Sokeroitu ananas

Luonnollisista hedelmistä valmistetut makeiset eivät ole kylläisyyden ja maun vaihteluudeltaan huonompia kuin perinteiset jälkiruoat. Yksi näistä herkuista on sokeroidut hedelmät. Tämä on tuoksuva, maukas ja terveellinen tuote, joka on suosittu kaikkialla maailmassa. Tämä makeinen sopii täydellisesti juhlapöytään sekä päivittäiseen teen juomiseen. Kirkkaat hedelmäpalat vetoavat aikuisiin ja lapsiin.

Sokeroitu hedelmä on luonnontuote, joka on valmistettu hedelmistä, marjoista ja vihanneksista. Myynnistä löytyy myös pähkinöistä valmistettuja makeisia. Kypsennyksen aikana ne leikataan pieniksi paloiksi (viipaleiksi tai kuutioiksi) ja valkaistaan ​​sitten sokerisiirappissa. Jotkut valmistajat ripottelevat valmiita tuotteita tomusokerilla. Tuoksuvaa herkkua myydään pakkauksissa tai painon mukaan.

Sokeroidut hedelmät eksoottisista hedelmistä ovat erittäin kysyttyjä. Sokerissa oleva ananas houkuttelee jopa niitä, jotka eivät pitäneet hedelmien luonnollisesta mausta. Tuoksuvaa herkkua myydään isoina renkaina tai paloina, joita on kätevä lisätä puuroon, leivonnaisiin ja muihin jälkiruokiin. Nykyään sokeroituja hedelmiä myydään melkein jokaisessa ruokakaupassa.

Ananakset on kyllästetty suurella määrällä hyödyllisiä hivenaineita ja vitamiineja. Korkealaatuisissa sokeroiduissa hedelmissä lähes kaikki hyödyt säilyvät.

BJU:

• proteiinit - 1,66 grammaa;
• rasvat - 2,2 grammaa;
• hiilihydraatit - 17,9 grammaa.

Ravitsevien makeisten kemiallinen koostumus:

• rauta - 3 milligrammaa;
• kalium - 2043 milligrammaa;
• natrium - 141 milligrammaa;
• fosfori - 192 milligrammaa;
• kalsium - 115 milligrammaa;
• sinkki - 43 milligrammaa.

Yllä olevat tiedot osoittavat, että tämä on ravitseva herkku, jossa on runsaasti hyödyllisiä kemiallisia alkuaineita.

Sokeroitu ananas sisältää myös seuraavia vitamiineja:

• RR;
• MUTTA;
• IN 2;
• KOHDASSA 1.

Jokaisella hivenaineella on positiivinen vaikutus kehoon.

Luonnollinen sokeroitu ananas on ollut pitkään osa terveellisiä ja maukkaita makeisia pitävien ruokavaliota. Ne kestävät pidempään kuin tuoreet hedelmät ja ovat aina valmiita syötäväksi.

Sokeroitujen hedelmien hyödyt ovat loputtomat.

