Mitkä hedelmät ovat hyviä maksalle?

Maksa on ihmiskehon suurin rauhanen, ja sen tilasta riippuu paitsi elämämme laatu, myös elämä itse. Tosiasia on, että maksa osallistuu aineenvaihduntaan, ruuansulatukseen ja toimii myös luonnollisena suodattimena, koska kaikki myrkyt, jotka voivat olla vaaraksi terveydellemme, maksa ottaa haltuunsa, prosessoi ja muuttuu aineenvaihduntatuotteiksi, joita ei ole. pidempään vaarallinen, kun Tässä tapauksessa itse elin luonnollisesti kärsii ja kuluu.

Tästä syystä terveellistä ravintoa koskevat kysymykset, jotka auttavat ylläpitämään maksan tilaa, ovat erittäin tärkeitä. Usein herää kysymys, mitä hedelmiä voidaan ottaa maksan parantamiseksi ja mitkä - olemassa olevien sairauksien kanssa.

On tärkeää ymmärtää, että maksasairauksien tapauksessa sen solut, hepatosyytit, ovat haavoittuvimpia. Ne kuolevat nopeasti haittavaikutuksiin. Mutta ne muodostavat jopa 80% koko maksan massasta. Jos henkilöllä ei ole ongelmia tämän elimen kanssa, sinun tulee ehdottomasti lisätä ruokavalioosi hedelmiä, joilla on positiivinen vaikutus hepatosyyttien tilaan. Sama tulee tehdä taudin esiintyessä, mutta tiettyjä varotoimia noudattaen.

Hedelmät eivät tietenkään voi vaikuttaa suoraan maksasoluihin, mutta oikea tuote parantaa merkittävästi ruoansulatusta, normalisoi suoliston, vatsan toimintaa, korvaa välttämättömien vitamiinien puutteen - tämä edistää hepatosyyttien paranemista. Hedelmiä ovat omena, avokado, greippi ja aprikoosi.

Tämä hedelmä on runsaasti pektiiniä, joka stimuloi hellävaraisesti suoliston reseptoreita, millä on positiivinen vaikutus sen tyhjentymiseen, peristaltiikkaan. Lisäksi omenat sisältävät runsaasti rautaa, joka auttaa lisäämään hemoglobiinia veressä, ja magnesium, foolihappo ja B-vitamiinit ovat hyödyllisiä hermostolle. Maksan eritystoiminto riippuu suoraan hermoston tilasta.

Omenoilla on kohtalainen kolerettinen vaikutus, ja niiden säännöllinen nauttiminen auttaa vähentämään sappikivitaudin taustalla olevia riskejä. Terveille ihmisille, jotka eivät valita maksasta, omenoiden käyttöä ei rajoiteta, jos ei ole allergioita ja muita ruoansulatuskanavan vaivoja, joissa hedelmähapon runsaus voi olla pahenemista aiheuttava tekijä.

Maksasairauksissa omenat ovat myös hyväksyttäviä, mutta niiden määrää tulisi rajoittaa. Kirroosin, hepatoosin, hepatiitin yhteydessä ei ole suositeltavaa syödä enempää kuin 2-3 hedelmää päivässä. Omenan kuoriminen on tärkeää, sillä se voi sisältää haitallisia aineita ja hedelmäliha leikataan tai hierotaan juuri ennen syömistä. Jos maksaongelmia yhdistetään gastriittiin, mahahaavaan, omenoiden käyttö on sallittua 1-2 kappaletta, valitaan ei-happamat lajikkeet.

Minkä tahansa maksasairauden osalta osana terapeuttista ruokavaliota lääkärit neuvovat yleensä rajoittamaan proteiiniruokien saantia. Sinun täytyy syödä vähemmän lihaa, älä syö rasvaista. Jos potilas on tottunut syömään suuria määriä proteiinia, voi olla vaikeaa sopeutua uudenlaiseen ruokavalioon. Avokado auttaa. Hedelmät sisältävät runsaasti kasviproteiineja, rasvahappoja ja retinolia. Kaikilla ansioilla tämä hedelmä on melko korkeakalorinen, joten tämä tulee ottaa huomioon, jos ylipainoon liittyy ongelmia.

Hedelmien koostumuksessa oleva öljyhappo auttaa alentamaan kolesterolitasoja, laskemaan veren viskositeettia, vakauttamaan glykeemisiä tasoja ja lisäämään vastustuskykyä. Avokadomassa puhdistaa maksan tehokkaasti. Antioksidantit edistävät hepatosyyttien normaalia tilaa.

Ja maksasairauden ehkäisyyn ja maksasairauden esiintyessä on sallittua syödä kaksi hedelmää viikossa.

Tämä hedelmä sisältää runsaasti askorbiinihappoa, B-vitamiineja, pektiiniä, kivennäisaineita ja sisältää myös erityistä ainetta - narigiinia, joka ei ole keskittynyt massaan, vaan sen välisiin pehmeisiin väliseiniin. Greipin kanssa sinun tulee olla varovaisempi, jos sinulla on edellytykset peptiselle haavalle, gastriittille, jolla on korkea mahanesteen happamuus. Ilman lääkärin lupaa tällaiset potilaat eivät saa käyttää tätä hedelmää maksan puhdistamiseen. Akuutissa haimatulehduksessa hedelmät ovat täysin kiellettyjä.

