Avokadon ravintoarvo

Avokado on melko mielenkiintoinen tuote, joka tuo suuria etuja ihmiskeholle. Ravitsevista hedelmistä hän on yksi harvoista, jotka mainittiin Guinnessin ennätysten kirjassa. Hänen kotimaansa katsotaan olevan Karibia ja Meksiko. Nämä maat ovat edelleen edelläkävijöitä tämän kasvin viljelyssä. Toinen avokadon nimi on "alligaattoripäärynä". Se annettiin hänelle, koska se muistutti suuresti krokotiilin ihoon piilotettua päärynää.

Avokado on hedelmä, jossa on erittäin kiinteä ja rasvainen hedelmäliha, joka on hieman kermainen. Sillä on yrttinen tuoksu ja samanlainen maku. Tämän hedelmän muoto on päärynän muotoinen ja soikea. Sen ihon väri voi olla tummanvihreästä mustaan. Jotkut hedelmät ovat melko sileitä, jotkut ovat tuberkuloiden peitossa. Yhden avokadon keskimääräinen paino on sataviisikymmentä grammaa. Joissakin tapauksissa voit löytää myös kilogramman hedelmiä.

Tällä hedelmällä on monia terveyshyötyjä. Se voi polttaa rasvaa ja auttaa myös jossain määrin torjumaan ikääntymistä ja suojelemalla useimpia kehon soluja ikääntymiseltä. Se ei vain auta sydäntä ja maksaa, vaan myös parantaa ruoansulatusjärjestelmää. Lisäksi avokado estää kolesteroliplakkien muodostumista. Lisäksi tällä hedelmällä on haitallinen vaikutus syöpäsoluihin. Sitä voivat syödä myös diabetesta sairastavat. Näistä syistä monet ravitsemusasiantuntijat suosittelevat hedelmien käyttöä ruokavaliossaan.

Sen käyttö on vasta-aiheista ihmisille, jotka kärsivät allergioista tai jotka eivät yksinkertaisesti siedä hedelmiä. Avokadoa ei myöskään suositella kuluttamaan paljon, koska se voi aiheuttaa erilaisia ​​​​reaktioita kehossa. On vain massaa. Luu sisältää suuren määrän vaarallisia aineita, joten sinun on heti poistettava se.

Monet ravitsemusasiantuntijat ympäri maailmaa suosittelevat sen lisäämistä ruokavalioon. Loppujen lopuksi sokerin määrä yhdessä avokadossa on nolla. Kasvissyöjät käyttävät sitä lihan tai kananmunien korvikkeena ja lisäävät sen siksi moniin ruokiin, mutta vain ilman kuorta.

Jos otamme huomioon kemiallisen koostumuksen 1 kpl:ssä. avokadoa, se on seuraava:

• suuri määrä erilaisia ​​vitamiineja;
• mineraalit;
• koko joukko happoja, jotka ovat niin välttämättömiä ihmiskeholle.

Tämä hedelmä on todella vitamiinia. Se sisältää suurimman osan niistä - B1:stä PP: hen. Esimerkiksi E-vitamiini vastaa ihon, kynsien ja hiusten kunnosta. Se antaa keholle nuoruutta ja auttaa palauttamaan ihon. Kun avokadot sisällytetään ruokavalioon, ihmisen iho muuttuu jonkin ajan kuluttua paljon joustavammaksi. B-vitamiinit ovat vastuussa ihmisen tunnetilasta.

Avokadossa olevien hivenaineiden joukko on erittäin suuri. Se sisältää rautaa, magnesiumia, fosforia, kalsiumia, sinkkiä ja monia muita hyödyllisiä aineita. Rauta parantaa siis merkittävästi koko verenkiertoelimistön toimintaa ja luo kipeästi kaivattuja verisoluja. Kalium mahdollistaa hapon neutraloinnin kehossa.Suuri määrä öljyhappoa taistelee aktiivisesti kolesterolia vastaan ​​ja estää myös rasvojen kertymistä ihon alle. Hivenaineiden suuren määrän vuoksi tätä hedelmää suositellaan ummetukseen sekä ruoansulatusjärjestelmän palauttamiseen.

On syytä harkita tarkemmin tuoreen avokadon KBZhU sisältöä, joka laskee sen 100 grammaan.

