Kartul "Yanka": kirjeldus ja kasvatamine

Sort "Yanka" aretati Valgevene Riikliku Teaduste Akadeemia uurimis- ja tootmiskeskuses kartuli ja aianduse jaoks ning 2010. aastal kanti Valgevene riiklikku registrisse. Juba 2012. aastal kanti Yanka kartul Venemaa riiklikku registrisse. Uudsus pälvis köögiviljakasvatajatelt nii kodumaal kui ka Venemaal kiiresti kõrgeid hindeid (soovitatav kasvatada riigi keskpiirkondades ja loodeosas). Mis on nii kõrge tunnustuse põhjus, saame teada esitatud sordikirjeldusest.

"Yanka" on keskhooaja lauasort. Tehnilise küpsuseni jõuavad mugulad 90-110 päevaga (olenevalt ilmastikutingimustest, mulla koostisest ja hooldusest). Hea saagikus võimaldab 1 hektarilt koguda keskmiselt 250 sentimeetrit mugulaid (maksimaalselt on fikseeritud 360 senti/ha).

Põõsas on keskmise kõrgusega (umbes 60 cm kõrgune), ulatuslikult arenenud juurestikuga. Lehed on helerohelised, keskmise suurusega. Lilled on kahvatulillat värvi ja kukuvad kiiresti maha. Keskmiselt saadakse ühest põõsast 6–12 mugulat. Täheldatakse, et väikseid ja inetuid juurikaid pole üldse või on neid väga vähe.

Vastupidavus mehaanilistele kahjustustele ja transpordile võimaldab seda sorti kasvatada mitte ainult isiklike vajaduste jaoks, vaid ka tööstuslikus mastaabis. Ka säilivuskvaliteet on keskmisest kõrgem: ladustamise ajal kaotsimineku tõenäosus on vaid 4%. Mugulad ei idane ja säilitavad oma maitse kuni järgmise hooajani.

Eksperdid märgivad, et saak on vähenõudlik mullaviljakuse, temperatuurikõikumiste suhtes, köögivili talub hästi lühikest põuda. Sort ei mandu ja säilitab kõik oma eelised, kui seda kasutada järgmise aasta seemnematerjalina.

Suurepärane esitusviis: mugulad on ühtlased ja suured, piklikud või ümarad ovaalsed, kaetud tiheda kollase nahaga ja peaaegu märkamatud silmadega. Iga kaal on 80-100 grammi. Viljaliha on valge, tärklisesisaldus on keskmine - umbes 15%.

Nagu paljud märkisid, on Yanka kartulite maitseomadused suurepärased. Lisaks “hoiab köögivili suurepäraselt oma kuju” salatites ja suppides (ei keeda püreeks).

Hea saagi saamiseks on vaja järgida külvikorra reegleid, st teada, millised kultuurid eelmisel hooajal mulla koostisele hästi mõjuvad. Kartuli puhul peetakse parimateks eelkäijaks kaunvilju, erinevaid niiduürte, aga ka porgandit ja kapsast. Maandumiskohti soovitatakse vahetada iga kolme aasta tagant.

Mulla ettevalmistamine istutamiseks algab sügisel: nad kaevavad maa üles ja laotavad sõnnikut, võib lisada tuhka ja karbamiidi. Kevadel korratakse kaevamist ja kasutatakse mineraalseid kompleksväetisi (sort reageerib nendele toimingutele väga hästi, suurendades saagikust ja mugulad on suuremad). Kõikide väetiste kasutamisel tuleb meeles pidada, et suurenenud lämmastikukogus annab köögiviljale suurepärased pealsed, kuid head juurvilja pole oodata.

Ka umbrohutõrje kuulub kohustuslike protseduuride hulka. Maapinnast tuleb eemaldada mitte ainult juurtega umbrohi, vaid võib-olla ka eelmise aasta põllukultuuride jäänused (näiteks porgandid, mida kogemata üles ei kaevatud).Rohimise käigus saate hinnata mulla üldist seisukorda (näiteks traatussi olemasolu), selle struktuuri ja võtta õigeaegselt asjakohaseid meetmeid. Ja protsess ise aitab maad kobestada ja hapnikuga küllastada.

Enne istutamist oleks tore töödelda nii maapinda kui ka istutusmaterjali hilise lehemädaniku preparaatidega (toode peaks sisaldama vaske): see säästab tulevasi istutusi kadudest.

Suurt rolli mängib ka seemneks mõeldud mugulate töötlemine enne istutamist. Juurviljad eemaldatakse jahedast laost, kus nad "talvetasid", hoolikalt uurides, valides samal ajal terved ja terved mugulad. Seejärel asetatakse need sooja (umbes 15 °C) ja valgusküllasesse ruumi, et silmad saaksid ärgata ja kaheks nädalaks välja paista (nn vernaliseerimine – temperatuuri raputus).

