Milloin nuolet leikataan pois valkosipulista?

Valkosipuli on puutarhakasvi, jolla on pistävä maku ja epätavallisen voimakas pistävä haju. Kuuluu sipulikasvien perheeseen. Muinaisina aikoina sitä käytettiin sekä ruoan mausteena että lääkkeenä moniin sairauksiin. Tällä hetkellä kaikki kulinaariset asiantuntijat maailmassa käyttävät sitä mausteisena mausteena.

Jokainen kesäasukas kasvattaa valkosipulia ruokaan ja ehkäisyyn flunssan kasvun aikana. Tämä kasvi ei ole nirso hoidossa, mutta sen viljelyä varten on noudatettava kehitettyjä sääntöjä. Nuorten versojen latvoihin kasvatettuna voi muodostua kukintoja, jotka muuttuvat myöhemmin siemensipuliksi ja joita voidaan käyttää siemeninä. Mutta ei aina valkosipulin siementen kasvattaminen ole tavoite. Kukintojen käsittelystä keskustellaan artikkelissa.

Talveksi istutettu valkosipuli alkaa kypsyä kesäkauden puolivälissä. Kesäkuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana joissakin tämän kasvin lajikkeissa nuoret versot, joiden yläosassa on kukinnot, itävät lehtien (nuolien) kanssa. Nämä versot muodostuvat lehtien väliin sipulipään keskelle, mikä auttaa tarjoamaan kukinnoille suurimman määrän parantavia aineita.

Luonnollinen prosessi on järjestetty siten, että itsensä lisääntymistä varten kasvi ohjaa suurimman määrän maaperästä saatuja parantavia aineita kukinnan ja myöhemmin siementen muodostumiseen.Siksi nuoret versot on poistettava ajoissa ja oikein, jotta ne eivät vahingoita kasvia, kasvatetaan suuria valkosipulin päitä ja kerätään kunnollinen valkosipulisato.

Jos et poista nuolia valkosipulin sipulista ajoissa, tämän sadon sato laskee 1/3:lla ja itse sipulit ovat hyvin pieniä. Mutta myös nuolet, joita ei ole poistettu ajoissa, viivästävät tämän kasvin kypsymistä vähintään kahdella viikolla. Ajoissa leikatut kukkivat versot päinvastoin varmistavat sipulien kasvun ja varmistavat niiden oikea-aikaisen kypsymisen.

Ne alkavat kerätä valkosipulia, kun nuolen siemenverhiö avautuu. Kypsytettyjä siemeniä käytetään uusien valkosipulitaimien kylvämiseen ja niiden lajikkeiden päivittämiseen.

Nuolia ei tarvitse leikata pois, vaan venyttää niitä. Ja myös on tarpeen sitoa ne tauon jälkeen. Oppitunti versojen leikkaamisesta tai katkaisemisesta on hyvin yksinkertainen, tärkeintä on valita oikea ajoitus sille. Jos nuoli poimitaan aikaisin, se jatkaa kasvuaan, ja jos on liian myöhäistä, se vie sipulista kaikki tärkeät mehut, eikä ole aikaa kasvattaa uutta satoa.

Puutarhureiden mielipiteet nuolien poiston ajoituksesta vaihtelevat usein. Mutta kukaan ei kiellä tämän hetken tärkeyttä. Jotkut kesäasukkaat kannattavat nuolien varhaista poistamista, toiset uskovat, että ne on poistettava, kun nuoli alkaa kiertyä. Asiantuntijat uskovat, että nuolien varhainen poistaminen ei pysäytä niiden kasvua ja toimenpide on toistettava. Jotkut puutarhurit uskovat, että on tarpeen odottaa, kunnes varsi suoristuu, toiset haluavat toistaa tämän menettelyn useita kertoja, mutta eivät anna varren kehittyä.Kaikki ovat yhtä mieltä pääasiasta, tämä menettely on tärkeä, koska se vaikuttaa sadon tuottoon.

Pitkäaikainen kokemus tämän sadon tarkkailusta osoittaa, että valkosipulin kukkia kantavat versot on poimittava kesäkuun puolivälistä heinäkuun alkuun. Kasvin kypsymisaste riippuu sääolosuhteista tähän aikaan vuodesta. Itse kasvin kunto voi olla signaali toiminnalle.

On olemassa useita tapoja poistaa nuolet. Kaikki ne ovat helppokäyttöisiä ja määrittelemättömiä. Tärkeintä tätä menettelyä suoritettaessa ei ole vahingoittaa kasvia. Siemenistä kantavaa versoa ei voi vetää ulos, koska kantava varsi voi vaurioitua tai sen juuristo vaurioituu. Tämän seurauksena kasvi alkaa kellastua aikaisin, sen lehdet kuivuvat ja sadon laatu heikkenee huomattavasti. Mutta se todennäköisesti myös vetää kasvin pois maasta, mikä yleensä tuhoaa sadon.

