Kuidas maitseb pomelo?

Pole inimest, kes ei armastaks eksootilisi puuvilju. Kui pole vastunäidustusi ega allergiaid, siis inimesed ostavad ja söövad neid hea meelega tervise ja naudingu pärast. Mõned on ikka veel ettevaatlikud, et seda või teist puuvilja esimest korda proovida. Näiteks pomelo. Seda võib sageli leida supermarketite riiulitelt, eriti talvel. Paljudele meist meenutab see suurt apelsini või greipi. Siin on aga erinevusi nii maitses kui sisus.

Umbes 10 aastat tagasi ilmus riigi riiulitele ebatavaline puuvili - pomelo. Nad tarnivad selle Hiinast või Iisraelist. Hiinlased, kes hindasid seda toodet ammu enne meie ajastut, kingivad selle üksteisele uueks aastaks, soovides sellega rikkust ja õitsengut. Kuid Tais kasutatakse seda isegi vaimudele ohverdusena religioossete tseremooniate ajal. Pomelo ei ole hübriidkultuur ja see ei tekkinud aretustöö tulemusena.

Kindlasti öelge viljaliha kohta. Selle värv võib olla valge, punane ja roosa. See maitseb hästi ja magusalt. Tõsi, on üks miinus: kui viljaliha on sisemisest koorest halvasti kooritud, tunnete ebameeldivat kibedat järelmaitset. Kibeduse annab kiht (albedo), mis asub koore ja viljaliha vahel. Albedo laius võib ulatuda umbes 3 cm. Kuid kibedus ei ole enamikul juhtudel eriline probleem.Vastupidi, armastajate jaoks võib see maitsete kombinatsioon olla eeliseks. Lisaks selgus, et see uudishimu on täidetud kasulike ainetega.

Mõned tarbijad ei suuda või ei taha siiski loobuda harjumusest osta tuttavamaid puuvilju, näiteks apelsine või mandariine. Seetõttu on pomelo maitse neile tundmatu. Sellegipoolest on soovimatus kogeda uusi aistinguid ebaharilikku puuvilja süües asjata. Pomelo maitse meenutab ähmaselt greipi, ainult maitselt on see veidi pehmem ja magusam. Võite ka lisada, et see puuvili näeb välja nagu apelsin. Seetõttu ei osta mõned tarbijad seda, sest nad arvavad: "Erinevust pole peaaegu mingit, miks siis eelistusi muuta?" Ja nad on väga valed. Elus on vaja kogeda kõike, mis huvi äratab. Kui apelsinisõbrad proovivad siiski pomelo maitset, tunnevad nad nende puuviljade vahel suurt erinevust. Lisaks kasutatakse pomelot sagedamini toiduvalmistamisel, mida eristab keerukus.

Näiteks, Sellest puuviljast valmistatakse erinevaid väga originaalseid magusaid magustoite. Sageli toimib see iseseisva roana koos jäätise, pähklite ja šokolaadiga. Pidage meeles: selle puuvilja kalorisisaldus on 38 kcal ja see sisaldab palju rohkem askorbiinhapet kui sidrun. Lisaks on see rikas kaaliumi ja magneesiumi poolest. Koore ja viljaliha vaheline kiht sisaldab insuliinitaolist ühendit – lükopeeni. Ja seda on oluline teada neile, kes põevad diabeeti.

Pomelot võrreldakse sageli põhjusega greibiga. Pomelos on palju vitamiine, see soodustab kiiret seedimist, kiirendab ainevahetust ja on väga kasulik südame-veresoonkonna haiguste puhul. Selle toote abil saate kiiresti alandada kolesterooli ja vererõhku.Pomelo ja greip on üsna sarnased ja siin on põhjus. Greip tekkis aretustöö tulemusena, nimelt: pomelo ja apelsini ristamine. Seetõttu on sellel nii mõrkjas maitse. Greibis on toitainete sisaldus palju suurem kui pomelos. Selle toote abil saate võidelda liigsete kilodega, kuna see on võimeline rasvu lagundama. Lisaks on see rikas PP-vitamiini poolest. Selle sagedane kasutamine ähvardab aga maksaprobleemidega.

Maailmas on veel üks eksootiline puuvili, mis sarnaneb pomeloga. Seda nimetatakse sviidiks. Kui me räägime suurusest, siis on see puuvili oma kaaslaste seas hiiglane. Võib-olla sellepärast, et see isend ilmus greibi ja pomelo ristamise tulemusena. Seetõttu maitseb see nagu kõik ülaltoodud puuviljad ja on samal ajal oma unikaalse aroomi ja eriliste omadustega. See puuvili võiks aga endasse võtta kõik greibi, apelsini ja pomelo kõige kasulikumad omadused.

Sellele küsimusele on üsna raske vastata. mäleta seda igal inimesel on oma eelistused ja igal puuviljal on oma ainulaadne maitse. Võtame näiteks tavalise apelsini. Sellel on maitse, mida absoluutselt kõik teavad. Kui vili on küps ja värske, on see üsna magus. Kuigi sellel on loomulik hapukus, mis annab sellele tootele teatud originaalsuse. Pomelo tundub rohkem nagu apelsin. Ainult see on palju suurem. Koor on üsna paks, kuid koore ja viljaliha vaheline kiht on mõrkja järelmaitsega.See on ainus miinus. Seda on aga lihtne kõrvaldada, kui viilud hoolikalt ebavajalikest elementidest puhastada. Pomelo sisemus on erinevalt oranžist roosa või valge. Labad on üsna elastsed. Seetõttu mahl praktiliselt ei voola peopesadest alla, kui inimene seda sööb.

Greibi koor on kollase varjundiga ja selle vilja viljaliha on tavaliselt punane. Paljudele võib see maitsele üsna ebameeldiv tunduda. Eriti neile, kes ei talu kibestumist. Kui rääkida maitsest üldiselt, siis see sarnaneb apelsini maitsele mõruduse lisandiga. Pealegi katkestab see kibedus peaaegu magusa maitse ja isegi hapukuse. Selle toote lõhn meenutab apelsini või sidrunit. Sweetie on üsna suur puuvili. Selle koore roheline värv näitab, et vili on küps. Ja ka spetsiifiline magus lõhn võib rääkida selle küpsusest. Sviidi maitse on üsna magus ja selle viljaliha sarnaneb väga pomelo viljalihaga. Loote puuduseks on välimine paks koorik. Pidage meeles: kõik puuviljad sisaldavad väga suures koguses vitamiine, toitaineid ja mineraalaineid. Nad võivad samaaegselt olla üksteisest halvemad mis tahes omaduste poolest. Seetõttu annab nende alternatiivne kasutamine üsna pika positiivse efekti, mis mõjutab otseselt teie keha.

Mis tahes toote valimisel peate vaatama selle värskust. Pomelo pole erand. Seetõttu pöörake tähelepanu mõnele nüansile.

• Kui vajutasite varrele ja sellesse kohta tekkis mõlk, siis keelduge ostmisest.
• Ebaühtlane värvus viitab toote riknemisele.
• Ärge võtke liiga kõvasid puuvilju. Vastasel juhul ei saa te maitset hinnata. Selle viljaliha on hapu ja maitsetu.
• Liiga hele või kleepuv koor peaks teid hoiatama. Võib-olla kasvatati seda puuvilja kemikaalide abil. Siis tunned süües spetsiifilist ebameeldivat maitset.

Lisateavet pomelo õige puhastamise kohta leiate järgmisest videost.