Kas rasedad naised saavad kohvi juua?

Kohvipuu viljadest valmistatud kosutav lõhnav kange kohv on muutunud kaasaegse inimese elu asendamatuks atribuudiks. Kohvijookide joomise mood on kujunenud paljude sajandite jooksul. Tänaseks on see jook muutunud nii armastatuks ja laialt levinud, et paljude inimeste jaoks on see lahutamatu ja isegi vajalik osa igapäevasest toidust. Kohvi juuakse igal kellaajal, sellele lisatakse piima, koort, jäätist, suhkrut ja erinevaid siirupeid. Selle ainulaadse joogi toonilised omadused seisnevad selles, et see sisaldab üsna suures koguses ainet nimega kofeiin.

Kohvi kasutamisega seotud kultuuritraditsioonid kujunesid igas riigis individuaalselt. Sellise pika protsessi tulemusena on tänapäeval selle aromaatse joogi valmistamiseks väga palju erinevaid retsepte. Tassi kohvi juues tunneb inimene jõu- ja särtsutõusu, kaovad unisus ja väsimus, vaimne aktiivsus suureneb ja kehaline sooritusvõime aktiveerub. Kuid vaatamata positiivsele, mida kohviubadest valmistatud jook meie ellu toob, ei saa kõik seda võtta ja mitte alati. Täna räägime sellest, kas võite raseduse ajal kohvi juua või mitte.

Selleks, et mõista küsimust, kas rasedad naised saavad kohvi juua või mitte, tasub välja selgitada, milline on selle joogi joomine kehale kasulik. Võttes vaid ühe väikese tassi kohvi, saab naisekeha tänu tanniinidele ja eeterlikele õlidele laia valikut maitseid ja aroome ning lisaks ka osa alkaloide – nii nimetatakse toonikukomponente, millest üks on kofeiin.

Kofeiinisisaldus sõltub suuresti kohvi tüübist, selle edasisest töötlemis- ja röstimisviisist, samuti valmistusviisist. Keskmiselt sisaldab üks teelusikatäis kohvipulbrit umbes 0,3 grammi kofeiini. Määras selle lahustuv jook sisaldab vähem kofeiini kui jahvatatud naturaalne kohv.

Lisaks alkaloididele sisaldab kohvijoogi koostis aminohappeid, süsivesikute komponente, mineraale ja vitamiine. Kõige enam sisaldab kohv B- ja D-vitamiine. Arvatakse, et 100 grammi jahvatatud kohviube katab 50 protsendi võrra keha igapäevase vajaduse mitte ainult nende vitamiinide, vaid ka raua ja fosfori mineraalsoolade järele. Lisaks on kohvijook rikastatud naatriumi ja kaltsiumiga – nende kogus moodustab umbes 20 protsenti inimese päevasest vajadusest.

Uuringud näitavad, et terade röstimisel muudetakse mõned alkaloidühendid PP-vitamiiniks, mida nimetatakse nikotiinhappeks, mis on inimorganismis asendamatu aine ja mõjutab aktiivselt kesknärvisüsteemi stimuleerimist.

Emaks saama valmistuva naise kehale avaldab kohv järgmist mõju:

• aitab õrnalt tõsta arteriaalset vererõhku koos hüpotensiooniga;
• kosutab, toniseerib ja aitab parandada keha üldist toonust;
• leevendab ärevust, normaliseerib psühholoogilist tausta, parandab meeleolu;
• stimuleerib organismi vastupidavust, parandab ajutegevust;
• aktiveerib soolemotoorikat, olles seisvate protsesside ennetamine;
• parandab seedetrakti sekretoorset aktiivsust;
• on diureetilise toimega, eemaldab liigse vee ja hoiab ära turse;
• soodustab kolesterooli lahustumist veresoonte voodis;
• normaliseerib seisundit ja parandab enesetunnet vegetovaskulaarse düstoonia korral;
• stimuleerib südant ja aktiveerib aju hingamiskeskust, nii et keha on hapnikuga küllastunud.

