Banaanien koostumus ja kaloripitoisuus

Oikean ruokavalion tekemiseksi on erittäin tärkeää saada mahdollisimman kattava kuva syödyistä ruoista. Banaanit ovat lasten ja aikuisten suosikkiherkkuja, joten on hyödyllistä tietää sen koostumus ja joissakin tapauksissa kaloripitoisuus.

Hedelmää, kuten banaania, voi ostaa mistä tahansa supermarketista vuodenajasta riippumatta. Tuotteella on pääsääntöisesti erittäin edullinen hinta, joten se myydään hyvin nopeasti. Lisäksi se erottuu korkeasta maultaan, joten sitä käytetään usein ruokavaliossa.

Kuitenkin, ei vain maku ja aromi antaneet tälle hedelmälle suuren suosion. On todettu, että eksoottinen hedelmä sisältää suuren määrän hyödyllisiä vitamiineja ja hivenaineita, minkä vuoksi banaanin käytöllä on myönteinen vaikutus ihmiskehon terveyteen. Hedelmien koostumus sisältää B-, C- ja PP-ryhmien vitamiineja, lisäksi hedelmät erottuvat useista aminohapoista, joilla on olennainen rooli aineenvaihduntaprosesseissa ja jotka ovat myös vastuussa aineenvaihdunnan kuluttaman energian täydentämisestä. keho elämän prosessissa.

Hedelmät sisältävät suuren määrän mineraaleja, joista voidaan erottaa sinkki, fosfori, rauta ja magnesium. Tällaisen kemiallisen koostumuksen avulla voit ylläpitää sopivaa hemoglobiinitasoa ja vahvistaa myös tuki- ja liikuntaelimiä.

Tärkein on kuitenkin tietysti kaliumpitoisuus, koska juuri tämä aine varmistaa ihmisen tärkeimmän elimen - sydämen - oikean toiminnan ja vahvistaa verisuonia. Kemiallinen alkuaine vaikuttaa suotuisasti aivoihin ja lihaskudokseen. Tällainen positiivisten ominaisuuksien luettelo edellyttää banaanien lisäämistä lasten ja aikuisten ruokavalioon.

On huomattava, että hedelmät sisältävät paljon kuitua, jonka käyttö välttää monia ruoansulatusongelmia.

Täydellisimmän kuvan hedelmien kemiallisesta koostumuksesta on syytä huomata, mitä muuta banaani sisältää:

• makroravinteet - natrium ja kalsium;
• hivenaineet - mangaani, seleeni ja fluori;
• vesi ja tuhka;
• ravintokuitu ja tyydyttymättömät rasvahapot;
• vitamiinit - tiamiini, koliini, pyridoksiini, riboflaviini.

Hedelmien ravintoarvoa edustaa seuraava BJU-sisältö:

• proteiinit - 1,5 grammaa;
• rasvat - 0,1 grammaa;
• hiilihydraatit - 21,8 grammaa.

Lisäksi 100 grammaa banaania sisältää noin 75 grammaa vettä.

Banaanien laajan elintarvikkeiden käytön vuoksi on monia mielipiteitä mahdollisuudesta ja tarkoituksenmukaisuudesta lisätä hedelmiä ruokavalioon, erityisesti ruokavalion valikkoon.

Jotkut asiantuntijat väittävät näin samanlainen tuote ei sovellu käytettäväksi ylipainoongelman ratkaisemisessa, koska banaanit ovat melko paljon kaloreita. Mutta objektiivisen käsityksen saamiseksi kilokalorien määrästä ja tuotteen energia-arvosta on otettava huomioon, että kypsillä ja vihreillä hedelmillä sekä kuivatuilla ja lämpökäsitellyillä banaaneilla tällaiset indikaattorit eroavat toisistaan. Tästä johtuen voit helposti valita sopivan vaihtoehdon eksoottisten hedelmien käyttämiseen tietyssä tapauksessa.

Yhdessä kappaleessa kypsää banaania on 120 - 160 kcal, tässä tapauksessa hedelmän koolla on merkitystä. Ylikypsissä hedelmissä yhdessä hedelmässä on 180-260 kaloria ja sadassa grammassa enintään 130 kcal. Vanhentuneet hedelmät ovat ravitsevimpia, siksi korkeakalorisempia, niillä on helppo tyydyttää nälkä nopeasti, mutta tällaiset hedelmät eivät sovellu ruokavalioon.

