Eteläiset hedelmät: nimet, kuvaukset ja maut

Harvat ihmiset eivät olisi kiinnostuneita eksoottisten hedelmien mausta tai ulkonäöstä. Kaukana ovat ajat, jolloin hedelmiä, kuten ananasta, pidettiin "porvarillisena herkkuna". Lisäksi nykyaikaisten kuljetustapojen ansiosta on mahdollista nähdä joitain eteläisiä hedelmiä pöydälläsi, mutta niiden lajien todellista lukumäärää voi vain arvailla. Tässä artikkelissa kerrotaan eksoottisten hedelmien tunnetuimmista edustajista.

Tämä kuuluisa hedelmä on listan kärjessä. Avokadolla on toinen nimi - alligaattoripäärynä. Tämä johtuu kuoren ulkoisesta samankaltaisuudesta samannimisen matelijan ihon kanssa. Se on päärynän muotoinen, voi olla jopa 20 cm pitkä. Se maistuu epämiellyttävältä, öljyiseltä ja "tiheältä", enemmän kuin raaka kesäkurpitsa. Sen hyödyllisistä ominaisuuksista tiedetään paljon: se sisältää monia hyödyllisiä öljyjä, vitamiineja, hivenaineita ja kivennäisaineita. Kuivana sitä ei suositella syötäväksi, vaikka sekin voidaan tehdä. Avokadot voi koristella salaatilla, keitolla tai voileivällä. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat sen sisällyttämistä laihdutusruokavalioon.

Energia-arvo - 212 kaloria / 100 grammaa.

Tämä etelän hedelmä on tuttu melkein kaikille. Se on erittäin mehukas ja makea, mistä kaikki rakastivat sitä. Hedelmät peitetään ohuella kuorella, joka on helppo poistaa. Väri on useimmiten keltainen tai oranssi. Se on afrodisiakki, sisältää monia hivenaineita (sinkkiä, kaliumia, kalsiumia ja muita). Etelämaiden asukkaat käyttävät hedelmiä paitsi herkkuna myös lääkkeenä - kuumetta alentavana lisäaineena.Kuivattu mango on erittäin suosittu, ja sillä on sama miellyttävä makea maku.

Energia-arvo - 60 kaloria / 100 grammaa.

Tällä hedelmällä on toinen nimi - kiinalainen greippi. Erittäin suosittu Kiinassa ja Kaakkois-Aasiassa. Siellä niitä ei vain kuluteta raakana, vaan myös haudutetaan teenä ja lisätään myös moniin muihin juomiin. Hedelmät ovat suuria, väriltään greipin kaltaisia ​​ja joskus keltaisia ​​tai punaisia. Niiden halkaisija voi olla jopa 20 cm ja painaa useita kiloja.

Ananaksen ja tomaatin ohella se on hedelmä, joka auttaa rasvakudoksen hajoamisessa, joten sitä suositellaan laihduttaville. Siinä on paksu iho, joka on kuorittava kokonaan pois. Myös viipaleiden väliset katkerat väliseinät tulee poistaa ennen käyttöä.

Energia-arvo - 32 kaloria / 100 grammaa.

Durian-hedelmien suurin suosio on kasvanut Kiinassa ja Thaimaassa. Ne kasvavat ja niitä käytetään useissa Kaakkois-Aasian maissa. Tämä hedelmä on kuuluisa voimakkaasta haisevien sukkien tuoksusta, joka ilmaantuu vasta hedelmälihan leikkaamisen ja ilman kanssa vuorovaikutuksen jälkeen. Se näyttää valtavalta piikkiseltä soikealta pallolta, jolla on pitkä jalka. Väri on vaalean kelta-vihreä. Durianin lehdet voivat alentaa kehon lämpötilaa, ja itse hedelmällä on antihistamiinivaikutus.

Energia-arvo - 147 kaloria / 100 grammaa.

