Katsaus parhaista karhunvatukkalajikkeista

Karhunvatukka on monivuotinen kasvi, jota levitettiin ensimmäisen kerran Meksikossa ja Kanadassa. Tämä marja tuli Euraasian mantereelle paljon myöhemmin, ja nyt maassamme löydät muotoja, jotka ovat amerikkalaisten ja eurooppalaisten lajikkeiden hybridi.

Karhunvatukkaiden viljely aloitettiin Amerikassa 1800-luvulla, ja sieltä monet tämän pensaan lajikkeet tulivat meille. Nyt karhunvatukkalajikkeita on noin 300. Kasvi on helppo risteyttää, kasvattajat jatkavat uusien lajien käyttöönottoa. Karhunvatukka on piikkipensas, mutta on lajikkeita, joissa on sekä pieniä piikkejä että täysin ilman niitä. Ja myös varsien kasvussa on eroja - pystyssä (mansikka) ja hiipivässä (kastemarja). Hiipivien lajikkeiden hedelmät ovat mehukkaampia ja suurempia. Kukat ovat sopeutuneet itsepölytykseen, kerätään harjoihin, hedelmät ovat monikiveisiä lehtiruohoja.

Marjoilla on hyödyllisiä ominaisuuksia runsaan vitamiini- ja kivennäiskoostumuksen ansiosta. Ne sisältävät kuitua, orgaanisia happoja, aminohappoja, kaliumia, kalsiumia, fosforia, rautaa, mangaania, vitamiineja C, PP, K. Marjat ovat erittäin hyödyllisiä terveydelle, ne lievittävät tulehdusta, poistavat ylimääräistä nestettä elimistöstä, niillä on antimikrobisia, kuumetta alentavia vaikutuksia. . Lisäksi karhunvatukka pystyy normalisoimaan verenpainetta, poistamaan haitallisia aineita, parantamaan aineenvaihduntaa ja rauhoittamaan hermostoa.Mutta marjat ovat vahvoja allergeeneja, joten niitä ei suositella allergikoille, samoin kuin munuaissairaille ja korkealle happamuudelle.

Lajikekarhunvatukoita on jalostettu useista lajeista ja jokainen lajike eroaa rakenteeltaan ja hedelmälajiltaan. Monissa lajeissa hiipivä muoto on säilynyt. Viljelyprosessissa saatiin piikkitön karhunvatukka, jonka nimessä voi olla etuliite Thornless ("ilman piikkejä"). Pensaan kasvu- ja kehitysaika on pitkä, mikä suojaa keväällä pakkaselta, mutta samalla se vaikuttaa kypsymisaikaan. Kylmillä alueilla munasarjat voivat usein jäädä kypsymättömiksi lumen alla, täällä voivat auttaa korjaavat karhunvatukat, jotka kantavat hedelmää syksyyn asti.

On syytä harkita yksityiskohtaisemmin parhaita karhunvatukkalajikkeita.

• "Karaka Black". Tämä lajike syntyi eri vadelma- ja karhunvatukkalajikkeiden hybridisaatiosta. Pensas antaa suuren sadon, sietää tyydyttävästi pakkasia, kuivuutta, tuholaisia ​​ja sairauksia, on suositeltavaa suojata pensas pakkasten aikana. Pitkät versot tarvitsevat tukea suojaamaan oksia vaurioilta ja helpottamaan sadonkorjuuta. Marjat ovat suuria - jopa 10 g, niillä on miellyttävä makea-hapan maku ja herkkä aromi. Ne soveltuvat pakastettaviksi, sietävät hyvin kuljetusta marjojen suuren tiheyden vuoksi. Lajikkeen ominainen ominaisuus on lehtien kellastuminen, joka ei liity sairauteen.

• "Loch Ness". Tämä on suurihedelmäinen lajike - marjojen paino on jopa 12 g, makea ja kohtalainen happamuus, väri on musta ja sininen. Pensaasta saa poimia jopa 15 kg marjoja, mutta tehohoito mahdollistaa sadon tuplaamisen. Marjat säilyvät tuoreina useita päiviä, esitys ei katoa kuljetuksen aikana. Pensas ilman piikkejä, putoavia versoja, pitkä - jopa 4 metriä pitkä, joten vaaditaan säleiköiden asennus. "Loch Ness" antaa korkean sadon, sietää talven tyydyttävästi.