Kuten edellä mainittiin, kalorien määrä riippuu myös tuotteen käsittelyvaihtoehdoista ja niiden valmistustavasta. Tuoreessa hedelmämehussa ei ole enempää kuin 50 kcal, ja sellaisessa juomassa säilyy lähes kaikki hyödylliset vitamiinit ja hivenaineet. Tämä koskee myös pakastettua tuotetta, joka ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan.

Kuivattujen hedelmien osalta voimme sanoa, että tällainen tuote menettää kuivauksen aikana melko paljon hyödyllisiä komponentteja, jotka haihtuvat banaanista veden mukana. 100 grammassa tällaista hedelmää on noin 300-350 kcal. Paistetussa tuotteessa kaloripitoisuus on 350 kcal.

Glykeeminen indeksi kertoo nopeuden, jolla ruoasta saadut hiilihydraatit vaikuttavat verensokeritasoihin. Tämän indikaattorin perusteella on tapana jakaa elintarvikkeet terveellisiin ja sydämelle haitallisiin.

Nykyään erityiset monodieetit ja paastopäivät ovat suosittuja, joissa banaani on avaintuote. Tämä johtuu hedelmien kyvystä selviytyä nopeasti nälästä ja vähentää makeisten tarvetta. Mutta tässä asiassa on erittäin tärkeää noudattaa vahvistettuja normeja, koska kulutetun ruoan kaloripitoisuus on tärkeä painonpudotuksen kannalta.

Hedelmät syödään pääsääntöisesti tuoreina, joten niitä voidaan käyttää aamiaisen tai iltapäiväteen lisäkkeenä puuron tai piimätuotteiden kanssa. Ruokavalioruokana banaania käytetään hedelmäsalaattien tai kylmien välipalojen valmistukseen. Painonpudotusdieetissä banaaneja tarvitaan smoothien tai pirtelöiden valmistukseen.

Banaaniruokavalion positiivisia puolia on korvata jo tylsä ​​tattari ja kaurapuuro herkullisemmalla ravintolähteellä, josta saat paitsi makunautinnon myös laihtua ylimääräisiä kiloja.

Banaanin painonpudotuksen edut perustuvat hedelmän kemialliseen koostumukseen, jossa kivennäisaineet ja vitamiinit edistävät kehon aineenvaihduntaprosessien normalisoitumista sekä vähentävät turvotusta, mikä, kuten monet tietävät, on yksi aineenvaihdunnan lähteistä. ylipaino. Kuitu parantaa peristaltiikkaa, auttaa poistamaan myrkkyjä ja myrkkyjä, ja banaanin vähimmäisrasvapitoisuus on myös tärkeä.

Kolmen päivän ruokavalioon kuuluu banaanien ja vähärasvaisten maitotuotteiden käyttö. Päivittäinen ruokavalio koostuu 3-4 hedelmästä, jos käytetään minibanaaneja, niiden määrä voi olla kaksinkertainen. Aamiaiseksi voit syödä 1 hedelmän, muutaman tunnin kuluttua juoda maitoa tai kefiiriä, sitten syödä banaanin uudelleen, saman ajan kuluttua juoda kefiiriä uudelleen. Viimeinen ateria tulee olla viimeistään klo 18. Tämä ruokavaliovaihtoehto on melko vaikea, mutta myös tehokkain.

Viiden ja seitsemän päivän ruokavalio mahdollistaa noin puolitoista kiloa banaaneja päivän aikana. Voit syödä niitä milloin tahansa, juomalla kivennäisvettä tai mitä tahansa yrttiteetä. Joissakin tapauksissa yksi keitetty muna voidaan lisätä ruokavalioon kahden viimeisen päivän aikana.

Toinen vaihtoehto banaanien käyttämiselle laihtumiseen on maidon sisältävä ruokavalio. Se on seitsemän päivää.

