Pavut imetyksen aikana: milloin lisätä täydentäviä ruokia ja miten kokata?

Ruokintajakso on yksi tärkeimmistä ja ratkaisevista vaiheista äidin elämässä. Hänen tulee syödä hyvin ja saada tarvittavat ravintoaineet, koska hänen tehtävänsä on tutustua vauvaansa paitsi ulkomaailmaan, myös uusiin makuihin.

Aluksi vauva imee kaiken tämän äidinmaidon kanssa, ja vasta sitten huolellisesti valmisteltu vauvan keho kohtaa muut tuotteet. Valitettavasti äidille ei ole täysin neutraalia ruokavaliota ilman allergeeneja ja muita ärsyttäviä aineita, jotka suojelisivat hänen lastaan.

Siksi äidin täytyy vähitellen laajentaa valikkoaan täydentämällä sitä jatkuvasti uusilla hedelmillä, vihanneksilla ja muilla herkuilla. Samalla on tärkeää seurata lapsen käsitystä ravitsemuksen innovaatioista. Jostain syystä palkokasvit puuttuvat usein imetyksen aikana syötävien vihannesten listalta. On olemassa mielipide, että niiden käyttö voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä vastasyntyneillä. Se ei kuitenkaan ole. Pavut ovat erittäin hyödyllinen tuote, joka edistää rintamaidon tuotantoa.

Kun äidit kuulevat sanan "pavut", he yhdistävät sen vaikeasti sulavaan ruokaan, jota vauvojen on vaikea sulattaa. On parasta aloittaa epäonnistumatta parsapavuista.Jos syötät sen oikein huolehtivan äidin valikkoon, voit parantaa merkittävästi hänen terveyttään ja varmistaa suuren määrän vitamiineja ja kivennäisaineita äidinmaidossa.

Vihreiden papujen synnyinpaikkana uskotaan olevan Etelä-Amerikka, mutta nykyään tämä vihannes kasvaa kaikkialla maailmassa. Ihmiset ovat pitkään käyttäneet näitä papuja paitsi ruokaan, myös luonnonkosmetiikan, kuten kasvisnaamion tai jauheen, luomiseen.

Pavun siemenet sisältävät kuparia, rikkiä, rautaa, sinkkiä.

Palkokasvien sekä muiden aiemmin käyttämättömien tuotteiden syöminen on sallittua:

• jos henkilö noudattaa ruokavalioon lisäämisen sääntöjä;
• jos äidillä ja vauvalla ei ole allergista reaktiota;
• jos tuote on asianmukaisesti lämpökäsitelty.

Parsapapujen ravitsemukselliset ominaisuudet selittyvät sen poikkeuksellisella ainekoostumuksella: aminohapot, karoteeni, fluori, magnesium, jodi, mangaani, rauta, A-, B-, C-, E-vitamiinit ja muut. Verrattuna valkoisiin ja punaisiin papuihin, tämä vihannes on vähemmän proteiinipitoista, vaikka täällä niitä on paljon helpompi sulattaa keholle, mutta se voittaa vitamiini- ja kivennäisainepitoisuuden suhteen.

Tämän koostumuksen ansiosta kehossa tapahtuu useita positiivisia ilmiöitä.

1. Ihmiskeho pysyy hyvässä kunnossa, ihon, kynsien ja hiusten kunto paranee.
2. Magnesium parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän vakaata toimintaa, eliminoi anemiaa ja kouristuksia.
3. Rauta ehkäisee anemiaa. Yksi annos papuja riittää kattamaan elimistön päivittäisen rautamäärän.
4. Rasvojen pieni koostumus ei vahingoita figuuria (kaloripitoisuus on noin 30 kcal / 100 g) eikä vahingoita vauvan ruoansulatusta.
5. Kuitu edistää suoliston positiivista toimintaa ja poistaa myrkkyjä kehosta.

Parsapavut sopivat täydellisesti diabeetikon ruokavalioon. Kasvilla on suotuisa vaikutus ruumiinpainoon, koska alhaisesta kaloripitoisuudesta huolimatta se jättää jatkuvan kylläisyyden tunteen. Vihannes palauttaa täydellisesti naisen hormonaalisen taustan, etenkin synnytyksen jälkeen. Kasvilla on diureettinen ja rauhoittava vaikutus, se palauttaa energiaa.

