Mikä on oikea tapa syödä papaijaa?

Monien eksoottisten hedelmien joukossa papaija on erittäin suosittu. Erilaisia ​​lajikkeita on yli tuhat. Ulkoisesti hedelmä on hyvin samanlainen kuin meloni, ja tästä syystä sitä kutsutaan usein "melonipuuksi". Mikä on tämän hedelmän erikoisuus ja kuinka syödä sitä oikein, kerromme nyt.

Tällainen eksoottinen hedelmä, kuten papaija, sisältää monia vitamiineja ja hyödyllisiä ominaisuuksia. Näiden ominaisuuksien ansiosta tämä hedelmä on erittäin rakastettu ja arvostettu monissa maailman maissa. Lisäksi rakastamme sitä paitsi sen etujen ja maun vuoksi, myös sen alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi: sata grammaa tuotetta sisältää vain 48 kcal.

Tämän hedelmän pääominaisuus on, että sitä voidaan käyttää jopa ruokavalion aikana. Lisäksi hedelmä sisältää ainutlaatuisen proteolyyttisen elementin, joka auttaa kehoa imemään paremmin proteiiniruokaa. Lisäksi tämän eksoottisen hedelmän säännöllinen käyttö auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, normalisoi verensokeritasoja, parantaa maksan toimintaa, poistaa myrkkyjä kehosta ja vaikuttaa myös positiivisesti ihon ja hiusten kauneuteen ja terveyteen.

Näennäisesti huomaamaton, mutta erittäin hyödyllinen eksoottinen hedelmä kuoriutuu helposti.Aluksi hedelmät tulee jakaa pituussuunnassa kahteen osaan terävällä veitsellä ja poistaa kaikki siemenet. Tämä on helppo tehdä tavallisimmalla lusikalla. Periaatteessa siementen poistamisen jälkeen voit aloittaa itse hedelmän syömisen lusikalla. Tai voit tehdä toisin, esimerkiksi jaa hedelmät puoliksi, poista siemenet ja leikkaa viipaleiksi, kuten meloni.

Lisäksi tällä tavalla leikatut hedelmät voidaan kuoria ohuella ja terävällä veitsellä ja leikata sitten kuutioiksi. On täysin mahdollista kuoria hedelmät välittömästi kuoresta, leikata renkaiksi poistamalla siemenet matkan varrella. Ja sitten leikkaa jokainen rengas mielivaltaisiksi kuutioiksi.

Kypsän hedelmän kuori on helppo kuoria, joten et tarvitse erikoistyökaluja tai erikoistaitoja.

Yleensä tällainen eksoottinen hedelmä syödään raakana. Hedelmän kuorta ei syödä - se on kuorittava pois. Mutta siemeniä ei pidä heittää pois. Ne tulee pestä perusteellisesti, kuivata ja jauhamisen jälkeen käyttää pippurin sijasta erilaisiin ruokiin. Tämän eksoottisen hedelmän siemenet ovat erittäin hyödyllisiä.

Hedelmien tulee olla poikkeuksellisen kypsiä ja mehukkaita. Joissakin maissa, joissa papaija on erityisen suosittu, sitä kulutetaan enemmän aamiaiseksi. Voit myös syödä hedelmiä lounaan jälkiruoaksi tai tehdä niistä salaatin. Yleensä hedelmät kannattaa syödä ennen pääateriaa (vähintään puoli tuntia), koska hedelmän sisältämät hyödylliset aineet vaikuttavat suotuisasti ruoansulatukseen.

Tietenkin on oikein käyttää tätä hedelmää sellaisenaan. Niin monet tekevät. Mutta sen epätavallisen tuoksun vuoksi on suositeltavaa kuluttaa hedelmiä yhdessä sitrushedelmien kanssa. Tai pikemminkin papaijaviipaleiden kasteleminen sitrushedelmien, kuten sitruunan, limetin tai appelsiinin, tuoreella mehulla.Tuoreen sitrusmehun ansiosta papaijan mausta tulee paljon kirkkaampi ja mielenkiintoisempi. Lisäksi papaijaa on parasta kuluttaa jäähdytettynä, sillä massan maku tulee täyteläisempään ja makeampaan.

Tämän eksoottisen hedelmän massasta on täysin mahdollista valmistaa terveellistä juomaa, esimerkiksi smoothieita. Tätä varten laita papaijamassa tehosekoittimeen, lisää kivennäisvettä ja vähän sitruunamehua. Juoma ei ole vain maukasta, vaan myös erittäin hyödyllistä. Ja voit vatkata mehukkaan massan maidolla lisäämällä siihen hieman vaniljaa. Tekee mahtavan pirtelön. Jos haluat tehdä hedelmäsalaattia, muista, että tämä hedelmä sopii hyvin appelsiinin, kiivin, ananaksen ja limen kanssa.

Papaijamassaa lisätään myös erilaisiin leivonnaisiin, kuten muffinseihin. Tämän ansiosta valmis ruokalaji saa erityisen värin ja aromin. Lisäksi on täysin mahdollista keittää hilloa hedelmistä.

Jos haluat valmistaa jotain epätavallista, leikkaa papaija paloiksi ja lisää se paistamiseen kurpitsan tai kesäkurpitsan sijaan. Vihannes- tai liharuoassa tämän hedelmän maku paljastuu erityisellä tavalla. Kuten näet, papaijaa voidaan kuluttaa eri tavoin - kaikki riippuu makumieltymyksistäsi.

Katso lisätietoja papaijan syömisestä alla olevasta videosta.