Kuivattu orapihlaja - vitamiinien varasto

Kuivatut hedelmät ovat ainutlaatuinen tuote, joka tuo suuria etuja ihmiskeholle. Kuivatut hedelmät ja marjat perustuvat moniin luonnollisiin aineisiin, jotka voivat vahvistaa immuunijärjestelmää, parantaa aineenvaihduntaprosesseja ja ehkäistä erilaisten vaivojen ilmaantumista. Erityisen hyödyllisiä keholle ovat kuivatut orapihlajan hedelmät, joilla on ainutlaatuinen biokemiallinen koostumus.

Biokemiallinen koostumus
Hawthornilla on ainutlaatuinen koostumus. Se ei perustu vain vitamiineihin ja hivenaineisiin, vaan myös orgaanisiin happoihin. Ja myös orapihlajan hedelmät sisältävät mineraaleja, jotka ovat välttämättömiä ihmiskeholle. Tämän kasvin marjojen erityispiirre on askorbiinihapon läsnäolo. Lisäksi ne perustuvat karotenoideihin, tokoferoliin ja PP-vitamiiniin, tanniineihin, eteerisiin öljyihin, fytosteroleihin. Kaikki tämä tuo suuria etuja ihmiskeholle.
Orapihlajan tärkein etu on ursolihappopitoisuus. Tämä aine auttaa vähentämään lihasten surkastumista, ehkäisee syöpäsolujen muodostumista ja leviämistä sekä vähentää kehon rasvaa. Ursolihapolla on monimutkainen vaikutus. Se ehkäisee tulehduksia, tappaa haitallisia mikro-organismeja ja stimuloi immuunijärjestelmää.

Hyödyllisiä ominaisuuksia
Tämän rikkaan biokemiallisen koostumuksen ansiosta kuivatulla orapihlajalla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, joihin kuuluvat seuraavat:
- kuivattu orapihlaja poistaa myrkkyjä kehosta, parantaa hyvinvointia;
- hyödylliset aineet lisäävät tehokkuutta;
- kuivatut hedelmät alentavat veren kolesterolitasoa;
- kuivatuilla hedelmillä on verisuonia laajentava ominaisuus;
- vaikuttavat aineet parantavat verenkiertoa.


Magnesium, kalium, rauta - nämä hivenaineet eivät vain lisää kehon suojaavia toimintoja, vaan niillä on myös positiivinen vaikutus hyvinvointiin. Vaikuttavat aineet estävät virusten ja infektioiden tunkeutumisen. Kuivattuja marjoja käytetään usein lääketieteessä rauhoittavana aineena. Koostumuksen aktiiviset aineet antavat sinun selviytyä ylityöstä ja hermostohäiriöistä.
Kuivatut orapihlajan hedelmät ovat erityisen hyödyllisiä sydän- ja verisuonijärjestelmään liittyvien sairauksien hoidossa.
Tämä johtuu siitä, että hedelmät sisältävät suuren määrän aineita, jotka ovat samanlaisia kuin sydämen glykosidit. Nämä komponentit eivät vain edistä sepelvaltimoiden laajentumista, vaan myös parantavat aineenvaihduntaa. Lisäksi verenpaine normalisoituu.

Kuinka kokata kotona?
Kuivatut orapihlajan hedelmät voidaan valmistaa kotona. Marjojen valmistamiseksi sinun on suoritettava seuraavat vaiheet:
- ensin sinun on valmistettava orapihlajan marjat - huuhtele ja poista oksat ja lehdet;
- pilaantuneet hedelmät, jotka eivät sovellu kulutukseen, on valittava;
- orapihlaja on pestävä perusteellisesti juoksevan veden alla;
- niiden tulee antaa kuivua huoneenlämmössä.


On olemassa useita tapoja valmistaa hedelmiä. Ensimmäinen tapa on käyttää uunia.Tässä tapauksessa valmistetut marjat tulee levittää uunipellille ja asettaa kohtuulliseen lämpötilaan. Liian korkeat hinnat johtavat hedelmien ylikuumenemiseen ja hyödyllisten ominaisuuksien menettämiseen. Kaapin ovi on avattava, jotta raitista ilmaa pääsee sisään.
Usein nykyaikaiset kotiäidit käyttävät sähkökuivausrumpua näihin tarkoituksiin. Tämä on kätevä laite, jota ei käytetä vain marjoille, vaan myös vihanneksille ja hedelmille. Sähkökuivaimen käyttö säästää paljon aikaa.



