Piimakokteilid ilma jäätiseta

Külmal aastaajal on parem keelduda jäätisega jookidest, sest immuunsüsteem juba kannatab. Piimakokteilid on parim alternatiiv.
Erinevad lisandid muudavad need maitsvaks ja tervislikuks. Sellised joogid meeldivad lastele ja täiskasvanutele.
Toiduvalmistamise omadused
Piimakokteil ilma jäätiseta asendab suurepäraselt rämpsjooke. Sellist delikatessi on mugav valmistada hommikul, kui pole absoluutselt aega. Peamine komponent on piim, nii et joogid ei rahulda mitte ainult janu, vaid ka nälga. Puuviljad laevad keha vitamiinidega, mis on eriti oluline sügisel.
Piimapõhised smuutid mõjuvad hästi blenderis ja lihtsaid retsepte on lihtne mikseriga valmistada.. Tänu sellele on jook tugeva ja paksu vahuga, mis lastele nii väga meeldib.

Kogenud koduperenaised teavad toiduvalmistamise funktsioone.
- Kui kokteil vahustada blenderis või mikseris, siis Parim on see kõigepealt jahutada. Temperatuur ei tohiks ületada +6°C. See on oluline tingimus, kui tahad vahust mütsi teha.
- Homogeenne konsistents saavutatakse ainult siis, kui kui lüüakse suurel kiirusel. Kui soovite valmistada paksu puuviljatükkidega kokteili, võite kasutada keskmist režiimi.
- Kokteilide põhikomponendiks on piim, kuid lisandite abil saab värvi muuta.. Erinevad puuviljasiirupid või -mahlad võimaldavad valmistada mis tahes tooni huvitavaid hõrgutisi.
- Mõnikord kasutatakse kokteilides marjad ja puuviljad kividega. Enne serveerimist on soovitatav valmis jook kurnata. Eriti oluline on seda sammu mitte vahele jätta, kui lapsed seda joovad. Samuti saate eemaldada jääkuubikud. Kui peent sõela pole, võite kurnamiseks võtta marli. Soovitav on seda mitu korda voltida.
- Kui on oluline kaloreid jälgida, siis Kas piima saab asendada madala rasvasisaldusega jogurtiga?. Jook saab olema dieetne. Lisaks võib kasutada madala suhkrusisaldusega puuvilju.
- Tavaliselt lisatakse kokteile ainult marjade ja puuviljadega.. Joogi saab rahuldavamaks muuta banaanide või kaerahelbe abil. Viimane tuleks jahvatada peeneks jahuks. Enne serveerimist tuleks kokteili nõuda, nii et helbed paisuvad ja muutuvad pehmeks.
- Marju ja puuvilju kasutatakse nii värskelt kui ka külmutatult.. Viimasel juhul on jook paksem.
Kui kokteil valmistatakse ilma puuvilju ja marju lisamata, saate ilma segistita hakkama. Piisab kõigi komponentide segistiga peksmisest.
Kui seda pole, siis sobivad spetsiaalsed lukuga kotid. On vaja valada kõik koostisosad sees ja loksutada hästi.


Populaarsed retseptid
Kokteili saab valmistada kodus blenderis või mikseriga. Maitsev jook valmib mitte rohkem kui 10 minutiga. Seda tuleks serveerida värskelt ja veidi jahutatult. Et kokteil kauem maitsev püsiks, võid serveerimisklaase ise jahutada.
vanilje jook
See kokteil pole mitte ainult maitsev, vaid ka lõhnav. Maitse meenutab vaniljejäätist, nii et lastele see meeldib. Retsepti peetakse põhiliseks, seda on lihtne kodus valmistada. Nõutavad komponendid:
- piim - 300 ml;
- vanillisuhkur - 1 tl;
- granuleeritud suhkur - 4 tl;
- jää - 3 kuubikut.
Lastele toidu valmistamisel on külmetuse vältimiseks parem jääst keelduda. Protsess on üsna lihtne.
- Vahusta piim vanillsuhkruga. Võite kasutada segisti.
- Lisa suhkur ja jääkuubikud.
- Lööge 10-15 sekundit.

