Kuinka kasvattaa herneitä?

Herneillä on tärkeä paikka vihannes- ja hedelmätarhoissa kasvavien viljelykasvien joukossa. Mutta aloittelevien viljelijöiden ei ole liian helppoa selviytyä sen viljelystä. On erittäin tärkeää ymmärtää kaikki hienoudet ennen tällaisen työn aloittamista.

Herneitä kasvatetaan sekä suurilla viljelmillä että pienillä puutarhoilla. Se istutetaan kaikkialla maassa käyttäen huolellisesti valittuja siemeniä. Mutta kaikki nämä kohdat sekä kasvin laaja ulottuvuus edellyttävät lajikkeen ominaisuuksien huolellista arviointia.

Kuorityyppi antaa sileät siemenet pallojen muodossa, joissa on merkittävää pergamenttia. Kypsiä kuorivia herneitä voidaan tärkkelyksen kyllästymisen vuoksi syödä vain haudutettuna tai keitettynä. Kypsymättömät hedelmät sopivat tuorekäyttöön, mutta ne on korjattava nopeasti, jotta ne eivät kypsy ylikypsiksi.

Herneiden aivotyyppi on runsaasti sokereita, ne sisältävät 6-9%. Kypsät herneet kutistuvat, teknologisessa kypsyysvaiheessa niille on erinomainen maku. Juuri näitä lajikkeita tarvitaan herneiden säilyttämiseen tai jäädyttämiseen. Kypsät hedelmät sopivat erinomaisesti keittoon ja puuroon.

Sokeriherneet ovat suhteellisen pieniä pyöreitä herneitä. Pallo on pehmeä ja kyllästetty kasvismehuilla, siinä ei käytännössä ole pergamenttia. Ruokatarkoituksiin käytetään papuja, joissa on kehittymättömiä siemeniä. Näiden tietojen perusteella voit helposti selvittää, millaista ryhmää tietyssä tapauksessa tarvitaan.

Mutta on myös hienovaraisempia kohtia.Joten puutarhurit vaativat eniten kasveja, joilla on korkea tuotto ja minimaalinen omaperäisyys. Monille maanviljelijöille erittäin tärkeä prioriteetti on suojautuminen peittymiseltä ja siementen roiskumiselta. Näillä kriteereillä hernelajikkeet valitaan teollisiin tarkoituksiin, mutta ne ovat arvokkaita myös yksityisellä sektorilla.

Maahan istutetaan useimmiten lajikkeet, joissa ei ole lehtiä. Tällaiset kasvit antavat paljon viiksiä, jotka suorittavat saman toiminnon ja tarjoavat samalla täyden tarttuvuuden toisiinsa. Tämän seurauksena tukia ei tarvitse asentaa, herneiden hoitoon kuluu vähemmän vaivaa.

Kuorivista lajikkeista suositellaan Madonnaa, joka on kaavoitettu Oryolin alueelle ja Kurskin alueelle. Taimien kehitysaika vaihtelee 53 päivästä 95 päivään.

Myös muut lajikkeen ominaisuudet vastaavat ihmisten tarpeita:

• sato - 2700 - 4700 kg / ha;
• lehdetön varsi;
• nollahäviö mekaanisen korjuun aikana;
• proteiinipitoisuus vaihtelee välillä 22,5 - 23,7 %.

Jokaiselle Venäjän alueelle on tarkoitettu lajike "Ilovetsky Sugar".

Sen kypsymättömiä hedelmiä voidaan kuluttaa:

• tuore;
• säilyttämisen muodossa;
• erilaisissa ruoissa.

