Lukhovitsky kurgid F1: liigi ja kasvatamise omadused

Tünn, mille peal lebas kurk - selline monument püstitati Lukhovitsy linna keskele sellele maitsvale köögiviljale. Monumendi pealiskiri kõlab: "Tänulike Lukhovitšanide kurgileivapidajale." Kohalikud on roheliste vastu väga lahked, lõid isegi kultuurile pühendatud muuseumi.

Kurgi sünnimaa on India, kus juurvilja hakati kasvatama juba 3. aastatuhandel eKr. e. Hiljem kogus see populaarsust Egiptuses ja Kreekas ning Venemaale toodi kurki 15. sajandil. Nüüd meie riigis kasvatatakse seda põllukultuuri kõikjal ja see on nõudlik. Seda istutatakse suurtes kogustes tööstuslikus mastaabis ja suvilatesse nii avamaal kui ka kasvuhoonetes.

Enne 1917. aasta Suurt Isamarrevolutsiooni tegelesid Moskva oblasti talupojad peamiselt käsitöö, loomakasvatuse ja kalapüügiga. Uue valitsuse tulekuga Oka jõe lammil algas massiline kündmine ja maa jagamine kohalikele elanikele, kes hakkasid kasvatama erinevaid köögiviljakultuure. Maaomanikud pöörasid tähelepanu sellele, et kõigist istutatud köögiviljadest kasvavad ja kannavad kõige paremini kurgid. Igal aastal valisid külaelanikud oma kruntidel välja kõige produktiivsemad taimed, nii et ilmusid sordid, mida meie ajal tunnevad kõik kui "Lukhovitsky". Kahekümnenda sajandi viiekümnendatel aastatel oli nende hulgas palju sorte, praegu on neist populaarseimad Vjaznikovsky, Murom, Mirinda, Libella, Graceful.

Viimasel ajal on kodumaised aretajad aretanud uue sordi - "Lukhovitsky Cucumber F1", millel on kõik Moskva lähedal asuva Lukhovitsy kurkide ajaloolised omadused. Sordi on varaküps, emase õitsenguga. Ühelt ruutmeetrilt saab koristada kuni 10 kilogrammi.

Lukhovitsys kasvatavad elanikud kurke vastavalt oma väljatöötatud tehnoloogiale. Lisaks jälgivad nad oma köögiviljade müügikultuuri. Korjatud kurgid satuvad kohe müügiriiulitele. Naaberpiirkondade kauplejad otsustasid ära kasutada Lukhovitsky sortide populaarsust. Sel põhjusel otsustas Lukhovitski rajooni administratsioon sellel maal kasvatatud puuviljadele patendi anda. Nüüd saavad kõik nende põllumehed kurkide territoriaalset kuuluvust kinnitavad tunnistused.

Lukhovitsky kurgid on tuntud kogu Venemaal ja on väga armastatud nende ainulaadsete omaduste poolest:

• sama suurusega väike (7 cm kuni 13 cm);
• väljendunud meeldiv maitse;
• kibeduse, suure tiheduse ja õhukese õrna naha puudumine;
• krõmpsutada nii värsket kui marineeritud kurki süües;
• atraktiivne välimus (viljad on silindrilised, tuberkuloossed, iseloomulike vistrikutega).

Kõigil Lukhovitsky kurgi sortidel on samad omadused:

• lühike vegetatiivne periood, mis ulatub 45–60 päevani (olenevalt sordist) seemikute tärkamise hetkest kuni saagikoristuse alguseni;
• tolmeldamist teostavad mesilased;
• on immuunsus paljude haiguste suhtes;
• taimed taluvad edukalt lühiajalisi külmakraade;
• sordid on kasvatamiseks saadaval riigi põhjapoolsetes piirkondades;
• puuviljad taluvad hästi transporti;
• kurgid annavad head saaki nii avatud kui kinnisel pinnasel.

Mõelge Lukhovitsky sortidele üksikasjalikumalt.

Kurk "Vjaznikovski" 19. sajandil aretajate poolt aretatud, peetakse Vladimiri ja Moskva piirkondi selle kodumaaks. Sort on kantud Ülevenemaalise Geneetika Instituudi kogusse. Zelenets varajane valmimine - valmib 45 päevaga, annab kõrge saagi (1 ruutmeetrilt koristatakse kuni 3,5 kg), ripsmed kasvavad keskmise pikkusega (1,6 kuni 2 m).

"Murom" - ülivarajane sort, koristusaeg saabub juba 5 nädalat pärast tärkamist. Sort ei kannata jahukastet, bakterioosi. Nuhtlused kasvavad väikeseks, nende pikkus ei ületa pooltteist meetrit. Kesksel pagasiruumil on isaslilled ja küljel - emased. Taim ei karda külma, kuid ei armasta väga kuuma ilma. Saagikus on madal.

Erinevad puuviljad "Miranda" moodustuvad tolmeldamata. Taim on hargnenud, tugeva varrega, ripsmed kasvavad kuni 4 meetrini. Sort on vastupidav kladosporioosile, kõrge saagikusega (1 ruutmeetrilt korjatakse 6,3 kg puuvilju).