Parsapavun etuna on, että se ei kerää myrkkyjä jokapäiväisestä ympäristöstä, joten se on välttämätön imettäville äideille ja raskaana oleville sekä jo elämänsä alussa oleville vauvoille.

Koska parsa ei aiheuta allergista reaktiota, sitä voidaan syödä jo ensimmäisellä viikolla vauvan syntymän jälkeen. On parempi kokeilla uutta reseptiä aamulla ja sitten päivän aikana seurata lapsen reaktiota.

Merkkejä suolistokoliikkista vauvalla:

• turhamaisuus, kova itku, jalkojen puristaminen;
• jännittynyt, turvonnut vatsa;
• rauha tulee kaasujen lähdön jälkeen.

Välttääksesi negatiivisen reaktion parsapavuista imeväisille, sinun on syötettävä se tarkkoja sääntöjä noudattaen.

1. On tarpeen aloittaa uuden tuotteen syöminen 4 kuukauden kuluttua lapsen syntymästä, koska tällä hetkellä hänen ruoansulatusjärjestelmän muodostumisprosessi on valmis.
2. On suositeltavaa aloittaa vihreistä papuista, myöhemmin voit siirtyä sen muihin tyyppeihin.
3. Ensimmäistä kertaa imetyksen aikana on välttämätöntä säännellä tiukasti, että elintarvikkeet käsitellään termisesti. Papujen keittäminen riittää 6-8 minuutiksi veden keittämisen jälkeen.
4. Ensimmäinen annos on enintään 5 paloa. Jos lapsi reagoi vihannekseen neutraalisti, papujen määrää voidaan lisätä varovasti.

Kauppaan käynti on yksi tärkeimmistä vaiheista, loppujen lopuksi sinun on oltava varma ostettujen papujen laadusta.

1. Ensin sinun on tarkistettava huolellisesti sen ulkonäkö. Hyvillä papuilla on tasainen vaaleanvihreä sävy, papu ei ole löysä, leikkauksessa näkyy mehua.
2. Vältä kuihtuneita tai märkiä palkoja. Tämä osoittaa papujen huonolaatuista varastointia. Tässä tapauksessa vihannes huononee nopeasti, ilmestyy ruskeita pilkkuja ja hyödylliset ominaisuudet menetetään.

Haluavat säästää aikaa, monet haluavat korvata tuoreet pavut purkkeilla. Tämä on täysin väärä päätös, koska tällaisilla papuilla on rajoituksia niiden käyttöön.

Säilykkeitä papuja ei pidä syödä, jos:

• on haavauma, ruoansulatuskanavan toiminnan häiriö, kihti, sappirakon ja maksan toimintahäiriö;
• vauva on liian herkkä palkokasveille - tässä tapauksessa pavut tulisi ottaa ruokavalioon vielä huolellisemmin kuin tuoreet;
• Asiantuntijat eivät salli niitä imetyksen aikana, ottaen huomioon paikan, jossa ne kasvattivat ja keräsivät papuja, jotka eivät täytä vauvan terveellisen ravinnon vaatimuksia, ja siksi niiden käyttö on vaarallista äidin ja hänen lapsensa terveydelle.

Tuotteen hinta on melko edullinen. Voit ostaa pussin pakastepapuja melkein joka kaupasta.Kesällä on tietysti parempi ostaa tuoreita vihanneksia. Valtava valikoima tarjoaa markkinat, vihannespaviljongit.

Ja kuitenkin, jos valintasi osui purkitettuihin papuihin, Tässä on lyhyt luettelo siitä, mikä pankki on parempi valita.

1. Parhaiten sopivat pavut läpinäkyvissä purkeissa. Olkoon niiden hinta korkeampi, mutta näin voit tarkistaa sisällön.
2. Älä unohda tuotantoaikaa ja säilyvyyttä. Tomaattipastan esiintyminen säilykepavuissa lyhentää ajanjaksoa.
3. Jos tölkin pohjalla on sedimenttiä, se tarkoittaa, että tuotteen laatu on epätyydyttävä.
4. Pavun ostaminen metallipakkauksessa on kiellettyä, jos sen pohja tai kansi on turvonneet. Niiden läsnäolo on todiste tavaroiden pilaantumisesta.
5. Vihanneksia voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 3 päivää avaamisen jälkeen.

Ruoan laadukas valmistus imetyksen aikana on erittäin tärkeää. Pavut käsitellään kaikenlaisella tavalla: keitetään, haudutetaan, paistetaan, lisätään keittoihin ja salaatteihin.

