Maasika kalorid

Peaaegu kõik armastavad sellist magusat marja nagu maasikad. Muidugi selle jäljendamatu maitse ja ainulaadse aroomi pärast. Kuid vähesed inimesed mõtlevad paljudele vitamiinidele ja toitainetele, mida see sisaldab. Selles artiklis räägime aedmaasikate kalorisisaldusest, selle kasulikest omadustest ja võimalikust kahjust organismile.

Tänapäeval on maailmas palju erinevaid maasikasorte. Need võivad erineda valmimise, kasvutingimuste, vilja suuruse või maitse poolest. Marja sisemine koostis jääb aga praktiliselt muutumatuks. Alustada tasub KBJU maasikatest. Vahetult märgime, et selle kalorisisaldus on üsna madal. Seda küsimust käsitleme üksikasjalikumalt järgmises lõigus. Erinevalt enamikust teistest sarnastest põllukultuuridest on maasikad peaaegu 90% veest. 100 grammi toodet sisaldab umbes 87 grammi vedelikku. Ülejäänud kaal on:

• valgud - 0,8 grammi;
• rasvad - 0,4 grammi;
• süsivesikud - 7,5 grammi;
• kiudained - 2,2 grammi.

Need BJU näitajad on väga olulised õige toitumise pooldajatele ja neile, kes peavad kinni teatud dieedist. Aga sellest pikemalt hiljem. Liigume edasi vitamiinide juurde, mille poolest aedmaasikad on rikkad:

• vitamiin A;
• vitamiinide rühm B;
• C-vitamiin;
• E-vitamiin;
• vitamiin P;
• vitamiin H.

Väärib märkimist, et maasikate koostis on ebaühtlane. Ainete sisaldus võib varieeruda sõltuvalt marja kasvutingimustest.Näiteks niiskuse või päikesevalguse hulga kohta, aga ka elementide kohta, mida taim pealtväetamise ajal saab. Niisiis määravad need tegurid suhkrute taseme, nimelt:

• glükoos;
• fruktoos;
• sahharoos.

Sama võib öelda hapete kohta:

• salitsüülhape;
• õun;
• merevaik;
• oksaalhape.

Kompositsiooni kõige olulisem osa on mikroelemendid, mis on meie kehale nii vajalikud:

• raud;
• vask;
• magneesium;
• mangaan;
• jood;
• kaalium;
• kaltsium.

Paljud inimesed, eriti inimkonna kauni poole esindajad, on selle probleemi pärast mures. Lõppude lõpuks on see mari nii magus ja atraktiivne, kuid kas see kahjustab figuuri? Me ei piina sind ja vastame kohe – see ei tee haiget. Värskete maasikate kalorisisaldus on 41 kcal 100 grammi toote kohta. Nii et seda looduslikku magustoitu võib kartmatult tarbida. Keskmiselt 1 tk. ei sisalda rohkem kui 4 kalorit. Küll aga räägime aedmaasika kasutamisest nende algsel kujul. See näitaja võib muutuda. Näiteks külmutatud maasikad on vähem kalorsusega – umbes 35 kcal. Ja kui kasutate seda piimaga, siis lisage täiendava toote kalorisisaldus.

See on parameeter, mis määrab glükoosi eraldumise kiiruse süsivesikutest toote tarbimisel. Selle tulemusena suureneb suhkru sisaldus veres. Parameeter määratakse tarbitavas tootes sisalduvate süsivesikute tüübi järgi. Kiired süsivesikud tõstavad glükoosi taset kõrgemale kui teised.Reeglina pööravad diabeediga inimesed sellele tooteindeksile erilist tähelepanu. Paljud neist jätavad maasikad oma toidust välja, arvates, et magus mari võib olla tervisele väga kahjulik. Selline arvamus on ekslik. See maasikate parameeter on sama üsna madal ja see normaliseerib ka suhkru taset kehas.

Kõnealuse marja GI peetakse madalaks, kuna see ei ületa 35 ühikut. Arstid soovitavad maasikad lisada 2. tüüpi diabeediga inimeste tavapärasesse dieeti. Päevas tuleks tarbida 65 grammi marju. Suvel värske, näiteks hommikusöögiks. Talveks võib selle külmutada ja lisada piimale või jogurtile. See aitab normaliseerida suhkru taset.

Niisiis saime teada, millist kasu maasikad diabeetikute tervisele toovad. Ja kuidas saab see aidata teisi erinevate haiguste all kannatavaid organisme? Õnneks on sellel marjal lai valik kasulikke omadusi. Kuna me räägime toote kalorisisaldusest, tasub mainida selle eeliseid kehakaalu langetamisel. Sageli lisatakse maasikad dieedi ajal kohustusliku dieedi hulka. Ja see pole ainult madala kalorsusega sisaldus. Marjas on taimseid antioksüdante, mida nimetatakse antotsüaniinideks. Nad vastutavad rasvarakkude põletamise eest.