Hedelmien maku on erittäin hyvä, mutta kerää 1 neliömetriltä. m voi olla enintään 1200 g herneitä. Toinen kuorintatyyppi on Karina. Se on jaettu Pohjois-Kaukasiaan. Kypsytysaika on noin 60 päivää. Korjattujen papujen maku miellyttää viljelijöitä, vaikka ne ovat suunnilleen samankokoisia. Lajikkeen kylmänkestävyys on kohtalainen, mutta Fusariumilta on ehdoton suoja. Hehtaarilta voit kerätä 88 senttiä herneitä. On pidettävä mielessä, että Karinaa ei voida kasvattaa ilman tukia.

Kuoriva "Dudar" sopii optimaalisesti Voronežin ja Vladimirin ympäristöön. Sadon odotus kestää 50–88 päivää; ennen syömistä hedelmät on lämpökäsiteltävä. "Dudarin" irtoaminen on lähes mahdotonta, sillä hänellä on pula kaivosta. Proteiinipitoisuus saavuttaa joskus 25,7 %. Suurin uhka kasville on juurimätä, antraknoosi, askokitoosi ja ruoste.

Jos tarvitset erilaisia ​​sokeriherneitä, kannattaa tutustua tarkemmin Mustachioed Nannyin. Kasvi soveltuu viljelyyn koko Venäjällä, se kypsyy 75-80 päivässä. "Mustachioed Nanny" -tukia ei tarvita, herneet ovat suuria. Papuja voidaan korjata jopa 2,9 kg 1 neliömetriltä. m, kun taas vihreiden herneiden kokoelma voi olla 1 kg. Hyvin kehittyneet pavut sisältävät pienen määrän pergamenttia.

Jos haluat valita matalasti kasvavia kasveja, etusijalle tulee antaa "Varhainen Gribovsky", "Vera", "Shustrik". Varhain kypsyvä kuorinta "Alpha" ei kasva yli 550 mm, mikä mahdollistaa tukien käytön kieltämisen.

Tummanvihreät Alpha-palot voivat olla 70-90 mm pitkiä ja 12-14 mm leveitä. Korjattu sato voidaan käyttää sekä tuoreena että purkituksen jälkeen. Kasvit ovat vähän herkkiä fusariumille ja ascochitosille. Teknologinen kypsyys saavutetaan 46-53 päivänä. "Alfan" käyttö Uralilla, pohjoisessa liittovaltiopiirissä ja Volga-Vjatkan alueella ei ole sallittua. Se sopii 100% kaikille muille Venäjän alueille.

Herneet "Ambrosia" on tarkoitettu sokerilajikkeiden ystäville. Valtion rekisterin merkinnät osoittavat, että sitä voidaan kasvattaa koko Venäjän federaation alueella. Varsi kasvaa 0,5-0,7 metrin korkeuteen, kun taas palkot alkavat kehittyä 0,35 metrin pisteestä.Suuret pavut ovat hieman kaarevia, ja saavuttavat teknologisen kypsyyden ne saavat vaaleanvihreän värin. Maku on melko hyvä, mutta hedelmällisyys on rajoitettu 600 grammaan 1 neliömetriä kohti.

Korkeita hernelajikkeita on paljon vaikeampi viljellä kuin kitukasvuisia kasveja. Joskus on mahdotonta rajoittua tukien asennukseen, sinun on tehtävä paljon muuta työtä. Mutta kokeneet puutarhurit eivät jätä huomiotta tällaisia ​​lajikkeita, koska he tietävät, että tulos voi oikeuttaa villeimmätkin odotukset.

Lajike "Telephone" kypsyy myöhään (100-110 päivää), ensimmäinen sato voidaan korjata pensaan pohjasta. Jos sää sallii, kosteus on normaali ja kypsät herneet korjataan ajoissa, voit saada uusia paloja "Puhelimen" versoihin. Eri olosuhteissa tämän lajikkeen pensaat voivat olla 1,5-2 m. Joidenkin lähteiden mukaan se voi kasvaa jopa 3 m. Jokainen puutarhuri päättää, luottaako tällaisiin tietoihin, mutta melkein kaikki kuluttajat pitävät siitä maku.

