Porgand "Nantes": istutamise ja hooldamise reeglid

Igas aias kasvatatavate põllukultuuride hulgast võib leida palju inimesele kasulikke köögivilju. Porgand on vitamiinide ladu, kuid Nantes'i sort on eriti populaarne tänu suurele hulgale positiivsetele omadustele maitse ja omaduste osas.

Iseloomulik
Seda sorti aretati rohkem kui 70 aastat tagasi, kuid tänapäeval on see oma märkimisväärsete tarbijaomaduste tõttu kasvatamiseks endiselt asjakohane. Juurvili on eeskujuks teistele taimedele, demonstreerides kõrget kvaliteeti ja saagikust. Porgand "Nantes" ei ole eraldi sorditüüp, vaid sisaldab mitut tüüpi kultuuri. Aednike ja aednike arvustuste kohaselt väärivad Nantes 4 ja Nantes 14 kultuurid erilist tähelepanu.
Juurvilja saadi hübriidmaterjalist juba Nõukogude Liidus, täiustatud sort on muutunud võimalikult vastupidavaks haigustele ja kahjuritele, lisaks kohanevad porgandid hästi igasuguste, isegi üsna raskete kliimatingimustega. Saagis on umbes 7 kg/m2.
Valmimise poolest kuulub keskvarajasse sorti, seemnete külvamise hetkest koristuseni läheb umbes 90 päeva. "Nantesi" esimesi juurvilju saab aga juba 50. päeval.
Juurvili paistab silma oma tömbi silindrilise kuju poolest.Suure suhkru- ja karoteenisisalduse tõttu on porgandid rikkalikult oranži, peaaegu punase värvusega ja suure maitsega. Selle maitseomaduste ja elastsuse tõttu peetakse selle sordi suhkrumassi standardiks teiste juurviljade seas.


Väljastpoolt ei sisalda juurvili kasvu ning sees pole tühimikke ja südamikke. Mõnikord võib köögivili kasvada lilla peaga. Juurvilja kaal varieerub vahemikus 70–160 grammi, paksuste roheliste ülaosadega umbes 150 mm pikkusega. Porgand säilib pikka aega keldrites ja keldrites. Juurvili erineb transporditavuse poolest.
Kuid porgandi eeliste suure loendi hulgas tuleks märkida selle sordi puudused. Nende hulka kuuluvad kõrged kultuurinõuded mullatüübile, millele see istutatakse. Porgand areneb hästi ainult kergetel muldadel.
Lisaks kõrgetele maitseomadustele paistavad Nantes’i porgandid silma oma keemilise koostise poolest, sisaldades:
- raud;
- kaalium;
- fosfor;
- rühma B, C, PP vitamiinid;
- eeterlikud õlid;
- foolhape.
Seetõttu kasutatakse seda nii toorelt söömiseks kui ka enamiku roogade koostisosana.
Ja südame-veresoonkonna haiguste all kannatavate inimeste, aga ka nende inimeste toitumises, kelle immuunsus ei suuda viirustega toime tulla või kellel on teatud ainevahetushäired, peaksid porgandid olema kohustuslikud.


Kuidas istutada?
"Nantes" kasvab hästi piirkondades, kus päikesevalgust on palju, päikesevalguse puudumine mõjutab negatiivselt juurvilja kuju ja värvi - see muutub piklikumaks ja pleekimaks, lisaks ei pääse porgandid vajalik mass.
Peamiste näpunäidete hulgas neile, kes plaanivad oma aias porgandit kasvatada, on see, et köögiviljale ei "meeldi" igal hooajal samas kohas kasvada. Igal aastal külvatakse porgandeid aia erinevatesse osadesse. See funktsioon võimaldab teil vähendada põllukultuuride esinemissagedust ja kahjurite tekitatud kahjustusi.
Juurvili tuleks istutada maasse pärast selliseid kultuure:
- tomat;
- kartul;
- sibul;
- kurgid.



Köögiviljadest, mille järel porgand enamasti halvasti kasvab, peetakse silmas koriandrit, salateid ja peterselli.
Porgandi kasvatamiseks mõeldud pinnas nõuab eelnevat ettevalmistust, tavaliselt tehakse selline töö sügisel vahetult pärast saagikoristust. Kultuur vajab viljakat maad, seetõttu tuleks koht üles kaevata ja sõnnikuna väetada. Olenevalt pinnase tüübist võib olla vaja seda lisaks segada turba ja liivaga, et pinnas oleks lahti. See tagab hea õhuvahetuse köögivilja kasvatamise ajal.
Peale maa väetamist tasub sellele enne kevadist kaevamist külvata talirukist.


