Bergamotti: hyödyt ja haitat, sovellusominaisuudet

Kaikki tietävät ehkä teetä bergamotin kanssa. Mutta mikä on juoman toinen ainesosa? Missä muualla bergamottia käytetään ja mitkä ovat sen ominaisuudet?

Bergamotti on eräänlainen sitrushedelmä, joka syntyy appelsiinin ja sitruunan risteyttämisestä. Runsaasti eteerisiä öljyjä sisältävä hedelmä tai pikemminkin sen eteeriset öljyt lisättiin teehen (tunnistat sen pakkauksessa olevasta merkinnästä "Earl Grey", mutta viime aikoina on havaittu bergamotin suosio suositumpana tuotteena).

Bergamotti on ikivihreä puu, joka on kirjaimellisesti täynnä tuoksuvia kukintoja kukinnan aikana. Pölytyksen jälkeen ne muuttuvat munasarjoiksi, ja marras-joulukuussa ilmestyy hedelmiä - kullanvihreitä, samanlaisia ​​kuin sitruuna.

Bergamottiöljyä saadaan puristamalla sitä kuoresta, lehdistä ja kukinnoista. Sitä käytetään lääketieteellisiin ja kosmeettisiin tarkoituksiin, teen maustamiseen. Jälkimmäinen saadaan kuivaamalla bergamottiöljyllä päällystettyjä teelehtiä. Tämän seurauksena teen raaka-aineet eivät saa vain ainutlaatuista aromia, vaan myös tiettyjä bergamotin ominaisuuksia.

Tämän sitrushedelmän koostumus sisältää suuren määrän vitamiineja C, E, A sekä B-vitamiineja. Mineraalikoostumusta edustavat rauta, fosfori, sinkki, kupari, kalsium, kalium ja magnesium.Bergamotissa on monityydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvahappoja, eteerisiä öljyjä.

Koska hedelmät ovat myynnissä melko harvinaisia, kannattaa pohtia luonnollisen bergamottiöljyn etuja, joka on tulossa yhä suositummaksi.

Bergamotti on luonnollinen antibiootti, joka osoittaa antiseptinen ja desinfioiva vaikutus ja sitä voidaan käyttää tulehdus- tai infektioperäisten sairauksien hoitoon. Lisäksi sen öljyllä on kipua lievittävä vaikutus, se lievittää kouristuksia ja lihaspuristuksia.

Koostumuksen rikkaus vitamiinien, mukaan lukien suuria määriä askorbiinihappoa, antaa bergamotin kylmää ehkäiseviä ominaisuuksia. C-vitamiini auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, mikä lisää kehon vastustuskykyä viruksia ja vilustumista, beriberiä ja haitallisia ympäristötekijöitä vastaan.

Hedelmät ja siihen perustuvat öljyt estävät vilustumista ja flunssaa, ja sairauden aikana otettu lääke nopeuttaa paranemisprosessia. Lisäksi bergamottiöljyllä on kuumetta alentava ja hikoileva vaikutus. Se voi olla erittäin tehokas hypotermiaan, ensimmäisiin vilustumisen oireisiin. Oikea-aikaisella vastaanotolla on mahdollista pysäyttää tulehdusprosessin alkaminen ja välttää siten sairaus.

Bergamotti on hyödyllinen minkä tahansa alkuperän yskälle. Sillä on yskäävä vaikutus, se auttaa poistamaan limaa ylemmistä hengitysteistä. Yhtä tehokkaita ovat inhalaatiot, joissa on öljyä.Voit hengittää kuuman teen tai infuusion höyryjä lisäämällä bergamottia tai pudottaa pari tippaa öljyä sumuttimeen (inhalaatiolaitteeseen).

B-vitamiini sikiön koostumuksessa viittaa siihen, että bergamotilla on positiivinen vaikutus hermostoon. Koostumuksen ominaisuuksilla sekä miellyttävällä sitrushedelmien tuoksulla on virkistävä vaikutus. Hedelmät kamppailevat aktiivisesti masennuksen, hermoston ja kroonisen väsymyksen oireiden kanssa. Ne virkistävät täydellisesti, parantavat mielialaa.

Korkean rasvahappo-, fosfori- ja eteeristen öljyjen pitoisuuden ansiosta bergamotti parantaa psykoemotionaalista tilaa. Se auttaa parantamaan aivoverenkiertoa, antaa energiaa ja inspiraatiota, mahdollistaa nopean "uudelleenkäynnistyksen" pitkittyneen älyllisen toiminnan aikana ja lisää keskittymiskykyä.