Keskimyöhäinen lajike "Zhegalova 112" on hieman matalampi - 1,2 - 1,8 m. Kasvi saavuttaa teknologisen kypsyyden 50-60 päivänä, täysi kehitys saavutetaan 90-110 päivänä. Herneet "Zhegalova" puutarhureiden hallitsema vuonna 1943.

Lajikerekisterin mukaan sitä on mahdotonta kasvattaa vain:

• Itä-Siperiassa;
• Kaukoidässä;
• Ala-Volgan alueella.

IVY-maiden herneiden aivolajikkeista he käyttävät aktiivisesti:

• "Prelado";
• "Kultainen kotka";
• "Adagumsky";
• "Tropar";
• "Kultainen kotka".

Adagum-herneet ovat olleet rekisterissä vuodesta 1980. Sille on ominaista alhainen herkkyys askokitoosille ja härmäsienelle. Sato korjataan suunnilleen samaan aikaan, korkeus saavuttaa 0,7-0,8 m, antennit ovat hyvin kehittyneet.

Varhaisen kypsän "Preladon" avulla voit kerätä herneitä 45-50 päivän ajan, täysin kypsillä herneillä on ryppyinen pinta.

Herneiden viljelyllä Siperiassa on omat ominaisuutensa.

Soveltuu ilmastoonsa:

• "Varangian";
• "Rus";
• "Svetozar";
• "Narymsky 11";
• Yakhont.

Mutta paras niistä kaikista on "Altai Emerald", jota arvostetaan korkeasta hedelmällisyydestään. Suuret tummanvihreät herneet sisältävät paljon kuivia aineita. Niiden etuna on erinomainen maku, soveltuvuus tuoreeseen pöytään ja purkitukseen. Vielä enemmän lajikkeita voidaan käyttää keskikaistan alueella ja Moskovan alueella. Spartak, Laborer, Jackpot, Lincoln ja Triumph ovat suositeltavia täällä.

Houkuttelevan tuloksen saamiseksi herneitä kasvatettaessa ei riitä, että valitaan oikea lajike. Se on istutettava keväällä, kun maaperä on vielä täysin kyllästetty talvesta jääneellä vedellä. Mutta samalla on myös otettava huomioon maan lämpeneminen. Kun sen lämpötila on alle 10 astetta, taimia ei ole mahdollista saada nopeasti. Jos maaperä on huomattavasti kylmempää (noin 4-5 astetta), voit menettää sadon kokonaan.

Istuttamalla herneitä maahan voit välttää kaikki nämä ongelmat. Pakkaukseen yleensä kirjoitetaan, missä kuussa ja millä alueella tiettyä lajiketta kannattaa kasvattaa. Jos tällaisia ​​ohjeita ei ole, ei ole toivottavaa ostaa siemeniä. Kesäkuun sadon saamiseksi useimmissa tapauksissa riittää istuttaa herneen siemenet huhtikuun viimeisellä vuosikymmenellä. Sinun on keskityttävä tähän ajanjaksoon, jos aiot istuttaa siemeniä viime vuodelta.

Sää ja alueelliset erityispiirteet huomioon ottaen on mahdollista siirtää päivämääriä 2-3 päivällä.Pätevät puutarhurit suosittelevat herneiden istuttamista narsissien kukinnan alkaessa. He yrittävät venyttää hedelmää kylvämällä siemeniä kahdessa tai kolmessa vaiheessa.

Herneitä on istutettava mailla, jotka ovat hyvin valaistuja ja peitetty kylmiltä tuulilta. Jos istutat kasvin matalaan varjoon, se kasvaa liian hitaasti ja tuottaa riittämättömän tehokkaan sadon. Sen laatu heikkenee, makeus katoaa ja veden määrä herneissä kasvaa liikaa. On parasta laskeutua lähelle aitoja (pensasaitoja). Tämän lähestymistavan avulla voit tehdä ilman kuvakudosten käyttöä.

