Kurk "Nezhinsky": sordi omadused ja kasvatamise omadused

Igal aastal ilmub tohutult palju uut tüüpi kurke. Kõik need on nõutud, kuid Nezhinsky kurk on suveelanike jaoks pikka aega olnud kõige armastatum. Seda sorti tuntakse alates 18. sajandist. Selle nime seostatakse Ukrainas asuva Nižõni linnaga. Sellest artiklist leiate üksikasjalikku teavet sordi omaduste ja selle kasvatamise omaduste kohta.

See köögivili on tagasihoidlik, seda saab aias kasvatada. Viljad valmivad hilja (võrreldes teiste sortidega), kuid neid on palju. Kurk "Nežinski" on erinev:

• hea saagikus;
• piklik vilja kuju;
• hästi tajutav aroom;
• kõva, krõbe nahk;
• tihe, kuid mahlane viljaliha;
• magus maitse;
• pikad lokkis karedad kõõlustega varred, roomavad mööda maad või rippuvad võrgud (nende pikkus võib ulatuda kahe meetrini);
• puuvilja maksimaalne kaal 110 grammi;
• kurgid kuni 12 cm suurused;
• lehed keskmise suurusega, rikkalikult erkrohelised valkjate veenide ja väikeste mustade ogadega.

Viljad valmivad 45-60 päeva pärast tärkamist. Laagerdumiskiirus sõltub ilmastikutingimustest.Seda sorti kurke saab kasutada nii erinevat tüüpi konserveerimiseks kui ka lihtsalt värskeks tarbimiseks.

Seda sorti kurke tolmeldavad mesilased, seega on kõige parem vilja kanda peenras, vabas õhus. Loomulikult võite kiirema efekti saavutamiseks taimi kasvatada kasvuhoonetes, kuid saak jääb arusaadavatel põhjustel palju väiksemaks. "Nezhinskie" talub tavaliselt põuda, äkilisi temperatuurimuutusi. Samuti on nad vastupidavad sellistele haigustele nagu kladosporioos ja mosaiik, mis sageli ründavad selle põllukultuuri teisi liike.

Kesk- ja esimest järku varred tuleks näpistada. Nii et kurke tuleb palju rohkem. Esimesed noored kornišonid ilmuvad sekundaarsetele vartele.

Parem on istutada sorti seemnetega. Kasutatakse ka seemikute meetodit, kuid see ei talu väga hästi ümberistutamist.

Kurke tuleks istutada ainult sooja ilmaga. Tavaliselt tehakse seda mai teisel poolel. Kuid kui ennustatakse külma ilma, on ohutum istutada saak juunis. Mulla temperatuur varjus peaks olema 20–30 cm sügavusel vähemalt 12 kraadi.

Kurke tuleb külvata ainult isoleeritud peenardele. Selleks tuleb harja keskele kaevata väike 25-30 cm sügavune kraav, seejärel täita see värske sõnnikuga ja puistata üle kuiva rohu ja/või lehtedega. Voodid on valmistatud suurustes 1-2,5 m väikeste soontega, mis asuvad servast umbes 20 cm kaugusel.

Samuti peaksite ette valmistama seemned. Enne istutamist desinfitseeritakse neid 20 minutit roosakas kaaliumpermanganaadi (kaaliumpermanganaadi) lahuses. Pärast seda võite hakata külvama. Juba ettevalmistatud seemned istutatakse väikestesse kaevatud aukudesse, mille sügavus on umbes 3 cm.Nende vaheline kaugus peaks olema 30-40 cm.

Seejärel asetatakse tulevased kurgid sooja kohta (eelistatavalt kuni + 25 ° C), kus on rikkalik valgustus. Hea valgus aitab võrsetel mitte hõreneda ning kasvada tugevaks ja terveks. Ruumis ei tohiks olla tuuletõmbust.

Umbes 6-9 päeva enne seemikute mulda istutamist tuleks see järk-järgult maha karastada, et taimed harjuksid jahedamate tingimustega. Viige need päeval õue hästi ventileeritavasse kohta ja istutamisele lähemal (umbes paar päeva ette) võtke õhtul välja. See aitab neil paremini kohaneda voodite avatud ruumiga. Seemikute kastmine toimub ainult siis, kui muld kuivab.

Juba kurkidega täidetud peenrad kaetakse polüetüleen- või agrofiiberkilega kuni puuride tekkimiseni. Tavaliselt tehakse seda iseseisvalt metallkaarede abil, millele kile on venitatud. Selgub, et see sarnaneb väikese kasvuhoonega. Samuti saate osta valmisseadmeid. Kastmine toimub maksimaalselt 2 korda nädalas.

Kui varred idanevad, võib kile jätta või eemaldada. See sõltub ilmastikutingimustest. Jahedatel öödel on parem kurgid kinni katta, et need ära ei külmuks. Kuumadel päevadel tuleb kile avada, võimaldades seeläbi taimedel veidi tuulduda. Te ei saa jätta kõike juhuse hooleks, vaadake kastmist. Ära lase mullal liigselt läbi kuivada, vajadusel kasta taimi sagedamini.

Nežinski kurgid armastavad väga päikest. Muidugi võivad nad kergesti kasvada varjus, kuid sel juhul väheneb saagikus palju. Selle vältimiseks paigaldatakse trellisid. Tänu neile saate:

• tagada piisav valgustus;
• korraldada otsene hapnikuvool, hea ventilatsioon;
• normaliseerida kasvu (taim võib vabalt asuda kogu võre perimeetri ümber);
• vältida okste takerdumist;
• hõlbustada põõsa moodustumist;
• hõlbustada köögiviljade korjamist.

