Kuidas valmistada õunakastet ja millises vanuses seda lastele anda?

Pikka aega on õunu peetud kõige populaarsemaks puuviljaks kõigis maailma riikides. Selles pole midagi üllatavat. Kasvav õunapuu ei vaja erilist tähelepanu, ainult õigeaegset kastmist. Selle puu viljadest valmistatakse ebatavalisi roogasid. Ja ka õunapõhiselt valmistatakse imikutele esimeste lisatoitudena erinevaid kompotte ja kartulipüree.

Väga sageli imestavad noored emad vajaduse üle anda oma lapsele õunu mis tahes kujul. Kahtluste hajutamiseks ja kõikidele küsimustele vastuste saamiseks peaksite pöörama tähelepanu õunte positiivsetele omadustele:

• õunakastme oluline omadus on tugevdada lapse keha kaitsvat kesta, suurendades seeläbi immuunsust;
• regulaarne töödeldud õunte tarbimine aitab eemaldada toksiine ja toksiine;
• õunte koostises sisalduv vitamiinide täielik kompleks küllastab lapse keha, muutes selle tugevamaks ja tervislikumaks;
• on oluline märkida, et õunad on raua ja magneesiumi sisalduse osas liidripositsioonil;
• õunakaste neutraliseerib söödud toidu käärimisprotsessi;
• õunakastme regulaarne kasutamine mõjutab soodsalt vere puhastamise protsessi ja tugevdab veresoonte seinu;
• väga oluline omadus on suhkru noma säilitamine beebi kehas;
• hooajavälisel ajal aitab see beriberit kõrvaldada.

Õunakaste kuulub spetsiaalsete roogade nimekirja, millel pole vastunäidustusi. Omalaadsed õunad üldiselt häireid ei tekita. See on ainus puuvili, mille kasulikkus mõjutab kogu keha.

Väga harvadel juhtudel võib inimene olla õunte suhtes allergiline. Statistika järgi on see üks juhtum poole miljoni inimese kohta. Siis on õunad ja kõik sellest saadud tooted muidugi rangelt keelatud.

Rinnaga toidetavatele imikutele võetakse esimesed täiendavad toidud kasutusele 6 kuu vanuselt. Esialgu pakutakse lapsele erineval kujul köögivilju, näiteks kapsast. Seejärel hakkavad nad seda segama teiste köögiviljadega. 7 kuu vanuselt hakkab laps andma erinevat tüüpi teravilju. Ja pärast seda, veidi lähemal kaheksa kuu vanusele, lisatakse dieedile õunakaste.

Segupiimaga toidetud imikud hakkavad oma esimesi täiendavaid toite saama juba varases eas. 3 kuu vanuselt kutsutakse kunstlikku proovima kaubanduslikult valmistatud õunakastet imikutele. See sisaldab kõiki olulisi aineid ja mikroelemente, mis mõjutavad lapse keha kasvu ja tugevnemist.

Põhimõtteliselt sõltub beebiõunakastme kasutuselevõtt täiendavate toitude kasutuselevõtu algusest. See tähendab, et kui lapsele hakati köögivilju andma 4 kuu vanuselt, nihutatakse kogu uute toodete dieedis tarbimise ajakava varasesse staadiumisse.

Uute toitude lisamisel lisatoitudesse vajab beebi keha kohanemiseks aega. Esimesel korral piisab, kui anda lapsele pool teelusikatäit õunakastet. Järgmisel päeval võite anda terve teelusikatäie.Seega viiakse püree kogus viiekümne grammini ühe söötmise kohta.

Uue toote kasutuselevõtu algusest peale peaksid vanemad hoolikalt jälgima beebi reaktsiooni. Kui laps ei ole ulakas ja sööb etteantud roogasid rõõmsalt, võite julgelt jätkata lisatoitudega.

Üksikasjaliku konsultatsiooni saamiseks peate viivitamatult pöörduma lastearsti poole.

On oluline, et laps saaks õigeaegselt kasulikke vitamiine toidust, mis sisaldub tema dieedis. Vastasel juhul võib lastearst välja kirjutada vitamiinikompleksi ravimite kujul, kuid väikesele lapsele sellest ei piisa.

Laste keha on väga habras ja õrn, seetõttu tuleb laste dieedi jaoks mõeldud toodete valimisel olla väga ettevaatlik. Sa ei saa osta kõike, mis näeb ilus ja särav. Las toode on turukõlbmatu välimusega, kuid kindlasti sisaldab see olulisi komponente.

Õunakastme valmistamiseks on kõige parem pöörata tähelepanu mitmele õunasordile, nimelt: "Antonovka", "Semerenko" ja "Valge täidis". On väga oluline, et õunu kasvatataks kodus. Ja kui peab ostma, siis ainult usaldusväärsetelt inimestelt.

Üldiselt pange vanematele tähele: täiusliku kujuga ja läikiva pinnaga õunad on täidetud tohutu hulga inimeste tervisele kahjulike kemikaalidega. Looduslikult kasvanud viljad võivad olla ebastandardse välimusega ja nende värvus ei ole kunagi ühtlane.

Iga vanem püüab anda oma lapsele parimat ja ennekõike puudutab see toitumise teemat. Puder peaks olema omatehtud, värskelt valmistatud. Supp peaks sisaldama koduaedades kasvatatud köögivilju. Ja puuviljapüree jaoks on oluline kasutada ainult looduslikke puuvilju ilma keemiliste lisanditeta.

