Partenokarpne kurk: mis "puuvili" see on ja milliste kriteeriumide järgi seda valida?

Tänapäeval pakutakse aednikele tohutut valikut köögiviljasorte, millest igaühel on ainulaadsed omadused. Mis puutub sellisesse põllukultuuri nagu kurk, siis kultivaride seas paistavad taimed silma mitte ainult vilja suuruse ja maitse, vaid ka üsna spetsiifiliste viljavõime poolest. See kehtib partenokarpsete kurkide kohta.

Traditsioonilised kurgisordid on kodumaiste aednike seas endiselt nõutud, kuid vähem nõutud pole põllukultuurid, mis võivad vilja kanda ilma putukate poolt tolmeldamata. See kehtib eriti piirkondade kohta, kus köögivilja kasvatamine toimub enamasti kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes, näiteks keskpiirkondades või Siberis. Nüüd eristatakse kahte tüüpi selliseid kurke - partenokarpsed ja isetolmlevad. See on esimene variant, mis paistab silma oma positiivsete omaduste poolest, mille valguses peab olema selge ettekujutus sellest, mis selle nimest tuleneb, et avamaal või aedikus tõeliselt saagikas saak kasvatada. kasvuhoone.

Kõigepealt on vaja mõista, et isetolmlevate ja partenokarpsete kurkide mõisted tähistavad täiesti erinevat tüüpi taimi.Erinevus tuleneb asjaolust, et esimest tüüpi kultuuril on õied, millel on võime iseseisvalt tolmeldada, samas kui kurgil on viljalihas seemned. Teisel juhul moodustavad põõsad vilju ilma tolmeldamiseta, lisaks pole rohelistel seemneid.

Mesilaste tolmeldamata kurke kasvatatakse kõige sagedamini kasvuhoonetes, kus saagi tolmeldamine putukate poolt on üsna keeruline ülesanne ja põllukultuuride kunstlikud tolmeldamise meetodid on aednike jaoks üsna töömahukad. Seetõttu on partenokarpne kurk kasvuhoones kasvatamiseks laialdaselt nõutud.

Sõnal "parthenocapia" on kreeka juured ja see tähendab tõlkes "neitsi puu". Paljudel tsitrusviljadel, puu- ja juurviljadel on sarnased omadused ning need fikseeritakse geneetilisel tasemel taime termiliste, mehaaniliste ja elektromagnetiliste mõjude abil.

Viljade moodustumisel osalevad emastüüpi õisikud, protsentuaalselt on viljade moodustumise tõenäosus 50–90%.

Esialgu leiti sarnaseid põõsakurke looduses Jaapanis, Indias ja Hiinas. Teadlaste seas levis erinevaid versioone looduslike taimede võimest ilma tolmeldamata vilja kanda. Esitati eeldused temperatuuriväärtuste, valgustuse tasemete ja muude välistegurite mõjude kohta.

Tohutu hulga uuringute käigus leiti, et roheliste partenokarpiline moodustumine on tingitud geneetilisest ja sordispetsiifilisusest. Ja selle teket mõjutab oluliselt keskkonnategur.

Need taimed hakkasid teadlastele suurt huvi pakkuma, seetõttu aretati 20. sajandi selektsiooni tulemusena samade võimetega, kuid kunstlikult poogitud köögiviljahübriide.

Kahjuks ei leidnud esmakordselt saadud sorte aednike seas laialdast kasutust roheliste puuduste tõttu, mis kandsid vilja partenokarpsetes põõsastes. Kurkide peamine puudus oli nende pikkus, mis oli umbes 40 sentimeetrit. Kuid tänu aretajate jõupingutustele see miinus kõrvaldati ja mõne aja pärast oli võimalik põõsastelt koguda tavapärase suurusega vilju.

