Hedelmäkimppuja: lajikkeet, valmistussäännöt ja alkuperäiset esimerkit

Monet meistä ovat usein ymmällään ongelmasta valita oikea kukkakimppu mihin tahansa juhlaan. Ruusut ovat joskus liian vaativia, kaikki eivät pidä liljoista, daaliat ja neilikat eivät aina korosta loman merkitystä. Viime aikoina hedelmäkimput ovat saaneet yhä enemmän suosiota, jotka ovat ihanteellisia kaikille ihmisille - naisille ja miehille, vanhoille ja nuorille sekä lapselle. Kussakin tapauksessa tällainen lahja eroaa sen osatekijöistä ja suunnittelusta.

Tällaisen alkuperäisen lahjan erikoisuus on mahdollisuus säilyttää se paljon pidempään, toisin kuin yksinkertaiset kukkakimput. Hedelmäkimppu ei pysty kuihtumaan maljakossa, ja sitä voidaan käyttää oikeaan aikaan aiottuun tarkoitukseen - rakkaiden hoitoon tai itse nauttimiseen erilaisista hedelmistä, joista luodaan tällainen herkullinen sarja.

Tällainen lahja on jokaisen juhlapöydän arvokas ja kaunis koristelu. Lisäksi tällaisen mestariteoksen luominen auttaa toteuttamaan kaikki villeimmät fantasiosi. Jos mielikuvituksella on vähän tiukkaa, voit käyttää valmiita ideoita.

Kauniisti leikattujen tai kokonaisten hedelmien elävän nipun ainutlaatuisuuden huomaavat sekä lahjansaaja että lomavieraat. Joskus tällaiseen kimppuun lisätään hedelmien, tuoreiden kukkien tai kasvien lehtien, vihreiden tai vihannesten lisäksi joskus suklaamakeisia.

Jos päätät koota hedelmäkimpun itse, ole erittäin varovainen komponenttien valinnassa: hedelmät ja marjat, jotka koristavat juhlapöytää. Ammattimaiset sisustajat tarjoavat kahdenlaisia ​​​​kimppuja - yhdestä hedelmistä tai sekavaihtoehdoista, joissa moniväriset vitamiinivarastot miellyttävät silmää.

Tällaiseen lahjaan sopivat kaikki hedelmät ja marjat, jopa eksoottiset:

• omenat;
• päärynät;
• sitruunat;
• appelsiinit;
• rypäleet;
• kiivi;
• mango;
• banaanit;
• ananas;
• meloni;
• persikat;
• kranaatteja.

Jos pääpaino on sitrushedelmissä tai ananaksissa, ne on pestävä hyvin, kuivattava ja kuorittava tarvittaessa. Rypäleet tässä tapauksessa on parempi valita siemenettömiä. Jos kimppu joutuu seisomaan jonkin aikaa pöydällä, ripottele hedelmät sitruunamehulla etukäteen, jotta ne kestävät pidempään. Mutta banaanien kanssa se on vaikeampaa - ne alkavat tummua hyvin nopeasti, joten on parempi peittää ne suklaakuorrutuksella.

Asiantuntijat suosittelevat kastamaan ensin kokonaisia ​​tai leikattuja hedelmiä erityiseen koostumukseen, joka koostuu gelatiinista, sitruunamehusta ja pienestä määrästä konjakkia. Jäähdytyksen ja kauneuden kuivumisen jälkeen voit halutessasi peittää hedelmät toisella kerroksella tätä hyytelömäistä cocktailia.

Kun leikatut hedelmä- tai marjat pujotetaan vartaisiin, niiden terävät kärjet voivat näkyä. Puolet rypäleistä auttavat peittämään ne.

Muista, että kaikki eksoottiset hedelmät näyttävät erittäin epätavallisilta tällaisissa lahjoissa. Esimerkiksi passionhedelmä ja pitahaya muistuttavat ulkoisesti kukkia itseään, joten lisää vain muutama näistä hedelmistä kimppuun, niin siitä tulee erittäin epätavallinen. Sama koskee meille tutumpia hedelmiä ja marjoja: mansikat ovat hyvin samanlaisia ​​​​kuin tuoreen ruusun silmut, ja mandariini, jos sen kuori leikataan kuvaannollisesti, korvaa täysin asterin kukat.