Kõige populaarsem delikatess väikelastele, mida saab valmistada mitte ainult igapäevaseks toitumiseks, vaid ka talveks. Talvise vindi retsept on lihtne, ei nõua kõrgköögi tundmist.

Koostis:

• õunad - 4 kg;
• pruun suhkur - 100 g;
• vesi - vähem kui 1 liiter;
• sidrunimahl - maitse järgi.

Oluline on toiduvalmistamise protsess hoolikalt läbi lugeda.

• Õunad tuleb põhjalikult pesta jooksva vee all, koorida, tükeldada. Seejärel eemaldage südamik ettevaatlikult ja vabanege kõigist loote kahjustustest.
• Pärast õunte koorimist tuleks need lõigata väikesteks tükkideks, panna sügavasse anumasse ja katta suhkruga. Jätke puuviljad sellesse olekusse tund või poolteist tundi. Selle aja jooksul peaksid õunad andma mahla ja segama suhkruga.
• Pärast seda valatakse koristatud puuviljadega nõusse vesi. Saadud mass tuleb viia keemiseni, vähendada tulekahju miinimumini ja lasta 20 minutit haududa. Sellest piisab, et vili oleks pehme ja painduv.
• Seejärel tuleb anumas olev mass ühtlaseks kloppida. Selleks võite kasutada mikserit, kuid kõige parem on blender. Homogeenne koostis pannakse viieks minutiks uuesti väikesele tulele.
• Valmis püree pannakse eelnevalt ettevalmistatud ja steriliseeritud purkidesse, suletakse kaanega ja keeratakse tagurpidi. Selle peale laotakse soe tekk või tekk.Pärast toatemperatuurini jahutamist saadetakse purgid pimedasse ruumi.

Lisaks puuviljade kuumtöötlemise retseptile saab beebi valmistada püreed värsketest õuntest. Siiski tasub meeles pidada, et puuviljade suurenenud happesus võib põhjustada lapsel kõhuhädasid. Seetõttu tuleks värsket puuviljapüreed lapsele pakkuda alles pärast kuuekuuseks saamist.

Värske püree valmistamine võtab väga vähe aega. Õunad tuleb koorida, eemaldada südamik ja lõigata väikesteks tükkideks. Seejärel jahvatage need segisti või köögikombainiga. Mõned eelistavad vanavanemate nõuandel puuvilju peeneks riivis hakkida. Saadud püree ei tohiks pikka aega õhuga kokku puutuda. Mass kaotab oma kauni värvi ja omandab tumeda varjundi ning õunakompositsiooni mikroelemendid ja toitained kaotavad oma omadused.

Tegelikult on õunakastme ise valmistamine palju lihtsam kui moosi valmistamine. Lisaks saate beebile õunamagustoitu valmistada mitte ainult pliidil, vaid ka aeglases pliidis. Erinevatest tootmismeetoditest saadud puuviljade kasulikud ained ei kao kuhugi.

Kui soovite oma beebile meeldiva õunamagustoiduga rõõmustada, ei tasu pahandada, et selle valmistamine võib võtta palju aega. Seal on lihtne viie minuti retsept. Selleks on vaja ainult ühe õuna olemasolu. Puuviljad kastetakse mitmeks minutiks keevasse vette. Sellest ajast piisab, et viljaliha muutuks pehmeks. Pärast õuna väljavõtmist ja jahutamist, seejärel koorimist. Viljaliha purustatakse segistiga homogeenseks konsistentsiks. Püree on valmis.

Pärast seda, kui laps on õunakastmega lõpuks vastu võtnud ja naudib iga söödud lusikatäit mõnuga, saab toiduvalmistamise retsepti veidi muuta. Tehke sorti täiendava puuvilja kujul ja rõõmustage last banaaniga õunamagustoiduga, ilma kuumtöötlust kasutamata. Niisiis, puuviljad kooritakse, peeneks hakitakse ja purustatakse segistiga ühtlaseks. Saadud magustoit serveeritakse kohe lapsele.

Ükskõik, mida imikutoidu tootjad räägivad, parimad ja tervislikumad juur- ja puuviljad kasvatatakse nende oma aias. Maitsvat ja vitamiinirikast beebipüreed saab valmistada kodus. Milline on kõrvitsaga õunakastme maitse ja aroom. Laste hommikusöögiks puu- ja köögiviljasegu valmistamine on väga lihtne, eriti kuna aeglasest pliidist on palju abi. Toiduvalmistamiseks on vaja ainult ühte õuna ja väikest tükki kõrvitsat. Puu- ja köögiviljad kooritakse, lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Nad lähevad multikeetjasse aurutamiseks. Pärast seda tuleb valmis köögiviljad püreestada homogeenseks massiks, lisada veidi piima või väike tükk võid. Laps tunneb sellise magustoidu üle rõõmu.

Lastele mõeldud teraviljade ja magustoitude jaoks on palju retsepte, kus õun mängib väga olulist rolli. Iga roog valmib kiiresti ja ei nõua täiendavat tüli. Üsna sageli hakkasid noored emad kohtuma ainulaadsete lasteköögi meistriteostega, näiteks ploomide ja pirnide õunakastmega. Peaasi, et kõiki neid puuvilju kasvatatakse kodus, teie saidil.

Beebi õuna- ja ploomipüree valmistamise kohta vaata järgmist videot.