Miks on kuslapuu kibe ja kuidas seda parandada?

Saidil olev kuslapuu põõsas rõõmustab oma iluga ja leiab rakendust meditsiinis, toiduvalmistamises ja kosmetoloogias.

Kuslapuu on magusa ja hapu maitsega söödavate marjadega roniv põõsas, mis kasvab alati paarikaupa. Taime esimene kirjeldus leidub Kagu-Aasia riikide ajaloolistes traktaatides XVI sajandil. Taim on vähenõudlik, talvekindel (talub kuni -40 kraadi külma), kasutatakse sageli hekkide asemel, kuna teda on lihtne aeda kasvatada.

Kuslapuu marjad aias valmivad varakult. Kõigi positiivsete omadustega on puuviljadel mõru maitse. See on tingitud mitmest põhjusest.

Üks neist on madala kvaliteediga sortide kasutamine istutusmaterjalina. Teadus ei seisa paigal ja pakub taimi, mis ei sõltu kasvukohast, ilmastikutingimustest. Ulukiseemnetest kasvatatud kuslapuu on alati kibe.

Teine põhjus on põõsaste kasvatamine ebaõige hooldusega. Kuna ta armastab niiskust, omandavad marjad vihmaperioodil magusa või magushapu maitse. Kui küpsemise ajal on õhuniiskus normaalne, on viljadel kerge kibedus, mis ei ole organismile kahjulik. Kuiv periood mõjub kuslapuu maitsele halvasti: tugev kuumus teeb nad mõruks.

Sellised aretatud sordid nagu "Bogdana", "Gerda", "Altair", "Bakcharskaya", "Lazurit", "Amazonka", "Early", "Chosen One", "Gzhelskaya" jt ei sõltu looduslikest teguritest ja annavad magusaim saak.

Kuslapuuga tutvumist on soovitatav alustada teabekogumiga soovitud sordi kohta.Kahe- või kolmeharulisi, kuni 40 sentimeetri kõrgusi, painduvate okstega, kahjustusteta põõsaid on soovitatav osta. Üks taime omadusi on koore koorimine (see on normaalne). Erilist tähelepanu tuleks pöörata juurestikule: seda tuleb arendada. Kuna taim on risttolmleja, on soovitatav istutada läheduses mitu põõsast, korjates sordipaare. Kuslapuu paljuneb rohelise kihistamise või seemnetega.

Istutamisel on eelistatav valida osalise varjuga, viljaka pinnasega, tuule eest kaitstud koht. Mis kõige hullem, taim tunneb end liivasel pinnasel ja märgades kohtades. Kuslapuu haigestub harva.

Kahe hooajaga saate esimese vitamiinimarjade saagi. Kõik need soovitused võimaldavad nautida puuvilju ja vähendada nendes sisalduvat kibedust.

Kuslapuu viljad on tumesinist värvi, vahakattega, sisaldavad suures koguses kasulikke aineid: mikroelemente, makroelemente, pektiini, kibedust andvaid kokkutõmbavaid aineid. Kuslapuu vitamiinide kompleks mõjub hästi südame ja veresoonte funktsioonide hoidmisele, immuunsüsteemi tugevdamisele ning mõjub organismile põnevalt.

Koorel, lehtedel, noortel võrsetel, õitel on ka ravivad omadused, toimides põletikuvastase, kolereetilise, diureetikumi ja desinfitseeriva vahendina. Okste ja lehtede keetmist kasutatakse loputamiseks, silmade pesemiseks, tursete eemaldamiseks, lilled - leevendab külmetus- ja kurguhaiguste perioodi, mahl - normaliseerib nina ja eeterlik õli - on sissehingamise komponendiks.

Kuslapuu mittetraditsioonilises ravis on asendamatu ainevahetushäirete, peavalude, maksa ja seedimise talitlushäirete korral.

Kuslapuu marjade igapäevane tarbimine erinevates versioonides on hea ennetus keha säilitamisel. Toiduvalmistamisel valmivad kuslapuust moosid, hoidised, kastmed, kompotid, mahlad. Algne maitse võimaldab kasutada toores, kuivatatud, külmutatud puuvilju. Kosmetoloogias on populaarne kuslapuu eeterlik õli, seda kasutatakse massaaži, kreemide, toonikute jaoks. Neid tooteid kasutatakse naha põletiku ja punetuse leevendamiseks.

Kuslapuu vastunäidustusi peaaegu pole, kuid meditsiin soovitab seda vähem või täielikult lõpetada lastel, kellel on diatees, diabeet, kõhulahtisus, kõrge maohappesus või individuaalne talumatus. Marjade kuritarvitamise korral võivad kõrvaltoimed ilmneda nahalööbe, soolehäirete kujul, hoolimata selle kasulikest omadustest.

Järgmises videos räägib agronoom üksikasjalikult, miks kuslapuu on kibe.