Jos herneitä istutetaan vapaalle alueelle, säleiköt ovat erittäin tärkeitä. Ne eivät ainoastaan ​​edistä kehitystä, vaan myös vähentävät tartuntatautien riskiä. Parhaat herneköynnökset voidaan kasvattaa löysällä maaperällä, jolla on erinomaiset hedelmälliset ominaisuudet. Mutta tämä ei tarkoita, että ei olisi mahdollista saavuttaa erinomaisia ​​tuloksia raskaalla savella tai hiekalla, jossa on pieni määrä orgaanista ainetta.

Herneiden kasvattaminen syyskynnyksellä edellyttää monimutkaisten mineraaliyhdisteiden ja humuksen käyttöä ennen istutusta. Niiden pitoisuus on 50-60 kg 10 neliömetriä kohden. m maata. Voit korvata tällaiset yhdisteet kompostilla tai mädäntyneellä lannalla. Toinen vaihtoehto on kaliumsuola, jonka pitoisuuden tulisi olla 25-30 g per neliömetri. m.

Keväällä kynnettäessä on mahdollista ottaa käyttöön orgaanisia lannoitteita herneiden istutukseen. Mutta tällä hetkellä on kohtuutonta käyttää mineraaliseoksia, koska niiden assimilaatio on liian vähäistä. Tuoreen lannan käyttäminen istutettaessa kaikkina vuodenaikoina ei ole kategorisesti hyväksyttävää. Tämän seurauksena varsi kasvaa, mutta kukat ja munasarjat eivät käytännössä kehity.Samasta syystä ei voida hyväksyä typpisarjojen käyttöönottoa.

Herneitä ei suositella kasvatettavaksi maaperällä, jossa on huomattava happamuus. Jos sellainen tarve kuitenkin ilmenee, säätö on tehtävä syksyllä. Hänelle maaperä on kyllästetty murskatulla liidulla, puutuhalla tai kalkilla. Vielä vakavampi on pohjaveden nousun ongelma. Herneen juuriston kapasiteetti on erittäin suuri, ja siksi veden esiintyminen 1-1,5 m:n tasolla on sille kriittistä.

Voit lisätä itämisen tehokkuutta korvaamalla pelkän veden kasvua kiihdyttimillä. Lisäksi ne auttavat täyttämään ravintoaineiden puutetta. Erikoisliuoksia tulee käyttää enintään 2-3 tuntia peräkkäin, koska ne vaikuttavat siemeniin liian voimakkaasti. Kuivavalmistusmenetelmään kuuluu herneensiementen liottaminen 5 minuutin ajan heikossa boorihappoliuoksessa. Tällainen valmiste vähentää herkkyyttä kyhmykäskälle.

Laskeutumissuunnitelma tarkoittaa 150 - 200 mm:n vaon leveyttä ja 50 - 70 mm:n syvyyttä. Ei ole suositeltavaa tehdä rakoa alle 0,45 m. Se on vielä parempi, kun ne ovat 50-60 cm:n etäisyydellä. Monien puutarhureiden kokemuksen perusteella nämä mittasuhteet tarjoavat mukavuutta istutuksia ja sadonkorjuuta käsiteltäessä. Hivenravinteiden saannin tehokkuutta voidaan parantaa lisäämällä vakojen pohjalle puutuhkan ja kompostin yhdistelmää.

Tällaisissa tapauksissa korkeiden sänkyjen pystytys auttaa kompensoimaan vaikeutta. Mitä matalampi maaperäveden syvyys on, sitä korkeammalle sen oletetaan muodostavan harjanteen. Herneiden istutus on mahdollista itäneillä ja itämättömillä papuilla, mutta molemmat siemenet on valmisteltava työhön.Itäminen tapahtuu sideharsopussissa, joka säilytetään erityisessä astiassa laskeutuneessa vedessä huoneenlämpötilassa. Neste on vaihdettava 2-3 tunnin välein, siementen altistuksen tulisi olla 12-18 tuntia.