kohvi kokteil
Ebatavaline kokteil sobib suurepäraselt hommikuseks ajaks, enne tööd. Koostises olev karamellisiirup garanteerib kohvijoogi aroomi ja huvitava maitse. Teil on vaja järgmisi komponente:
- piim - 2 tassi;
- karamelli siirup - 3 spl. l.;
- värskelt valmistatud kohv - 150 ml;
- purustatud jää - 1 tass.
Siirupiga joogi valmistamiseks vajate segisti. Samm-sammuline protsess on näidatud allpool.
- Sega kausis piim ja kohv.
- Lisa karamellisiirup ja jää. Vahusta kõik koostisained suurel kiirusel korralikult läbi.
- Kaunistuseks võid kasutada vahukoort või šokolaadi.

Joo koos moosiga
Retsept hõlmab kodujuustu kasutamist, mis suurendab kokteili eeliseid. Moos võib olla absoluutselt kõike, kõik sõltub eelistustest. Nõutavad koostisosad:
- piim - 250 ml;
- moos - 100 g;
- kodujuust - 2 spl. l.;
- mesi või kondenspiim - 1-2 spl. l.
Viimase komponendi võib ära visata, kui kasutada magusat moosi. Küpsetusprotsess võtab veidi aega.
- Vahusta kodujuust ja mesi blenderiga.
- Lisa kaussi moos ja sega korralikult läbi.
- Soojendage piima veidi pliidil või mikrolaineahjus. Vahusta, kuni moodustub vaht. Kogu protsess ei tohiks võtta rohkem kui minut, vastasel juhul kukub müts maha.
- Sega ühes kausis puuviljamass ja piim. Sega kõik segisti abil ühtlaseks massiks.

Vaarika ja banaani kokteil
Jook kustutab janu ja isegi nälja.Suurepärane võimalus kergeks hommikusöögiks kogu perele. Nõutavad tooted:
- piim - 2 tassi;
- jogurt - 1 tass;
- küps banaan - 1 tk;
- vaarikad - 1 tass.
Marjal on väikesed seemned, enne serveerimist võid kokteili kurnata. Ettevalmistamise etapid on näidatud allpool.
- Koori banaan ja lõika väikesteks tükkideks.
- Loputage vaarikad põhjalikult jooksva vee all.
- Segage sobivas anumas kõik joogi koostisosad.
- Vahusta suurel võimsusel umbes 20 sekundit, kuni see on täiesti ühtlane.
- Enne serveerimist kaunista tervete vaarikate ja vahukoorega.

Piimakoore jook
Värskendav jook, mis sobib suurepäraselt piduliku laua kaunistamiseks. Suur hulk puuvilju muudab selle lapse kehale väga kasulikuks. Isegi täiskasvanud saavad külma ilmaga immuunsust parandada. Vajalikud koostisosad 3 portsjoni jaoks:
- rasvane piim - 300 ml;
- koor 25% rasvast - 150 ml;
- küpsed banaanid - 150-200 g;
- lillemesi, vedel - 30 g;
- laim või sidrun - 150 g;
- maasikad või maasikad - 150 g;
- ingveripulber - 1,5 g;
- vanilje pulber - 5 g;
- tuhksuhkur - 100 g;
- piparmündi jääkuubikud - 9 tk.