1. Hedelmäherkut sisältävät runsaasti kuitua. Se on välttämätön osa suolen toimintaa ja hyvinvointia. Säännöllinen kuidun käyttö puhdistaa kehon hellävaraisesti myrkkyistä.
2. Lämpökäsittelyn aikana hedelmät menettävät C-vitamiinia, kun taas muut hyödylliset hivenaineet säilyvät. Hedelmien kemiallisen koostumuksen tarkastelun jälkeen voidaan todeta, että ananas on kyllästetty vitamiineilla ja muilla elementeillä, joilla on myönteinen vaikutus terveyteen.
3. Hiilihydraatilla kyllästettyjä sokeroituja hedelmiä suositellaan henkistä työtä tekeville tai huomattavan fyysisen rasituksen alaisille ihmisille.
4. Herkkua tulisi nauttia säännöllisesti sairauden jälkeen toipuvien ihmisten.
5. Tämä on täydellinen makeinen niille, jotka seuraavat figuuria.Tuote on vähemmän kaloripitoinen verrattuna leivonnaisiin, makeisiin ja muihin jälkiruokiin.
6. Sokeroituja hedelmiä voi ottaa mukaan minne tahansa. Tämä on terveellinen ja kätevä välipala, joka selviytyy nopeasti nälästä ja on paljon terveellisempää kuin keksit, perunat ja muut välipalat.
7. Lapsille voidaan antaa hedelmäpaloja korvaamalla tavalliset makeiset tällaisella jälkiruoalla. Tässä tapauksessa on suositeltavaa valmistaa sokeroituja hedelmiä itse tai ostaa tuote luotettavilta valmistajilta.
8. Säännöllinen makeisten nauttiminen auttaa selviytymään hermostohäiriöistä ja auttaa palauttamaan psykologisen ja emotionaalisen taustan.
9. Laadukkaat sokeroidut hedelmät auttavat lievittämään väsymystä raskaan työpäivän jälkeen ja piristämään sinua.
10. PP-vitamiinin läsnäolon ansiosta kolesterolitasot ovat hallinnassa, minkä seurauksena verisuonitautien riski pienenee.
11. A-vitamiinilla on positiivinen vaikutus kollageenin tuotantoon.
12. B2-vitamiini on tärkeä kilpirauhasen asianmukaiselle toiminnalle.
13. Ihon ikääntymisprosesseja kiihdyttää kehon kyllästyminen B1-vitamiinilla. Lisäksi tämä komponentti auttaa pitämään sydämen lihakset hyvässä kunnossa.

Sokeroitujen hedelmien lukuisista eduista huolimatta tällä tuotteella on useita vasta-aiheita. Kypsennysprosessiin liittyy monia haitallisia ominaisuuksia. Eksoottisten hedelmien säilyttämiseksi ja halutun maun saamiseksi ananas keitetään sokerisiirappissa.

1. Sokeroidut hedelmät ovat kiellettyjä ylipainoisille ja diabetesta sairastaville.
2. Jotkut valmistajat käyttävät väriaineita tehdäkseen tuotteesta houkuttelevamman ja houkuttelevamman.Tällä komponentilla voi olla negatiivinen vaikutus kehoon korkeina pitoisuuksina.
3. Pieniä alle kolmevuotiaita lapsia ei suositella voimakkaasti syömästä sokeroituja hedelmiä, vaikka se olisi korkealaatuista herkkua. Muuten elimistö voi reagoida allergisella reaktiolla.
4. Yli kolmen vuoden ikäiset taaperot voivat syödä useita palasia päivässä (2-3 kappaletta).
5. Huolimatta siitä, että sokeroituja hedelmiä varastoidaan pitkään, niillä on rajoitettu säilyvyys. Jos tuote pilaantuu, se voi aiheuttaa myrkytyksen ja muita häiriöitä.
6. Koska hedelmien ja vihannesten herkulla on suuri kysyntä, sen valmistukseen käytetään myös häikäilemättömiä tuotemerkkejä. Tuotantoprosessi häiriintyy usein, jotta suuri määrä tuotetta voitaisiin tuottaa mahdollisimman nopeasti. Huonolaatuisesta tuotteesta on enemmän haittaa kuin hyötyä.

Koska käytetään sokerisiirappia, joka on välttämätön komponentti makeisten koostumuksessa, sokeroidut hedelmät eivät ole täysin ruokavaliotuote. Se on suosittu ja tehokas korvike tavallisille korkeakalorisille jälkiruokille. Tuotteen kaloripitoisuus riippuu pääkomponentista.

Kalorit per 100 grammaa:

• ananas - 91 kcal (tämä osoittaa, että ananasherkku on yksi vähäkalorisista tuotteista verrattuna muiden makeiden hedelmien tuotteisiin);
• meloni ja papaija - yli 300 kcal;
• sokeroitujen hedelmien keskimääräinen kaloripitoisuus on 217 kcal.