Väliste omadustega hübriidid erinevad tavalistest kurgipõõsastest pigem lopsaka kasvu kalduvuse poolest. Kultuuri vars on roomav, seda saab kinnitada toele või kasvatada võre peal. Viljad on tavalise värvi ja kujuga, nii et väliselt ei erine nad palju tavalistest rohelistest, viljade pikkus ja muud omadused sõltuvad sorditüübist. Zelentsyt saab kasutada värskelt toiduks, samuti marineerimiseks ja konserveerimiseks. Kurgi viljalihas pole seemneid.

Kultuur paistab silma suurepärase immuunsuse poolest haigustele, lisaks on sorte, mis suudavad avamaal saaki toota kuni hilissügiseni. Partenokarpiliste viljade moodustumise võime võimaldab tuvastada nii varasema kui ka hilise valmimisega taimi. Märgitakse, et kõrge saagikusega hübriidkultuuridel on tavaliselt üsna suur munasarja.

Lisaks võib kurke leida nii täieliku kui ka osalise partenokarpiaga. Seetõttu on rühmad nõrgalt, keskmised ja tugevalt kalduvad seemneteta viljade tekkele.

Lisaks partenokarpsete kurkide peamisele eelisele anda suurepärane saak ilma putukaid tolmeldama meelitamata, hübriidkultuuridel on muljetavaldav eeliste loetelu:

• kiire kujunemise ja arengu võime;
• kuna putukad ei osale kurkide viljastamisel, saab neid kasvatada mitte ainult kasvuhoones või avamaal, vaid ka korteris või majas aknalaual või rõdul;
• kasvuhoonetes kasvatatav taim suudab moodustada õige kuju ja värviga rohelisi, millel on positiivne mõju saagi esitlemisele;
• viljad ei ole kibedad ega ole seest õõnsad;
• partenokarpne kurk ei ole altid kollaseks, kuna viljad ei moodusta seemneid;
• koristatud saaki iseloomustab hea säilivus, tänu millele talub see suurepäraselt transporti;
• hübriidil on tugev immuunsus enamiku haiguste suhtes.

Vaatamata suure saagikusega köögiviljakultuuride eeliste muljetavaldavale loendile on neil ka puudusi. Need seisnevad selles, et putukad, eeldusel, et aeda istutatakse partenokarpsed kurgid, ei suuda neis tolmeldamist mittevajavat kultuuri ära tunda, seetõttu tolmeldatakse ka neid lilli. Selle tulemusel annavad mesilasteta tolmeldamata põllukultuurid saagi, mis koosneb ebaatraktiivsetest ja kõveratest rohelistest, kuna viljad võivad arengu ajal deformeeruda.

Hübriidkurgi optimaalselt sobiva sordi valimiseks on kõigepealt vaja kindlaks määrata soovitud saagi saamise aeg, kuna klassifitseerimine ja sortideks jagamine toimub just selle alusel, samuti konkreetsele liigile iseloomulik kasvuperiood. .

Partenokarpsete kurkide varavalmivad sordid:

• "Vjaznikovski-37" võimaldab koguda puuvilju juba 50 päeva pärast esimesi võrseid. Neil on universaalne eesmärk, tänu millele saab neid süüa mitte ainult värskelt, vaid kasutada ka konserveerimiseks. Suuremal määral näitab see oma positiivseid omadusi avamaal maandumisel.
• Hübriid "Bush" paistab silma oma võime poolest moodustada suuri põõsaid, lisaks on selle sordi kurgid väga maitsvad.
• "Zozulya" - varavalmiv sort, millel on hea immuunsus peamiste köögiviljakultuure mõjutavate haiguste suhtes. Kurgid on silmapaistvad silindrilise kuju poolest ja koore vistrikud on nõrgalt väljendunud.
• "konkurent" on parima saagikusega. Lisaks on selle sordi varajastel kultuuridel hea immuunsus haiguste suhtes. Tavaliselt saab kurke koristada 45 päeva pärast idanemist. Viljadel on universaalne otstarve ja taim areneb ühtviisi hästi nii kasvuhoonetingimustes kui ka avamaal kasvatatuna.
• "Moravian kornišon F1" mis on tähelepanuväärne oma väiksuse ja kibeduse puudumise tõttu.
• "Connie F1" paistab silma suure saagikusega, hübriidi kurgid on silindri kujuga. Lisaks mõjutavad taimed infektsioonid üsna harva.
• Masha F1 "- sorti eristavad väikese pikkusega viljad, samuti immuunsus jahukaste suhtes, mida soovitatakse laialdaseks kasvatamiseks.
• "Goosebump F1" - hübriid, millest esimese saagi saab umbes poolteist kuud pärast seemnete külvamist. Hübriid moodustab pika viljaga tala õisikud. Köögiviljal on universaalne eesmärk.
• "Tom pöial" võimaldab koristada kurke umbes 40 päeva pärast seemnete külvamist.
• "Kasu F1" võib tarbida värskelt ja konserveeritud. Aednikud hindavad seda sorti selle köögivilja kõrge maitse tõttu.
• Javel F1 hakkab vilja kandma 50–54. päeval pärast seemikute sülitamist. Viitab salatikurkidele. Vili eristab koore siledus, keskmine suurus ja suurepärane maitse.