Hedelmillä ja öljyllä on myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään. Niitä suositellaan verisuonidystoniaan. Lääke lievittää vasospasmia, parantaa sydänlihaksen johtavaa toimintaa, lisää verisuonten elastisuutta ja alentaa "pahan" kolesterolin tasoa. Koostumuksessa oleva rauta auttaa ylläpitämään haluttua hemoglobiinitasoa, mikä eliminoi anemian kehittymisen.

Bergamottiöljyä pidetään afrodisiaakina. Se antaa energiaa ja lisää seksuaalista halua, miehen seksielämän laatua. Lisäksi bergamotti sisältää myös rasvahappoja, jotka ovat välttämättömiä tärkeimmän mieshormonin - testosteronin - tuotannossa.

Öljyn antiseptinen vaikutus mahdollistaa sen käytön virtsaelinten infektioiden hoidossa. Se ei vain lievitä oireita, vaan vaikuttaa myös suoraan monien intiimien sairauksien aiheuttajiin. Tuote on tehokas sammas, kystiitti, virtsaputkentulehdus jne.Helpoin tapa käyttää öljyä on lisätä sitä kylpy- ja suihkuliuoksiin.

Käyttää laajasti bergamottiöljyä ulkoiseen käyttöön. Se osoittaa haavaa parantavaa vaikutusta. Se nopeuttaa haavojen ja naarmujen paranemista, on tehokas dermatologisten sairauksien ja allergisten ihoreaktioiden hoidossa ja sillä on antifungaalinen vaikutus. Antiseptisten ja tulehdusta ehkäisevien vaikutusten omaava bergamotti lievittää nopeasti kutinaa, punoitusta ja hyperemiaa hyönteisten puremien jälkeen.

Koostumuksen erityispiirteiden vuoksi bergamottia on käytetty myös kosmetologiassa. Lisättynä hiustenhuuhteluveteen auttaa käsittelemään päänahan liiallista rasvaisuutta. Tuotteen öljyn säännöllisellä hieronnalla karvatupet vahvistuvat - hiukset vahvistuvat, kasvavat paremmin.

Bergamotieetteri auttaa selviytymään rasvaisesta ja ongelmallisesta ihosta - se vähentää ihon erittymisen voimakkuutta, mikä auttaa poistamaan rasvaista kiiltoa, vähentää mustien pisteiden määrää, tulehdusta. Pesuun tarkoitetut naamiot ja keitteet, joissa on lisätty bergamottiöljyä, auttavat parantamaan aknea, poistamaan ihon mikrotulehduksia.

Antioksidanttinen öljy auttaa torjumaan ikääntyvää ihoa. E- ja C-vitamiinit, kuten tiedät, hidastavat solujen ikääntymisprosessia, mikä näkyy ulospäin ihon sävyn paranemisena, sen normaalin kosteuden ja terveen hehkun säilyttämisenä.

Haittoja keholle voi aiheuttaa bergamotin kulutus, siihen perustuvan öljyn käyttö (jopa vain aromin hengittäminen) yksilöllinen hedelmä-intoleranssi ja sitrushedelmien allergiat.

Virkistävän vaikutuksensa vuoksi bergamottia ei tule käyttää illalla ennen nukkumaanmenoa, koska se voi aiheuttaa unettomuutta.Sitä ei suositella lapsille ja alle 12-14-vuotiaille nuorille. Kaikkien sitrushedelmien korkean allergeenisuuden vuoksi bergamotin eteeristä öljyä ei kannata antaa edes pienille lapsille haistella.

Iholle levittämisen jälkeen tätä aluetta ei saa altistaa auringonvalolle vähintään 5-7 tuntiin, mikä liittyy bergamotin kykyyn aiheuttaa ihon pigmentaatiota altistuessaan UV-säteille.

Imetysaika ei ole ehdoton vasta-aihe bergamotin ottamiseen. Päinvastoin, sen öljy jopa lisää hieman maidontuotantoa. Tuotteen käyttö on kuitenkin perusteltua vain, jos vauvan hyvinvoinnista ei ole negatiivista reaktiota. Yleensä tämä tapahtuu melko harvoin - siitä huolimatta bergamotti "käyttäytyy" kuin todellinen sitrushedelmä, mikä aiheuttaa diateesin.

Asiantuntijoiden mielipiteet jakautuvat siitä, onko mahdollista ottaa bergamottia raskauden aikana. Jotkut suosittelevat hedelmää vitamiinien lähteeksi ja luonnolliseksi antiseptiseksi aineeksi, kun taas toiset viittaavat sen kykyyn supistaa lihaksia ja kieltää sen kategorisesti. Totuus on useimpien mielestä jossain siltä väliltä. Kohtuullisella kulutuksella ja ilman vasta-aiheita bergamotti hyödyttää odottavaa äitiä ja vauvaa.