Paras vaihtoehto on luonnollinen kuivaus. Tätä varten marjat on asetettava aurinkoiseen paikkaan tai pimeään huoneeseen. Tämän menetelmän haittana on, että prosessi on hidas, mutta marjat säilyttävät lääketieteelliset ominaisuutensa.
Ovatko hedelmät valmiita, sen voi ymmärtää niiden ulkonäöstä. Orapihlajan kuori rypistyy, marjat pienenevät 2 kertaa ja myös hedelmien väri muuttuu - niistä tulee tummia.

On syytä huomata, että kuivattua orapihlajaa voidaan käyttää moniin tarkoituksiin. Raaka-aineita käytetään usein kohonneen verenpaineen ja rytmihäiriöiden keittämiseen. Juoman valmistamiseksi tarvitset kuivattuja marjoja (20 g) ja pienen määrän vettä. Kaikki komponentit tulee keittää, sitten siivilöidä. Hawthorn puristetaan ja ottaa keittäminen 1 rkl. l. 3 kertaa päivässä.
Kuivattujen hedelmien infuusiota voidaan käyttää unettomuuteen ja hengenahdistukseen. Lisäksi juomaa voidaan käyttää stressiin ja ylikuormitukseen. Ruoanlaittoon tarvitset kuivia marjoja (7 ruokalusikallista) ja kiehuvaa vettä (2 litraa). Aseta säiliö sisältöineen lämpimään paikkaan 24 tunniksi. Valmis juoma suodatetaan, minkä jälkeen se on täysin käyttövalmis. Infuusio juodaan 3 kertaa päivässä ennen ateriaa.
Kuivattuja marjoja voidaan täydentää muilla ainesosilla parantavien ominaisuuksien lisäämiseksi. Hedelmät sopivat hyvin mintun ja ruusunmarjan kanssa.


Haitat ja vasta-aiheet
Kuten kaikilla kasveilla, orapihlalla on hyötyä ja haittaa ihmiskeholle. Monet asiantuntijat suosittelevat kasvin kuivattujen hedelmien syömistä kohtuudella. Hallitsematon orapihlajapohjaisten juomien ja tuotteiden nauttiminen johtaa hermoston häiriintymiseen ja heikentää myös sydämen rytmiä. Hedelmät voivat aiheuttaa kouristuksia suolistossa. Orapihlajaa ei tule käyttää raskauden ja imetyksen aikana. Muuten marjojen käyttö voi pysäyttää maidon virtauksen.
Orapihlajan ottaminen on vasta-aiheista hypotension tapauksessa. Tämä johtuu siitä, että vaikuttavat aineet auttavat alentamaan verenpainetta. Orapihlajan käyttö voi vaikuttaa negatiivisesti ihmisen hyvinvointiin. Kuivattuja marjoja ei voida käyttää yksittäisen komponenttien intoleranssin kanssa.

Auttavia neuvoja
On syytä huomata, että hedelmät, mutta myös orapihlajan kukat sopivat kuivumiseen. Ne on poimittava huolellisesti pensaasta paikoista, jotka ovat kaukana tiestä ja teollisuusyrityksistä. Sadonkorjuun aikana puolet kukista jätetään lisäsiemennykseen. Valmistetut orapihlakukat voidaan kuivata ullakolla tai katoksen alla. Huomaa, että huoneen tulee olla hyvin tuuletettu. Kukat tulee asettaa ohuelle kankaalle tai paperille.
Voit käyttää vanerilaatikoita kuivattujen kukkien säilyttämiseen. Tässä tapauksessa orapihlaja ei menetä hyödyllisiä aineita, mutta huoneen tulee olla hyvin tuuletettu ja suljettu. Kukkien säilyttämiseen käytetään usein lasiastioita.
Kuten kaikilla tuotteilla, kuivatulla orapihlajalla on viimeinen käyttöpäivä. Raaka-aineita ei suositella säilytettäväksi yli vuoden.


Kuinka kuivata orapihlaja uunissa, katso seuraava video.