Viinamarjasordi "Ruby Jubilee" omadused

Viinamarjapõõsad on pikka aega muutunud peaaegu iga suvila kohustuslikuks atribuudiks. Neid magusaid marju võib ju tarbida värskelt ja töödeldud, et saada tervislikku mahla ja maitsvat veini. Õige taimesordi valimine aitab suveelanikel säästa aega ja raha. See artikkel on pühendatud viinamarjasordi "Ruby Jubilee" omadustele.

See sort võlgneb oma ebatavalise nime selle loomisele eelnenud poeetilisele ajaloole. Kui kuulus amatöörkasvataja V. N. Krainov lähenes oma neljakümnendale pulma-aastapäevale, tegeles ta just uue hübriidsordi aretamisega. Otsustades oma naist üllatada äärmiselt ebatavalise kingitusega, otsustas ta nende aastapäeva auks selle sordi nimetada. Ja kuna neljakümneaastaseid pulmi on kombeks nimetada "rubiiniks", sai uue hübriidi nimeks "Ruby Jubilee".

Valmimisperioodi järgi liigitatakse Ruby Jubilee viinamarjad varajasteks keskmisteks, mis tähendab, et enamikul juhtudel saab koristama hakata juba augusti keskpaigast. Vananemisperiood on 100 kuni 125 päeva. Selle sordi põõsaste kõrgus ulatub 2–3 meetrini. Taim moodustab väga suuri kobaraid, millest igaüks võib kaaluda 600–1200 grammi.

Marjad ise on samuti üsna suured, nende kaal võib ulatuda 18 grammini. Viljade värvus on kahvaturoosa või rubiinne. Tänu 25% suhkrusisaldusele happesusega kuni 7 grammi liitri kohta iseloomustab seda viinamarja õrn magus maitse muskaatpähkli ja mee nootidega.

Vaatamata asjaolule, et marjad on kaetud keskmise paksusega koorega, pole viinamarju süües seda praktiliselt tunda. Samal ajal on selle paksus piisav, nii et viljad peaaegu kunagi ei pragune. Niisiis talub "Ruby Jubilee" üsna niisket kliimat, mistõttu on see hea valik rannikualadel kasvatamiseks.

See sort on vastupidav mitmesugustele seenhaigustele, sealhulgas nii jahukaste tüübile (tõeline ja hahkhallitus) kui ka halli hallitusele. See on hästi kaitstud bakteriaalse iseloomuga haiguste eest. Selle peamisteks vaenlasteks on mitmesugused kahjurputukad, eelkõige herilased, keda tõmbab ligi puuviljade magus maitse.

Ettevalmistused "Ruby-juubeli" seemikute istutamiseks peaksid algama sügisel. Just sel ajal peate valmistama kuupkaevu küljega 600 mm, samas kui need ei tohiks olla üksteisele lähemal kui 2 meetrit. Maandumiseks valitud koht peab olema kaitstud tuuleiilide eest. Soovitav on, et pinnase põhjaveekiht asuks võimalikult sügaval. Ettevalmistatud auku tasub valada 500 grammi superfosfaati ja selle peale lisada 25-sentimeetrine kiht maa ja sõnniku segu.

Enne istutamist tuleb seemikuid hoida kasvustimulaatorites kuni 20 tundi, milleks sobivad juur, merevaikhape või naatriumhumaat. Seejärel tuleb ettevalmistatud süvendisse valada veidi mulda, nii et selle põhja moodustuks kuni 50 cm kõrgune küngas.Sellele künkale tuleb paigaldada seemik ja täita see sõnnikuga segatud mullaga.

Auku pole vaja täielikult mullaga täita, jätke pinnale umbes 10 cm. Andke taimele varju, mis peaks kestma esimesed kaks nädalat pärast pistikute istutamist. Alguses tuleb seemikuid rikkalikult kasta,

Peamine asi "Ruby Jubilee" eest hoolitsemisel on kaitsta põõsaid võimalike külmade ja kahjurite eest. Külma ilma vastu aitab viinamarjade katmine küngaste, põhu, kanga ja mis kõige parem agrofiiberi abil.

Lisaks traditsioonilistele keemilistele meetoditele herilaste tõrjumisel erinevate putukamürkide ja muude taimekaitsevahenditega osutus väga heaks ka viljakandvate kobarate sulgemise meetod spetsiaalsetesse võrkudesse, jättes viljadele õhu ja päikesevalguse. See meetod on palju töömahukam, kuid ohutum ja säästlikum.

Pealtväetamine tuleks läbi viia järgmises järjekorras - esimestel nädalatel lisatakse kanasõnnikut, 2 nädalat enne õitsemist lisatakse tsink ja boor. Õitsemise lõppedes korratakse boori kulgu ja lisatakse mangaani.

Oluline on mitte unustada põõsaste pügamist - kevadel tuleb kahjustatud võrsed ja lehed ära lõigata ning suvel - kasulapsed. Kui põõsas kasvab liiga aktiivselt, tasub kastmissagedust vähendada.

Tänu marjade väga magusale maitsele on Ruby Jubilee suurepärane ilma töötlemiseta söömiseks. Lisaks saab sellest suurepäraseid magustoidu-, laua- ja roosasid veine. Piisavalt tugev koor võimaldab transportida puuvilju korralike vahemaade taha, kaotamata nende esitlust.

Isegi selle imelise sordi lehti on kasutatud erinevate Gruusia roogade, näiteks dalma või vürtsikate kastmete valmistamisel. Saate neid kasutada ka tüüpilise Lõuna-Ukraina retsepti jaoks - kapsarullid viinamarjalehtedest.

Enamik suveelanikke märgib oma arvustustes "Ruby Jubilee" suurepärast maitset ja selle suhtelist tagasihoidlikkust. Mõned imetlevad selle sordi viljade ilusat värvi. Ainult üksikud aednikud seisavad silmitsi tõsiasjaga, et hoolimata väljakuulutatud vastupanust mõjutab põõsaid ohtralt hallmädanik. Peaaegu pooled aednikest annavad sordile hinnangu 4/5.

Ruby Jubilee viinamarjasordi omaduste kirjelduse saamiseks vaadake järgmist videot.