• hedelmä painaa keskimäärin jopa kaksisataa grammaa;
• sisältää sata seitsemänkymmentä kilokaloria;
• kaksi grammaa proteiineja;
• viisitoista tai kaksikymmentä grammaa rasvaa;
• kuusi grammaa hiilihydraatteja;
• yksi gramma tuhkaa;
• seitsemänkymmentäviisi grammaa vettä;
• nollapiste kuusi on ravintokuitu.

Yksi hedelmä on noin kaksisataaviisikymmentä kcal. Jos vertaamme sitä kaaliin, niin yksi hedelmä kalorimäärässä vastaa 500 g kaalia. Koska hedelmät ovat painoltaan erilaisia, kaikki eivät voi selviytyä yhden avokadon kaloripitoisuuden laskemisesta. Mutta voit silti yrittää tehdä sen. Noin kolmekymmentä grammaa hedelmistä on kuorta ja luuta. Siksi, kun vähennät tämän painon kokonaismäärästä, voit selvittää massan todellisen painon. Sen jälkeen laskeminen ei ole vaikeaa.

Maissa, joissa sitä viljellään, avokadoja kutsutaan köyhien lihaksi. Jotta vyötärö pysyy ohuena, on tarpeen syödä vain viidesosa hedelmistä yhdellä aterialla. Se painaa noin viisikymmentä grammaa ja sisältää vain seitsemänkymmentäviisi kilokaloria.

Voit myös harkita joitain ruokia, joihin on lisätty tätä ruokavaliotuotetta, sekä niiden kaloripitoisuutta sataa grammaa tuotetta kohden:

• keitossa "alligaattoripäärynällä" on viisikymmentäviisi kilokaloria;
• kanasalaatissa, johon on lisätty avokadoja, on sama sataviisikymmentä kilokaloria;
• tästä hedelmästä valmistettu öljy sisältää kahdeksansataakahdeksankymmentä kilokaloria.

Jos puhumme sen ravintoarvosta, tämän hedelmän koostumus sisältää kaikki keholle välttämättömät elementit: hiilihydraatit, proteiinit, rasvat. Jälkimmäiset ovat runsaimmat tuotteen koostumuksessa, ja kaikki terveellisen elämäntavan ystävät arvostavat juuri avokadon rasvapitoisuutta. Proteiineja annetaan kaksi grammaa, mikä voidaan rinnastaa kahdeksaan kilokaloriin. Hiilihydraatit vievät viisi grammaa, eli kaksikymmentä kilokaloria. Loput ovat hiilihydraatteja.

Avokadoa käytetään usein ruoanlaitossa. Sen maku ja mielenkiintoinen rakenne, joka muistuttaa erittäin paksua kermaa, sopii hyvin moniin ruokiin. Lisäksi niitä kaikkia pidetään ravintoaineina. Siksi voit valmistaa minkä tahansa salaatin kotona muutamassa minuutissa. Tässä on mielenkiintoisia ideoita avokadon ystäville.

Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat komponentit:

• yksi pieni avokado;
• yksi keskikokoinen kurkku;
• tonnikalapurkki mehussa;
• tuore limemehu;
• puolitoista teelusikallista kasvi- tai oliiviöljyä;
• suolaa ja pippuria maun mukaan;
• vähän vihreää sipulia.

Askel askeleelta resepti.

1. Kypsät hedelmät tulee pestä. Ota luu pois siitä.
2. Käytä teelusikallista, sinun täytyy saada massa ja jauhaa se.
3. Kurkku tulee myös pilkkoa pieniksi paloiksi.
4. Kaikki tarvittavat komponentit on sekoitettava syvässä astiassa.
5. Puhdistetut puolikkaat on täytettävä tällä seoksella. Päälle hienonnettu sipuli.

Se tarvitsee seuraavat ainesosat:

• kolme erittäin kypsää avokadoa;
• kaksi suurta tomaattia;
• limetti mehu;
• yksi keskikokoinen valkosipulinkynsi;
• yksi iso sipuli;
• korianteria ja cayennepippuria maun mukaan.

Askel askeleelta resepti.

1. Kaikki kolme hedelmää on pestävä hyvin ja luut poistettava niistä. Sen jälkeen sinun on laitettava ne suureen ja syvään astiaan.
2. Sitten sinun on kaada kaikki limettimehulla, suolalla ja sekoitettava tarpeeksi hyvin.
3. Tomaatit, valkosipuli, sipuli ja korianteri on hienonnettava hienoksi. Sen jälkeen sinun täytyy lisätä ne avokadoon ja ripotella pippurilla.
4. Kun kaikki on sekoitettu, voit tarjoilla sen dieettilastujen kanssa.

Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat komponentit:

• puolikas laihdutushedelmä;
• puoli kypsää banaania;
• yksi teelusikallinen hunajaa;
• yksi ruokalusikallinen chia-siemeniä;
• kaksisataa millilitraa kookosvettä.

Askel askeleelta resepti.

1. Avokadot on ensin pestävä ja kuorittava. Sen jälkeen se on jaettava kahteen puolikkaaseen. Sitten sinun on poistettava luu siitä.
2. Sen jälkeen kaikki komponentit on murskattava tehosekoittimessa ja vatkaa kaikki, kunnes saadaan homogeeninen massa.
3. Sisältö on kaadettava lasiin ja voi heti aloittaa maistamisen.

Vaaditut ainesosat:

• neljä keskikokoista avokadoa;
• yksi iso sitruuna;
• kolmesataaviisikymmentä grammaa oikeaa jogurttia;
• neljä basilikan oksaa;
• kuusikymmentä grammaa pinjansiemeniä;
• kolmekymmentä grammaa setriöljyä;
• joitain mausteita.

Askel askeleelta resepti.

1. Sitruuna on pestävä ja leikattava kahteen osaan. Yhdestä sinun on poistettava kuori raastimella, ja toisaalta sinun on puristettava mehu yhdessä massan kanssa.
2. Sitten sinun on jaettava tämä hedelmä neljään osaan ja poistettava niistä siemenet.Lisäksi kaikki puolikkaat on kuorittava. Seuraavaksi sinun on laitettava ne astiaan ja kaadattava sitruunamehu. Sinun täytyy vatkata sitä hieman, jotta mehu liottaa avokadon hyvin. Ja jätä hetkeksi.
3. Sillä välin sinun on hienonnettava basilika ja jätettävä muutama lehti ruuan koristeluun.
4. Laita kaikki ainekset blenderiin ja sekoita hyvin. Sitten kaikki on kaadettava mihin tahansa astiaan. Seuraavaksi sinun on lisättävä loput ainekset sinne ja vaivattava valmis seos kylmässä paikassa - parhaiten jääkaapissa.
5. Paahda pinjansiemeniä muutama minuutti ennen tarjoilua. Sinun on tehtävä tämä kuivalla paistinpannulla noin kahden minuutin ajan.
6. Kuivaa basilika talouspaperilla ja leikkaa hyvin ohuiksi suikaleiksi.
7. Pakastekerma voidaan levittää kauniisiin kulhoihin ja lisätä päälle pähkinöitä ja basilikaa kauneuden vuoksi.

Vaaditut ainesosat:

• yksi keskikokoinen avokado;
• yksi kananmuna;
• sataviisikymmentä grammaa kanafilettä;
• yksi polttimo;
• mausteita ja seesamia maun mukaan.

Askel askeleelta resepti.

1. Filee on leikattava paloiksi, tee sama sipulien kanssa. Sitten ne on lyötävä alas tehosekoittimessa kaikkien mausteiden kanssa.
2. Kypsennetystä jauhelihasta sinun on tehtävä kotletteja ja paistettava ne molemmin puolin täysin kuivalla paistinpannulla. Se on katettava.
3. Sillä välin pese avokado, leikkaa se, poista kuori ja poista kivet.
4. Sitten sinun on poistettava avokadosta massa huolellisesti teelusikalla.
5. Muna tulee myös paistaa pannulla ilman öljyä.
6. Pienelle lautaselle sinun on laitettava puolet alligaattoripäärynästä ja asetettava siihen kananpala munan kanssa.Peitä sen jälkeen kaikki hedelmän toisella osalla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
7. Valmis ruokalaji on herkullinen sekä itsenäisenä annoksena että vihannesten kanssa.

Vaaditut ainesosat:

• yksi kypsä alligaattori päärynä;
• neljäkymmentä grammaa persiljaa;
• yksi ruokalusikallinen limetin mehua;
• yksi teelusikallinen oliiviöljyä;
• yksi pieni valkosipulinkynsi;
• kuivattu basilika;
• vähän suolaa;
• pippuria maun mukaan.

Askel askeleelta resepti.

1. "Alligaattoripäärynä" on pestävä ja kuorittava. Sitten se on leikattava paloiksi.
2. Blenderissä sinun on sekoitettava kaikki tähän tarvittavat komponentit ja saatettava ne tasaiseksi massaksi.
3. Sen jälkeen voit alkaa maistaa.