Maidon ja hedelmien lisäksi voit juoda vettä ja teetä, syödä kalaa ja lihaa. Tuotteiden käytön järjestelmä ja normit on kuvattu alla:

• ensimmäisenä päivänä juoman maidon määrä voi olla kolme litraa, enintään 10 keskikokoista banaania ja kiloa keitettyä vähärasvaista kalaa;
• seuraavana päivänä ruokavalion tulisi koostua samoista tuotteista, mutta kalaa on syötävä puolet niin paljon;
• kolmantena päivänä maidon normia vähennetään litralla, yhteensä enintään 6 banaania ja 200 grammaa vähärasvaista keitettyä lihaa voidaan kuluttaa päivässä;
• neljäntenä päivänä valikko on samanlainen kuin edellinen, mutta lihan tulisi olla puolet niin paljon;
• seuraavina päivinä voit syödä vain maitoa ja hedelmiä - 2 litraa maitoa ja 9 banaania.

Kuten kokemus osoittaa laihduttamisesta tällä ruokavaliolla, voit laihtua 7-8 kiloa viikossa.

On myös ns. japanilainen ruokavalio, jossa päätuote ja energian ja vitamiinien lähde ovat mehukkaat ja maukkaat hedelmät. Japanilainen lääkäri kehitti samanlaisen tekniikan ja kokeili sen tehokkuutta itsellään. Ravitsemuksen ydin on syödä banaaneja lämpimän keitetyn veden kanssa joka aamu aamiaiseksi. Tämä yhdistelmä aktivoi peristaltiikkaa, joten kaikki ruokalajit, joita ihminen syö koko päivän, sulavat nopeammin ja erittyvät kehosta luonnollisesti. Mikä johtaa pakolliseen painonpudotukseen.

Lääkärin suositusten mukaan sinun täytyy syödä aamulla tyhjään vatsaan yksi tai kaksi hedelmää, huuhtelemalla ne vedellä pienin kulauksin. Lounaalla ja illalla voit syödä mitä tahansa ruokaa, mutta vältä liian rasvaisia ​​ja raskaita aterioita ennen nukkumaanmenoa. Päivän pääaterioiden välissä voit nauttia pienen välipalan ja syödä mitä tahansa hedelmiä. Ainoa rajoitus tällaisen ruokavalion aikana on makeiden ja tärkkelyspitoisten jälkiruokien täydellinen hylkääminen. Lisäksi kannattaa noudattaa väliaikaista järjestelmää ja viimeisen kerran ruokaa voi syödä viimeistään seitsemältä illalla.

Tämä tekniikka on saavuttanut suosiota paitsi idässä, myös Euroopassa, koska se on melko yksinkertainen käyttää, ja ruokavalion tehokkuus havaitaan 100 prosentissa tapauksista.

Riippumatta valitusta vaihtoehdosta laihtua eksoottisten hedelmien avulla, on olemassa useita perussuosituksia, joita on noudatettava tasaisesti ruokavalion ohella.

• Käytetty vesi on puhdistettava. Huolimatta ruokavaliovalikon monista suosituksista, jotka rajoittavat juotavan nesteen määrää päivässä, tulee muistaa, että keho tarvitsee vähintään puolitoista litraa nestettä päivässä. Mutta mustan teen, kahvin ja alkoholin käytöstä ruokavalion aikana sinun tulee pidättäytyä kokonaan.
• Oikeasta päivittäisestä rutiinista kannattaa huolehtia, Siksi unen tulee olla täydellistä ja säännöllistä.
• Mikään ruokavalio ei tuota tuloksia ilman liikuntaa. Jos ei ole mahdollista käydä säännöllisesti kuntosalilla, sinun tulee suorittaa yksinkertainen harjoitussarja kotona ja muista kävellä raikkaassa ilmassa.
• Monoruokavalion aloittelijoiden tulisi ensin testata kehonsa kestävyyttäbanaaniruokavaliota vähintään päivän ajan. Sen jälkeen on tarpeen seurata kehon reaktiota tällaisiin ruokavalion muutoksiin ja seurata valittua valikkoa noin 3-4 päivän ajan.
• Ruokavalion jälkeen et voi alkaa syödä aktiivisesti ja ajattelemattomasti kaikkea mitä jääkaapissa on, koska on olemassa vaara, että paino nousee uudelleen samalla viikolla. Ruokavalion jälkeisen ravinnon tulisi sisältää pieniä annoksia ruokaa, jonka saanti tulisi jakaa 5-6 kertaan.

Lisätietoja banaanipannukakkujen nopeasta ja helposta keittämisestä on seuraavassa videossa.