Millal on parem keefirit juua ja kas seda võib tarbida iga päev?

Alates varasest lapsepõlvest õpetatakse meid keefiri jooma. Keefirit antakse pärastlõunaseks suupisteks lasteaias, haiglas või sanatooriumis. Kõik meie ümber kinnitavad meile, et see on väga kasulik. Kas tõesti?

Mis kasu on keefirist ja millisel kellaajal on parem seda juua? Otsige vastuseid kõigile neile küsimustele meie materjalist.

Nad ütlevad, et sellise fermenteeritud piimatoote nagu keefiri joomine on palju tervislikum kui lihtsalt piim. Tõepoolest, paljude riikide teadlased on korduvalt tõestanud, et keefiri joomine on tervislik. Absoluutselt kõik lisavad selle toote oma dieeti, isegi need, kes järgivad oma figuuri harmooniat.

Keefirit võib õigustatult pidada kergeks ja dieettooteks. Selle põhjal saate valmistada mitmesuguseid jooke ja kergeid külmsuppe, mis toovad kehale suurt kasu. Keskmiselt on selle toote kalorisisaldus vaid nelikümmend kilokalorit saja grammi kohta.

• Esiteks on selle toote eeliseks see, et sellel on soolestiku toimimisele kasulik mõju. Kuna keefir sisaldab kasulikke piimaseeni, laktobatsille ja muid vitamiine ja aineid. Selle fermenteeritud piimatoote regulaarne kasutamine võimaldab teil võidelda kõhukinnisusega, normaliseerib soolestiku tööd ja parandab selle mikrofloorat.Samuti on jook võimeline puhastama keha toksiinidest ja toksiinidest, mis on väga oluline ülesöömise või toidumürgituse korral.
• Nagu iga piimatoode, sisaldab keefir suures koguses kaltsiumi, mis on vajalik tervete luude, juuste ja hammaste jaoks. See fermenteeritud piimatoode sisaldab kergesti seeditavat kaltsiumi, millel on positiivne mõju kasvavale organismile ja mitte ainult. Lisaks aitab regulaarne keefiri tarbimine organismil paremini omastada rasvu, valke ja mineraalaineid.

• Seda toodet soovitatakse kasutada mitmesuguste maksa-, kõhunäärmehaiguste, hüpertensiooni ja tursete korral. See fermenteeritud piimajook reguleerib veresuhkru taset, aitab tõsta ja tugevdada immuunsüsteemi. Soovitatav on kasutada rasvumise korral, kuna keefir parandab ainevahetust, aitab toime tulla keharasvaga ja rahuldab suurepäraselt nälga.
• Selle toote kasutamine avaldab positiivset mõju närvisüsteemi toimimisele. Kui seda kasutada õhtul, siis on see võimeline normaliseerima und, mõjuma rahustavalt ja võitma väsimust. Lisaks on sellel fermenteeritud piimatootel tänu mõningatele keefiris leiduvatele vitamiinidele positiivne mõju silmade tervisele ja naha ilule. Sageli soovitatakse oma dieeti lisada neile, kellel on pikaajaline haigusperiood, kuna toode aitab taastada jõudu ja parandada tervist.
• Lisaks kasutatakse seda toodet sageli kosmeetikatootena. Sageli muutub see igasuguste näo- ja juuksemaskide põhikomponendiks.

Vaatamata selle toote paljudele positiivsetele omadustele on keefiril siiski vastunäidustusi.

• Inimesed, kes põevad selliseid haigusi nagu haavandid, gastriit, pankreatiit või ülihappesus, ei tohiks seda hapendatud piimatoodet tarbida.
• Ärge kasutage seda toodet, kui teil on selline soolteprobleem nagu kõhulahtisus. Lahtistava toimega keefiri kasutamise korral võib olukord halveneda.
• Lisaks ei ole soovitatav kasutada keefirit neil, kes plaanivad autot juhtida. Fakt on see, et see jook sisaldab väikest protsenti alkoholi ja teedel toimuva kontrolli korral on väga raske tõestada, et jõite piimajooki, mitte alkohoolset.
• Kefiiri ei soovitata kasutada selliste oluliste sündmuste, nagu läbirääkimised või eksam, eelõhtul. Fakt on see, et enamikul juhtudel on hapendatud piimatootel kehale lõõgastav toime, mistõttu on inimesel raske keskenduda ja keskenduda.
• Alla seitsme kuu vanustele lastele ei soovitata sellist fermenteeritud piimatoodet anda. Igal juhul pidage enne selle joogi lisamist beebi toidule kindlasti nõu pediaatriga, et vältida hukatuslikke tagajärgi.

Pärast selle fermenteeritud piimatoote suurepäraste eeliste tundmaõppimist hakkavad paljud inimesed seda iga päev suurtes kogustes tarbima, arvates, et mida rohkem, seda parem. Kuid tegelikult see nii ei ole ja on teatud soovitused ja päevarahad, mida peaksid järgima nii täiskasvanud kui ka lapsed.

Selle fermenteeritud piimatoote päevane kogus täiskasvanule on keskmiselt kakssada kuni kolmsada milligrammi. Mõnikord lubavad arstid juua kuni pool liitrit päevas.Pidage meeles, et selle toote liigne kasutamine võib põhjustada ka mõningaid terviseprobleeme. Seetõttu on parem juua värsket keefirit iga päev, mitte rohkem kui üks klaas. Sel juhul saab keha ainult kasu ja kahju ei teki.

Kui vastunäidustusi pole, võivad rasedad lisada oma dieeti ka keefiri. Päevane norm ei ületa sel juhul sada viiskümmend milligrammi. Soovitatud annuse ületamisel on suur tõenäosus, et kehal tekib sagedase urineerimise tõttu vedelikupuudus. Imetavatel emadel soovitatakse kasutada ka keefirit, kuna sellel fermenteeritud piimatootel on positiivne mõju imetamisele.