Kuumuse tulekuga tehakse mullaga korduvaid töid, sel perioodil on vaja kobestada ja purustada kõik klombid, et porgandipeenrad muutuksid ühtlaseks.
Seemnete maasse istutamisele eelneb nende ettevalmistamine. Istutusmaterjal tuleks langetada sooja vette ja jätta järgmise päevani. Halvad seemned hõljuvad hommikuks pinnale, elujõulised aga jäävad põhja. Kasutamatu materjal tuleb eemaldada koos vedelikuga.
Kui seeme on kalibreeritud, saab tööd teha ühel allpool kirjeldatud meetoditest.
- Esimene võimalus hõlmab materjali kuivatamist ja külvamist mis tahes sobival ajal vastavalt tavapärasele skeemile.
- Teisel juhul peate võtma riidetüki, niisutama seda ja asetama taldrikule.Materjali peale valatakse seemned, misjärel asetatakse kõik esemed kilekotti ja seotakse tihedalt kinni. Seemned tuleks kolm päeva soojas kohas seista. Pärast nende paisumist tuleb istutusmaterjal eemaldada ja kuivatada. Järgmisel päeval võib seemned juba mulda panna.
Nantes'i porgandite külvamise aeg tuleks valida, võttes arvesse konkreetse piirkonna kliimatingimuste iseärasusi. Oluline tegur, mis määrab pinnase valmisoleku, on selle temperatuur, mis peaks olema vähemalt + 20C.
Töid on võimalik teha ilma vajalikke soojendusväärtusi ootamata, kuid seemned saavad areneda alles siis, kui temperatuur saavutab soovitud taseme.


Porgandiseemnete külvamine toimub vastavalt järgmisele skeemile:
- hoolikalt tasandatud pinnasesse tehakse umbes 1,5 sentimeetri süvendid;
- materjal on sukeldatud moodustunud soontesse;
- seejärel kaetakse see maaga ja tihendatakse;
- järgmine porgandipeenar tuleb teha vähemalt 25 sentimeetri kaugusel ja korrata kõiki ülalkirjeldatud töid;
- pärast kõigi seemnete istutamist tuleb peenraid hoolikalt sooja veega kasta.
Esimesi võrseid võite oodata pooleteise kuni kahe nädala pärast.
Keskmiselt toimub esimene külv aprillis, seemnete teine külv võib toimuda juba juulis, enne külmade ilmade saabumist jõuavad nad reeglina saaki koristada.
Eriti varajaseks saagiks külvatakse seda sorti novembris. Töö tuleks läbi viia kuival ja rahulikul päeval. Liivaga segatud seemned valatakse spetsiaalselt ettevalmistatud vagudega kobestatud pinnasesse, misjärel need kaetakse mullaga. Talveks kaetakse peenrad agrokiuga. Kevade tulekuga ja esimeste võrsete ilmumisega tuleb peenarde pinnas kobestada ja umbrohi eemaldada.Sellise istutamise tulemusena jääb porgandi saak maikuusse.



Kuidas hoolitseda?
Kui juurvilja esimesed võrsed mullas nähtavale tulevad, tuleb põllukultuuri kastmist reguleerida. Porgandeid tuleb sel perioodil niisutada iga päev, püüdes samal ajal peenraid mitte üle niisutada. Soodne aeg kastmiseks on õhtu, pärast päikeseloojangut, hommikul tuleb õhuvahetuse loomiseks vahekäigu maapind kobestada. Tugeva kuumuse saabudes on soovitatav pinnas katta kuivanud muruga, et vältida niiskuse aurustumist.
Kuu aega pärast seemnete külvamist tehakse peenarde harvendamine, et porgandid üksteisele liiga lähedale ei jääks. Liigsete juurviljade eemaldamisel tuleks vältida kahjustusi, vastasel juhul meelitab taime aroom kahjurid peenrasse.
Vähem kui kahe kuu pärast jõuab taim esimesse küpsusfaasi. Sel perioodil kasvavad porgandid juba kuni 7 sentimeetri pikkuseks ja on maksimaalselt karoteeniga küllastunud.
Kultuuri harvendamine toimub ühe juurvilja kaudu. Lisaks tasub kastmisskeemi muuta, järk-järgult üle minna peenarde kastmisele kord seitsme päeva jooksul.


Saagikuse suurendamiseks ja porgandite kvaliteedi parandamiseks tuleb seda hooaja jooksul kaks korda väetistega toita. Nendel eesmärkidel kasutatakse järgmisi koostisi:
- kaaliumisoolad - 15 grammi;
- uurea - 10 grammi;
- superfosfaat - 25 grammi.
Eespool toodud kogused põhinevad 1m2 töödeldaval pinnal.
Saagikoristus langeb tavaliselt septembri viimastele päevadele, kuid koristust edasi lükates võib selle tagajärjel tekkida juurte lõhenemine, lisaks on liiga kaua mullas seisnud porgandi säilivusomadus halvenenud.