• "Ruben". Tätä puutarhakarhunvatukkaa pidetään uutuutena maassamme. Pensas on kompakti, piikkejä on keskimäärin, se kasvaa pystysuunnassa kuin vadelma eikä vaadi lisätukia. Se sietää lämpötiloja -150 ° C: een asti, alueilla, joilla on lauhkea ilmasto, pensas on peitettävä talvella. Yhdestä pensaasta voi kerätä jopa 5 kg satoa. Marjat ovat suuria - jopa 16 g, ensimmäinen sato kypsyy heinäkuun lopussa tai elokuun alussa, kantaa hedelmää lokakuuhun asti. Marjat kestävät keskipitkän kuljetuksen ja kestävät haitallisia puutarhahyönteisiä. Pensas alkaa kantaa hedelmää ensimmäisestä vuodesta.

• "Navajo". Tämä on myöhäinen lajike, marjat ovat keskikokoisia - jopa 5 g, mutta yksi pensas antaa hyvän sadon. Ensimmäiset hedelmät ilmestyvät elokuussa - syyskuun alussa. Hedelmät ovat makeita, väriltään musta-violetteja, sopivat mehuun ja säilöntään, ja kestävät myös kuljetusta hyvin. Pensas on pystysuora, ilman piikkejä, ei vaadi tukea, versot kasvavat jopa 1,5 metriin. Lajike on vastustuskykyinen infektioille ja pakkaselle, tuottaa sadon jopa vähimmällä hoidolla.

• Thornless Evergreen. Se on piikkitön lajike, jolla on keskikokoiset marjat ja korkea sato.Marjat painavat jopa 4 g, mustia, makeita, ominainen happamuus, tiheitä, kestävät kuljetuksen. Puutteista erotetaan suuret siemenet, muuten tällä lajikkeella on etuja. "Ikivihreää" pidetään ikivihreänä, koska pensaan lehdet eivät kellastu lumen alla, ja keväällä se kukkii nopeasti. Usein tätä lajiketta käytetään "elävänä" suojauksena. Hedelmät voidaan korjata useissa vaiheissa elokuusta syyskuuhun. Hyvin hoidettu pensas pystyy tuottamaan jopa 10 kg marjoja, mutta ensimmäisinä vuosina sato on paljon pienempi. Hiipivät versot, jotka saavat ajan myötä punaruskean värin, kasvavat kuin kastepisara. Korkeasta pakkaskestävyydestä huolimatta pensas on peitettävä kylmänä vuodenaikana.

• "Kiova". Tällä lajikkeella on erittäin suuria marjoja - jopa 20 g. Erikoisuus on, että hedelmät eivät kutistu edes kauden lopussa. Sato kypsyy vähitellen, marjat kestävät kuljetusta, ovat makeita, kevyesti happamia ja voimakkaan tuoksuisia. Pensas kasvaa 1,6 metriin, versot ovat ylöspäin, niissä on suuri määrä piikkejä. Tyypin mukaan versot eivät tarvitse tukea, mutta marjojen painon alla ne voivat taipua alas, mikä uhkaa pieniä vaurioita ja sen seurauksena bakteeri-infektioita. "Kiova" sietää hyvin lämpötiloja -23 ° C: een asti, mutta olosuhteissamme on suositeltavaa peittää pensas talveksi. Suuremmassa määrin tämä johtuu siitä, että joillakin alueilla lämpötila voi laskea alle sallitun rajan.

• "Darrow". Tämä on lajike, jolla on korkea pakkaskestävyys, sietää lämpötiloja -34 ° C: een asti. Marjat ovat pieniä - jopa 4 g, mustia, makeita ja happamia."Darrow" ei ole paras maku, mutta pensas antaa jopa 10 kg satoa ja hedelmät lisääntyvät joka vuosi. Pensaat ovat vahvoja, versot on sidottava.