Viimase komponendi ettevalmistamiseks peate lisama 600 ml vees 12 piparmündilehte. Ühe portsjoni kohta tuleks panna 3 kuubikut. Saate süüa teha, järgides teatud toimingute algoritmi.
- Koori banaan ja lõika suvalisteks tükkideks. Tõsta segamisnõusse.
- Loputage maasikad, eemaldage liigsed lehed ja oksad. Asetage konteinerisse.
- Lõika laim pooleks ja pigista mahl mis tahes sobival viisil välja. Eemalda koor jämeda riiviga.
- Lisage segisti kaussi mesi, sidrunimahl ja vanill.
- Soojendage piim veidi ja lisage ülejäänud koostisosadele.
- Vahusta kõik suure võimsusega blenderiga.Mass peaks olema homogeenne, ilma tükkideta ja puuviljatükkideta.
- Sega kausis eraldi koor ja suhkur. Vahusta mikseriga, kuni moodustub tihe vaht.
- Valage kokteil ¾ võrra klaasi, täitke ülejäänud ruum vahukoorega.
- Serveeri õlgede või väikese lusikaga.

Kaneeli meloni kokteil
Lõhnav ja maitsev kokteil kustutab suurepäraselt janu. Selles retseptis võite kasutada madala kalorsusega piima, nii et jook on dieetne. Nõutavad tooted:
- melon - 3 viilu;
- piim - 1 klaas;
- suhkur - maitse järgi;
- kaneel - maitse järgi.
Kogu küpsetusprotsess ei kesta rohkem kui 10 minutit.
- Melon peab olema kividest ja kooritud. Lõika väikesteks viiludeks.
- Pane puuviljad, kaneel ja suhkur sobivasse anumasse.
- Vala kõik koostisosad piimaga ja klopi täiesti ühtlaseks. Parem on kasutada blenderit suurel kiirusel, nii et protsess on kiire.
Serveeri kõrgetes klaasides paksude õlgedega.

Soovitused
Piimakokteilide valmistamine nõuab väga vähe aega ja vaeva. Selliste retseptidega saavad suurepäraselt hakkama mitte ainult algajad koduperenaised, vaid ka lapsed. Tuttavate jookide mitmekesistamiseks on võimalusi.
- Võid lisada purustatud küpsiseid. Selle tulemusena muutub konsistents paksemaks. See kokteil on rohkem nagu smuuti, seda saab süüa lusikaga.
- Kui jook valmistatakse kotis, saate selle rätikusse mähkida. Nii et käed ei külmu raputamise ajal.
- Põhiretseptile võid lisada maapähklivõid või šokolaadimääret. Piisab ühest supilusikatäiest portsjoni kohta. Maitse on rikkalik ja aroom on selgelt väljendunud.
- Kui täiskasvanutele valmistatakse kokteile, võite lisada lahustuvat kohvi. Ainult üks teelusikatäis klaasi kohta annab teile mokamaitse.
- Marjade ja nende kogusega saab katsetada. Kui need on hapud, saate meega maitset reguleerida. Suhkrut on parem mitte lisada, et mitte vähendada joogi eeliseid.
- Toeka ja viskoosse kokteili saamiseks võid kasutada üleküpsenud banaane.. Sobivad need viljad, mille koor on muutunud mustaks.
- Kui külalistel on diabeet, siis tasub kasutada madala suhkrusisaldusega koostisosi. Maitse kohandamiseks lisage lihtsalt kunstlik magusaine.
- Ärge lisage joogile palju jääd. Kui see sulab, muutub kokteil vesiseks ja maitse halveneb.
- Kaunistuseks võid kasutada vahukoort, puuviljatükke. Kaneel, šokolaaditükid näevad vahtkorgil head välja.
Ärge pange jooki liiga palju vürtse. Kui lisada suures koguses vaniljeekstrakti, muutub kokteil mõruks.
Puuviljajookide liiga sageli joomine ei ole seda väärt, piisab kord päevas. Vastasel juhul võivad ilmneda hüpervitaminoosi sümptomid. Lastel soovitatakse selliseid kokteile juua 2-3 korda nädalas.


Selle kohta, kuidas valmistada piimakokteili ilma jäätiseta, vaadake järgmisest videost.