Mitä tällaisia ​​epätavallisia lahjoja pitäisi sisältää? Kehysvaihtoehtoja on paljon, mutta jos olet aloittelija suunnittelija, on parempi kokeilla matalia pajukoreja. Sopivat myös maljakot, kulhot ja erilaiset astiat, joiden pohjassa on huokoista materiaalia, kuten vaahtoa, erityinen sieni, tiivis taikina, muovailuvaha. Se voi olla jopa suuri hedelmä tai vihannes, johon vartaat tarttuvat helposti.

Jos säiliö on läpinäkyvä, se voidaan peittää värillisellä paperilla tai alkuperäisellä kankaalla. Pajukorit näyttävät myös erittäin tyylikkäiltä.

Hedelmäkimpun rakentamiseksi itse, voit käyttää vaiheittaisia ​​​​ohjeita, jotka ovat saatavilla tänään aloitteleville suunnittelijoille.Mestarikurssit osoittavat selvästi mahdollisuudet luoda upeita hedelmäkimppuja kukkien, makeisten ja vihannesten kanssa.

Kun teet lahjaa, muista seuraavat vivahteet:

• valitse hedelmät, jotka ovat tuoreita, mutta eivät ylikypsiä eivätkä kovin pehmeitä;
• pehmeiden marjojen säilyttämiseksi voit leikata kovien hedelmien pohjan;
• valuta hedelmäpalojen päälle sitruunamehua.

Alkuperäisiä kukkakimppuja voidaan antaa sekä miehille että naisille. Kauniille sukupuolille sopii sekoitus hedelmiä ja makeisia - suklaata, vaahtokarkkeja tai marmeladia. Saman setin voi noutaa lahjaksi lapselle lisäämällä siihen pienen pehmolelun. Miehelle syntymäpäivänä tai missä tahansa juhlassa voit laittaa sarjaan pienen pullon alkoholia tai makkaraa, tämä vaihtoehto näyttää erityisen alkuperäiseltä.

Joten aloitetaan pääkoostumuksen kerääminen.

• Pese ensin valitut hedelmät ja kuivaa ne hyvin.
• Valmistele tarvittavat työkalut: hyvin teroitettu veitsi, viipalointikone, broilerin vartaat ja erilaiset pikkuleivät.
• Kiinnitä kukin hedelmä erikseen vartaan.
• On toivottavaa sijoittaa suuret hedelmät koostumuksen pohjalle.
• Vartaat, joissa hedelmiä pidetään, voidaan sijoittaa eri korkeuksille, mikä antaa kimpullesi lisää tilavuutta.
• Vartaat voidaan sitoa vahvalla langalla tai köydellä tyvestä, kuten oikea kukkakimppu.
• Leikkaa "varsien" alaosa saksilla tai saksilla.
• Korin reunat tai maljakon pohja voidaan koristella koristepaperilla tai vihannesten lehdillä. Esimerkiksi salaatinlehdet näyttävät hyvältä.

Jos juhlallinen koostumus kootaan juuri ennen tapahtumaan menoa, voit käyttää seuraavia vinkkejä.

• Valitsemme ananasta, mandariinia ja vihreitä omenoita.
• Kuorimme ananaksen ja leikkaamme ympyröiksi, ja reunojen tulee olla aaltoilevia, muistuttavia terälehtiä.
• Viipaloidun ympyrän keskiosa voidaan koristella marjoilla, esimerkiksi mansikoilla. Jos aika sallii, voit koristella sen suklaakuorrutteella tehostamaan: upota marjat vartaissa kuorrutteeseen ja kuivaa ne. Mestarit suosittelevat valitun marjan liottamista etukäteen konjakissa tai rommissa, kasta se sitten tomusokeriin ja vasta sitten kuorrutukseen. Kun suklaakastike on kuumaa, ripottele mansikoihin kookoshiutaleita tai jauhettuja manteleita.
• Leikkaa mandariinin kuori erittäin huolellisesti, jotta se ei repeydy, käännä se alas poistamatta sitä kokonaan mandariinista.
• Leikkaamme myös omenat ympyröiksi, leikkaamme teräviä neilikkaa reunoilta ja laitamme suklaamarjat keskelle.
• Aseta ananas koostumuksen keskelle, kehystä se omena- ja mandariini "kukilla" mansikoilla, ja voit koristella niiden välisen vapaan tilan salaatinlehdillä.