Se näyttää durianilta, mutta isommalta. Hänellä on pienemmät selkärangat kuin hänellä. Paksun ihon alla on piilotettu keltaisen massan "kukinnot" lobuleihin. Jackfruitilla on miellyttävä makea maku, joka muistuttaa marmeladia.

Se sisältää paljon hiilihydraatteja ja voi valitettavasti aiheuttaa lieviä allergioita kurkkukipuna, janoina tai epämiellyttävänä jälkimakuna. Myydään jo useaan osaan jaettuna.

Energia-arvo - 95 kaloria / 100 grammaa.

Sillä on toinen nimi - pitahaya. Harvat ihmiset tietävät, että tämä hedelmä on kaktuksen hedelmä. Sillä on kirkkaan vaaleanpunainen väri, liha on valkoista, vaaleanpunaista tai punaista ja mustia jyviä. Kirkkaasta ja kauniista ulkonäöstään huolimatta sillä ei ole kirkasta makua. Se maistuu vetiseltä kiviltä. Auttaa ihmisiä, joilla on vähän sokeria tai vatsasairauksia. Useimmiten tarjoillaan pöydälle koristeena ja lisäyksenä sen kauniin ulkonäön vuoksi.

Energia-arvo - 50 kaloria / 100 grammaa.

Se muistuttaa kotimaista luumuamme, mutta hedelmät ovat pienempiä. Nämä hedelmät kasvavat kukinnoissa, joista kukin marja on halkaisijaltaan 4 cm. Niitä kuivataan, käytetään lisäaineena teen valmistuksessa ja jopa purkitettuina. Näiden marjojen maku on makea ja hieman hapan. Ne sisältävät magnesiumia ja kaliumia. Hyödyllinen ihmisille, joilla on sydän- ja verisuoniongelmia. Nämä marjat alentavat kolesterolia, kun niitä käytetään säännöllisesti.

Energia-arvo - 66 kaloria / 100 grammaa.

Se näyttää pieniltä perunoilta, jotka on kerätty kukintoihin. Nämä kukinnot ovat melko suuria, vaikka itse marjat ovat pienten aprikoosien kokoisia. Jokaisen marjan sisällä on luu, jota ei pidä syödä. Sillä on miellyttävä tuoksu ja maku. Sisältää paljon C-vitamiinia, joka auttaa lisäämään, kuten tiedät, immuniteettia. Lisäksi hedelmillä on kehoa puhdistava vaikutus.

Energia-arvo - 60 kaloria / 100 grammaa.

Tämä hedelmä on melko tunnettu hahmo monissa seikkailutarinoissa merirosvoista ja muusta. Se on erittäin miellyttävä ja houkutteleva tuoksu, mutta maistuu vetiseltä päärynältä. Se näyttää avokadolta, mutta sillä on vaaleampi ja vähemmän karkea iho.

Energia-arvo - 68 kaloria / 100 grammaa.

Tämä epätavallinen hedelmä näyttää pieneltä pitkänomaiselta oranssilta. Se myös maistuu appelsiinilta. Yhdelle oksalle voidaan sijoittaa kerralla useita 4 cm pituisia hedelmiä. Hedelmän kuori on syötävää. Jokaisen hedelmän sisällä on useita siemeniä. Sisältää suuren määrän sinkkiä ja rautaa. Kaakkois-Aasian maissa sitä kuivataan ja syödään välipalana.

Energia-arvo - 71 kaloria / 100 grammaa.

Erilaiset hedelmät ruokavaliossa eivät ole vain mielijohteesta, vaan jo kaikkien ravitsemusterapeuttien antama tiukka suositus. Siksi eksoottisten hedelmien läsnäolo ruokavaliossa on tervetullutta. On vain tärkeää muistaa joidenkin hedelmien hajun ja maun välinen ero ja olla myös aina tarkkaavainen allergisten reaktioiden ilmenemisen suhteen. Hedelmien nauttiminen on yksi niistä nautinnoista, joita ihmiset voivat nauttia läpi elämän.

Näet yleiskatsauksen eteläisistä hedelmistä seuraavassa videossa.