Kohv näitab oma positiivseid omadusi juba pärast esimest tassi joomist, kuid rasedal naisel ei soovitata seda jooki kuritarvitada ja juua rohkem kui kolm tassi päevas. Maailma Terviseorganisatsiooni (WHO) teadusuuringute kohaselt võib naine raseduse ajal tarbida kuni 200-300 milligrammi kofeiini päevas. Samas ei tasu unustada, et seda annust ei saa võtta ainult kohvijoogist – sama palju on teejooki, kakaod, šokolaaditooteid, Coca-Colat ja muid sarnaseid tooteid või ravimeid.

Pealegi, kohvi kasutamise otstarbekuse üle otsustamisel tuleks arvestada naise üldist heaolutunnet ja kaasuvate haiguste esinemist. Mõnikord kasutavad rasedad naised, kartes kohvijoogi negatiivseid tagajärgi oma tervisele ja sündimata lapse heaolule, selle asendajaid või lisavad kohvile piima, vett, koort. Viimasel ajal on moodi tulnud nn kofeiinivaba kohv.

Seda tüüpi jook on valmistatud teradest, mis on läbinud spetsiaalse tööstusliku töötluse, mille tulemusena väheneb oluliselt alkaloidide, sealhulgas kofeiini sisaldus. Isegi vaatamata sellele ei ole lapseootel emal soovitatav juua rohkem kui 2-3 kohvitassi jooki päevas.

Põhjus on selles, et kohvioad sisaldavad ainet kafestool ja see aine ei eritu kofeiini eemaldamise protsessis ning selle toime inimorganismile on paljuski sarnane kofeiiniga. Sellepärast kofeiinivaba kohvi kontrollimatu kasutamine on sama ohtlik kui kofeiinivaba jook võib olla. Lisaks töödeldakse kohviube kofeiini eemaldamiseks spetsiaalse protsessi abil, kasutades kemikaali nimega etüülatsetaat. Seetõttu võivad töödeldud kohvioad isegi pärast järgnevat vee või auruga puhastamist jätta selle kemikaali jälgi, mis ei ole inimese tervisele sugugi kasulikud.

Kui kohvijoogile lisatakse valmistamise ajal piima või koort, vähendab see kohviubades sisalduva kofeiini toniseerivat ja ergutavat toimet.Lisaks väheneb joogi lahjendamisel ka selle kontsentratsioon. See meetod on tõepoolest kõige õrnem variant rasedatele, aga ka olukordades, kus inimest põevad mao-, maksa-, neeruhaigused või muud terviseprobleemid, mille puhul tuleks kofeiini tarbimist piirata.

Kohvi asemel soovitavad arstid teatud juhtudel võtta sigurit. Sigurist valmistatud joogi maitse jääb muidugi kohvi aroomist ja maitsest kaugele, kuid kerge mõrkjusega meenutab seda ähmaselt. Siguri koostis ei sisalda kofeiini, kuid jook rahustab kesknärvisüsteemi ja peatab südamekloppimise.

Lisaks parandab sigur vereringet, kuid see ei mõju südamelihasele turgutavalt ja erutavalt. Jook alandab vere glükoosisisaldust, parandab ainevahetusprotsesse, samuti organismi immuunomadusi. Sigur võib olla kohviasendaja, kuid nende toimepõhimõtted kehale on erinevad.

Raseduse ajal, eriti selle arengu alguses, on lapseootel ema keha allutatud üsna tõsistele pingetele ja katsumustele. Sageli areneb toksikoos raseduse esimesel trimestril. Selle ilmingutega toimetulemiseks kasutab naine kohvijoogi abi, püüdes kõrvaldada pearinglust, iiveldust, letargiat ja uimasust. Kuid kohvil pole mitte ainult positiivseid omadusi, vaid see ohustab ka loote edukat arengut emakas.

Kofeiini mõjul võivad tekkida veresoonte spasmid, mis häirivad vereringet mitte ainult naise kehas, vaid ka lapse kohas - platsentas, mis omakorda põhjustab aneemiat ja loote hüpoksiat.

Eriti kahjulik on madala kvaliteediga kohvi võtmine, mida teevad sageli hüpotensiooni all kannatavad naised. Erinevad odava kohvi sordid, mida jaemüügipunktide lettidel on külluses, on reeglina küll atraktiivse välimusega, kuid sisaldavad kemikaalide jääke, mida kasutatakse kohvitoormele ahvatlevate tarbijaomaduste andmiseks.

