Kuinka paljon kaloreita on ananassäilykkeissä ja mitä niistä valmistaa?

Ananas on hyvä vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Se sisältää rasvaa, proteiinia, mangaania, joilla on positiivinen vaikutus aineenvaihduntaan. Lisäksi se sisältää suuria määriä C-vitamiinia. Artikkelissa selvitetään, kuinka paljon kaloreita on ananassäilykkeissä, ja mietimme myös, mitä niistä valmistaa.

Eksoottinen hedelmä sisältää paljon ravintokuitua, happoja, kalsiumia, kaliumia, rautaa, fosforia, sinkkiä, kuparia, jodia, mangaania ja magnesiumia. Ananas on runsaasti vitamiineja B1, B12, B2, A. Sisältyvien kalorien määrä ei voi muuta kuin miellyttää niitä, jotka seuraavat ylipainoaan.

Tämä on vähäkalorinen tuote - 100 grammaa sisältää enintään 48 kcal.

Nykyään marinoitu tuote ilmestyy kauppojen hyllyille tina- ja lasipurkissa.. Valmistajat tuottavat erilaisia ​​säilykkeitä noudattaen GOST:ia, esimerkiksi ananasta kompotissa, siirapissa ja jopa omassa mehussaan.

Koska ananas sisältää monia erilaisia ​​vaikuttavia aineita, hedelmällä on omat ainutlaatuiset ominaisuutensa. Ensinnäkin tämä tehokas ruoansulatusprosessin stimulaattori, joka pystyy säätelemään entsyymien tasoa.

BJU:n mukaan sikiö ei sisällä proteiinia se on runsaasti sitruunahappoa, kuitua, ravintokuitua. Korkeasta sokeripitoisuudesta huolimatta ananas viittaa ruokavaliotuotteisiin.

Ananas ja sen uute aktiivisesti käytetään kosmeettisiin tarkoituksiin. Hedelmä sopii ihanteellisesti kaulan ja kasvojen ihonhoitoon. Lisäksi se poistaa nopeasti ihon lisääntyneen rasvapitoisuuden. Hedelmillä on kaiken lisäksi antibakteerinen vaikutus.

Kaikki hedelmät ovat terveellisiä omalla tavallaan. Ananaksen positiiviset ominaisuudet ovat tehneet siitä halutun tuotteen pöydällämme. Se auttaa alentamaan nopeasti verenpainetta, laimentaa verta, suojaa sydän- ja verisuoniongelmilta - aivohalvaukselta, ateroskleroosilta, sydänkohtaukselta, verisuonitukosilta. Ananaksia pidetään parhaana lääkkeenä keuhkokuumeen, tartuntatautien, keuhkoputkentulehduksen, hermoston patologian hoidossa.

Hedelmä sisältää entsyymiä ns bromelain. Hänen ansiostaan ​​henkilö voi nopeasti laihtua ja nuorentaa kehoaan. Tästä syystä ananas on usein ravintolisien pääainesosa.

Hedelmät auttavat nostaa serotoniinitasoja, joka vaimentaa nälän tunnetta, puhdistaa kehon ylimääräisestä vedestä. Ei vain siksi, että ravitsemusasiantuntijat suosittelevat jonain päivänä istumaan ananasruokavaliolla.

Ananas on vaarallinen gastriitille, jolla on korkea happamuus, haavaumia. Hedelmät sisältävät paljon happoa, joka ärsyttää ruoansulatuskanavan limakalvoja.

Suuri määrä hedelmiä ruokavaliossa johtaa hammasongelmiin. Huuhtele suusi käytön jälkeen. Raskaana olevien naisten tulee olla erittäin varovaisia ​​hedelmien kanssa. Kun ruokavaliossa käytetään kypsiä hedelmiä, kohtu voi alkaa aktiivisesti supistua. Tästä syystä nainen saa syödä vain 150 grammaa ananasta ja juoda 200 ml mehua päivän aikana.

Ananaksen peittaus kotona on helppoa. Voit leikata hedelmät renkaiksi tai viipaleiksi, säilöntätapa ei muutu tästä.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 1 hienonnettu ananas (2 kuppia);
• 0,5-1 lasillinen vettä;
• 0,5 kupillista sokeria;
• 2 rkl appelsiinilikööriä

Keittoprosessi on seuraava:

• aloittaaksesi purkitetun ananasen kypsennyksen reseptin mukaan, sinun on ensin keitettävä ilmoitettu määrä vettä;
• sokeri lisätään kuumaan veteen ja sekoitetaan, kunnes se on täysin liuennut;
• kiehauta sokeriseos, lisää hedelmät;
• sekoita hyvin ja kiehauta uudelleen;
• poista pannu lämmöltä ja anna jäähtyä 15 minuuttia;
• ota puhdas lasiastia, pyyhi se varovasti puhtaalla liinalla tai talouspaperilla;
• lisää likööri ananasviipaleisiin ja sekoita hyvin;
• kaavi seos ja kaada purkkiin;
• peitä säiliö puhtaalla keittiöpyyhkeellä ja pidä sitä, kunnes se jäähtyy huoneenlämpötilaan;
• ruuvaa kansi kiinni.