Ülekaalulisuse ja liigsete kilode all kannatav täiskasvanu võib tarbida kuni liitri keefirit päevas. Tervise kahjustamise vältimiseks peaksite alati eelnevalt konsulteerima toitumisspetsialistiga.

Ka eakad inimesed pole keefiris vastunäidustatud. Jook toob kehale suurt kasu, muidugi juhul, kui ülaltoodud vastunäidustusi pole. Vanematel inimestel soovitatakse iga päev tarbida fermenteeritud piimatoodet koguses, mis ei ületa kahesaja milligrammi.

Nagu eespool mainitud, ei soovitata alla seitsme kuu vanustel lastel sellist toodet kasutada. Igal juhul tuleks keefirit imiku toidulauale lisada järk-järgult ja väga ettevaatlikult.

• Seitsmest kuni kaheksa kuuni lapsele võib keefirit anda mitte rohkem kui kaks korda nädalas. Algannus ei tohi ületada kolmkümmend milligrammi.Seejärel saate järk-järgult, jälgides keha reaktsiooni, annust suurendada.
• Esimesel aastal eluiga, saate keefiri annust suurendada kuni saja milligrammini. Kuid isegi aasta pärast on ebasoovitav anda lapsele jogurtit iga päev, piisab kahest kuni kolmest korrast nädalas. Oluline on meeles pidada, et kui annate lapsele jogurtit esimest korda, siis on parem kombineerida seda õhtusöögiga. Hiljemalt kuueks õhtul.
• Väikelapsed alates kahest eluaastast päevas on täiesti võimalik tarbida sada kuni sada viiskümmend milligrammi keefirit. Oluline on meeles pidada, et parem on eelistada madala rasvasisaldusega laste keefirit.
• Lapsed alates viiendast eluaastast võite anda sada viiskümmend kuni kakssada milligrammi keefirit päevas, kui lapse keha reageerib sellele fermenteeritud piimatootele hästi.

Kellelegi meeldib seda toodet kasutada hommikul, samas kui keegi eelistab õhtul klaasi keefirit juua. Kääritatud piimatoodet ei ole soovitatav tarbida hommikul ega pärastlõunal lihtsalt sellepärast, et sellest võib end pisut “purju juua”. See võib negatiivselt mõjutada keha üldist seisundit, tähelepanu kontsentratsiooni töötamise, õppimise või auto juhtimise ajal. Seetõttu on enamiku inimeste jaoks ideaalne aeg keefiri joomiseks õhtupoolik. Kui joote paar tundi enne magamaminekut klaasi fermenteeritud piimatoodet, aitab see normaliseerida und, leevendada stressi ja väsimust.

Kui teil on vaba päev, te ei sõida autoga tööle, võib seda toodet tarbida hommikul. Peaasi, et oleks aega seda enne söömist teha. Näiteks kui ärkate hommikul kell kuus, siis viisteist minutit pärast ärkamist võite juua klaasi sellist tervislikku jooki. See parandab keha üldist seisundit, suurendab söögiisu ja võimaldab toitu paremini seedida.

Pärast keefiri joomist saate tunni pärast hommikusööki süüa. Kui toote kasutamisel on teile lahtistav toime, ei ole soovitatav seda hommikul juua.

Enamik arste soovitab endiselt kasutada hapendatud piimatoodet öösel. Võib-olla on see ideaalne aeg klaasi keefiri joomiseks. Fakt on see, et öösel me kõhtu toiduga ei koorma, keha lõdvestub täielikult ja puhkab. Seetõttu aitab keefir kõige paremini õhtusööki seedida, parandada soole tööd ja normaliseerida teisi elundeid. Reeglina ei ole inimestel, kes tarbivad toodet õhtul, probleeme soolestikuga.

Nüüd teate kõike keefiri kasulikest omadustest ning sellest, millal ja kuidas seda kõige parem kasutada. Lõpetuseks pakume veel mõned kasulikud näpunäited, mis aitavad valida õige toote ja palju muud.

• Proovige iga päev tarbida ainult värsket keefirit. Kolme-nelja päeva tagune toode ei ole nii kasulik. Lisaks võib sellise jogurti kasutamine põhjustada kõhukinnisust.
• Selle fermenteeritud piimatoote optimaalne rasvasisaldus on 2,5%.
• Valige toode, mille säilivusaeg ei ületa seitset päeva.
• Suurema kasu saamiseks proovige keefirit kasutada puhtal kujul. St ilma suhkrut, marju ja muid magusaineid lisamata. Samuti ei ole soovitatav osta erinevate aromaatsete lisanditega toodet.
• Pärast värske jogurti pudeli avamist proovige toode kahe päeva jooksul ära tarbida.
• Proovige osta kääritatud piimatoode läbipaistmatus pakendis, et see säilitaks oma värskuse ja kasulikkuse kauem.
• Kui soovite oma igapäevast toitumist mitmekesistada ja keefirile veelgi rohkem kasu lisada, pidage meeles, et see sobib hästi kiudainete ja kliidega. Toode sobib hästi ka selliste vürtsidega nagu kaneel, ingver ja kurkum. Väga sageli kasutavad seda kombinatsiooni need, kes soovivad vabaneda liigsetest kilodest.
• Samuti sobib hapendatud piimatoode hästi kokku erinevate ürtide, varsselleri ja kurgiga. Võid lisada ka värskeid marju või mett. Kuid parem on keelduda pähklitest ja kaunviljadest.

Lisateavet keefiri eeliste kohta leiate järgmisest videost.