Linssien hyödyt ja haitat naisille

Historiallisesti linssit kasvoivat muinaisten slaavilaisten siirtokuntien alueilla, ja niitä käytettiin säännöllisesti ruoaksi. Ensimmäiset ruoat, viljat valmistettiin siitä, ne lisättiin leivän leivontaan - tätä paputuotetta pidettiin yhtenä yksinkertaisimmista ja yleisimmistä. Nykyään erityyppisiä ja -lajikkeisia linssejä on saatavilla joka liikkeestä, mutta muiden tuotteiden moninaisuuden vuoksi niillä ei ole suurta kysyntää ostajien keskuudessa.

Tiedetään, että muinaiset Aasian kansat kasvattivat linssejä paitsi ruokakasvina, myös käyttivät niitä monien sairauksien hoitoon. Tämä papukomponentti mainitaan myös vanhoissa venäläisissä yrttiläisten kokoelmissa. Parantajat käyttivät linssejä sen sisältämän vitamiini- ja kivennäiskompleksin runsaan sisällön vuoksi, mikä on välttämätöntä naisten terveyden ylläpitämiseksi. Naisten linssit ovat hyödyllisiä ainutlaatuisen koostumuksensa vuoksi.

• kasvisproteiini - naiset, joiden ikä on saavuttanut neljänkymmenennen vuoden vaihteen, tarvitsevat suurempia annoksia proteiinikomponentteja kehoon. Tämä on tärkeää luurankolihasten ylläpitämiseksi ja ylipainon estämiseksi.
• Antioksidantit - Nämä biologiset komponentit pystyvät poistamaan myrkkyjä kudossoluista ja minimoimaan ultraviolettisäteille ja säteilylle altistumisesta ihmisille aiheutuvia haittoja. Ne edistävät myös verisuonten, sydämen ja onkologian sairauksien kehittymistä.
• rautakomponentit - tiedetään, että punaista lihaa pidetään mestarina raudan läsnä ollessa. Kuitenkin harvat tietävät, että linssit ovat käytännössä samassa paikassa tämän tuotteen kanssa, antaen sille vain vähän. Linssiruokia syömällä ihminen voi täyttää jopa 50 % elimistön päivittäisestä raudantarpeesta, mikä on korvaamatonta naisen keholle raskauden aikana.
• kasvikuitu - Linssit sisältävät sitä enemmän kuin raakakaali. On todistettu, että ihmiset, jotka syövät säännöllisesti tätä palkokasvea, kärsivät puolet todennäköisemmin sydän- ja verisuonisairauksista sekä maha- ja suolistosairauksista. Linssit voivat mitätöidä tai niistä voi tulla erinomainen lääke ärtyvän suolen oireyhtymän, kroonisen ripulin tai ummetuksen ehkäisyyn.
• kalsium - yksi kuppi linssejä sisältää 35-38 gr. kalsiumia, jopa jotkin maitotuotteet eivät voi ylpeillä tällaisesta tämän mikroelementin sisällöstä.
• Sinkki - tämä hivenaine on erittäin tärkeä raskaana oleville naisille, koska sen osallistuessa sikiön kehoon muodostuu uusia soluja. Lisäksi sinkki on tärkeä myös imetyksen aikana, jotta hivenaine maidon kanssa pääsee vauvan kasvavaan kehoon.
• kalium - Tämän hivenainesisällön suhteen linssit ovat edellä banaania, jota pidetään tässä asiassa mestarina. Naisen kehossa kaliumilla on tärkeä rooli, se auttaa ehkäisemään osteoporoosia, joka alkaa kehittyä 45 vuoden kuluttua.Kivennäisaineen ansiosta verenpaine voidaan pitää normaalilla fysiologisella tasolla.
• Foolihappo - kupillinen linssituotetta sisältää jopa 80-85% tämän kehollemme tärkeän ja korvaamattoman bioaktiivisen komponentin päivittäisestä tarpeesta. B12-vitamiini stabiloi hermoston toimintoja, lisää naisten hedelmällisyyttä ja sikiön kantamista sekä ehkäisee mahdollisia patologioita sikiön hermoputken ja selkärangan kehityksessä. Lisäksi folaatit voivat vähentää merkittävästi monien nykyaikaisten lääkkeiden sivuvaikutuksia.
• K-vitamiini - Sen päätehtävänä on varmistaa normaali veren hyytymisnopeus. Lisäksi tämä vitamiini osallistuu myös luukudoksen muodostumiseen - on havaittu, että ihmisillä, joilla on alhainen K-vitamiinipitoisuus, luumurtumat ovat paljon yleisempiä.
• Magnesium - Yksi kuppi keitettyjä linssejä sisältää jopa 70 mg tätä hivenainetta. Magnesium normalisoi keskushermoston toimintaa, parantaa nukahtamista, vähentää väsymystä ja kehon stressireaktiota. Jotta elimistö saisi tätä vitamiinia mahdollisimman paljon, lääkärit suosittelevat keitettyjen linssien syömistä.