Selliste jookide süstemaatiline kasutamine raseduse ajal on kahjulik, kuna see võib põhjustada enneaegset sünnitust või raseduse katkemist, samuti aitab see kaasa väärarengute tekkele lootel. Perinatoloogid on tuvastanud järgmised tingimused, mille korral on rasedatele kohvi joomine rangelt keelatud:

• südame rütmihäired (tahhükardia);
• hüpertensioon ja kalduvus hüpertensioonile;
• rasedate naiste toksikoos;
• emaka hüpertoonilisus, raseduse katkemise oht, platsenta eraldumine;
• sagedased ja püsivad peavalud;
• ärrituvus ja vaimne ebastabiilsus;
• unehäired ja uinumisprotsess;
• madal hemoglobiini tase;
• platsenta arengu ja kinnitumise ebanormaalsed vormid;
• maksa, neerude, kõhunäärme haigused;
• maomahla hüpersekretsioon ja gastriit.

See on teaduslikult tõestatud kofeiin, sattudes ema vereringesse, siseneb platsenta kaudu areneva loote kehasse. Madala kvaliteediga kohv keemiliste komponentide jälgedega häirib lapse maksa, neerude ja luustiku moodustumist. Sageli tekib lapsel sellise toote võtmise taustal ainevahetushäire ja areneb suhkurtõbi. Lisaks selgus, et lootel on häiritud kesknärvisüsteemi areng ja ilmnevad anomaaliad südame arengus.

Lapseootel ema poolt joodud kohvi koguse ja loote südame löögisageduse tõusu vahel on otsene seos. Üsna sageli viib kontrollimatu kohvijoomine spontaanse raseduse katkemiseni või enneaegse sünnituseni, alkoholi liigtarvitamise taustal võivad sündida lapsed, kelle kehakaal on alla füsioloogilise normi.

Viimasel ajal keelasid arstid kategooriliselt rasedatel kohvi joomise. Nüüd on aga nende arvamus muutunud vähem kategooriliseks, sest vaatamata keeldudele jätkas osa naistest selle kasutamist, kuid piiratud koguses. Tänapäeval on levinud arvamus, et kohvijoogi joomise või mittejoomise üle saab otsustada ainult individuaalselt, arvestades ema ja tema areneva loote tervist.

Lisaks on igal raseduse trimestril oma omadused ja alkaloidide kasutamisega seotud võimalikud negatiivsed tagajärjed. Tasub üksikasjalikult kaaluda kohvi joomise positiivseid ja negatiivseid külgi raseduse erinevatel etappidel.

Seda perioodi peetakse kõige olulisemaks, kuna arenev embrüo on allutatud välistele ja sisemistele mõjudele. Praegu on sündimata lapsel kõik oma elu toetavad organid ja süsteemid. Lisaks on embrüo endal väga väike kõrgus ja kaal. Ema verre sattudes tungib kofeiin läbi platsenta embrüoni – sellisel purul pole praktiliselt mingit võimalust toime tulla selle aine suurte annustega. Kofeiiniga kokkupuute tagajärjel suureneb lapse südame löögisagedus. Kuid see pole veel kõik – kofeiin võib esile kutsuda veresoonte spasme ja halvendada platsenta verevarustust. Sel juhul tunneb laps hapniku ja toitainete puudust, mis on tema eluks vajalik.

Lisaks võib kohvijoogi mõjul ema üldine seisund halveneda, eriti kui ta põeb varajast toksikoosi. Fakt on see, et kohv võib suurendada iiveldustunnet ja suurendada maomahla happesust, mis väljendub kõrvetiste kujul. On statistilisi tõendeid selle kohta, et 5-7 tassi kohvi päevas tarbimisega võib rasedus katkeda, kuna kofeiin tõstab emaka lihastoonust. Arstide otsus on ühemõtteline - just raseduse esimesel trimestril on vaja piirata ema poolt tarbitava kohvi kogust nii palju kui võimalik, kui sellest täielikult loobuda pole võimalik.

