Kurk "Altai": sordi omadused ja põllumajandustehnoloogia

Kurk on üks populaarsemaid põllukultuure, mida leidub peaaegu alati igas aias. Altai sort on üks maitsvatest varaküpsetest kurkidest ja seda nimetatakse õigustatult paljude aednike lemmikuks. Selle sordi kasvatamise saladuste ja seemnete külvamise reeglite kohta lugege artiklist.

Kurk on toidus aastaringselt. Värsked, soolatud, marineeritud – need on maitsvad ja tervislikud mis tahes kujul. Ja kui palju retsepte selle köögiviljaga on olemas! Kahjuks on tõeliselt hea saagi kasvatamine mõnikord keeruline. Lisaks tuleb arvesse võtta sordi omadusi. Näiteks marineerimiseks mõeldud värsked kurgid ei pruugi olla ootuspäraselt maitsvad.

Sort "Altai" viitab Siberi valiku varajasetele küpsetele sortidele. Nende erinevus seisneb võimes taluda külma ja ebasoodsat kliimat, säilitades samal ajal kõrge saagikuse. Seda sorti kurke saab kasvatada mitte ainult Siberis. Muidugi on lõunapoolsetes piirkondades parem istutada kuuma kliima jaoks mõeldud sorti. Kuid keskmisel rajal kasvavad Altai sordi kurgid hästi ja rõõmustavad suurepärase saagiga. Isegi kui ilm läheb halvaks, ei mõjuta see köögivilju kuidagi.

Kurkide sort "Altai" viitab mesilaste tolmeldavatele liikidele. Peamised eelised:

• sobib kasvatamiseks nii kasvuhoones kui ka avamaal;
• on kõrge vastupidavus madalatele temperatuuridele;
• immuunne peamiste kurgihaiguste suhtes.

Järgides kõiki istutus- ja hooldusreegleid, võib esimese saagi koristada suve keskel. Suured ovaalsed viljad on kergelt tuberkulaarse pinnaga. Neid iseloomustab ereroheline värv. Viljade pikkus võib ulatuda 9-10 cm-ni, seetõttu sobivad need nii söömiseks kui ka konserveerimiseks. Kaal varieerub 75-85 grammi vahel.

Vaatamata vastupidavusele külmale ilmale, armastavad Altai kurgid soojust, eriti õitsemise ja vilja kandmise ajal. Kuid piirkondades, kus päeval ulatub temperatuur 17-19 kraadini ja öösel - 12-14, ilmuvad esimesed kurgid 45-55 päeva pärast.

Internetis olevaid ülevaateid vaadates ei saa märkamata jätta, et Altai sort on tuntud meie riigi erinevates osades. Paljud aednikud märgivad sordi suurt saagikust, mõned jäävad isegi truuks ainult talle. Populaarsuses mängis suurt rolli vilja suurepärane välimus: kaubanduses on eriti hinnatud siledad kaunid kurgid. "Altai" on suurepärane valik köögiviljade müügiks kasvatamiseks: kurk säilitab oma turustusliku välimuse pikka aega ja talub hästi transporti.

Mitte vähem kiitvad ülevaated Altai sordi kurkide kasvatamise kohta. Külvi, hooldamise ja koristamisega saab hakkama ka algaja. See sort on täiesti tagasihoidlik ja vajab ainult kõige minimaalsemate reeglite järgimist. Suure saagikuse ja tagasihoidlikkuse tõttu valivad selle sageli köögiviljaaedade ja suvilate omanikud. Ja selle sordi peamine eelis on vastupidavus paljudele põllukultuuride haigustele, mis on oluline neile, kes kasvatavad kurke suurtes kogustes.

Kurk "armastab" hingavat mulda ja annab suurima saagi keskmises savises pinnases. Võite istutada seemned otse maasse või istutada ettekasvatatud seemikud. Selleks istutatakse seemned maapinnaga konteineritesse umbes 0,5–1 cm sügavusele. Istutamiseks on optimaalne kõrge temperatuur - kuni 25 ° C ja pärast esimeste võrsete ilmumist on parem alandada. temperatuur kuni 15 ° C. Seemikud võib mulda istutada, kui pinnas soojeneb kuni 15–18 ° C ja õhutemperatuur on püsivalt kõrge.

Optimaalne aeg seemnete külvamiseks on algus - mai keskpaik ja kuu keskel istutatakse mulda juba tugevdatud minipõõsad. Seemikute istutamise aja määramine on väga lihtne - võrsetele peaks moodustuma 3-5 lehte. Peal on vaja näpistada, selle tulemusena ilmuvad mitu külgvõrset, millest tulevikus lähevad viljakad oksad. Aeg-ajalt tuleb ka nende ripsmete juure tekkivaid õisi ja munasarju kitkuda.

Külvisügavus peaks olema vähemalt 1-2 cm Kogenud aednikud katavad põllukultuurid fooliumiga, luues nii kasvuhoone efekti. Kurgipeenraid kasvatatakse tavalisel viisil, järgides 60x15 cm mustrit.

Tulevikus tuleb istutusi umbrohtuda ja kindlasti kobestada, küllastades mulda hapnikuga. Tootlikkuse tagamiseks on soovitatav tagada kvaliteetne jootmine ja õigeaegne söötmine. Parim on kasta peenraid sooja veega pärast päikeseloojangut. Pealtväetamist tehakse umbes 2-3 korda kogu kasvuperioodi jooksul.

Kuna "Altai" on Siberi sort, külvatakse seda kõige sagedamini Siberi territooriumil. Siin on võimatu seemneid otse maasse istutada, isegi kui see on kasvuhoone või kasvuhoone. Teistes piirkondades on juba mai lõpus soojem, nii et saate seemneid otse avamaale istutada. Saagikoristus toimub roheliste kurkide kasvades.

Juba enne istutamist tuleks kurgipeenarde naabrite eest hoolitseda. Paljud inimesed eelistavad istutada läheduses maisi, mis kasvades loob saidile spetsiaalse mikrokliima, varjutades istutusi veidi. Hästi sobivad oad, herned ja muud kaunviljad. Need on lämmastikku siduvad taimed, millel on kasulik mõju mullale, küllastades seda kasulike elementidega.

Kurgid sobivad hästi sibula ja küüslauguga. Ka kapsapeenrad on neile kahjutud. Kuid redist peetakse kurgisaagi vaenlaseks. Nad ütlevad, et selline naabruskond võib oluliselt vähendada kurgi munasarjade arvu.

Mulda on parem väetada sügisel, kuna värske sõnnik võib kurgile kibedust lisada ja määrdumist põhjustada.

Mulla õhustamiseks võib mulda segada lehtede või saepuruga.

• Peate voodeid kastma vähemalt kord nädalas, pöörates tähelepanu igale põõsale.
• Mulla kobestamine ja multšimine on hea saagi võti. Põhk sobib multšiks, mis hiljem toimib huumusena.
• Pealiskattena võite kasutada karbamiidi ja vee lahust.

Järgmisest videost saate näpunäiteid kurkide edukaks kasvatamiseks.