üles sulatada. Seisatakse mõneks ajaks anumasse toatemperatuuril. Kui pole aega oodata, saate seda mikrolaineahjus soojendada, valides köögiviljade sulatamiseks spetsiaalse režiimi.

Kapsas peab olema nii täiskasvanute kui ka laste dieedis.Seda saab keeta, praadida ja küpsetada. Mikrolaineahjus küpsetatud toidud on eriti maitsvad. Kapsast kasutatakse nii lisandina kui ka iseseisva roana. Saate proovida järgmisi retsepte ja valmistada maitsvaid roogasid minutitega.

Selle roa valmistamiseks läheb vaja: 100 grammi hapukoort, lillkapsa kahvleid, 200 grammi kõva juustu, pool pead valget sibulat, üks teelusikatäis sinepit, soola, jahvatatud pipart.

Ettevalmistuse etapid.

1. Kapsa pea pestakse vee all. Need on jagatud mitmeks osaks ja asetatud spetsiaalsesse mikrolaineahju jaoks mõeldud nõusse.
2. Kooritud sibul lõigatakse noaga.
3. Juust hõõrutakse jämedale riivile.
4. Kapsas pannakse anumasse, lisatakse veidi vett, soola ja vürtse, kaetakse kaanega ja küpsetatakse mikrolaineahjus kümme minutit pehmeks.
5. Sinepiga segatud hapukoorele lisatakse soola, vürtse, sibulaid.
6. Levitage kapsas taldrikule, valage valmis seguga, puistake peale riivjuustuga ja saatke kolmeks minutiks mikrolaineahju.
7. Viimane lihv on roa kaunistamine ürtidega.

Roa valmistamiseks läheb vaja: ühte kahvlit lillkapsast, kolme küüslauguküünt, 3-4 supilusikatäit oliiviõli, basiilikut, tilli, peterselli.

Ettevalmistuse etapid.

1. Pärast köögivilja pesemist jagatakse see osadeks.
2. Kapsas levib kaussi, soolatakse, valatakse oliiviõliga. Anuma põhja võid valada veidi vett.
3. Kapsas küpseb kümmekond minutit, enne kui muutub pehmeks.
4. Basiilik, küüslauk, petersell, till peeneks hakitud.
5. Valmis kapsas segatakse ürtide ja küüslauguga.
6. Lisa sool ja maitseained.

Maitsev, tervislik ja isuäratav pajaroog valmib väga kiiresti ja sobib hommikusöögiks. Pajaroa koostisesse kuuluvad: lillkapsas, piim või koor, kõva juust, vorstid või vorstid, muna, sool, pipar ja muud maitseained vastavalt soovile.

Küpsetusprotsess on järgmine.

1. Kahvlid pestakse, köögivili jagatakse tükkideks, pannakse kaussi ja lastakse vee lisamisega viieks kuni seitsmeks minutiks poolküpseks. Kui kapsas on külmunud, asetage see lihtsalt vett lisamata mikrolaineahju. Ta saab väga kiiresti valmis.
2. Juust hõõrutakse riivis, vorstid lõigatakse ringidesse. Vorstide või vorstide puudumisel võite lõigata keeduvorsti või sinki.
3. Muna klopitakse lahti piimaga, lisatakse sool, vürtsid, seejärel valmistatakse vorstid.
4. Selle seguga valatakse kapsas. Puista peale riivjuustu ja küpseta mikrolaineahjus paar minutit.
5. Lõpus võid valmis roa kaunistada ürtidega.

Selle roa jaoks peate valmistama baklažaani, kapsast, majoneesi, adžikat, tomatit, juustu.

Ettevalmistuse etapid.

1. Kõigepealt lõika baklažaan kaheks osaks. Pange viieks minutiks mikrolaineahju. Pärast seda on selle sisemine osa kergesti eemaldatav.
2. Kapsa küpsetame mikrolaineahjus, et see oleks pehme. Külmutatud pannakse lihtsalt anumasse, värskele lisatakse veidi vett.
3. Tomatid, lillkapsas, juust lõigatakse kuubikuteks.
4. Baklažaan seestpoolt määritakse vürtsika adžikaga.
5. Baklažaan täidetakse seguga, määritakse pealt majoneesiga.
6. Kolmeks minutiks saadetakse need mikrolaineahju. Soovi korral lisatakse ürte ja vürtse. Väga maitsev roog on valmis.

Videoretsepti lillkapsa valmistamiseks juustuga mikrolaineahjus saab vaadata allpool.