Päevalilleõli koostis ja kalorisisaldus

Pikka aega kasutati erksat päevalille lilli dekoratiivkaunistustena, kuid nüüd kaunistavad selle taime põllud riigi lõunaosa põllumajanduslikel eesmärkidel. Päevalilleseemneõli on üks enim kasutatavaid taimeõlisid maailmas. Seda on lihtne seletada toote eeliste ja suurepäraste omadustega.

Päevalilleõli on väga kvaliteetne taimne rasv. See ei sisalda kolesterooli, kuid sisaldab erinevaid kasulikke aineid ja mikroelemente. Lisaks kahtlemata maitsele aitab toote kasutamine parandada peamisi vereparameetreid, närvisüsteemi stabiilsemat toimimist.

Lisaks toiduvalmistamisel kasutamisele kasutatakse seda toodet ka kosmetoloogias küünte ja juuste tugevdamiseks.

Päevalilleõli saab pressimise ja ekstraheerimise teel. Eelistatavaks meetodiks peetakse pressimist, kuna ekstraheerimine hõlmab erinevate kemikaalide osalemist valmistoote saamiseks.

Päevalilleõli on kahte tüüpi: rafineeritud ja rafineerimata. Teine on eelistatavam, kuna selles on rohkem toitaineid, kuid seda hoitakse vähem.

Kvaliteetne külmpressitud toode on mitmekülgne viis oma toitumist rikastada. Päevalilleõli keemiline koostis on rikas selliste ainete poolest nagu:

• A-vitamiin, mis osaleb keha visuaalsetes protsessides ja aitab moodustada immuunsust;
• D-vitamiini ilma milleta kaltsium imendub halvasti, mis omakorda mõjutab luukoe ja hammaste kvaliteeti;
• vitamiin F soodustab liigse rasvkoe lagunemist inimkehas;
• antioksüdandid, eriti E-vitamiin arvatakse, et see aine ennetab vähki.

Rasvhappeline koostis sisaldab selliseid aineid nagu oomega-3, 6, 9 rasvhapped, mida on isegi rohkem kui populaarses oliiviõlis.

Õli koostis sisaldab teiste komponentide puudumisel tohutul hulgal rasva. Tabelis on esitatud BJU suhe 100 grammis tootes.

Päevalilleõli kalorisisaldus on väga kõrge ja inimestele, kes oma figuuri jälgivad, on väga oluline teada, kui palju kaloreid on selle toote erinevates kogustes:

• 1 supilusikatäis - 20 g rasva või 180 kcal;
• 1 tl - 5 g rasva ja 45 kcal.

Selgub, et päevalilleõli on kaloririkkam kui majonees, mille saja grammi kohta on umbes 700 kalorit. See ei tähenda, et majonees oleks tervislikum. Lisaks rasvadele sisaldab see ka suurel hulgal erinevaid lisaaineid ja kahjulikke aineid. Ja nad ei ole päevalilleõlis.

Toote tohutu pluss on null-glükeemiline indeks, mis võimaldab seda kasutada nii diabeetikutel kui ka inimestel, kes soovivad kaalust alla võtta.

Praegu kasutatakse kaalu langetamiseks ja taastumiseks tohutul hulgal erinevaid dieete ja kalleid toidulisandeid. Kuid vähesed inimesed teavad, et tavalisel laual leiate nendel eesmärkidel suurepäraseid tööriistu.

Kui võtta supilusikatäis õli tühja kõhuga, saate vabaneda sooleprobleemidest ja parandada näonaha välimust. Tervisetootena kasutatakse ainult rafineerimata külmpressitud päevalilleõli. See on vitamiinirikas. Kasutage seda järgmise efekti saavutamiseks:

• kolesterooli eemaldamine veresoontest;
• sapipõie paranemine;
• ainevahetuse parandamine ja lihasmassi taastumise kiirendamine;
• kehakaalu langetamiseks ja soolte õrnaks puhastamiseks toksiinidest koos kastoorõliga.

Selle toote kasutamise peamine reegel ei ole kogusega liialdamine. Lõppude lõpuks on päevalilleõli väga kaloririkas. Rafineerimata päevalilleõli valimisel on oluline pöörata tähelepanu setete puudumisele, mis näitab toote oksüdatsiooni algust. Aga see on ka terviserohi, kui see on tõesti loomulik, siis üle kahe kuu ei säili.

Vaadake üksikasju allpool.