• "Loch Mary". Tämä lajike ei erotu suurista hedelmistä tai pitkästä säilyvyydestä, mutta hedelmät ovat makeita ja kevyesti happamia, ja koristepensas koristaa puutarhaa vaaleanpunaisilla kukilla keväällä, lisäksi kasvi on piikkitön, mikä tekee siitä helpompi korjata. Se on vaatimaton hoidossa, se on multaa, talvikuukausina tarvitaan tukia ja suojia. Versot ovat puolipystyjä, hyvä hedelmällisyys alkaa kasvin kolmannesta elinvuodesta. "Loch Mary" on altis sienitaudeille, erityisesti harmaahomelle, jonka riski kasvaa sateisena kesänä. Lajike on keskiaikainen - hedelmät kypsyvät kesäkuun lopussa tai heinäkuun alussa. Marjat ovat melkein pyöreitä, mustia, pienellä kivellä, painavat jopa 10 g.

• "Musta magia". Tämä lajike ilahduttaa ja kerää satoa koko kauden. Yhdestä pensaasta voi ottaa jopa 5 kg marjoja, ensimmäinen sato kesäkuun lopussa, toinen - elokuussa. Pensassa on vähän piikkejä, versot ovat vahvoja, jopa 1,5 metrin korkeita. "Black Magic" kestää hyvin kuivaa ajanjaksoa ja lämpöä alhaisesta pakkaskestävyydestä huolimatta (kestää jopa -12 ° C), se soveltuu parhaiten ilmastoomme.

• "Chachanska Bestrna". Tämä on yksi parhaista serbialaista alkuperää olevista lajikkeista, joka sopii sekä kaupalliseen että kotiviljelyyn. Hedelmät alkavat kypsyä heinäkuun lopulla tai elokuun alussa. Yksi 5-vuotias pensas voi tuottaa jopa 15 kg marjoja. Hyvin kypsyneet marjat ovat makeita, hapan jälkimaku. Versot eivät ole piikkisiä, pitkiä (jopa 3,5 metriä), pensas on melko vahva, kestää jopa -26 ° C, ei ole herkkä sieni-infektioille.

• "Himalaja". Se on varhainen lajike, ja se voidaan korjata useita kertoja kauden aikana.Marjat ovat suuria, mustia tai punaisia, niillä on hieno makea-hapan maku ja herkkä marjainen aromi. Yksi pensas voi tuottaa jopa 8 kg satoa asianmukaisella hoidolla. Pensas antaa hyvän sadon hedelmällisellä maaperällä, jossa on kuivatus. "Himalaya" on vaatimaton, ei vaadi erityistä hoitoa kesällä, kestää taudeja, antaa suuren sadon, marjat kypsyvät aikaisin, kantavat hedelmää kesän loppuun asti.

• Prime Ark Freedom. Tämä on varhainen suurihedelmäinen lajike, joka kestää monia sairauksia. Versot ovat vahvoja, pystysuoraa, jopa 2 metriä pitkiä, ilman piikkejä. Hedelmät voivat ilmestyä ensimmäisenä vuonna, mutta pohjoisilla alueilla niillä ei ole aikaa kypsyä täysin. Talveksi pensas on peitettävä, koska se ei siedä hyvin pakkasta, kun leikataan oksia talvikaudelle, pensas antaa myöhään sadon. Marjat ovat soikeita, kohtalaisen mehukkaita, makeita ja hieman happamia, paino 17 g. Kauden ensimmäinen sato erottuu erityisen suurista hedelmistä, seuraavat ovat hieman pienempiä. Hedelmät sietävät hyvin pitkiäkin kuljetusta.

• "Helen". Tämä on varhainen karhunvatukkalajike. Varret hiipivät, versot ilman piikkejä, vahvat, jopa 2 m korkeat. Marjat ovat soikeita, painavat jopa 10 g, kypsyessään ne vaihtavat väriä rubiinista mustaksi. Maku on epätavallinen - kirsikkatuoksulla hedelmät ovat mehukkaita eivätkä pysty säilyttämään ominaisuuksiaan pitkään sadonkorjuun tai kuljetuksen aikana, mutta ne sopivat hyvin säilytykseen. Ensimmäiset kypsät hedelmät ilmestyvät heinäkuun alussa, pensas antaa jopa 3,5 kg marjoja. "Helen" jäätyy -30 ° C:ssa, on altis kloroosin kehittymiselle pinnallisten juurien vuoksi. Lajike ei siedä sairauksia ja hyönteisten hyökkäyksiä.