Säilitamine
Selleks, et porgandid säilitaksid oma tarbijaomadused võimalikult kaua õigel tasemel, tuleb pärast koristamist juurvili pesta mitmes vees. Töötlemise ajal peaks niiskus loomulikult lahkuma, seega tuleks vältida porgandite agressiivset pühkimist. Tõepoolest, selliste manipulatsioonide tulemusena on võimalik eemaldada koore vahakiht, mis toimib usaldusväärse kaitsena bakterite tungimise eest köögiviljasse.
Lisaks porgandite pesemisele peate puhastama juurvilja pealsetest, roheliste lõikamisel tuleks köögiviljast väike osa ära lõigata, et ladustamise ajal idanemist vältida.
Hoidke "Nantesi" porgandit kottides, mis piiravad valguse juurdepääsu puuviljadele. Sobiv koht saagikoristuseks on kelder või kelder. Laota porgandid pakkidesse nii, et need moodustaksid ühe rea. Koristatud saak vajab perioodilist kontrolli, mis võimaldab õigeaegselt eemaldada kahjustatud juurviljad ja vältida edasist nakatumist.



Haigused ja kahjurid
"Nantesi" porgandid on vastuvõtlikud fomoosi ja Alternaria nakkusele. Põllukultuuri nakatumise ohu vähendamiseks pritsitakse taime ennetavalt Bordeaux'i seguga.
Alternarioos on ohtlik kasvuperioodi teises faasis, kui ilmad on soojad ja niisked, on oht, et seene kahjustab juurvilja. Halli mädaniku ravi viiakse läbi selliste vahenditega: "Ridomil Gold" või vaskoksükloriid. Lisaks võib haigus tabada juba ladustamisele saadetud saaki, porgandite haigust saab määrata iseloomuliku halli õitsengu järgi.
Taime rohelist massi hävitava jahukaste vastu võitlemiseks võite kasutada Karatani või Bayletoni.
Kõige ohtlikum kahjur juurvilja jaoks on porgandikärbes. Selle olemasolu saab määrata taime rohelise osa seisundi järgi - porgandi lehestik muutub lokkis. Probleemi õigeaegseks avastamiseks ja porgandikahjustuste välistamiseks kobestage mulda regulaarselt ja eemaldage umbrohi õigeaegselt. Kui kahjur siiski peenardelt leiti, töödeldakse taimi Intaviri või Actellikuga.



Juurvilja kaitsmiseks putukate eest tuleb taime töödelda spetsiaalsete ühenditega. Kõige tõhusamad võitlusvahendid on "Karate", "Engio", "Tanrek", "Akarin".
Kemikaalidega pihustamine toimub mitmes etapis:
- esmane töötlemine on vajalik nelja pärislehe staadiumis;
- teine viiakse läbi kolm nädalat pärast esimest pihustamist;
- kolmas ravi ei ole kohustuslik, kuid seda tuleks läbi viia mitte varem kui kolm nädalat pärast viimast tööd preparaatidega.
Bioloogiliselt puhtad preparaadid ei ole kahjurite vastu vähem tõhusad. Nende hulka kuuluvad rahvapärased abinõud, näiteks koirohi infusioon. Taimele lahenduse ettevalmistamiseks peate järgima järgmist skeemi:
- taim langetatakse anumasse ja valatakse viie liitri keeva veega;
- pärast seda jäetakse infusioon 12 tunniks tihedalt suletud kaane alla;
- Filtreeritud kompositsiooni lisatakse veel 10 liitrit vett ja kultuur töödeldakse.



Soovitused
Porgandi kasvatamise ja hooldamise käigus läbi viidud pädev põllumajandustehnoloogia võib anda aednikele hea saagi. Tingimused juurvilja kiireks kasvuks tuleb luua, võttes arvesse mitmeid allpool kirjeldatud reegleid.
- Vaatamata sordi vähenõudlikkusele mullavaliku suhtes, tuleks see siiski istutada kergele ja küntud maale.Optimaalne pinnas porgandipeenarde loomiseks on turvas, liivsavi või liivsavi.
- Varajased põllukultuurid või enne talve külvatud seemned tuleks katta agrokiuga, multšida nõelte, saepuru või põhuga.
- Peenarde õigeaegne harvendamine aitab taimedel jõudu saada ja areneda maksimaalse suuruseni. Sest osade seemikute eemaldamine annab allesjäänud taimedele rohkem kasvuruumi ning võimaldab ka mullast saada kõige rohkem mikrotoitaineid.
- On vaja tagada juurvilja pädev jootmine, et mitte mulda üle niisutada. Parim on peatuda porgandipeenardel tilkniisutamise võimaluse korral, mis aitab ka veetarbimist säästa.
- Vaatamata erinevate põllukultuuride väetiste tohutule valikule, tasub eelistada mineraalseid preparaate.



Vaadake üle Nantes'i porgandid järgmises videos.