Talvel kasvuhoonetingimustes kasvatamiseks on soovitatav kasutada järgmisi partenokarpsete kurkide sorte:

• "Makar F1" on palju sarnasusi varavalminud hübriidiga "Zozulya". Märgitakse, et tolmeldamise ajal suureneb selle tootlikkus.
• "Satiin F1" - sort on populaarne nii väikestes erakasvuhoonetes kui ka suurtes köetavates kasvuhoonetes tööstuslikuks otstarbeks kasvatamiseks.
• "Emelya F1" - taim areneb viinapuu kujul, nõuab sidumist ja tugede olemasolu. See on ettenähtud otstarbel universaalne ja puuviljadel on suurepärased maitseomadused.

On sorte, mis suudavad edukalt vilja kanda kogu suvehooajal. Nende hulka kuuluvad järgmised sordid:

• "Tõelised sõbrad F1" erineb viljakandmisvõime poolest üsna pikka aega, mitte ainult kasvuhoones, vaid ka aias.
• "Ämm F1" paistab silma pika viljade moodustumise faasi poolest, soodsate kliimatingimuste korral saab kurke korjata septembri alguseni. Viljad on keskmisest veidi suuremad ja väga meeldiva maitsega.
• "Farmer F1" tähelepanuväärne selle poolest, et see võib edukalt vilja kanda mõlema munasarja moodustumise meetodiga.

Kasvuhoonetes võib partenokarpsete kurkide seemned külvata otse maasse, kuid kui neis pole kütteallikaid, peate ootama, kuni maa soojeneb +15 kraadini, vastasel juhul nad tõenäoliselt ei idane.

Selliseid kultuure on kõige parem kasvatada seemikute kasvatamisel. Nende ülesannete täitmiseks vajate järgmisi üksusi:

• toitainete mullasegu;
• anumatena võivad toimida turbapotid või plasttopsid;
• valitud sordi istutusmaterjal;
• taimede tugi.

Enne seemnete pottidesse süvendamist vajavad need eelnevat ettevalmistust, mis seisneb soojas vees leotamises. Pärast seda jaotatakse seemned toitainemuldadega konteineritesse. Seemikute konteinerit tuleb hoida temperatuuril, mis ei ole madalam kui +22 kraadi.

Koht kurkide kasvatamiseks kohapeal peaks olema päikeseline ja tuuletõmbuse eest aiaga piiratud. Kultuur areneb hästi kerges ja viljakas pinnases. Et mitte eksida maandumisaja valikul, võite keskenduda mulla temperatuurile, see peaks soojenema vähemalt +16-ni. Enne uude kohta ümberistutamist kõvastatakse seemikud. Need sündmused kestavad umbes nädala. Esiteks viiakse konteinerid taimedega tund aega õue, suurendades aega järk-järgult. Päev enne ümberistutamist tuleb kurkidega pottides maapinda kasta.

Peenarde muld vajab väetamist, selleks sobivad looduslikud ühendid nagu kompost või sõnnik. Ettevalmistatud ja väetatud kaevud vajavad niisutamist.