Yksi tapa poistaa nuoli on murtaa se käsin tai puristaa se irti varren tyvestä. Tämän tekniikan negatiivinen puoli on se, että tämän toimenpiteen aikana varren murtumispaikat pysyvät epätasaisina, mikä tarkoittaa, että ne paranevat pidempään. Tämän tekniikan käyttö ei takaa juurijärjestelmän ja kasvin varren turvallisuutta.

Luotettavin vaihtoehto nuolien poistamiseen on leikata ne puutarhasaksilla tai oksasakseilla. Pääsääntöisesti saksia käytetään silloin, kun kukkakannattimet ovat muuttuneet kuituisiksi ja koviksi. Nuoret versot voidaan poistaa suurilla saksilla tai terävällä keittiöveitsellä.

Pasynkovanie mieluiten suoritetaan aamulla ja lämmin selkeä päivä. Tällöin leikkauspaikka kuivuu nopeammin ja kasvitautiriski pienenee. Kukkivan varren nipistäminen on tarpeen yhden senttimetrin yläpuolelle kasvin pohjan yläpuolelle, jolloin tämä toimenpide ei vahingoita kantavaa vartta. Tämän toimenpiteen jälkeen valkosipuli kasvaa vielä noin kuukauden ajan.

Kesäkuussa valkosipuli tarvitsee huolellista hoitoa. Tällä hetkellä valkosipuli on jo kasvanut hyvin ja vahvistunut, mutta sen lehtien kärjet voivat muuttua hieman keltaisiksi. Tänä aikana on tarpeen noudattaa tiettyjä viljelykasvien sääntöjä ja suorittaa tarvittavat toimenpiteet.

Kesäkuun kesäpäivät ja yöt ovat usein sateisia. Maaperän kosteus lisääntyy, mikä estää kasvia saamasta ravinteita maaperästä raudan muodossa. Tämän seurauksena voi esiintyä sairaus - kloroosi. Tämän taudin hoito suoritetaan seuraavilla aineilla: Ferrovit, Ferrilen, Micro-Fe, Micom-Reacom Iron Chelate.

Kesäkuussa on välttämätöntä lannoittaa maaperä kasvin lähellä, sillä on positiivinen vaikutus vaikuttavien valkosipulin päiden muodostumiseen. Ensinnäkin talveksi istutettu valkosipuli ruokitaan, jonka jälkeen kevään istutusvalkosipuli ruokitaan. Tämä johtuu siitä, että talveksi istutetut valkosipulin päät alkavat kypsyä aikaisemmin. Tällä hetkellä kasvi tarvitsee kaliumlannoitteita ja metallia sisältäviä aineita.

Tuhka on aina ollut kaliumin ja fosforin lähde kasveille.Kasvin juurien vahvistamiseksi kaksisataa grammaa tuhkaa laimennetaan kymmenellä litralla H2O:ta ja infusoidaan kahden tunnin ajan, minkä jälkeen kasvien juurimaa kastellaan. Sadekauden aikana on sallittua yksinkertaisesti ripotella tuhkaa kasvien lähelle ja irrottaa maaperää kevyesti tuhkalla. Tämän seurauksena tuhka menee juurijärjestelmään sadeveden mukana.

Valkosipulin lisäämiseksi typellä valkosipulia kastellaan liuoksella, johon on sekoitettu ammoniakkia. Laimenna kymmentä litraa vettä varten kaksi tai kolme ruokalusikallista ammoniakkia. Kastelu suoritetaan kastelukannulla, minkä seurauksena maaperän rikastamisen lisäksi suoritetaan myös ennaltaehkäisyä kasvintuholaisten torjumiseksi. Valkosipulin maaperä on pidettävä löysässä tilassa.

Yleensä talvivalkosipuli kypsyy kesäkuun tai elokuun puoliväliin asti ja poistetaan sänkistä. Kasvien hoitosääntöjen noudattaminen tarjoaa jokaiselle kesäasukkaalle hyvän sadon ja upeita vihanneksia.

Etäkuvausten käyttämiseen on useita vaihtoehtoja. Ensimmäinen vaihtoehto on valkosipulin varsien käyttö ruoassa vihreässä tai kuivatussa muodossa. Nuoria vihreitä versoja voidaan käyttää salaattiin tai lihamyllyssä kierrettynä käyttää tuoksuvana massana syömiseen muiden ruokien kanssa. Voidaan pestä, leikata ja pakastaa tai marinoida ja käyttää vihreänä ravintolisänä talvella.

Kesällä paistetaan nuoria ja mehukkaita, ei vielä kuituisia versoja. Tätä varten sinun on: leikattava ne pieniksi noin sentin pituisiksi paloiksi, lämmitettävä auringonkukkaöljy pannussa, suolattava versot ja kaadattava pannulle. Hauduta kuin sieniä. Siitä tulee erittäin maukas ruokalaji.

Kokeneet kesäasukkaat käyttävät kukkivia versoja tuholaistorjuntatuotteiden valmistukseen.

Katso vinkit nuolien poistamiseen seuraavasta videosta.