Kartulisordi "Nikulinsky" kirjeldus

Üks koduaedades väga levinud kartulisortidest on Nikulinsky. Sellel on hea saagikus, idanevus ja see on mõeldud kasutamiseks Venemaa keskpiirkondades. Seda sorti iseloomustab kõrge vastupidavus erinevatele haigustele, aga ka tagasihoidlikkus ilmastikutingimuste suhtes.

Kartulit "Nikulinsky" kasutatakse mitte ainult erinevate roogade valmistamiseks, vaid ka kuivade pooltoodete valmistamiseks. Tänu köögiviljade küllalt suurele tärklisesisaldusele (12–21%) sobib see ka tärklisemassi valmistamiseks.

Kartulit "Nikulinsky" kasvatatakse kahest tuntud sordist: "Mavka" ja "Peresvet". Mõelge selle tüübi kirjeldusele.

• Taim on püstine, kõrge (mõnede allikate kohaselt võib selle kõrgus ulatuda 80 cm-ni), sellel on palju lehti, õitsemise ajal on selle õied värvitud punase ja lilla kahvatutes toonides. Õitsemine kestab üsna kaua, õied ise on väikesed ja neid on igal põõsal palju. Taime lehed on suured, selge kontuuriga.
• Viljad on ümarad, kaetud helebeeži või kollaka värvusega võrgukoorega. Loote "silmad" on üsna väikesed, värvitud ja madalad. Juurvilja on lõikekohalt valge, ei muuda küpsetamisel värvi.
• Ühe põõsa kohta on 8–12 kartulit, millest igaüks kaalub 70–120 grammi. Keskmine hinnanguline viljakus hea mulla olemasolul jääb vahemikku 170–300 (aeg-ajalt ja üle 400) sentimeetrit külvipinna hektari kohta.

• Keskmise hilise idanevusega sort, see tähendab, et taim valmib keskmiselt nelja kuuga.
• Sort "Nikulinsky" on suurendanud resistentsust kartulivähi ja Y-viiruse suhtes. Ta võitleb hästi ja on vastu seenele Phytophthora infestans, st on vähem vastuvõtlik hilisele lehemädanikule. Taimel on keskmine vastupidavus harilikule kärntõvele, alternarioosile (kartuli kuivlaiksus), kartuli seenhaigusele - risoktonioosile. See kartulisort on ilmastikutingimustele vastupidav. Ta talub põuda ja isegi rahet.
• Kartul säilib hästi ja säilib kaua.

Sordi negatiivsetest omadustest võib märkida kartuli nematoodi kahjustamise ohtu ja ebapiisavat vastupidavust Colorado kartulimardikale.

Seda tüüpi kartulit võib kõige sagedamini leida Venemaa keskpiirkondades, Volga piirkonnas. Sageli võib seda täheldada Moskva piirkonna datšades Jaroslavli, Ivanovo, Vladimiri, Permi ja Nižni Novgorodi piirkondades. Saate teda kohata Altais Krasnodari territooriumil. Sobib kasvatamiseks Uurali ja Siberi muldadel. Ta kasvab erinevates osariikides, nagu Valgevenes, Kasahstanis, Indias, Hiinas, Ukrainas, Moldovas.

Nagu iga kartul, nõuab "Nikulinsky" teatud istutusreegleid, mille järel saate suurepärase saagi.

• Kruntimine. Kartuli jaoks on soovitatav kasutada suure liiva- ja vähese liivsavi sisaldusega mulda. Selline muld on rikas kartulite valmimiseks ja arenemiseks vajalike toitainete poolest ning võimaldab ka viljadel "hingata" ja jaotab niiskust õigesti ümber. Selle sordi istutamiseks mõeldud aukude sügavus peaks olema 5–10 sentimeetrit. Köögivilja toitmiseks on soovitatav kaevudesse lisada huumust tuhaga.
• Mugulad istutamiseks. Hea saagi saamiseks valitakse suured mugulad, millel on terviklik struktuur ja mida külm ei kahjusta.
• Maandumise aeg. Sõltuvalt piirkonnast ja kliimatingimustest on vaja täpselt valida kartuli istutamise aeg. See sort on keskmiselt hiline, see tähendab, et see valmib täielikult alles 115–120 päeva jooksul.
• Mugulate eeltöötlus enne istutamist. Taimehaiguste ohu vähendamiseks kuumutatakse juurvili vahetult enne istutamist hästi läbi ja idaneb. Võimalusel töödelda toitainete ja desinfitseerimislahustega.

Lisaks taime abistamisele istutusperioodil on soovitav teda ka kasvu ajal toetada.

• Hilling ja lõdvendamine. Taime kaitsmiseks umbrohtude eest on sageli vaja kartuleid rohida, ridade vahelt maapinda kobestada ja sagedamini ürditada kuni õite ilmumiseni. Veelgi enam, tuleb meeles pidada, et kui maa on liiga kuiv, ei tasu kartulit vahustada, kuna see põhjustab mugulade kuivamist. Samuti on soovitatav kartulit ümbritsev muld täita rohu, heina, lehtede, põhu ja mädanenud saepuruga. Seda protsessi nimetatakse multšimiseks.
• Pealiskaste. Kartulitaime on soovitav toita erinevate toitainetega, eriti õitsemise perioodil. Selleks sobivad kõige paremini looduslikud kompositsioonid: lindude väljaheited, mullein ja mitmesugused ravimtaimede infusioonid. Keemiliste väetiste kasutamine ei ole soovitatav - võite taime "põletada". Pärast toitumise rakendamist tuleb pinnas kvaliteetselt maha visata.
• Colorado kartulimardika ilmumise ajal on vaja toota taimede kahjuritõrjepihustades seda insektitsiidiga, näiteks "Corado".

Kartuli küpsusastet hinnatakse selle pealsete järgi. Kui see on kuiv, on mugulad täielikult küpsed ja koristamiseks valmis. Saagikoristus on soovitatav sooja ilmaga ilma sademeteta. See hoiab mugulad ladustamiseks parimas võimalikus seisukorras.

Pärast koristamist kartulid kuivatatakse ja lastakse jahedasse kohta: võimalusel siis kuiva keldrisse. Kartulite soovitatav säilitustemperatuur on 2–5 kraadi Celsiuse järgi, sellel režiimil lebavad nad mitu kuud ilma riknemismärkideta.

Selle maitse meeldib paljudele ja seda, et kartul sisaldab suures koguses tärklist, peetakse suureks plussiks, hoolimata sellest, et need kartulid on väga pehmed. Samuti märgitakse, et seda sorti, nagu paljusid hilise valmimisega sorte, säilitatakse väga pikka aega ja see ei kao. Siiski on ka ülevaateid, milles köögiviljakasvatajad märgivad kartulite vastuvõtlikkust musta jala haigusele ja nõrka vastupanuvõimet Colorado kartulimardikale.

Lisateavet kartulite istutamiseks ettevalmistamise kohta leiate allolevast videost.