Ensinnäkin se todella vahvistaa immuunijärjestelmää ja vähentää mahdollisten vilustumisen ja tartuntatautien riskiä.Lievää vilustumista raskauden aikana on parempi hoitaa kansanlääkkeillä. Bergamotti, jolla on monia ominaisuuksia, on yksi tehokkaista "ehdokkaista" tällaisen hoidon ainesosana.

Toiseksi, bergamotti auttaa selviytymään hajoamisesta, kroonisesta väsymyksestä, joka usein ohittaa naiset "asennossa". Se karkoittaa uneliaisuutta ja apatiaa, antaa energiaa.

Bergamottiöljy on myös tehokas taistelussa venytysmerkkejä vastaan ​​- se parantaa ihon sävyä, lisää sen joustavuutta. Riittävän kosteutettuna se venyy helpommin repeytymättä (näin venytysmerkit näkyvät).

Lopuksi bergamotti sisältää foolihappoa, joka on välttämätön sikiön hermoputken sekä selkäytimen ja aivojen muodostumiselle. Erityisen tärkeää on saada sitä riittävästi raskauden ensimmäisellä kolmanneksella, jolloin sikiön sisäelimiä asetetaan aktiivisesti.

Bergamotti kuitenkin stimuloi hieman lihasten supistumista, mukaan lukien kohdun supistukset. Teellä, kahvilla ja monilla ruoilla ja juomilla on kuitenkin samanlainen vaikutus. Sanomattakin on selvää, että kävely, tunnekokemukset (sekä positiiviset että negatiiviset) herättävät myös jonkin verran kohdun sävyä, mutta tämä ei ole syy kieltäytyä niistä.

Kohtuullisuuden periaatteiden noudattaminen riittää. Bergamotin kanssa tehdyn teen sallittu päiväannos on 1-2 kupillista päivässä juotuna aamulla. Voit lisätä pari tippaa öljyä leivonnaisiin (mutta silloin on parempi luopua Earl Grey -teetä vähäksi aikaa). Voit levittää öljyä iholle päivittäin, tarvittaessa käytä sitä hiusten huuhteluun.

Jos pidät bergamotin kanssa teestä, varmista, että se on laadukas tuote, jossa on mahdollisimman vähän säilöntä- ja väriaineita. Ei todellakaan teepusseja. Makujen ja muun "kemian" esiintyminen tällaisessa juomassa aiheuttaa paljon todennäköisemmin allergiakohtauksen raskauden aikana ja muita epämiellyttäviä seurauksia kuin bergamotin eteeriset öljyt.

Luonnollisesti, jos olet allerginen sitrushedelmille, bergamotin käyttö raskauden aikana tulee sulkea pois. Tärkeä kohta - raskauden aikana tapahtuvan hormonitason jyrkän muutoksen seurauksena voi esiintyä intoleranssia aiemmin tutuille tuotteille.

Ennen kuin käytät hedelmää tai öljyä, sinun on suoritettava testireaktio levittämällä hedelmän öljyä tai mehua kyynärpään alueelle. Jos 48 tunnin kuluttua ei ole negatiivista reaktiota, voit aloittaa bergamotin käytön pienenä määränä lisäämällä annosta vähitellen.

Erityisen maun ja korkean happopitoisuuden vuoksi bergamottia ei yleensä syödä raakana, kuten sitruunaa tai appelsiinia.

Kuitenkin teehen lisättävä bergamotinkuori on löytänyt hyvää käyttöä. Voit raastaa ja kuivata kuoren itse ja lisätä sitten mustaan ​​tai vihreään teehen ja hautua. Kuoretta voidaan lisätä myös leivonnaisiin maun ja lievän sitruskarvauden saamiseksi. Italiassa, Turkissa ja Kreikassa marmeladia valmistetaan hedelmien perusteella.

Sokeroidut hedelmät voidaan valmistaa bergamotin paloista (kuoren kanssa).Reseptejä on monia, mutta yleensä koko tekniikka perustuu palasten liotukseen katkeruuden poistamiseksi, keittämiseen sokerisiirappiin ja kuivaamiseen uunissa useita tunteja 70-80 asteen lämpötilassa. Valmiit sokeroidut hedelmät voidaan pyörittää tomusokerissa.

Aromaterapia mahdollistaa myös bergamotin kuoren tai kuivatun kuoren käytön. Ne voidaan lisätä aromilamppuun (voit myös pudottaa öljypisaran sinne) tai yksinkertaisesti sijoittaa ympäri taloa syrjäisiin paikkoihin. Jauhatut kuoret voidaan laittaa pieniin pusseihin ja ommella. Hanki pussi vaatekaappien, hyllyjen, liinavaatteiden ja pyyhkeiden maustamiseen.

Katso seuraava video bergamotin hyödyistä ja haitoista sekä teen valmistustavasta.