• Punainen timantti. Tämä on varhainen karhunvatukkalajike, jolla on pienet piikit ja versot jopa 4 metriä. Pensas ei siedä pakkasta hyvin, joten se on tarpeen peittää talvella.Korjuun helpottamiseksi ja sienen kehittymisen estämiseksi tarvitaan versojen tukea. Marjat ovat epätavallisen kirkkaan punaisia, hedelmät ovat makeita, kirsikkamakuisia, tiheitä, kestävät kuljetusta hyvin.

• "Jättiläinen". Se on piikkitön ja satoisa lajike, jolla on hyvä maku. Yhdestä pensaasta voi tulla jopa 30 kg marjoja, joiden paino voi olla jopa 20 g. Täysin kypsä marja on väriltään syvän musta, maultaan makea ja hapan. Ensimmäinen sato ilmestyy heinäkuun alussa ja kantaa hedelmää myöhään syksyyn. "Giant" kestää jopa -30 ° C. Tämä lajike ei siedä hyvin kuivuutta. Versot ovat joustavia, voivat kasvaa jopa 2,5 metriin, tukea tarvitaan.

• "Orkan". Tämä puolalaista alkuperää oleva lajike, alun perin tarkoitettu alueille, joilla on lauhkea mannerilmasto, mutta sopeutunut kaikkiin olosuhteisiin. Lajikkeella on korkea taudinkestävyys. "Orkan" kestää rauhallisesti eteläiset talvet, kylmillä alueilla se on peitettävä talvella. Versot ovat vahvoja, ilman piikkejä, pitkiä jopa 3 m. Lämpimässä ilmastossa hedelmät kypsyvät kesäkuun lopussa, kylmässä - heinäkuun puolivälissä. Marjat ovat mustia, makeita ja happamia, ja niissä on voimakas marja-aromi, paino voi olla 8 g. Yhdestä aikuisesta pensaasta saa jopa 5 kg marjoja.

• "Jumbo". Tällä lajikkeella on vahvat, mutta lyhyet versot. Pensaat kasvavat sivuille, versot kasvavat, saavuttavat jopa 1,5 metrin korkeuden ja voivat taipua maahan, joten tukea tarvitaan. Vuoden ajan pensas antaa 2-3 uutta versoa.Marjat muistuttavat ulkonäöltään mulpereita ja vadelmia samanaikaisesti, pensaassa on monimarjarypäleitä, joissa on ennätykselliset suuret hedelmät - jopa 30 g. Marjat ovat kestäviä, sietävät mekaanisia vaurioita, mutta samalla mehukkaita , makea, ominainen hapan jälkimaku. Luut ovat pieniä, mutta kiinteitä. "Jumbo" kestää hyvin kuljetusta ja sitä voidaan säilyttää useita päiviä viileässä paikassa menettämättä ulkoisia ominaisuuksiaan ja makuaan.

• "Kolumbian tähti". Tällä lajikkeella on "paljaat" ja pitkät versot (jopa 5 m), kun taas pensas itse pysyy kompaktina. Se kuuluu hiipiviin lajeihin, tukea tarvitaan. Marjat ovat suuria - jopa 13 g, makeita, hieman hapan, tuoksu on voimakas. Marjat kestävät hyvin pitkän matkan kuljetuksen ja säilyvät useita päiviä makuaan menettämättä. Hedelmät alkavat kypsyä kesäkuun alussa. Lajike sietää kuivuutta, lämpöä hyvin, kestää monia sairauksia, mutta talvella on tarpeen peittää pensas.

• "Osage". Lajikkeen tärkein etu on sen makea maku ilman ominaista hapan jälkimakua. Lajike on korkeasatoinen, hedelmät sopivat pitkäaikaiseen varastointiin ja kestävät hyvin kuljetusta. Pyöristetyt marjat painavat jopa 7 g, yksi pensas voi tuottaa jopa 3 kg hedelmiä. Pensas on pystyssä, ensimmäinen sato ilmestyy heinäkuun alussa. Se kestää kuumia kuukausia ja suoraa auringonvaloa hyvin, versoja ilman piikkejä jopa 1,5 m. Lajike kestää oranssin ruosteen ja antraknoosin, se on peitettävä talveksi.

