Milloin on feijoa-kausi?
Eksoottisella feijoa-nimisellä hedelmällä ei ole vain epätavallinen maku, vaan sitä pidetään myös erittäin hyödyllisenä, koska se sisältää monia vitamiineja ja biologisesti aktiivisia aineita. Feijoa alkaa kypsyä syksyllä, ja se löytyy kauppojen hyllyiltä jo syyskuun lopulla. Näitä marjoja suositellaan ostamaan marraskuussa, koska niiden hinta on tänä aikana alhaisin.
Missä kuussa hän laulaa?
Feijoaa kasvatetaan menestyksekkäästi kaikkialla planeetalla, mutta se juurtuu parhaiten subtrooppisilla ja vuoristoisilla alueilla. Siellä se antaa parhaan sadon ja kypsyy nopeasti. Tämä hedelmä tulee myyntiin pääasiassa Kaukasuksen maista sekä Venäjän eteläisiltä alueilta.
Feijoa-kausi määräytyy sen kasvu- ja kypsymisalueen ilmasto-olosuhteiden mukaan.
yleensä eksoottisia hedelmiä kypsyy syyskuussa ja asianmukaisesti säilytettynä voidaan myydä kevääseen asti.
Venäjällä
Venäjällä feijoa on pääasiassa viljelty Sotshissa ja Krasnodarin alueella. Näiden alueiden ilmastovyöhykkeillä kasvi kantaa erinomaisia hedelmiä. Hänen hedelmät kypsyvät marraskuusta tammikuuhun - aikana, jolloin keho on "latattava" vitamiineilla immuniteetin vahvistamiseksi.
Abhasiassa
Abhasiaa pidettiin aina hedelmäparatiisina, koska sen alueella voit nauttia tuoreista hedelmistä ympäri vuoden. Abhasian ainutlaatuisen ilmaston ansiosta luodaan ihanteelliset olosuhteet erilaisten kasvien, mukaan lukien syyskuun alussa kypsyvän feijoan, kasvattamiseen. Tänä aikana hedelmät ovat varhaisessa kypsymisvaiheessa. Tässä tilassa on erittäin kätevää kuljettaa ja myydä niitä, mutta ostamisen jälkeen hedelmät on asetettava kypsytystä varten erityisesti valmistettuihin paikkoihin.
Milloin se kerätään ja myydään?
Feijoa pidetään syksyn hedelmiä, sen satoa aletaan korjata ajankohtana, jolloin marjat eivät ole vielä täysin kypsiä (syyskuun puolivälissä). Tämä tehdään kuljetuksen ja varastoinnin helpottamiseksi.
Jos marjat ovat kypsyneet kokonaan, niiden hedelmäliha muuttuu ruskeaksi ja ne eivät sovellu myyntiin.
Niillä alueilla, joilla feijoaa kasvatetaan, säilyvyysaika on rajoitettu ja enintään yksi kuukausi.. Siksi marjat sadonkorjuun jälkeen lähetetään välittömästi myyntiin muille alueille.
Feijoa myydään paperilaatikoissa tai pusseissa. Jos hedelmät kulkevat pitkälle kuljetuksen aikana, niiden säilyvyys lyhenee merkittävästi (markkinoilta tai kaupasta ostetut marjat säilyvät enintään viikon ajan).
Siksi ennen kuin ostat tämän eksoottisen hedelmän, sinun on kokeiltava sitä koskettamalla. Hedelmissä ei saa olla näkyviä vaurioita ja rypistyneitä.
On suositeltavaa ostaa kovia hedelmiä, jotka on oston jälkeen jätettävä useiksi päiviksi huoneeseen, jonka ilman lämpötila on +20 - +23 C. Sitten feijoaa voidaan kuluttaa sekä tuoreena että säilyttää jääkaapissa käsiteltynä (hedelmät jauhetaan sokerilla suhteessa 1: 1).
Kuinka valita?
Jotta voit miellyttää kaikkia perheenjäseniä niin maukkaalla ja terveellisellä hedelmällä kuin feijoa, sinun on tiedettävä tiettyjä asioita valintaa koskevat säännöt ennen ostamista. Muuten voit ostaa pilaantuneita marjoja ja olla pettynyt.
On parasta ostaa feijoaa, joka on kasvatettu lähimmillä alueilla ja maissa, esimerkiksi Krasnodarin alueella, Azerbaidžanissa, Abhasiassa ja Armeniassa.
Näiltä alueilta tuodut hedelmät kypsyvät hyvin puussa, ja niiden kuljetus tapahtuu nopeasti, koska ne eivät vaadi varhaista sadonkorjuuta. Kauden päätteeksi voit ostaa hedelmiä kaukaa ulkomailta, jotka ovat olleet kauppojen hyllyillä pitkään ja saavuttavat vähitellen kypsän tilan.
Kun ostat tätä eksoottista hedelmää, sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin kriteereihin.
- Elastisuus. Jos hedelmät ovat kovia, tämä osoittaa, että ne ovat epäkypsiä ja niiden maku on lisääntynyt supistavasti, hapan. On parasta valita hedelmät, jotka soveltuvat kevyelle paineelle. Et voi ostaa murskattuja marjoja, joilla on heterogeeninen pinta ja ruskeat täplät. He osoittautuivat todennäköisesti sopimattoman kuljetuksen "uhriksi".
- massa. Ennen ostamista sinun on pyydettävä myyjää leikkaamaan hedelmät. Sisällä feijoan tulee olla kermanväristä siemenlihaa. Ruskea väri osoittaa, että marjat ovat ylikypsiä ja voivat pian huonontua. Massan valkoinen väri viittaa kypsymättömyyteen ja hedelmän huonoon makuun.
- Koko ja muoto. Myynnistä löydät sekä suuria että pieniä, pitkänomaisia ja pyöristettyjä feijoa. Tämä johtuu sadon lajikeominaisuuksista, joiden vuoksi se voi vaihdella kypsymisen ja kasvuolosuhteiden suhteen, mutta tämä ei vaikuta hedelmien makuun.
- Haju. Feijoa alkaa jo ennen täydellistä kypsymistä erittää miellyttävää tuoksua, joka saa ajan myötä tyypillisiä makeita vivahteita.
Mitä tulee kuoren väriin, on erittäin vaikea määrittää kypsimmät näytteet siitä, koska kylläinen vihreää väriä on hedelmissä munasarjan ilmestymisestä siihen asti, kun se putoaa emokasvista.
Katso video feijoasta.