Lisäksi maa kaadetaan päälle, minkä seurauksena uurteet eivät saa olla syvempiä kuin 30-50 mm. On suositeltavaa tehdä pienempiä kulkuja tiheässä maaperässä, jolloin herneet itävät nopeammin. Siementen väliset raot voidaan tehdä erilaisiksi, vähimmäisarvo on 6-7 cm. Mutta jotkut viljelijät huomauttavat, että 90-100 mm etäisyydellä on mahdollista parantaa kasvua ja saada suuria paloja. Siemenen yläpuolelle voit asettaa maaperän tiivistäen sitä edelleen.

Herneiden korkein pakkaskestävyys mahdollistaa sen, että melkein ei pelätä varhaisia ​​pakkasia. Lajikkeet, joissa on sileät jyvät, voivat itää, kun maa lämpenee 1 asteeseen. Ja aivolajikkeille kriittinen minimi on 4 astetta. Viimeisin kylvöpäivä on heinäkuun ensimmäiset päivät. Mutta koska siementen itävyys on kesällä heikkoa, sängyt on kasteltava perusteellisesti ja peitettävä multaa.

Herneiden pitkäaikainen istutus yhteen paikkaan ei ole sallittua. Ihanteellisia edeltäjiä viime kaudelle tomaattien ja kurpitsakasvien ohella ovat perunat ja kaali. On erittäin tärkeää, että maa on kyllästetty boorilla ja molybdeenillä. 0,5-0,6 metrin sänkyjen leveys ei ole vain kätevin viljelyyn, vaan myös mahdollistaa lasten turvallisen sadonkorjuun.

Hernekasveista on huolehdittava kastelemalla niitä järjestelmällisesti, löysäämällä maata ja poistamalla rikkakasvit.Ensimmäinen löysäys (yhdessä hillitsemisen kanssa) tulisi suorittaa noin 14-15 päivän kuluttua taimien muodostusta. Herneiden usein kastelun ei pitäisi riittää, 1 kerta 7 päivässä riittää. Tässä vaiheessa maa on kyllästetty riittävällä määrällä kosteutta. Jos sataa rankkoja sateita, voit kieltäytyä kastamasta.

Heti kun herneet alkavat kukkia ja munivat hedelmiä, kastelun voimakkuus ja tiheys kaksinkertaistuvat. Kuivan kuuman sään taustalla on oikein kuluttaa 10 litraa nestettä 1 neliömetriä kohti. m. On suositeltavaa kastella maata myöhään illalla, jolloin vesi imeytyy melkein kokonaan, eikä haihdu. Mikä tahansa kastelu tai jopa vain sade vaatii välttämätöntä löysäämistä. Muuten kuoren ilmaantuminen, joka ei päästä ilmaa juurille, on melkein väistämätöntä.

Herneitä on ruokittava kastelun kanssa, mikä lisää samanaikaisesti käsittelyn etuja ja vähentää työvoiman intensiteettiä ja ajankulutusta. Optimaalinen ratkaisu on nitroammophoska, joka liuotetaan 2 g:aan 1 litrassa vettä. 1 neliölle m sänkyjen pinnasta tarvitaan 10 litraa nestettä. Voit myös lannoittaa herneistutuksia itämisen jälkeen mullein-liuoksella. Tällaiset lannoitteet tarjoavat tarvittavan kasvunopeuden.

Sekä ennen kukintaa että sen päättymisen jälkeen herneitä ruokitaan fosforin ja kaliumin seoksella. Tämä ei ole välttämätöntä, koska kun maaperä on normaalisti kyllästetty valmisteluvaiheessa, pintakäsittelyn tarve vähenee. Mutta jopa tässä tapauksessa sinun on käytettävä puutuhkan vesiliuosta parhaan tuloksen saavuttamiseksi. Kastelun ja lannoituksen lisäksi muutkin hoitotoimenpiteet ovat herneille tärkeitä.