Selles raseduse etapis moodustub aktiivselt luukude, mis moodustab loote skeleti, seetõttu on selle etapi eduka läbimise kõige olulisem tingimus kaltsiumiioonide olemasolu ema kehas. Mõnikord juhtub, et ema kaltsiumivarud kuluvad üsna kiiresti, mis väljendub rabedates küüntes, juustes ja hammastes. Kui ema sellel beebi arenguperioodil aktiivselt kohvi tarbib, on tema lapsel kaltsiumipuudus garanteeritud. Põhjus on lihtne – kohv uhub naise organismist ära kasulikud ained, sealhulgas kaltsiumi. Vee-soola tasakaalu rikkumise taustal ei kannata mitte ainult laps, vaid ka ema.

Raseduse keskel on kõik sündimata lapse süsteemid ja elundid juba moodustunud, kuid arstid ei soovita alkaloide kontrollimatult võtta. Kui naisel ei ole turseid ja kõrget vererõhku, tema neerud ja maks töötavad normaalselt ning lapse ja platsenta arengus ei esine patoloogiaid, on rasedal lubatud juua üks tass kohvi. juua koore või piimaga lahjendatult. Sellist jooki võite juua hommikul või pärastlõunal, kuid mitte hiljem kui 15 tundi. Pärast kohvi joomist on vaja tunni jooksul ära juua kaks klaasi tavalist keedetud või mineraalvett – see on vajalik organismi dehüdratsiooni vältimiseks ja mineraalide tasakaalu säilitamiseks.

Raseduse arengu viimasel etapil moodustub lapse luustik ja kogu siseorganite süsteem. Nüüd kasvab loode ja võtab kaalus juurde, valmistudes raskeks ja otsustavaks hetkeks – sünnitusprotsessiks. Sünnitusprotsessi edukus sõltub suuresti sellest, kui tugev laps sel ajal on.Kuid isegi kolmandal trimestril on loode kofeiiniga kokkupuute suhtes haavatav.

Vereringega läbi platsentaarbarjääri tungides pärsib kofeiin lapse kaalutõusu protsessi, mille tulemusena võib loode füsioloogilistes näitajates maha jääda, võrreldes lastega, kelle emad raseduse ajal kohvijooke ei kuritarvitanud.

Lapse liigne liikuvus sunnib teda tarbima palju suuremas koguses hapnikku ja mõnikord sellest platsenta kaudu verevooluga edasi kanduvast kogusest ei piisa ning sel juhul tekib beebil hüpoksia. Loote hüpoksia rasketel vormidel võivad pärast sünnitust olla pikaajalised tagajärjed – laps võtab rinda halvasti, on pisarais ja ülierutuv, tal on raskem kohaneda tema jaoks uue keskkonnaga.

Ema ja loote kehasse sisenevad liiga suured alkaloidide annused võivad esile kutsuda enneaegse sünnituse, mille tagajärjel sünnib laps enneaegselt, millel on ka mitmeid negatiivseid tagajärgi sünnitusjärgsel perioodil ja mis mõjutab edasist arengut. lapsest. Arvestades ülaltoodud tegureid, lubavad arstid piimaga lahjendatud kohvijooki kasutada ainult nendel naistel, kellel ei ole raseduse lõppemise ajaks terviseseisundis patoloogilisi muutusi ilmnenud ja kelle tervislik seisund on täielikult arenenud. beebi.

Kaasaegsetes tingimustes on kohv osade inimeste ellu nii tihedalt integreerunud, et ilma selle joogita ei pea nad oma elu piisavalt mugavaks. On täiesti teada ja teaduslikult tõestatud, et kohv tekitab sõltuvust, mis mõjutab võrdselt nii mehi kui naisi. Selline sõltuvus aastast aastasse võib inimkeha mitte paremaks muuta.

Seetõttu annavad arstid nõu kõigile naistele, kes on kohvisõbrad ja tarbivad seda suurtes kogustes raseduse planeerimisel vähendada joogikogust, samuti viia läbi oma keha põhjalik arstlik läbivaatusavastatud probleemide parandamiseks enne lapse eostamist. Iga arst, juhindudes murest ema kehas areneva lapse tervise pärast, soovitab rasedust kandval naisel lõpetada kohvi ja muude kofeiini sisaldavate toodete joomine või oluliselt vähendada tarbitava joogi kontsentratsioon ja maht. See soovitus on oluline raseduse ajal, mitte ainult varases, vaid ka hilisemas arengujärgus.

