Amarantti: käyttöalueet ja käyttövinkkejä

Amaranttia kutsutaan jokapäiväisessä elämässä amarantiksi, sametiksi, ketunhännäksi, kukonkennoksi ja haalistumattomaksi väriksi. Monet meistä ovat tottuneet näkemään kasvin puutarhoissamme ja kotitalouksissamme, eivätkä edes ymmärrä sen hyödyllisten ominaisuuksien massaa.

Amaranttia pidetään vuotuisena sadona, joka on yleinen alueilla, joilla on lauhkea ja lämmin ilmasto. Ruoholla voi lajista riippuen olla paksu varsi, jonka korkeus on yhdestä kahteen metriä. Kasvin lehdet ovat pitkulaisia, teräviä, väriltään vihreää, keltaista, punaista tai viininpunaista. Sadon kukinta-aika osuu elokuun loppuun ja voi jatkua pakkasiin asti. Homeland vihannes amarantti - Amerikka.

Kukinto voi olla ruskeanpunainen, purppurainen, violetti ja koostuu suuresta määrästä pieniä kukkia. Siemenet ovat pieniä, kiiltäviä, sileitä, kermanvärisiä, ruskeita tai mustia. Usein esiintyvistä lajeista voidaan erottaa puutarhureiden rakastamat lajikkeet "Valentina", "Krepysh", "Opopeo", "White Leaf" ja "Oscar Blanco".

Amarantti kasvaa erityyppisillä maaperäillä, lukuun ottamatta kivistä ja hiekkaista maaperää. Istutus voidaan suorittaa sekä siemenillä että taimilla, mutta hyvin valaistulla alueella. Ensimmäisenä kasvukuukautena kasvi tarvitsee runsaasti kastelua, maaperän löysäämistä ja multaamista.

Tällä kasvisruoholajikkeella on rikas proteiini- ja vitamiinikoostumus, vaikka se on melko korkea kaloreita.

Amarantin käyttö kosmetologiassa on yleistynyt viime vuosina. Tästä kasvista valmistettu öljy sisältää skvaleenia, joka estää syövän kehittymistä. Ja myös tämä alkuaine pystyy ylläpitämään ihon optimaalisen kosteuden, hidastamaan sen ikääntymistä ja rikastamaan sitä hapella. On tunnettu tosiasia, että vain amaranttiöljy sisältää E-vitamiinin aktiivisen muodon, kun taas muissa kasveissa se on passiivisessa tilassa.

Tämän tyyppisellä öljyllä on antibakteerinen ja ihoa desinfioiva vaikutus. Ihon hankaamiseen käytetään valmistetta, jota pidetään erityisen tehokkaana herpes- ja pienten palovammojen hoidossa. Amaranttiöljyä voidaan käyttää glyseriiniä ja aromaattisia öljyjä sisältävän kotitekoisen kerman pohjana. Naamiolla on hyvä vaikutus kasvojen ihoon, voit tehdä sen lisäämällä kaurapuuroa. Tämän tuotteen käytöllä on kuoriva ja kosteuttava vaikutus.

Nainen voi käyttää kasviöljyä kaiken ikäisille, se sopii eri ihotyypeille.

Amaranttia käyttävät kotieläintilojen omistajat ja karja rehuna. Tämän kasvin käyttö ruoassa on eläinten kehon täyttäminen proteiinilla ja hiilihydraatilla niiden optimaalisessa määrässä. Tämän sadon tuottavuus on korkeampi kuin maissilla. Heinärehu ja säilörehu valmistetaan vihreästä massasta.