Säleikköjen asennus suoritetaan, kun kasvi saavuttaa 200-250 mm:n korkeuden. 300-350 cm välein voidaan lyödä vahvat puiset paalut.Niiden korkeus on noin 1 m, paalujen väliin on venytetty useita rivejä lankaa. Herneen langat on kiinnitetty tällaiseen langaan, mikä mahdollistaa versojen kasvun ylöspäin, eikä venymistä pitkin maata. Kun sato on korjattu, säleiköt ja lanka poistetaan ja taitetaan varovasti. Muutaman kuukauden kuluttua, kun uusi kausi koittaa, nämä mallit ovat taas hyödyllisiä.

Haaroittuminen pakotetaan puristamalla varren latvoja. Voit tehdä tämän sekä mahdollisimman aikaisin että saavutettuasi 450-500 mm korkeuden. Toisessa tapauksessa sivuversot, jotka saavuttavat 0,5 m korkeuden, on myös puristettava. Se on tarkoitus tehdä aikaisin aamulla, silloin auringonsäteet kuivaavat vaurioituneen alueen. Mutta kaikki nämä suositukset antavat tuloksia vain luotettavalla suojalla haitallisilta tekijöiltä.

Nopeasti kypsyvät ja matalan varren antavat lajikkeet vaativat korkeintaan 0,5 m:n paalujen käyttöä. Maan irtoaminen kehittyneiden herneiden alla on vaikeaa, koska viljat ovat tiheitä ja varret taipuvat makuulle. Mutta voit selviytyä tästä ongelmasta lisäämällä kuivaa multaa. Täydellinen kitkeminen on mahdollista vain kauan ennen kukintaa. Kun se alkaa, on jo helppo muuttaa itse versoja, ja tämä vaara jatkuu kasvin eliniän loppuun asti. Siksi on vain leikattava pois rikkaruohojen kukkivat yläosat. Samalla kiinnitetään erityistä huomiota siihen, että itse herneen osat, jotka ovat kiertyneet rikkakasvien varsien ympärille, eivät kärsi. On myös tärkeää huolehtia siitä, etteivät linnut nokitse herneitä. Verkot tai vahvat langat, jotka on venytetty kasvien eteen, auttavat suojaamaan istutuksia niiltä.

Herneiden viljelyyn kuuluu huolellisesti harkittuja toimenpiteitä haitallisten hyönteisten ja infektioiden torjumiseksi.

Vaarallisimmat tuholaiset ovat:

• kauha;
• turskakoi;
• esite;
• kirva.

Ei ole ollenkaan välttämätöntä käyttää synteettisiä huumeita niitä vastaan. Auttamaan puutarhurit tulevat tinktuurat valkosipulin tai tomaattien topit. 3 kg murskattuja toppeja säilytetään 10 litrassa vettä 48 tuntia. Ennen käyttöä infusoitu neste on suodatettava virheetöntä. Valkosipuli-infuusio vaikuttaa intensiivisemmin. Siksi sitä varten käytetään enintään 20 g massaa samaan vesiämpäriin ja säilytetään enintään vuorokauden ajan.

Maataloustekniikan normien rikkominen johtaa lähes väistämättä mosaiikki- tai härmäsienen tartunnan saamiseen. Mosaiikkia ei voi käsitellä, sairaat herneenversot tarvitsee vain hävittää. Mutta härmän vastaisessa taistelussa fungisidit sopivat parhaiten. Käsityötuotteista sopii ruokasoodaliuos - 40 g 10 litraa vettä kohti. Lisäksi lisätään 40 g saippuaa, ja herneet on ruiskutettava liuoksella kahdesti noin 1 viikon välein.