Samal ajal stabiliseerivad kiudained, mida leidub suures koguses ka maasikates, seedetrakti tööd, mis on dieedi ajal väga oluline. See mari sisaldab salitsüülhapet, mida nimetatakse looduslikuks aspiriiniks. See alandab palavikku, leevendab valuspasme ja võitleb põletikuga. Seetõttu on maasikad vajalikud külmetushaiguste või gripi ennetamiseks ja raviks. Sellel on ka diureetiline toime.Arstid soovitavad süüa paarkümmend marja nädalas, et tõsta immuunsust ja vastupanuvõimet sellistele haigustele.

Maasikad sisaldavad selliseid mikroelemente nagu kaltsium ja magneesium. Need tugevdavad luid, vähendades oluliselt luumurdude riski. Samuti on neil elementidel positiivne mõju küünte ja juuste tervisele. Kellel nendega probleeme on, peaks maasikaid sagedamini sööma. B7-vitamiin mõjutab ka juuste seisundit. Koos teiste komponentidega on sellel positiivne mõju naiste ilule. Nad peaksid oma dieeti lisama maasikaid, sest kõrge ellaaghappe sisaldus tugevdab naharakke, hoides ära kortsude teket. Ja mangaan vastutab keha üldise seisundi õigeaegse uuendamise eest.

Ja veel paar sõna maasikate mõjust ilule. Selleks saab marju tarbida mitte ainult sees. Seda leidub näomaskides, mida saate oma naha parandamiseks kodus valmistada. Maasikad sisaldavad C-vitamiini, mis on vajalik silma sarvkesta taastamiseks. Seetõttu paraneb selle regulaarsel kasutamisel nägemine, väheneb katarakti või glaukoomi risk.

Marja tasub lisada dieeti neil, kes kannatavad südame- ja veresoonkonnahaiguste all. Maasikatega õnnistatud ained tugevdavad vereringesüsteemi tervikuna, alandavad kolesterooli ja vererõhku. Nagu eespool mainitud, sisaldavad maasikad P-vitamiini, millel on antihistamiinsed, diureetilised ja kasvajavastased omadused. Tänu viimasele vähendab marja söömine söögitoruvähi tekkeriski.

Ja viimane kasulik mõju, mille teadlased avastasid suhteliselt hiljuti. Antotsüaniinid, mis vastutavad rasva põletamise eest, avaldavad positiivset mõju mälu seisundile.

Räägime nüüd kahjust, ilma milleta ükski toode hakkama ei saa. Kuigi maasikate kasutamisel pole palju vastunäidustusi, on see kättesaadav võimalikult paljudele inimestele. Esimene kategooria, kes peaks sellest delikatessist keelduma, on inimesed, kes põevad seedetrakti haigusi, nagu gastriit või haavandid. Marjas sisalduv suur hulk happeid võib põhjustada seedetrakti ärritust.

Samuti on aedmaasikad vastunäidustatud allergikutele. Ja proovige mitte kombineerida selle tarbimist hüpertensiooni ravimite võtmisega. Vastasel juhul suureneb neerude koormus. Raseduse ajal tuleks maasikaid vältida. Günekoloogide sõnul võivad selle koostises olevad ained kahjustada nii ema kui ka lapse tervist.

Nagu näete, on maasikate kaalukaotuse eelised selged. Lisaks antotsüaniinidele sisaldab see C-vitamiini ja eelmainitud kiudaineid, mis aitavad kaasa organismi kiirele küllastumisele. Kuid maksimaalse efekti saavutamiseks peate marja õigesti kasutama.

Talvel on värskete maasikate leidmine väga keeruline. See asendatakse külmutatud, mis säilitab peaaegu kõik kasulikud omadused ja millel on ka vähendatud kalorite arv. Küll aga tuleb mari õigesti külmutada. Taaskülmutamine ei ole lubatud. Kuid see on täpselt see, mida mõned tootjad teevad. Poest külmutatud maasikaid valides pöörake tähelepanu pakendi sisule. See ei tohiks sisaldada jäätükke. Kui marjad kokku kleepuvad, on ka see halb märk.

Maasikaid võib süüa igal kellaajal, isegi õhtusöögiks või enne magamaminekut.Parim on seda teha hommikul, hommikusöögiks. Kuid teatud seedetrakti häirete korral võivad happed tühja kõhtu ärritada. Kõige kasulikumad tooted, millega maasikaid süüa saab, on keefir ja spinat. Samuti on spetsiaalne maasika neljapäevane dieet. Kuid paljud toitumisspetsialistid peavad seda tasakaalustamata. Sellel dieedil on lihasmassile negatiivne mõju.

Lisateavet maasikate kalorisisalduse kohta leiate järgmisest videost.