Kui muld on hästi soojenenud ja kartulid tärkavad umbes 3 cm pikkused, on aeg alustada istutamist ja te ei pea mugulaid lõikama. Venemaa kesk- ja loodepiirkondade puhul on see umbes mai teine ​​pool, lõunapoolsemate piirkondade puhul varem.

Kartuli istutusmeetodid on iga põllumehe individuaalne otsus: igaüks hindab oma maa koostist ja niiskust. Näiteks harjadesse istutamist kasutatakse juhul, kui kasvukoha maa on niiske ja põhjavee lähedal; vastupidine - kaevikutes: kui niiskust, vastupidi, ei piisa. Erinevaid istutusviise on palju rohkem: õlgedesse, agrofiiberi või papi alla, kottidesse, tünnidesse, kastidesse ...

Kui arvestada traditsioonilist meetodit, on maandumisskeem järgmine:

• kaevatakse augud, aukude vahe reas on 30–35 cm, reavahe 70 cm;
• kartulimugulad asetatakse umbes 10–12 cm sügavustesse aukudesse;
• sinna võib lisada ka mädanenud orgaanilist ainet (sõnnik, kana väljaheide), purustatud munakoori, sibulakoori (tõrjub traatusse), tuhka.

Kogu kasvuperioodi jooksul tuleb kartuleid 2–3 korda puistata. See on vajalik selleks, et moodustada põõsaste kohale kõrged harjad, eemaldada umbrohi ja kahjurite vastsed ning kobestada mulda. Reeglina tärkavad nad esimest korda kahenädalaste võrsete peale, nädal hiljem järgneb teine ​​protseduur. Kolmas, viimane, aeg langeb ajale, mil ladvad hakkavad närbuma.

Sort "Yanka" reageerib hästi väetamisele, seega on tärkamise ja õitsemise perioodil võimalik väetada orgaaniliste või mineraalväetistega, mis on eriti oluline kartulite istutamisel kurnatud pinnasesse. Leheväetist soovitatakse pihustada taime lehtedele superfosfaadi lahusega 10 päeva enne eeldatavat saagikoristust.

Kastmine kuumal suvel on kohustuslik. Esimest korda kastetakse taimi pärast istutamist, teine ​​- kaks nädalat pärast idanemist, kolmas - kui pungad ilmuvad ja õitsemine algab. Viimase kastmise võib kombineerida pealisväetisega.

Sordi loojad väitsid, et sellised haigused nagu kuldne kartuli-nematood ja vähk ei ole Yanka sordi jaoks kohutavad: vastupidavus on kõrge. Samad näitajad resistentsuse kohta kortsus- ja triibulise mosaiigi ja lehtede lokiviiruse suhtes.Taim kardab rohkem hilist lehemädanikut, kuid seemnete ja mulla õigeaegne töötlemine võib ära hoida haiguse ja selle tulemusena saagi hukkumise.

Putukatest on kartuli peamisteks vaenlasteks Colorado kartulimardikas, traatuss ja karu. Nende eest aitavad kaitsta insektitsiidpreparaadid ja rahvapäraste kahjuritõrjemeetodite kasutamine.

Kartul – see pole sinu jaoks maapirn! "Teist leiba" ei kutsuta asjata. Tuhanded toiduvalmistamise retseptid räägivad populaarsest armastusest ja austusest – ja mitte asjata. See on paljude koduperenaiste jaoks tõeline pääste: saate terve pere maitsvalt ja väikese eelarvega toita, kulutades vaid kilogrammi kartulit (vaja on kujutlusvõimet).

Traditsiooniliselt on kartul kõigi maatükkide alaline elanik. Lisaks püsivalt suure nõudlusega köögivili, mistõttu paljud kasvatavad seda müügiks või müüvad lihtsalt aia ülejääki maha. Arvukad arvustused nende kohta, kes on seda kartulisorti juba nii kasvatamisel kui ka taldrikul proovinud, näitavad, et Yanka kartulil on tõesti palju eeliseid:

• suurte ühtlaste mugulate kvaliteetne esitus;
• suurepärased maitseomadused;
• hoiab oma kuju suurepäraselt mitmesugustes roogades, kus on vaja selgeid viilude, kuubikute ja viilude piirjooni;
• kõrge saagikus koos suurepärase säilivuskvaliteediga - ideaalne duett aednikele ja neile, kes on kartulikasvatusest endale äri teinud;
• tagasihoidlikkus pinnase koostise ja ilmastiku "üllatuste" suhtes;
• lühikesed valmimisperioodid võimaldavad teil istutada köögivilja sooja pinnasesse ja koristada enne sügisvihmade algust;
• sort ei kaota istutusmaterjalina kasutamisel oma omadusi.

Vaadake allpool ülevaadet Yanka kartulitest.