Muidugi oleks ideaalne kohvist täielikult loobuda. Siiski on olukordi, kus kohvi valik on võrreldes teistega, näiteks ravimitega, kõige turvalisem valik. Selline juhtum võib olla raseda naise püsiv või krooniliselt madal vererõhk.

Raseduse ajal võib hüpotensioon kaasa tuua palju ebameeldivaid hetki seoses tulevase ema heaoluga, eriti kui see seisund on kombineeritud toksikoosiga. Sel juhul on tassi kohvi joomine õigustatud meede vererõhu tõstmiseks füsioloogilise normi tasemele. Kuid siin on nüansse - fakt on see ainult arst saab õigesti määrata emale vajaliku ja lapsele ohutu kofeiini ööpäevase annuseSeetõttu on vastuvõetamatu teha sõltumatuid katseid või juua kontrollimatult kohvi tassi kaupa.

Tuntud lastearst Jevgeni Olegovitš Komarovsky käsitles ühes oma telesaates raseduse ajal kohvi joomise küsimust. Tema hinnangul tuleks kohvijoogi võtmise otsus langetada iga konkreetse olukorra põhjal ja naine peaks seda tegema pärast arstiga konsulteerimist, kuna on vaja hoolikalt kaaluda plusse ja miinuseid. Kuid O. E. Komarovski sõnul oleks ideaalne juhtum alkaloide sisaldavate toodete, sealhulgas kofeiini, kasutamisest absoluutselt täielik keeldumine. Meie emade ja vanaemade põlvkondadel ei olnud võimalust kasutada "ülemeremaa" jooki, mis on vene inimese keha jaoks ebatavaline. Kõik teavad ju, et algselt kasvatati kohviarmastust austusavaldusena moele ja kuulumisele ilmalikku ühiskonda.

Dr Komarovsky usub, et kohvi joomise kahju ei seisne ainult selles sisalduvas kofeiinis. Kohvipuu terad sisaldavad valke, mis on meie kehale võõrad.Nende valkude omastamiseks toimib maks suurenenud koormusega ning raseduse ajal kogeb naise keha, sealhulgas maksarakud, juba maksimaalseid koormusi ja stressi. Kuid see pole veel kõik – kaasmaalaste organismile võõrad valgud satuvad ka areneva lapse kehasse, põhjustades allergilise reaktsiooni juba ema kõhus. Seetõttu põevad lapsed sageli pärast sündi atoopiline dermatiit, mis võib hiljem provotseerida bronhiaalastma arengut.

Tuues esile probleemi raseda naise kohvijoomise võimalikkusest, toob dr Komarovsky näiteks Taani teadlaste uuringud. Kuue aasta jooksul osales katses ligi 90 tuhat rasedat naist. Kõik need naised olid kohvijookidest sõltuvuses ega suutnud oma harjumusest loobuda isegi last kandes. Katse käigus saadi selliseid muljetavaldavaid tulemusi nagu:

• igapäevasel kasutamisel kuni kolm tassi kohvi päevas, tekkis loote surm kolmel protsendil naistest;
• 3–4 tassi kohvi joomisel katkes rasedus 13%-l uuritavatest;
• need naised, kes jõid 4–7 tassi päevas, kaotasid lapse 33% juhtudest;
• kõige püsivamad kohvisõltlased jõid rohkem kui 8 tassi kohvijooki päevas, samas kui 59 protsenti katsealustest kaotas lapse raseduse alguses.

Ei saa nõustuda, et need arvud on väga muljetavaldavad ja räägivad enda eest. Lisaks leidsid teadlased eksperimendi käigus, et kohvi kuritarvitanud emadel olid lapsed, kes olid maha jäänud mitte ainult kaalustandardites, vaid ka vaimses arengus.