Tätä ruokaa varten voit käyttää seuraavia ainesosia:

• kaksi keskikokoista avokadoa;
• sataviisikymmentä grammaa raejuustoa;
• sata grammaa kovaa juustoa;
• vähän suolaa;
• pippuria maun mukaan;
• neljä tai viisi viiriäisen munaa.

Askel askeleelta resepti.

1. Alligaattoripäärynä on leikattava kahteen osaan ja luu poistettava molemmista. Tl voi poistaa pienen osan massasta.
2. Esilämmitä uuni sata seitsemänkymmentä astetta.
3. Kova juusto on raastettava karkealla raastimella.
4. Raejuusto on sekoitettava hedelmälihaan ja sekoitettava.
5. Täytä kaikki avokadon puolikkaat tällä seoksella ja ripottele päälle juustoa.
6. Kaada pannulle vettä enintään puolen senttimetrin kerroksella. Laita kaikki puolikkaat sinne ja riko niihin muna.
7. Niiden täytyy paistaa noin viisitoista minuuttia.

Tätä varten tarvitset seuraavat komponentit:

• yksi alligaattori päärynä;
• kaksisataa grammaa pastaa;
• sata grammaa purkitettua vaaleanpunaista lohta;
• viisi tuoretta tomaattia;
• sata grammaa oliiveja;
• viisikymmentä grammaa samaa öljyä;
• viisikymmentä grammaa sitruunamehua;
• lehtisalaatti kauneudenhoitoon;
• pippuri veitsen kärjessä;
• vähän suolaa.

Askel askeleelta resepti.

1. Pasta tulee keittää, pestä ja kaada oliiviöljyllä.
2. Alligaattoripäärynä tulee laittaa kylmään useaksi tunniksi. Tämän jälkeen poista kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi.
3. Vaaleanpunainen lohi tulee jakaa erittäin huolellisesti pieniksi viipaleiksi.
4. Sekoita kaikki valmistetut ainekset ja ripottele sitten sitruunamehulla.
5. Suuret lautaset tulee asettaa salaatinlehdillä, ja valmis salaatti on asetettava niiden päälle.

Tämä ruokalaji ei vain hämmästytä perhettäsi tai vieraasi kauneudellaan, vaan myös antaa heille unohtumattoman nautinnon.

Tarvittavat komponentit:

• yksi keskikokoinen avokado;
• puolikas banaani;
• viisikymmentä grammaa taateleita tai luumuja;
• puoli teelusikallista kasvisjauhetta;
• agavesiirappi;
• vähän kookoshiutaleita ja kaakaota.

Askel askeleelta resepti.

1. Ruokavalion hedelmät on pestävä ja kivi poistettava niistä.
2. Sen jälkeen sinun täytyy kaada kaikki ainekset tehosekoittimeen ja jauhaa ne.
3. Lisää seokseen kaakao ja sekoita hyvin. Tuloksena pitäisi olla paksu massa. Siitä sinun on tehtävä pieniä palloja ja käärittävä ne kookoshiutaleissa.
4. Valmiit makeiset on laitettava jääkaappiin useiksi tunteiksi jäähtymään. Tämän ajan jälkeen voit alkaa maistaa.

Tarvittavat komponentit:

• yksi pieni avokado;
• leipä;
• sitruunamehua;
• vähän oliiviöljyä;
• kova vähärasvainen juusto;
• korianteri;
• kastike;
• yksi tomaatti.

Askel askeleelta resepti.

1. Ruokavalion hedelmät on kuorittava ja hienonnettava tehosekoittimessa yhdessä sitruunamehun ja oliiviöljyn kanssa.
2. Tämä massa tulisi levittää leivän päälle.
3. Koristele pinta kauniisti tomaateilla, hienonnetulla korianterilla ja juustoraasteella.
4. Valuta voileivät pestolla juuri ennen tarjoilua.

Tällainen hedelmä, kuten avokado, on loistava lisäys jokaisen ihmisen pöytään. Sen ravintoarvo on niin korkea, että jokainen oikeasta ravitsemuksesta kiinnostunut haluaa avokadon ruokavalioonsa. Loppujen lopuksi avokadot auttavat paitsi seuraamaan figuuria myös pitämään kehon hyvässä kunnossa.

Lisätietoja avokadon syömisestä on seuraavassa videossa.