Sordi omadus "Libella" on väga suur hulk munasarju. Suvehooajal on varre kiirenenud kasv, see on väga laialivalguv. Viljade valmimine toimub poolteist kuni kaks kuud pärast idanemist. Saagikus on kõrge (kogenud aednikud koguvad kuni 10 kg ruutmeetri kohta).

Mitmekesisus "Elegantne" viitab varasele küpsemisele. Vegetatiivne periood on vaid 50 päeva, saagikus on kõrge - kuni 7 kg 1 ruutmeetri kohta. m Sordi eripäraks on see, et põõsal õitsevad paljud isaslilled, mida saab kasutada teiste sortide tolmeldamiseks.

Lukhovitski kurkide kvaliteeti mõjutab eelkõige Oka jõe alamjooksu eriline rasvane pinnas ja mikrokliima.Siin iseloomustab kliimatingimusi kõrge õhuniiskus ja üsna pikk külmavaba periood. Lukhovitsky kurgid armastavad viljakat mulda, palju päikesevalgust ja tuulepuudust. Kurki "Lukhovitsky F1" ja selle rohelisi kolleege kasvatatakse spetsiaalse tehnoloogia järgi, mille Lukhovitsky elanikud on aastate jooksul välja töötanud. Seda antakse edasi põlvest põlve.

Enne talve tulekut kaevatakse 1 m laiune ja vähemalt 40 cm sügavune kraav. Kaeviku küljed on vooderdatud 25 cm kõrguste puitkilbidega Kevadel, kahjurite hävitamiseks, valatakse kaeviku põhi ja küljed keeva veega ning kaetakse kilega. Seejärel kaetakse kile karbamiidiga saepuru ja laotakse sõnnikukiht, mis kaetakse viljaka pinnasega. Selle kihi paksus on umbes 12 cm, peale asetatakse tume kile. Mõne päeva pärast tehakse sellesse augud seemikute istutamiseks.

Kurkide istutamine toimub varakevadel, kui lumi pole veel sulanud. Suurtes kasvuhoonetes asetatakse põhja põhk, mis kaetakse turba ja huumusega segatud mullaga. Enne istutamist leotatakse seemneid sülitamiseks mitu päeva. Niipea kui juured ilmuvad, istutatakse seemned kohe kasvuhoonesse ja kaetakse kilega. Kasvuhoone põhjas olev põhk hakkab mädanema ja loovutab seeläbi oma soojuse noortele seemikutele. Kasvuhoones algab toitmine pärast seda, kui taimel on moodustunud kolm täisväärtuslikku lehte.

Kasvuhoonetes on vaja säilitada teatud temperatuurirežiim.

Täiendavat isolatsiooni tuleb hoida seni, kuni välisõhu temperatuur on üle 16°C.Kui temperatuur tõuseb üle 25°C, tuleb regulaarselt ventileerida.

Avamaal maandumine toimub juuni alguses, pärast seda, kui maa on hästi soojenenud, ja on ka kindlustunne, et külmasid enam ei esine. Seemikud istutatakse ettevalmistatud kaevikusse, millel on juba neli lehte. Ülekandmine toimub väga hoolikalt. Mingil juhul ei tohi juurestikku vigastada, sellised taimed ei juurdu enam. Kurgid istutatakse kastetud aukudesse üksteisest poole meetri kaugusele.

Kile aukudesse istutamise tehnoloogia aitab kaitsta külma ilma ja umbrohu väljanägemise eest. Korrapäraselt tuulutage (eemaldage kile ja katke uuesti) ning kastke ka kord nädalas.

Kurk on niiskust väga armastav taim, mistõttu tuleb kastmisele pöörata erilist tähelepanu. Niipea, kui maa hakkab kuivama, tuleb mulda niisutada. Viljakandmise ajal tuleks kastmist suurendada, sest viljade tekkeks on vaja palju vett.

Kui istutamise ajal orgaanilisi väetisi ei kasutatud, tuleb pealisväetamist läbi viia kogu suvehooaja. Hea saagi saamiseks tuleks taimi toita lämmastik-, fosfor- ja kaaliumväetistega.

Lisateavet Lukhovitsky kurkide kasvatamise saladuste kohta saate järgmisest videost.

Kõik, kes on kunagi proovinud Lukhovitsky kurke, räägivad nende maitsest hästi. Seetõttu on need kurgid kuulsad mitte ainult Moskva piirkonnas, vaid kogu Venemaal. Otsustades uut Lukhovitsky F1 hübriidi kasvatavate aednike arvukate arvustuste põhjal, jäljendab see sort väga hästi neid vilju, mida on aastaid kasvatatud Oka alamjooksul.

Tõelisi Lukhovitsy kurke saate osta ainult Moskva ja Moskva piirkonna turgudel ning loomulikult Lukhovitsys endis. See väike linn asub Moskvast 135 km kaugusel mööda Moskva-Tšeljabinski maanteed. Siin saab nautida nii värskeid krõbedaid kurke kui ka soolatud kurke. Kohalikud elanikud valmistavad spetsiaalseid, uskumatult maitsvaid soolatud ja marineeritud köögivilju, võttes marineerimiseks kuni 10 cm suuruseid puuvilju.