• "Musta prinssi". Tämä lajike ei vaadi hoitoa, kuuluu myöhäisiin lajikkeisiin, voi kasvaa varjossa, yksi pensas voi tuottaa jopa 25 kg. Pensas on kompakti, löytyy sekä piikkejä että pieniä määriä. Marjoilla on kartiomainen muoto, paino - jopa 10 g.Ne ovat maultaan makeita, voimakkaan tuoksuisia ja kestävät hyvin kuljetusta.

Korkeatuottoisten lajikkeiden jalostukseen käytettiin luonnonvaraisia ​​karhunvatukkalajeja, mukaan lukien jalava, leikattu, harmaa, tuuhea. Melkein kaikki karhunvatukkalajikkeet on jalostettu jalavasta, joka on luonnostaan ​​ei-piikkuva. Monet hiipivät lajikkeet ovat peräisin leikatusta karhunvatukoista. Pystysuuntaiset lajikkeet ovat peräisin harmaasta. Bushy auttoi korjaavien lajikkeiden syntymistä, jotka ilahduttavat satoa myöhään syksyyn asti.

Karhunvatukkaryhmiä on kolme.

• Hiipivät pensaat (kastemarja) tarvitsevat tukea, heillä ei ole juuriversoja. Marjat ovat makeampia ja mehukkaampia kuin pystylajit, mutta rypäleissä ei ole paljon marjoja, mikä heijastuu sadon määrään. Kypsyy aikaisin - heinä- tai elokuussa. Levittyy massalla, apikaalisella silmulla, vihreillä pistokkailla.

• Pysty (kumanika) lisääntyvät lehtilehdillä, juurenjälkeläisillä. Ne sietävät paremmin pakkasia, niillä on monikerroksisia hedelmäklustereita, mikä lisää satoa. Jotkut lajit on pensasistutuksesta huolimatta sidottava, ominaisuuksia on myös pensaiden karsimisessa.

• Hybridi puolihiipivä ilme yhdistävät parhaat ominaisuudet - monikerroksiset hedelmäklusterit, suuri sato, suuret marjat, jotkut lajit kestävät kovia pakkasia. Aluksi versot kasvavat suoriksi, mutta sitten laihaiksi, joten niiden kasvaessa ne on kiinnitettävä tukeen mahdollisten taittumien ja vaurioiden estämiseksi. Ne lisääntyvät latvoilla, talvella suositellaan peittämistä.

Moskovan alueelle ja Keski-Venäjälle on valittava lajikkeet, jotka sietävät hyvin kuivia aikoja, pakkasia ja ovat vaatimattomia.

• "Agave" - Tämä on yleinen lajike, jota valtion jalostussaavutusten rekisteri suosittelee Venäjän ilmastoon. Versot ovat pistäviä, vahvoja, kasvavat. Yksi pensas voi tuottaa jopa 5 kg satoa, hedelmät ilmestyvät heinä-elokuussa. Tämän lajikkeen haittana pidetään piikkuvaa kasvua, joka voi "vangita" koko puutarhatontin, mutta Moskovan alueelle ja keskikaistalle lajike on yksinkertaisesti ihanteellinen. Se kestää -40°C, sitä ei tarvitse peittää, se kantaa hedelmää varjossa, kasvaa missä tahansa maaperässä. On syytä muistaa, että pohjoisilla alueilla hedelmät kypsyvät myöhemmin, joten on parempi istuttaa aurinkoiselle puolelle.
• "Apache" - Tämä on pystysuora pensas, joka kestää jopa -20 ° C, mutta on suositeltavaa peittää talveksi. Tämä lajike ei siedä lämpöä hyvin, joten on parempi istuttaa se varjoiseen paikkaan ja seurata maaperän kosteutta.
• "Musta satiini" on hybridi puolihiipivä lajike, joka kantaa hedelmää heinäkuusta syyskuuhun. Talvella se on suositeltavaa peittää. Yksi pensas voi tuottaa jopa 20 kg hedelmää.
• "Thornfree" - Tämä on lajike, jossa on keskikokoisia ja makeita marjoja. Moskovan alueella on suositeltavaa peittää se talvella, versot ilman piikkejä.
• "Natchez" - Tämä on puolihiipivä lajike. Sen hedelmät kypsyvät aikaisin. Tämä lajike jäätyy alle -14 ° C:n lämpötiloissa, joten se on peitettävä talveksi.

