Laste piimakokteilide retseptid

Piima kasulikkusest kasvava lapse organismile võib rääkida lõputult. Kuid mõnikord keelduvad väikesed vallatud inimesed seda jooki joomast. Suurepärane lahendus oleks laste piimakokteilid. Enamasti sisaldavad need värskeid marju, puuvilju, riivitud šokolaadi ja mett. Neid jooke on lihtne kodus segisti või segisti abil valmistada.

Laste piimakokteilid on rikkad elutähtsate vitamiinide ja mineraalainete poolest. Selliste jookide regulaarne tarbimine mõjutab soodsalt lapse kasvavat keha. Piimakokteil takistab rahhiidi teket, tugevdab luusüsteemi ja suurendab lihasmassi. Värsked puuviljad ja marjad sisaldavad rohkelt C- ja B-vitamiini, süsivesikuid ja valke.

Kahe koostisosaga jook võib anda lastele alates 2. eluaastast. Sellised joogid koosnevad piimast ja puuviljadest, mida peetakse hüpoallergeenseks (rohelised õunad, pirnid, banaanid). Esimesel korral antakse lapsele proovimiseks vaid teelusikatäis jooki ja jälgitakse reaktsiooni.

Maiuspala, mis sisaldab jäätist, punaseid marju, puuvilju, šokolaadi ja mett, on soovitatav üle 3-aastastele lastele. Esimest korda antakse lapsele väikeses koguses maitsta segakokteili. Kui lapsel 3 tunni pärast allergilist reaktsiooni ei teki, võib ta juua terve portsjoni (150-200 ml).

Tänapäeval suudab iga kaasaegne ema ise kokteili kokku segada. Kokad toovad esile mõned nüansid lastele mõeldud piimatoodete valmistamisel.

• Kokteiliks sobib pastöriseeritud piim (rasvasisaldus vähemalt 3,5%). Kui laps on selle joogi suhtes allergiline, võite selle asendada soja või madala laktoosisisaldusega.
• Ärge lisage joogile purustatud pähkleid. Laps võib lämbuda.
• Enne serveerimist tuleb piimakokteili veidi soojendada.
• Maiuspaladeks sobib lisaaineteta jäätis. Näiteks klassikaline jäätis.
• Lastele mõeldud piimakokteilile ei ole soovitatav lisada suures koguses tsitrusvilju.

Lastele maiuste valmistamise võimalused on üsna mitmekesised. Banaanipiimakokteili (alates 1,5-2 aastast) peetakse klassikaliseks lastejoogiks. Kodus valmistamine on lihtne. Selle ettevalmistamiseks võtame:

• küpsed banaanid (2 tükki);
• granuleeritud suhkur (1,2 supilusikatäit);
• värske piim (300-500 ml).

Banaanid kooritakse ja tükeldatakse segistiga. Lisa suhkur ja piim. Lase mass keema ja hauta tasasel tulel veel 2 minutit. Lase jahtuda ja vala väikestesse klaasidesse. Kaunista piparmündilehega.

Kolmeaastastele lastele saab sellist kokteili mitmekesistada jäätise lisamisega. Joogi koostis on järgmine:

• pastöriseeritud piim (100 ml);
• küps banaan (1 tk);
• kreemjas jäätis.

Haki puuviljad peeneks ja sega piimaga. Lisa segule veidi sulanud jäätis ja klopi blenderiga läbi. Niipea, kui mass muutub homogeenseks, pange kokteil klaasidesse.

Kaalutakse veel üht laste lemmikjooki "Maasikass" Seda imelist kokteili on soovitatav anda lastele vanuses 4-5 aastat, kuna see sisaldab kakaopulbrit. Niisiis, meil on vaja:

• värsked maasikad (250 grammi);
• piim (200 ml);
• jäätis;
• suhkur ja kakaopulber (1-2 supilusikatäit).

Sega segisti abil klaasis piim ja jäätis. Lisa massile marjad ja suhkur. Klopi korralikult läbi ja puista peale kakaopulber. Me kaunistame kokteili heleda toruga.

Mitte vähem populaarne delikatess on joogid, millele on lisatud mett. Sellise kokteili valmistamiseks võtame:

• mesi (2-3 supilusikatäit);
• piim (300 ml);
• avokaado (1 tükk).

Pese ja koori avokaado põhjalikult. Jahvatage see segistiga. Lisa piim, mesi. Klopi uuesti korralikult läbi. Vala klaasidesse ja kaunista piparmündilehtedega.

Lisaks piimale tervislike ja maitsvate lastejookide loomiseks võite kasutada piimatooteid. Näiteks meeldib igale lapsele keefiripõhine kokteil. Selle retsept on lihtne: segage jahutatud keefir (300 ml) ja 2 spl kirsimoosi. Vahusta mass blenderiga ja puista peale riivitud šokolaad. Kaunista jook värskete maasikate viiludega.

Pange tähele, et värskelt valmistatud kokteil tuleks lastele kohe anda. ja ärge hoidke seda külmkapis. Äärmuslikel juhtudel võib see olla 2-3 tundi. Toatemperatuuril säilib piimakomm umbes tund aega. Jookide külmutamine ei ole soovitatav.

Kuidas valmistada piimakokteili, vaadake järgmist videot.