Tämän tyyppisen vihanneskasvien koostumusta käytetään erilaisten sairauksien hoidossa ja kehon tilan normalisoinnissa. Kasvin lehdistä valmistetaan uutteita, joita voivat ottaa jopa kaksivuotiaat lapset. Tämä on hyvä lääke immuunijärjestelmän vahvistamiseen ja kehon sävyn kohoamiseen. Amarantin lehdissä olevien alkuaineiden ansiosta ihmiskehossa tapahtuu seuraavia prosesseja:

• hormonaalinen tausta normalisoituu;
• kiputuntemukset poistuvat;
• kuume ja kuume poistuvat;
• lisääntynyt vastustuskyky tartuntataudeille;
• alukset vahvistetaan;
• teho kasvaa;
• hengitysteiden työ normalisoituu;
• ihon kunto paranee.

Amaranttijyvät ovat perusta jauhojen, tärkkelyksen ja leseiden valmistukseen. Näiden tuotteiden käyttö stimuloi seuraavia prosesseja kehossa:

• sokeri- ja kolesterolitason normalisointi;
• aineenvaihdunnan kiihtyminen;
• suolen toiminnan optimointi;
• maksan ja munuaisten toiminta;
• hermoston parantaminen;
• verenpaineen normalisointi.

Perinteiset parantajat käyttävät amaranttia parantamaan sairaan henkilön tilaa sairauden sattuessa. Siksi on olemassa suuri määrä todistettuja reseptejä, jotka perustuvat ruohon siemeniin ja lehtiin.

• Alkoholipohjainen tinktuura. Lääkkeen valmistamiseksi sinun on kaadettava kaksisataa grammaa kuivaa amaranttia yhdellä lasillisella vodkaa ja jätettävä viikon ajan pimeään ja viileään paikkaan. Lääkettä otetaan kymmenen tippaa kolme kertaa päivässä kehon vastustuskyvyn vahvistamiseksi.
• Hoitavia kylpyjä. Lääkkeen valmistamiseksi sinun on kaadettava 0,5 kg kuivia lehtiä ja siemeniä kahdella litralla keitettyä vettä. Kylvyssä jäähtymisen jälkeen voit laskea käsiäsi tai jalkojasi, joihin ihosairauksia ja ryppyjä vaikuttavat.

• Vesi tinktuura. Viisitoista grammaa murskattua ainetta kaadetaan litraan kiehuvaa vettä ja infusoidaan viisitoista minuuttia. Siivilöinnin jälkeen sitruunamehu voidaan lisätä tinktuuraan ja ottaa kolme kertaa päivässä viidentoista millilitran määrässä kahden viikon ajan. Tällainen tinktuura pystyy normalisoimaan munuaisten ja maksan toiminnan.
• Idätty siemen. Itäneet amarantin siemenet tulee ottaa muutama tunti ennen ateriaa, tämä toimenpide antaa hyvän syöpää ehkäisevän vaikutuksen.

Amaranttia on käytetty satojen vuosien ajan elintarviketeollisuudessa ja kotiruoanlaitossa. Kasvin siemenistä valmistetaan viljaa ja lehdistä salaatteja. Lehtiä voi käyttää myös muhennosna tai ihanan kastikkeen pohjana. Moniin ruokiin osallistuu kasvimaranttijauhoja. Sitä voidaan käyttää taikinaan, leivitykseen.

Voit keittää amarantista kasviskyljyksiä. Tätä varten ruohonsiemenet paistetaan, sekoitetaan herne- tai perunamuusiin, raastettuun porkkanaan ja kahteen munaan. Seuraavaksi kannattaa muodostaa kotletteja ja paistaa. Tuloksena ei ole vain maukas, vaan myös terveellinen ruokalaji.

Ja siellä on myös arvosteluja upeasta energiasta, joka sisältää amaranttia. Valmistusta varten tomaatit jauhetaan siivilän läpi, sekoitetaan leivän kvassiin, amarantinlehtiin ja lusikalliseen jauhettua mustapippuria. Kun olet juonut tällaisen cocktailin räjähdysmäisesti, voit tuntea olosi täynnä voimaa ja tarmoa koko päivän.

Saat lisätietoja amarantin hyödyllisistä ominaisuuksista ja käytöstä seuraavasta videosta.