Luonnollisen makeuden glykeeminen indeksi on 75 yksikköä. On syytä huomata, että enimmäisindikaattori on 100 yksikköä (tämä on puhtaan glukoosin ominaisuus). Arvo 75 tarkoittaa korkeaa sokeripitoisuutta. Numero 75 merkitsee myös sitä, että makeisena käsiteltyjä hedelmiä ja marjoja pidetään myös virallisesti makeisina. Jotta ei aiheudu vakavaa haittaa keholle, on tarpeen tarkkailla huolellisesti niiden pitoisuutta ruokavaliossa.

Kaikki sokeroidut hedelmät niiden laadusta riippumatta valmistetaan yhden teollisen teknologian mukaan. Ananastuotteet eivät ole poikkeus.

Prosessi suoritetaan seuraavasti:

• aluksi tuoreet hedelmät käsitellään pakollisesti: ne pestään, kuoritaan ja ydin;
• mehukas massa leikataan identtisiksi paloiksi (kuutiot, renkaat tai levyt);
• valmistettu tuote keitetään paksussa sokerisiirappissa - tämä on pitkä prosessi, jonka aikana ylimääräinen neste haihtuu ananaksesta;
• kuivaa hedelmäpalan jälkeen ja ripottele päälle pieni määrä tomusokeria, jotta sokeroidut hedelmät eivät tartu yhteen.

Ihanteellinen määrä herkkuja päivässä on 30 grammaa. Tämä on indikaattori aikuiselle ja terveelle henkilölle. Liika makeus voi johtaa painonnousuun. Sokeroituja hedelmiä voi syödä teen, kahvin kanssa tai käyttää lisäkkeenä muihin ruokiin. On suositeltavaa nauttia hedelmäpaloista ennen puoltapäivää, juuri tähän aikaan hiilihydraatit imeytyvät parhaiten. Muista, että sokeroidut hedelmät ovat täynnä hiilihydraatteja.

Sokeroidut viipaleet tai kuutiot voivat muuttaa tavallisten jälkiruokien makua ja tehdä niistä makeampia ja täyteläisempiä. Monet kotiäidit käyttävät sokeroituja hedelmiä ruuan koristeluun. Yleisimmin jalostetut hedelmät lisätty leivonnaisiin: muffinit, muffinit, piirakat ja muut tuotteet. Ne sopivat hyvin myös jäätelön, erilaisten voiteiden ja muiden maitotuotteiden kanssa.

Viime aikoina sokeroituja hedelmiä on käytetty pääsiäiskakkujen valmistukseen, sekoittamalla ne taikinaan rusinoiden kanssa tai korvaamalla tämän komponentin. Saatu myös sokeroiduista hedelmistä tuoksuva hillojoka on helppo valmistaa kotona. Luonnollista herkkua käyttämällä voit monipuolistaa tavallista aamiaista, lisäämällä vähän sokeroitua hedelmää kaurapuuroon tai mannasuurimoon. Ruoka ei vain maistu paremmalta, vaan myös terveellisemmältä. Tällä tavalla voit opettaa lapsesi syömään terveellisesti.

Jos haluat laihtua mahdollisimman nopeasti, on suositeltavaa vähentää sokeroitujen hedelmien käyttöä niin paljon kuin mahdollista tai hylätä ne kokonaan. Mutta jos et voi kuvitella ruokavaliotasi ilman makeisia, Pieni kourallinen sokeroituja hedelmiä auttaa tyydyttämään jälkiruokahimoa.. Tässä tapauksessa asiantuntijat suosittelevat sokeroitujen hedelmien käyttöä viljan lisäaineena. Jotta saat suurimman hyödyn luonnollisesta herkusta, sinun on valittava korkealaatuisin tuote. Kiinnitä huomiota maahantuotujen merkkien tuotteisiin.

Kuinka keittää sokeroitua ananasta kotona, katso seuraava video.