Loput voivat ja ovat jopa erittäin hyödyllisiä syödä greipin hedelmälihaa, juoda greippimehua, joka on valmistettu itsenäisesti kotona, maksan puhdistamiseksi. Hedelmien koostumus edistää myrkkyjen poistumista. Mehua ei saa juoda enempää kuin 150 ml päivässä, jos maksan terveydelle ei ole ongelmia. Tätä ei kuitenkaan pidä tehdä tyhjään vatsaan - greippimehu on parasta ottaa tunti kevyen aamiaisen jälkeen.

Hedelmät sisältävät runsaasti mineraaleja, vitamiineja ja luonnollisia glykosideja.Koostumus tekee hedelmästä erittäin hyödyllisen toksiinien poistamiseen, suoliston ja maksan puhdistamiseen. Uskotaan, että aprikoosien järjestelmällinen käyttö ei vain estä ummetusta ja normalisoi ruoansulatusta, vaan auttaa myös palauttamaan vaurioituneita maksasoluja. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat usein aprikooseja sapen ulosvirtauksen nopeuttamiseksi sapen dyskinesian ja biologisen nesteen pysähtymisen yhteydessä.

Et voi syödä luita, jos ostat sesongin ulkopuolisia aprikoosejatuotu kaukaa, kun taas on toivottavaa poistaa ohut kuori. Maksaongelmissa voit kuluttaa jopa 4-6 hedelmää päivässä.

Yleinen sääntö hedelmien syömisestä maksaongelmissa on seuraava: hedelmät, joissa on suuri määrä magnesiumia ja mangaania, ovat hyödyllisiä - näitä aineita pidetään tärkeimpänä vaurioituneiden hepatosyyttien palauttamisessa. Tästä syystä sinun tulee myös kiinnittää huomiota hedelmiin, kuten banaaneihin, kakiin, meloneihin ja vesimeloneihin.

Valittaessa hedelmiä ruokavalioon, jossa on maksasairauksia, on tärkeää välttää happamien lajikkeiden hedelmiä, koska hedelmähapon runsaus voi johtaa sapen paksuuntumiseen ja sen ulosvirtaus on vaikeaa. Tästä syystä on tärkeää muistaa, että vaarallisia eivät ole tietyt hedelmät, vaan kohtuuttoman suuri määrä niitä. Jopa suurina määrinä sallitut hedelmät voivat vahingoittaa.

Jos henkilöllä on maksaongelmia tai heillä on ollut niitä, tulee pidättäytyä sitruunoista, liian makeista persikoista. Vaikka sitruunoiden kanssa, kaikki ei ole niin yksinkertaista. Esimerkiksi hepatiitti C:n jälkeen niitä ei pidetä vain sallittuina, vaan myös suositeltavina valmisteina, ja kirroosin yhteydessä sitruunat tulisi hylätä kokonaan.

Hedelmät voidaan ottaa paitsi tuoreina, myös kuivattuina.Ja se on myös hyvä maksalle. Kuivatut hedelmät ovat sallittuja maltillisesti jopa maha-suolikanavan patologioiden kanssa, joissa tuoreita hedelmiä ei voida syödä. Hyvä maksan terveydelle:

• luumut - sillä on laksatiivinen ja kolerettinen vaikutus;
• rusina - runsaasti magnesiumia ja jodia;
• kuivattuja aprikooseja - auttaa puhdistamaan verta, kyllästää kehon kalsiumilla, kaliumilla, magnesiumilla;
• viikunat - se on luonnollinen kaliumvarasto;
• päivämäärät - seleenin lähde, jota sinänsä pidetään luonnollisena hepatoprotektorina;
• kuivattuja omenoita - kuivatuissa hedelmissä lähes koko koostumus säilyy hedelmähappoa lukuun ottamatta.

Kun valitset hedelmiä maksaongelmista kärsivän henkilön pöytään, sinun tulee antaa etusija kaistallasi kasvaneille hedelmille, koska hedelmien kuljettamiseksi kaukaa valmistajat pakotetaan käyttämään kemiallisia käsittelyyhdisteitä, minkä jälkeen hedelmät varastoidaan. kauemmin.

Jos sesongin hedelmiä ei ole mahdollista ostaa, se on välttämätöntä pese hedelmät huolellisesti lämpimällä vedellä ja poista kuoret, loppujen lopuksi hän kerää haitallisia aineita itseensä ja ei voi olla hyödyllinen, mutta vaarallinen. Hedelmät on leikattava pieniksi paloiksi, valmista niistä mehu, voit lisätä siihen muutaman tipan tyrniöljyä. Maksasairauksien hedelmiä voidaan syödä paistettuna, keitettynä, esimerkiksi osana kompottia. Mutta mikä tahansa lämpökäsittely tuhoaa suurimman osan ravintoaineista.

On tärkeää tietää, että sinun on syötävä maksasairausruokaa lämpimänä, ei kylmänä, jotta sapen tuotanto aktivoituu. Tästä syystä, ennen omenan syömistä sinun on pidettävä se poissa jääkaapista huoneenlämmössä niin kauan kuin on tarpeen hedelmien lämmittämiseksi.

Katso seuraavasta videosta tietoa siitä, mitkä ruoat ovat hyviä maksalle.