Kultuur vajab korralikku hoolt. Esiteks puudutab see väetiste kasutamist. Köögivilju on soovitatav toita kogu kasvuperioodi vältel, kasutades mineraalväetisi. Esimest korda toimub pealisväetamine õitsemise faasis. Kompositsiooni saab valmistada iseseisvalt, selleks vajate 10 grammi kaaliumi, superfosfaati ja uureat, samuti umbes 200 grammi mulleini. Kõik koostisained lahustatakse 10 liitris vees. Kurkide söötmiseks viljafaasis võite valmistada järgmise väetise - lahustada 20 grammi nitrofoskat ja 0,5 liitrit kanasõnnikut 10 liitris vedelikus. Lõplik juurte korrastamine viiakse läbi 20 grammi mineraalväetise koostisega, mis on segatud kanasõnnikuga, mis on lahjendatud 10 liitris vees.

Leheväetisi soovitatakse kasutada kord kahe nädala jooksul. Nendel eesmärkidel sobib hästi uurea lahus. Sellised ained aitavad suurendada tootlikkust ja põllukultuuri nõuetekohast arengut. Lisaks muutuvad põõsad peale pritsimist vastupidavaks jahukastele.

Kasvuhoonetingimustes kasvatamisel tuleb ette olukordi, kus kurkide viljakus langeb. Sel ajal saab tõhusaks koostiseks kompleksne mineraalpreparaat kultuuri toitmiseks. Lisaks saab kasvuhoonesaaki suurendada süsinikdioksiidi allikate paigaldamisega.Hea võimalus oleks tünn kääritatud sõnnikut või rohtu.

Partenokarpsete kurkide jaoks on kastmine väga oluline, kuna kultuur kuulub niiskust armastavate taimede hulka. Kuid kogenud aednikud soovitavad roheliste moodustumise faasis niisutada äärmise ettevaatusega, et vältida liigset niiskust ja põõsaste juurestiku lagunemisprotsesse. Kasta tuleks iga 2-3 päeva järel, 1 m2 ala kohta kulub umbes 5-8 liitrit vett. Kõige parem on kultuure kasta hilja ja kasta pärast päikeseloojangut.

Köögiviljade kasvatamisel on kohustuslikud meetmed umbrohutõrje ja mulla kobestamine, kuna peenardel kasvav umbrohi põhjustab mulla kurnamist. Mõned aednikud kasutavad selle hävitamiseks vähem agressiivset pestitsiidi, milleks on uurea.

Kahjuks põevad hübriidid ka mitmesuguseid haigusi ja kahjurite rünnakuid, vähemal määral avaldub see kasvuhoonetes. Vaevuste teket seostatakse kõige sagedamini põllukultuuri hooldamisel tehtud vigadega, näiteks väetiste enneaegne kasutuselevõtt, peenarde puhtuse eiramine, pinnase vettimine.

Sellise putuka nagu valgekärbes hävitamiseks kasutatakse vineerilehti. Materjal värvitakse heledaks ja seejärel töödeldakse vaseliiniga. Sarnased söödad asuvad vahekäikudes.

Seennakkuste, eriti jahukaste vastu võitlemiseks pihustatakse taimi vasksulfaadiga. Kompositsioon valmistatakse vastavalt järgmisele retseptile: 10 grammi ainet tuleb lahustada 10 liitris puhastatud vees ja töödelda kultuuri rohelist massi.Lisaks on üsna tõhus vahend lehestiku valkja naastu vastu 1 kilogramm mulleini, mis on lahustatud 9–10 liitris vedelikus. Enne pihustamist tuleb kompositsioon filtreerida ja rakendada kahe nädala jooksul.

Üsna tõsine kahju aednikele toob pruunlaiksuse. Nakkuse esinemine toimub õhutemperatuuri languse või põõsaste külma veega kastmise tõttu. Kultuuritöötlus viiakse läbi Bordeaux' seguga.

Lisateavet partenokarpsete kurkide kohta leiate järgmisest videost.