Linssejä on monia, mutta suosituimmat ovat punaiset, vihreät, ruskeat ja mustat. Ja millä tahansa kulttuurilla on oma vaikutus kehoon, jonka hyödyt ovat kiistattomat.

Punaiset linssit sisältävät runsaasti kivennäisaineita ja vitamiineja. Keitetyn tuotteen kaloripitoisuus on 115-116 Kcal / 100 g. Tällaiset indikaattorit mahdollistavat palkokasvien käytön terapeuttisessa ja profylaktisessa ruokavaliossa:

• runsaasti magnesiumia, joka vahvistaa verisuonten seinämiä ja ehkäisee iskemiaa;
• vähentää kolesterolin pitoisuutta veressä;
• normalisoi glukoosin määrän;
• on arvokkaan proteiinin lähde;
• auttaa normalisoimaan ruoansulatusta, pääsemään eroon ripulista tai ummetuksesta;
• antaa keholle rautaa, lisää sen kestävyyttä ja energiaa;
• toimittaa B9-vitamiinia vereen, joka on osallisena hemoglobiinitason säätelyssä.

Vihreät linssit on varustettu suurella määrällä kasvikuitua, ja siinä on molempia sen tyyppejä - liukoisia ja liukenemattomia. Vihreiden linssien käytön hyödyt naisten terveydelle ovat kiistattomat.

• Liukenematon kuitu ei murene jakeiksi veden vaikutuksesta, joten se suojaa suolen seinämiä myrkyllisten komponenttien vaikutuksilta, mutta aktivoi sen peristaltiikkaa, mikä parantaa ruoansulatus- ja kehon puhdistusprosesseja. Veteen liukenemattoman kuidun ansiosta suoliston sisälle syntyy suotuisa ympäristö, jossa on kaikki tarvittavat olosuhteet terveen suolen bakteeriflooran ylläpitämiseksi.
• Liukoinen kuitu voi parantaa ruoansulatusta ja ruoan imeytymistä mahassa ja suolistossa. Lisäksi tämä komponentti normalisoi veren glukoositasoa ja säästää kehon äkillisiltä pitoisuuden muutoksilta. Kuitu voi vähentää lipoproteiinien määrää veressä, mikä auttaa estämään verisuoni- ja sydänsairauksien kehittymistä.
• Linssit normalisoivat hermoston toimintaa ja vähentävät kehon hermostuneisuutta.
• Tuote helpottaa munuaisten urolitiaasin kulkua, estää onkologisten prosessien kehittymistä naisten lisääntymisjärjestelmässä.

Mustat linssit ovat epätavallinen jalostuslaji, jonka jyvät ovat tummia ja muistuttavat ulkoisesti beluga-munia. Linssinjyviä värjäävällä kasvipigmentillä on antioksidanttikyky ja sitä pidetään erinomaisena välineenä syöpä-, sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisyssä ja auttaa myös säästämään kehoa ennenaikaisilta ikääntymisprosesseilta.

Useimmat ravitsemusterapeutit suosittelevat syömistä itäneitä mustia linssejä. On suositeltavaa käyttää sitä beriberin ennaltaehkäisyyn, maksan ja sappiteiden sairauksiin, ruoansulatuskanavan sairauksiin, verenpainetautiin, ateroskleroosiin, ja tämä tuote antaa voimaa ja elinvoimaa masennuksen ja energian uupumisen yhteydessä. Muihin lajeihin verrattuna mustat linssit sisältävät useita kertoja enemmän kivennäisaineita ja vitamiineja.

Ruskeat linssit arvostetaan niiden erottuvan pähkinämaisen maun vuoksi keitettynä.. Muinaisista ajoista lähtien linssejä on käytetty aliravittujen tuberkuloosin ja muiden keuhko-keuhkojärjestelmän sairauksien hoitoon.