Koihernettä tukahdutetaan luonnollisin keinoin, kuten takiaisen juurista, verisuonilehtistä (sekoitettuna tupakan ja valkosipulin lehtien kanssa). Myös koiruohon ja tomaatin latvojen keittäminen antaa hyviä tuloksia. Paras aika ruiskutukseen on iltatunnit, ja hernekirvojen eliminointi on valkosipulin lisäetu. Siementen lämmittäminen ennen kylvöä vähentää sairastumisriskiä. Härmäsientä vastaan ​​taistellaan valmistamalla infuusio, jossa on 300 g ohdakkeen lehtiä 10 litraan vettä, altistus on 8 tuntia. Sinun on ruokittava herneet tuotteella vähintään 2 kertaa.

Askokitoosia voidaan havaita aikuisilla herneiden versoilla, se ilmenee vaaleina täplinä, joissa on musta reuna. Sairaus on kauhea, koska se lamauttaa kehityksen ja imee kaikki kasvin elinvoimat.Lisäksi sairastuneiden pensaiden siemeniä ei voida enää saada. Ruoste tukahdutetaan 1-prosenttisella Bordeaux-seoksen liuoksella. Mutta tällainen hoito auttaa vain, jos tauti havaitaan ennen kukintaa.

Jos mosaiikki (sekä keltainen että muotoaan muuttava) havaitaan, on tarpeen poistaa paitsi itse vahingoittuneet alueet myös kaikki todennäköiset viruksen lähteet. Voit tunnistaa bakteerilakastumisen ruskeista täplistä, tummista suonista ja verisuonista. Tällaisen häiriön välttämiseksi herneet on kasteltava juuren alla, jotta vesi ei pääse kosketuksiin kasvin ilmaosan kanssa. Toinen vaihtoehto on valita lajikkeita, jotka ovat vastustuskykyisiä tällaiselle infektiolle. Kärskien pelottamiseksi on suositeltavaa istuttaa kehäkukka herneiden lähelle.

Herneet kypsyvät lähes aina epätasaisesti. Sen kerääminen suoritetaan toistuvasti, ja ensimmäinen sadonkorjuu tyypistä, lajikkeesta ja säästä riippuen on tarpeen 30-40 päivää kukinnan jälkeen. Jatkokeräyksiä tehdään 3-4 päivän välein. Onnella voit saada herneitä kuukaudeksi tai jopa pidemmäksikin aikaa. Kuoriherneiden teknologinen kypsyys ilmenee siinä, että terä tuntuu täyteläiseltä, mutta väriltään yhtenäiseltä.

Mutta sadon varastointi ei onnistu, kun lapaluun muodostuu eräänlainen "verkko". Se sopii vain viljelykasveille. Tuoreiden ja kuivien herneiden säilytys eroaa huomattavasti: kuivatuille herneille ei ole tilaa jääkaapissa, ja tuoreita on järjetöntä pakastaa. Kuivatut hedelmät on sijoitettava pimeimpään paikkaan, tuuletettava järjestelmällisesti ja suojattava kosteudelta. Pakkaamiseen sopivat purkkien ohella kangaskassit ja säiliöt.

Märät herneet tulevat nopeasti saastuneiksi, homehtuvat tai mätänevät. On ehdottomasti kiellettyä laittaa herneitä hyllyille kaasu- ja sähköliesien yläpuolelle. Siellä se huononee nopeasti.Varastoidut herneet tulee tarkastaa järjestelmällisesti pilaantumisen, homeen tai pahan hajun varalta. Kun olet löytänyt tällaiset ilmiöt, sinun tulee heti hävittää tuote äläkä missään tapauksessa syö sitä.

Kotona kuivatut herneet voivat olla vain kypsiä. Jos se on ylikypsä, sen kovuus tulee liiaksi ja kypsymätön tuote on huonon makuinen.

Kuinka kasvattaa herneitä ja mitä hyötyä siitä on, katso seuraava video.