Mutta lääkärit eivät suosittele kasvien syömistä tuoreena imetyksen aikana, koska ilman lämpökäsittelyä se voi aiheuttaa myrkytyksen. Tämän lisäksi, kun äiti ruokkii lastaan, on parempi luopua paistetusta ruoasta maksan ylikuormituksen välttämiseksi.

Neuvoja. Raakapapuja käytettäessä sinun tulee odottaa hieman (ei aikaisintaan 4-5 kuukautta lapsen syntymästä). Tällaiset pavut ovat kuiturikkaampia kuin jalostetut, joten lapsen huonovointisuusprosentti on paljon suurempi. Vauva pystyy sulattamaan raskaampia ruokia ilman kielteisiä seurauksia kuuden kuukauden kuluttua syntymästään.

Kaikki suolakurkut ja marinaadit eivät ole hyväksyttäviä lapsen ruokinnan aikana. Pavut ovat erinomainen lihan korvike kasvissyöjille. Se on herkullista, ja sen valmistamiseen on olemassa monia reseptejä.

On olemassa useita yksinkertaisia ​​papuruokia.

Tarvitset: porkkanat - 1 kpl, punajuuret - 1 kpl, kukkakaali - puoli kaalia, tomaatit - 2 tai 3 kpl, sipulit - 1 tai 2 kpl, parsapavut - 300-350 grammaa.

Huuhtele vihannekset. Kuori porkkanat ja punajuuret. Komponentit, tomaatteja lukuun ottamatta, on leikattava pieniksi, noin 2 cm:n kokoisiksi neliöiksi, sekoitettava, asetettava uunipellille ja kaadattava kasviöljyä. Laita uunipelti uuniin ja paista 140 asteessa 20 minuuttia. Sen jälkeen seos on laitettava ei-litteään astiaan, laita siihen hienonnetut tuoreet tomaatit ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes se on täysin kypsennetty.

Laita suolaa niin paljon kuin haluat ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä. Akuutti on vasta-aiheinen, koska se huonontaa äidinmaidon laatua.

Tarvitset: parsapavut - 400 grammaa, sipulit - 1 tai 2 kappaletta, kananrinta - 200 grammaa.

1. Palkokasveja tulee liottaa viileässä vedessä 5-6 tuntia tai jättää yön yli.
2. Keitä pavut tunnin ajan. Keitä tällä hetkellä rinta.
3. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja paista kasviksissa tai voissa.
4. Viipaloitu keitetty kananrinta.
5. Laita keitetyt pavut kerroksittain kattilaan, päälle paistetut sipulit ja lopuksi rinta.
6. Peitä kattila ylhäältä ja laita lämmittämättömään uuniin. Paista astiaa 160 asteessa 35 minuuttia.

Tarvitset: valkoiset pavut - 300 grammaa, liemi (liha tai siipikarja) - 1 litra, perunat - 2-3 kpl, sipulit - 1-2 kpl, porkkanat - 1 kpl.

1. Liota pavut kylmässä vedessä ja jätä yön yli.
2. Laita perunat, sipulit, pavut ja porkkanat liemeen.
3. Keitä, kunnes se on täysin kypsä.
4. Poista jokainen ainesosa, jauha tehosekoittimessa, kunnes saadaan tasainen tila. Kaada alkuperäinen seos takaisin liemeen ja keitä vielä noin 15 minuuttia. miedolla tulella.
5. Tarjoilun yhteydessä voit lisätä keittoon hienonnettuja tuoreita yrttejä ja krutonkeja.

Tarvitset: pavut - 200 grammaa, porkkanat - 1 kpl, persilja, tilli.

1. Keitä pavut ja porkkanat, jotka on leikattu aiemmin ympyröiksi.
2. Lisää yrtit, omenaviinietikka ja oliiviöljy.
3. Suolaa ja pippuria maun mukaan.
4. Sekoita sisältö ja kata rohkeasti pöytä.

Tämä pieni mestariteos sisältää kaikki tärkeät ravintoaineet, joita tarvitset imetyksen aikana.

Pavut ovat erittäin hyödyllinen kasvi ei vain ruokinnan aikana, vaan myös jokapäiväisessä ravinnossa. Sen käyttö kyllästää ihmiskehon kaikilla välttämättömillä aineilla ja elementeillä.

Katso seuraavasta videosta kuinka valmistaa parsakaalia, kukkakaalia, vihreitä papuja ja perunoita.