Leningradin alueella sinun on valittava pakkasenkestävät lajikkeet, esimerkiksi Agavam. Myös seuraavat lajikkeet sopivat tälle alueelle:

• "Brzezina" - varhain kypsyvät, ei-piikkaiset versot, sato heinäkuun alussa;
• "Doyle" - ei-piikkuvat versot, marjat kypsyvät heinäkuun lopussa, antavat suuren sadon, kestävät kuivia aikoja, sairauksia, talvelle tarvitaan suojaa;
• "Arapaho" - ei-piikkuvat versot, kestävät jopa -24 ° C, mutta on parempi peittää talveksi, kestävät sairauksia ja tuholaisia, hedelmillä on hieno maku;
• "Kolme kruunua" - puolihiipivä karhunvatukka, jolla ei ole piikkisiä versoja, ensimmäiset kypsät hedelmät ilmestyvät elokuun puolivälissä, sato korjataan myöhään syksyyn asti.

Seuraavat lajikkeet sopivat Uralille ja Siperialle, kestävät kevään pakkasia:

• "Polar" - pystysuorassa ei-piikikkaisilla versoilla, ensimmäiset marjat kypsyvät kesäkuun lopussa, yksi pensas antaa jopa 5 kg hedelmiä, jäätyy alle -30 ° C:n lämpötiloissa, ei pidä liiallisesta kosteudesta;
• "Wilson Early" - puolihiipivä varhainen lajike, ensimmäiset hedelmät voidaan korjata heinäkuussa, rakastaa aurinkoa, mutta kasvaa hyvin myös kylmässä ilmastossa;
• "Kultainen kaupunki» - varhainen lajike, suuret marjat, korkea tuotto, suoja talvikaudelle on suositeltavaa;
• "Darrow" - pienillä piikkeillä, sietää jopa -34 ° C, jokainen uusi kausi antaa enemmän satoa;
• "Gazda" - sietää hyvin kylmää ilmastoa, jos se saa tarpeeksi auringonvaloa, pieni määrä piikkejä, marjat kestävät kuljetusta, säilyttävät ominaisuutensa poiminnan jälkeen;
• "Snyder" - pakkasenkestävä, pystysuora lajike, vastustuskykyinen sairauksille, keskikokoiset hedelmät, kypsyvät aikaisin.

Maan eteläosaan suositellaan hiipiviä pensaita, joissa on pieni määrä piikkejä, jotka "rakastavat" mustaa maaperää. Black Bat, Natchez, Thornfree, Apaches, Karaka Black, Lawton, Loch Tey katsotaan eteläisiksi. Kuiville alueille lajikkeet, kuten:

• "Ouachita" - melko uusi hybridi, ilman piikkejä, pensas voi tuottaa jopa 30 kg, kestää -17 ° C: een asti sekä kuivan ajanjakson;
• "Calambia Star" - kypsyy aikaisin, ilman piikkejä, sato voidaan korjata jopa 7 kertaa kauden aikana;
• "Jumbo" - puoliksi leviävä, ilman piikkejä, korkea sokeripitoisuus hedelmissä, kestää kuivia aikoja eikä tarvitse suojaa talveksi;
• "Päällikkö Joosef" - aikainen sato, ilman piikkejä, marjat ovat suuria, makeita, pensas antaa jopa 35 kg satoa.

Puutarhurit huomaavat marjojen hyvän maun ja niiden edut. Kesäisten keskuudessa on vitsi, että karhunvatukka on helppo istuttaa, mutta vaikea poistaa. Jotkut lajikkeet kasvavat hyvin nopeasti ja täyttävät koko alueen. Mutta näiden marjojen edut ovat suuremmat kuin haitat. Nykyään on monia lajikkeita, joista jokaisella on omat etunsa ja haittansa. Tästä lajikkeesta on tärkeää valita lajike, joka sopii sivustollesi ja alueellesi. Puutarhureiden yleisin lajike on Agawam, joka on vaatimaton ja parhaiten sopeutunut ilmastoomme.

Katso seuraavasta videosta yleiskatsaus parhaista karhunvatukkalajikkeista.