Kui naise tervis on suurepärane ja arst lubab tal juua kohvijooke väikestes annustes, on parem eelistada kohviube. Samal ajal ei tohiks kohviube tugevalt röstida ega ka kunstlike maitseainetega töödelda. Värskelt jahvatatud kohv, erinevalt külmkuivatatud lahustuvast kontsentraadist, ei sisalda lisandeid ja selle mõju organismile on vähem agressiivne. Kohvi valiku osas on see küsimus oluline ka rasedale naisele. Robusta ja Arabica peetakse kõige kuulsamateks sortideks kogu maailmas.

Robusta sort on madala hinnaga, kuid sisaldab 1,7–3,0% kofeiini. Araabikas on kofeiinisisaldus väiksem - ainult 0,5–1,6%, kuid see sort on kallim. Rasedate naiste jaoks on oluline tarbida võimalikult vähe kofeiini, nii et araabika kohv on neile eelistatavam. Tihti segatakse neid mõlemaid sorte erinevates kontsentratsioonides – nii saadakse erinevat sorti kohvijooke. Puhast araabikat, ilma Robusta lisandita, nimetatakse "Premium" sordiks. Eksperdid usuvad, et naine võib raseduse ajal tarbida ainult Premium sorti.

Arvatakse, et kõige kasulikum jook, mida rasedatele soovitatakse, on tavaline puhas vesi. Kõik mõistavad aga, et 9 kuud rasedust nii ranges raamistikus vastu pidada on üsna raske.

Rasedad naised soovivad sageli oma joomise dieeti mitmekesistada.Kõige enam sobivad selleks looduslikud värskelt pressitud puu- ja juurviljamahlad, ravimtaimede keetmised ja tõmmised, marjakompotid ja isegi meest valmistatud joogid. Kui on väga tugev isu kohvi järele, võid proovida selle joogi asendada rohelise tee või siguriga. Must tee sisaldab sarnaselt kohviga ka palju kofeiini, mistõttu ei soovita seda ka raseduse ajal sageli juua.

Kui te ei saa kohvi joomist täielikult lõpetada, peaksite proovima seda juua hommikul, vältides selle joomist õhtul. Hommikul joodud kohv näitab päeva jooksul kõiki oma omadusi ja õhtuks on selle mõju minimaalselt väljendunud, kaitstes seeläbi unetuse ja ärrituvuse eest.

Parim on juua tass kohvi iga 2-3 päeva tagant. Selline lähenemine aitab vähendada iha joogi järele ja minimeerida selle negatiivset mõju rasedale ja lapsele. Kasutades dieedis kohvi, peaks naine meeles pidama, et pärast osa joogi joomist peab ta oma kehas vedeliku ja mineraalsoolade mahtu täiendama.

Kohvi võtmisel peab naine hoolikalt jälgima oma keha reaktsiooni. Pearingluse, kõrvetiste, iivelduse või oksendamise ilmnemisel annab keha märku, et selle joogi tarbimine tuleb viivitamatult lõpetada ja pöörduda arsti poole, et selgitada välja selle heaolu põhjused. Sageli tõmbavad lapseootel emad, eriti tiinuse alguses, näiliselt ebatavalised tooted - on soov süüa kriiti, hapukurki, tooreid teravilju, mõnikord isegi maad.

Juhtub, et rasedal on soov kohvi juua ja varem, enne rasedust, võis naine selle joogi suhtes täiesti ükskõikne olla. Selline iha peaks tekitama erksust, kuna rauavaegusaneemia võib sageli olla toidusõltuvuste ja maitsetundlikkuse muutumise põhjuseks. Selleks, et selles veenduda ja aneemiast ilma jääda, on vaja võimalikult kiiresti arstiga nõu pidada, samuti võtta vereanalüüs hemoglobiinisisalduse kohta selles.

Kohvi valmistamisel tuleb meeles pidada, et selle serveerimisvorme on palju erinevaid. Näiteks on olemas espressokohv, latte, americano, cappuccino ja muud joogitüübid. Naine peaks teadma, et üks tass espressot sisaldab sama palju kofeiini kui suur tass cappuccinot või lattet. Maitsmiseks ei tule need joogid nii kontsentreeritud, kuna neid lahjendatakse piima või veega, kuid kohvikontsentraadi kogus on igal pool sama.

Teavet selle kohta, kas raseduse ajal on võimalik kohvi juua, vaadake allolevast videost.