Tällaiset tyylitellyt kimput sopivat kaikkiin juhliin - vuosipäivää, häitä, ammattilomaa, 8. maaliskuuta, 1. syyskuuta. Kimpun tyyli ja sisältö riippuvat vuodenajasta ja juhlan teemasta. Kehys, käärepaperi, kukat tai lelut korostavat tapahtuman erikoisuutta.

Valmistelemalla lasta kouluun, tiedon päivään, voit koota epätavallisen syksyn koostumuksen, toisin kuin tavalliset koulukimput. Punaisia ​​omenoita ja keltaisia ​​päärynöitä voi yhdistää suklaan kanssa, koska lapset rakastavat makeisia niin paljon. Erityistä tyylikkyyttä varten voit lisätä oksan oikeita kukkia tai koristella koostumuksen pihlaja- tai viburnum-kukinnoilla.

Hedelmäkimppua tehtäessä on erittäin tärkeää kiinnittää rakenne niin, että se kestää pitkään. Kimpun pohjan kiinnitys riippuu siitä, mihin astiaan tai laatikkoon sen pakata.

Jos päätät kääriä hedelmäkimpun koristepaperiin, se on hyvin yksinkertaista. Taitamme valitun paketin vinosti kulmat ylöspäin, ja tällaisia ​​​​aihioita pitäisi olla useita. Kimpun pohja kannattaa sulkea samalla paperilla, kiinnittää eri puolilta nitojalla tai laadukkaalla kaksipuolisella teipillä. Ylhäältä koristelemme tyylikkäällä rusetilla tai satiininauhalla. Koostumus on valmis.

Syötävän kimpun tekeminen vie joissakin tapauksissa paljon aikaa, mutta jos päätät esittää alkuperäisen minikoostumuksen, se on täysin mahdollista säilyttää tunnin sisällä.

Yhdistetyt kukka-asetelmat, esimerkiksi kukka ja karamelli, ovat erityisen suosittuja. Asiantuntijat suosittelevat tällaisissa tapauksissa poistamaan pakkaukset makeisista.

Omenat erivärisiä, voivat olla keltaisia ​​ja punaisia, pistää vartaisiin. Tee sama pienillä kontrastivärisillä luumuilla, voit lisätä viinirypäleitä tähän. Järjestä niiden väliin syyskukkia ja suklaata mieluiten erilaisilla täytteillä. Voit kääriä tällaisen kimpun kirkkaanväriseen aaltopahviin ja sitoa sen alkuperäisellä nauhalla. Koostumus on lähes täydellinen!

Myös marja- ja vihanneskimput ovat suosittuja. Täällä voit käyttää kaikkea mielikuvitustasi koristelemalla yhdistelmän hyvin alkuperäisillä vihanneksilla, esimerkiksi valkosipulilla tai sipulilla.Hyödyllinen, käytännöllinen ja kaunis! Syksyllä tällainen lahja on hyödyllinen mihin tahansa lomaan: kerää vartaisiin tuoreita herkkusieniä, kirkkaan punaisen ja kultaisen sipulin päitä, vahvoja valkosipulin päitä ja tuoreita, pestyjä perunan mukuloita.

Niiden väliin voidaan laittaa käpyjä ja neulojen oksia. Tässä tapauksessa käärepaperi ei saa olla liian kirkas. Tällainen kimppu yllättää yksilöllisyytensä ja on erittäin hyödyllinen kotitaloudessa.

Katso seuraava video hedelmäkimpun luomisesta.