Kurgipõõsaste teke on üsna pikk protsess, mis nõuab tähelepanu ja kannatlikkust. Kui noorel võrsel on juba 4-5 lehte, tuleb selle tippu näpistada, et 1. järku külgvõrsed kasvaksid. Kui need protsessid käivitavad 4 lehte, tuleks neid ka pigistada. Nendest tulevad teist järku idud ja suurem osa viljadest keskendub neile. Neid ei puudutata, jättes pikkuseks 20-30 cm.

Järgmisena ilmuvad isasõied, neid ei saa ära lõigata, neid on vaja putukate tolmeldamiseks. Kui taim saavutab oma kõrgeima kasvupunkti, tuleks see lõigata paariks leheks.

kurk "Nezhinsky" armastab niiskust, nii et peate tagama, et muld oleks pidevalt niisutatud. Ei ole vaja valada ja kuivatada. Kastmine toimub juureosa all sooja veega. Parem on lehestikku mitte puudutada, muidu võivad tekkida põletused, tekkida mädanik.

Pärast iga kastmist kobestage muld. See:

• küllastab juurestiku hapnikuga;
• võimaldab mullal paremini niiskust imada;
• aitab kaitsta taime umbrohu eest.

Kui taimed on veel väikesed, võib neid multšida. See:

• tagama võrsete ohutuse umbrohu ja haiguste leviku eest;
• kaitsta mädanemise eest;
• vältida mulla erosiooni vihma ajal;
• ei vabasta peenraid pärast kastmist.

Multši valmistamiseks on vaja muru ja umbrohi eelnevalt kuivatada. Selleks sobivad hästi ka männioksad. Kõik see on paigutatud võrse ümber, värsketele rohitud peenardele.

On arvamus, et mida rohkem on aias kurgipõõsaid, seda rohkem tuleb vilju. See on täiesti vale. Mõnikord tuleb põõsaid harvendada. Ülejääk on parem siirdada lisapeenardesse. Üksteisele liiga lähedal asuvad põõsad, vastupidi, vähendavad saaki.

Oluline reegel on puuviljade õigeaegne kogumine. Köögiviljadel ei tohi lasta üleküpseda. Kurke tuleks püüda korjata iga 2-3 päeva tagant. Kui teil pole aega värsket saaki süüa, võite selle talveks marineerida.

Pealiskastmena võite kasutada rohelise rohu tinktuuri. Seda on väga lihtne küpsetada. Kogu roheline rohi, sealhulgas umbrohi, valatakse suuresse kaussi veega ja lastakse 10 päeva tõmmata. Parema efekti saavutamiseks võite lisada veidi sõnnikut (1 kuni 10) või allapanu (1 kuni 15). Segu lahjendatakse hästi veega ja lisatakse taimedele 10 päeva.

Parema ennetamise eesmärgil võite vaheldumisi juure- ja lehepealset kastmist. Teise võimaluse puhul kasutatakse kõige sagedamini nõrka kaaliumpermanganaadi lahust.

Taime ei ole vaja liiga sageli väetada.Seda tuleks teha istutamise ajal paremaks tugevdamiseks ja kasvuks. Protseduuri korratakse pärast esimest puuviljade kogumist.

Väetisi on palju erinevaid (kuiv, vedel, mõeldud erinevatele taimeosadele). Näiteks pihustamiseks:

• uurea;
• kaaliumpermanganaadi lahus;
• boorhape;
• vasksulfaat.

Lisa juurtele:

• rohelised infusioonid;
• leiva ja pärmi lahused;
• sõnnik, lindude väljaheited;
• kaste ahjutuhast (kaaliumiga küllastunud).

Veenduge, et lehestik ei puutuks maapinnaga kokku. Nii saab vältida erinevaid seenhaigusi. Selleks seotakse kurgivarred võre külge.

Pärast tugevat vihma on kasulik kasutada fungitsiide. Pärast jahukaste negatiivset mõju kasutatakse kõigepealt ravimit "Topaz". Seda nimetatakse ka kollaste haavandite ja laikude tekkeks lehtedel ja viljadel (antraknoos). Taime töödeldakse kaks korda kasvuperioodi algusest 1-2-nädalase intervalliga.

Kui "Topaz" on jõuetu, kasutatakse preparaate "Skor", "Rayok", "Dividend", "Chistotsvet". Pärast neid ravimeid saate isiklikult valmistada mulleini lahuse, millele on lisatud uureat. Mullein peaks olema hästi pruulitud. Seejärel segatakse 1 liiter 20 grammi uureaga ja lahjendatakse 10 liitri veega. Juuremädaniku ravitakse Trichoderminiga.

Vihakas lehetäi, kes imeb varredest elumahla, kõrvaldatakse üsna lihtsate retseptide abil:

• kaks teelusikatäit peeneks hakitud seepi lahjendatakse 2 klaasis vees, seejärel lisatakse veidi puutuhka;
• 25 grammi purustatud küüslauku ja/või sibulat segatakse 5 liitri veega.

Seda segu tuleks piserdada varte alumistele osadele, kus lehetäid elavad.

Aednikel on Nežinski kurkidega juba ammu soojad suhted. Seda kinnitab positiivsete arvustuste hulk. Suvised elanikud märgivad:

• suurepärane puuviljade maitse ja aroom;
• vastupidavus külmale ja põuale, samuti sagedastele ilmastikumuutustele;
• hästi transporditavate kurkide kõvadus ja tihedus;
• saagi vääriline esitlemine;
• võimalus kasvatada aias, avamaal;
• kasvuhoones kasvatamise võimalus;
• harvaesinevad haigusjuhud;
• tagasihoidlikkus ja kasvatamise lihtsus;
• mitmekülgsus põllukultuuri kasutamisel.

Ja järgmisest videost saate teada, kuidas valmistada Nežinski kurkide talvist salatit.