Ananaksia säilytetään tyypistä riippuen 4 päivästä 5 kuukauteen. Tuore ananas säilyy jääkaapissa jopa 2 viikkoa, purkitettuna - melkein puoli vuotta kellarissa, sitten on suositeltavaa syödä.

Monia ruokia voidaan valmistaa ananassäilykkeistä. se hämmästyttävä jälkiruoka ilman paistamista, se voidaan tarjoilla pöydälle muiden hedelmien kanssa lautasella.

Voit valmistaa upean kanasalaatin ananaksella. Se vaatii:

• 20 kpl ananasta;
• 1/2 kuppia majoneesia;
• 1 kuppi hienonnettua selleriä;
• 2 kuppia keitettyä kanaa (kuutioina).

Keittoprosessi koostuu useista vaiheista.

1. Sekoita isossa kulhossa kana-, selleri- ja ananaspalat. Aseta sivuun.
2. Käytä tankkaamiseen erityistä seosta. Majoneesia ja ananasmehua sekoitetaan, kunnes saadaan homogeeninen massa. Saatu koostumus kaadetaan salaatin päälle ja sekoitetaan hyvin.
3. Säiliö astian kanssa lähetetään jääkaappiin. Voit tarjoilla pöydälle tunnissa.

Jos tarkkailet vartaloasi, sinun tulee ehdottomasti valmistaa aamiaiseksi kevyt trooppinen salaatti. Sen koostumuksessa:

• 1/2 ananasta, viipaloituna
• 1 mango, silputtu;
• 4 kuppia salaattivihanneksia (revitty);
• 1 kuppi kirsikkatomaatteja;
• 1/3 kuppia balsamico-kastiketta;
• 1/3 kuppia makadamiapähkinöitä.

Kaikki ainekset yksinkertaisesti sekoitetaan ja tarjoillaan.

Siellä on monia mahtavia voileipäreseptejä. Yksi rakkaimmista on Havaijilainen versio. Lämmin ruokalaji valmistuu hyvin nopeasti, se voidaan tarjoilla runsaana aamiaisena. Tämä vaihtoehto sulatetun juuston kanssa ei voi olla miellyttämättä lasta.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 3 pyöreää sämpylää valintasi mukaan;
• 6 viipaletta kanadalaista pekonia tai kinkkua;
• 6 viipaletta suosikkijuustoasi;
• 6 viipaletta ananasta, tuoretta tai purkitettua, ei eroa
• 2-3 rkl. l. voita.

Keittoprosessi on seuraava:

• valmistele kaikki ilmoitetut ainekset - leikkaa tuoretta ananasta tai avaa purkitettuja, leikkaa pullia ja pekonia;
• esilämmitä uuni 350 °F:seen;
• levitä pullat voilla;
• leikkaa liha ja laita se pullien päälle;
• laita ananas lihan päälle;
• peitä kaikki juustolla ja siirrä voileivät uunipellille;
• Laita uuniin noin 10 minuutiksi tai kunnes voileivät ovat lämpimiä ja juusto sulanut.

Ananashyytelö on erittäin maukasta. Se on helppo valmistaa, jos tunnet tekniikan. Tätä ruokaa varten tarvitset:

• 1 st. l. gelatiini jauhe;
• 300 g sokeria (tai lisää maun mukaan);
• 550 ml vettä;
• 600 ml guavamehua tai muuta;
• 800 ml ananasmehua.

Hyytelön valmistus on melko yksinkertaista:

• liota gelatiini 2 rkl. l. vettä pieneen kulhoon ja aseta sivuun;
• lisää loput ainekset suureen kattilaan ja kiehauta keskilämmöllä, kunnes sokeri on täysin liuennut;
• nyt voit sekoittaa joukkoon liotetun gelatiinin;
• jatka nesteen sekoittamista vielä 3-5 minuuttia;
• tuli sammutetaan ja seosta sekoitetaan vielä 2 minuuttia;
• ananasviipaleet asetetaan säiliöön ja kaadetaan tuloksena saadulla seoksella;
• laita astiat jääkaappiin, kunnes ne ovat täysin jähmettyneet.

Tämä on hämmästyttävä jälkiruoka, josta lapset ja aikuiset rakastavat. Sen valmistukseen tarvitset:

• 250 grammaa ananasta;
• 370 g kondensoitua maitoa;
• pussi gelatiinia;
• 4 rkl. l. maito;
• 200 millilitraa paksua kermavaahtoa;
• 1 st. l. hienosokeri;
• raastettua suklaata.

Gelatiini liotetaan ensin ennen keittämistä. Kaikki ainekset sekoitetaan ja jätetään jääkaappiin jähmettymään.

On olemassa toinen resepti, jonka valmistukseen tarvitset:

• 2 tölkkiä kondensoitua maitoa;
• 5 munaa;
• tölkki ananasta siirapissa;
• paketti ananasgelatiinia;
• mintunlehdet (maun mukaan);
• 200 millilitraa tuorejuustoa.

Ananasmehu laitetaan tuleen kattilassa. Gelatiini liuotetaan siihen ja lisätään muutama mintunlehti. Nesteen kiehuessa gelatiinin tulee liueta hyvin. Nyt voit levittää loput ainekset, mukaan lukien hedelmät.

Katso seuraavalta videolta kuinka valmistat salaatin ananassäilykkeestä.