Huolimatta siitä, että linsseillä on paljon positiivisia ominaisuuksia, niillä on myös haittoja. Ilmeisin ja epämiellyttävin vaikutus palkokasveja käytettäessä on lisääntynyt ilmavaivat. Voit käsitellä tätä ilmentymää jos käytät linssejä, aloita pienillä annoksilla ja lisää määrää vähitellen. Joten kehosi tottuu vähitellen kasviproteiinien ja kuidun runsauttamiseen ja pystyy helposti korjaamaan tämän tuotteen ruuansulatuksen ja imeytymisen.

Toinen epämiellyttävä ilmentymä linssien syömisen yhteydessä voi olla ruoansulatushäiriöt, koska nämä palkokasvit sisältävät huomattavan määrän proteiineja ja pektiinejä, jotka aiheuttavat tulehdusreaktion. Tämä oli syy kieltäytyä linssien ottamisesta ruokavalioon, vaikka tällaista reaktiota ei havaita kaikilla ihmisillä - tuotteen kohtuullisella käytöllä sitä ei useimmiten tapahdu.

Merkittävin vasta-aihe linssistä valmistettujen ruokien nauttimiselle ovat mahalaukun ja/tai suoliston tulehdukselliset sairaudet. Tämä johtuu lisääntyneestä peristaltikasta, joka gastriitin ja paksusuolentulehduksen yhteydessä johtaa ylimääräiseen epämukavuuteen ja kipuun. Linssit ovat myös vasta-aiheisia ihmisille, jotka kärsivät lisääntyneestä ilmavaivoista ja suoliston koliikkista. Näiden palkokasvien syöminen vain pahentaa tilannetta. Taudin pahenemisen aikana lääkärit eivät neuvo tällaisia ​​potilaita kuluttamaan palkokasveja.

Linssit ovat vasta-aiheisia niille, jotka kärsivät sappirakon ja sappitiehyiden sairauksista. Tämä paputuote voi lisätä sapen muodostumista, ja jos sen ulosvirtaus on vaikeaa virtsarakon kivistä tai muista syistä, linssejä syövän potilaan tila voi huonontua siihen pisteeseen, että hän tarvitsee kiireellistä leikkausta.

Linsseillä valmistettuja ruokia on monenlaisia.

• Kasvissosekeitto linsseillä - Erikseen sinun täytyy keittää vihannekset ja linssit. Sitten kasvisliemeen lisätään lusikallinen voita ja laitetaan linssit ja vihannekset jauhamalla sisältö tehosekoittimella. Seosta tulee keittää noin 10 minuuttia.tuleen ja tarjoile sitten pöytään koristelemalla astia hienonnetuilla vihreillä.

• Punainen linssipuuro - Täytä jyvät vedellä 2 tunnin ajan, niiden tulee turvota hyvin ja tulla 2 kertaa alkuperäistä kokoa suuremmiksi. Valuta vesi liotuksen jälkeen. Lisää kattilaan uusi annos vettä (1 osa muroja ja 2 osaa vettä). Kuumenna koostumus kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä ajoittain sekoittaen 30-40 minuuttia.

• keitetyt linssit - tuote kaadetaan vedellä suhteessa 1: 3, keittämisen jälkeen tulta on vähennettävä ja kypsennystä jatkettava, kunnes palkokasvit pehmenevät ja murenevat. Keitoissa ei saa keittää liikaa, ja murojen tai kastikkeiden kohdalla kypsennä 10-15 minuuttia pidempään.

• Linssisalaatti juustolla - ota 200 gr. keitetyt linssit, 120 gr. juustoraastetta, 2 jauhettua valkosipulinkynttä ja vähän majoneesia. Ainekset sekoitetaan, maustetaan majoneesilla, koristellaan tuoreilla yrteillä ja ruoka tarjoillaan pöytään.

Gynekologit uskovat, että säännöllisesti linssiruokia syövät naiset saavat kohdunkaulansyöpään useita kertoja harvemmin kuin muut. Tämä kulttuuri on runsaasti aineita, jotka estävät aktiivisesti onkologian kehittymisen paitsi kohdun ja lisäosien myös rintojen.

Sen käytön tulee olla maltillista., koska tämän tuotteen väärinkäyttö voi aiheuttaa maha- tai suolisto-ongelmia, aiheuttaa pahoinvointia tai migreeniä. Ihannetapauksessa linsseillä varustettuja ruokia suositellaan syötäväksi 2-3 kertaa viikossa, mutta niitä ei saa sekoittaa perunoiden tai tuoreiden tärkkelystä sisältävien hedelmien kanssa.

Lisätietoja linssien eduista on seuraavassa videossa.