Kuinka puristaa mehu granaattiomenasta?

Granaattiomenamehu sisältää suuren määrän hyödyllisiä ominaisuuksia, kuten itse hedelmä. Kaupasta ei kuitenkaan ole aina helppoa löytää laadukasta juomaa, joka miellyttäisi maultaan ja koostumukseltaan. Voit myös saada mehua hedelmäjyvistä kotona. Tässä artikkelissa käsitellään kuinka ja millä avulla puristaa mehua granaattiomenasta.

Granaattiomenan hedelmät kasvavat puissa, jotka voivat saavuttaa kuuden metrin korkeuden. Hedelmä on pallon muotoinen ja peitetty tiheällä kuorella. Hedelmän syötävä osa sijaitsee siemenissä, jotka ovat kuoren alla. Massa on makea, mutta siinä voi olla hieman happamuutta. Kypsien hedelmien maussa näkyy kirpeitä vivahteita.

Granaattiomenaa voidaan käyttää sekä luonnollisessa muodossaan että sitä voidaan käyttää erilaisten ruokien ja juomien valmistukseen. Hyödyllisimmät jyvät, joita ei ole lämpökäsitelty, minkä ansiosta voit säästää kaikki vitamiinit ja kivennäisaineet. Granaattiomenajuomista hyödyllisin on luonnollinen mehu.

Granaattiomenamehu sisältää samoja vitamiineja ja kivennäisaineita kuin hedelmäliha. Siksi juoma hyödyllisten ja haitallisten ominaisuuksien suhteen ei eroa paljon hedelmistä. Ensinnäkin on syytä huomata, että mehulla on positiivinen vaikutus koko kehoon ja se vahvistaa immuunijärjestelmää. Yleisen terveyttä vahvistavan vaikutuksen lisäksi juomalla on seuraavat positiiviset ominaisuudet:

• säännöllisessä käytössä hemoglobiinipitoisuus veressä kasvaa;
• auttaa alentamaan kolesterolitasoja;
• vaikuttaa suotuisasti sydän- ja verisuonijärjestelmään;
• sillä on diureettinen vaikutus, joka puolestaan ​​voi alentaa verenpainetta;
• auttaa kehon tulehdusprosesseissa;
• vähentää onkologisten sairauksien riskiä;
• parantaa maha-suolikanavan toimintaa;
• stimuloi sapen ulosvirtausta;
• vaikuttaa suotuisasti ihon ja kynsien tilaan.

Hyötyjen lisäksi granaattiomenamehu voi vahingoittaa organismeja. Haitallisten ominaisuuksien joukossa ovat seuraavat:

• laimentamaton luonnollinen juoma voi vaikuttaa haitallisesti hampaiden kuntoon ja vahingoittaa kiillettä;
• on tapauksia, joissa granaattiomena on suvaitsematon, mikä johtaa allergioiden ilmaantumiseen;
• ei ole suositeltavaa juoda mehua ihmisille, jotka kärsivät ummetuksesta, koska juoma voi vain pahentaa tilannetta;
• mahahaavan tai gastriitin pahenemisen aikana, johon liittyy korkea happamuus, juomaa ei myöskään kannata juoda.

Ennen kuin aloitat mehun puristamisen granaattiomenasta, hedelmät on kuorittava ja suonet on oltava valkoisia. Tärkeintä tässä menettelyssä on tarve säilyttää jyvien eheys. Harkitse pääpuhdistusmenetelmää.

• Hedelmien ylä- ja alaosat leikataan varovasti, koskematta jyviin.
• Tee kuoreen matalat leikkaukset kuuden kappaleen verran. Veitsi ei saa ulottua hedelmälihaan.
• Sitten kädet jakavat hedelmät yhtä suuriksi viipaleiksi. Samaan aikaan granaattiomenaa ei tarvitse painaa voimakkaasti, muuten jyvät vaurioituvat.
• Kypsät jyvät jäävät helposti kuoren jälkeen. Myös valkoinen kalvo on poistettava.

On olemassa useita tapoja puristaa mehua granaattiomenasta. Helpoin ja tehokkain tapa on käyttää mehupuristinta. Tämän laitteen puuttuminen ei kuitenkaan estä sinua saamasta juomaa muilla tavoilla.

Jos haluat saada mehua granaattiomenan siemenistä kotona, on parasta käyttää marjapuristinta. Ennen puristamista hedelmät on kuorittava vahingoittamatta jyviä. Lisäksi valkoisia raitoja ei saa jäädä granaattiomenan massaan, muuten juoma on katkera.

Hedelmien puhdistamisen jälkeen jyvät on erotettava toisistaan. Sen jälkeen granaattiomena laitetaan mehupuristinsäiliöön, joka on suunniteltu marjoille tai hedelmille, ja laite käynnistetään. Mehu alkaa pian virrata erityisen reiän läpi.

Vaihtoehtona sähkömehupuristimelle voit käyttää mekaanista laitetta, jota käytetään pääasiassa mehun puristamiseen sitrushedelmistä. Tämä menetelmä on kätevä, kun haluat valmistaa pienen annoksen juomaa. Hedelmiä ei tässä tapauksessa tarvitse kuoria. Granaattiomena tarvitsee vain pestä hyvin ja jakaa kahteen yhtä suureen osaan.

Puolet granaattiomenasta on puristettava jyvillä mehupuristimen reunaan, joka on kartiomainen. Sinun täytyy painaa kevyesti sikiötä ja alkaa kääntää sitä myötäpäivään. Tämä on tehtävä, kunnes hedelmästä on jäljellä yksi tyhjä kuori.

Granaattiomenasta saa mehua puristamalla sitä käsin turvautumatta mehupuristimeen. Tätä varten hedelmät on pestävä hyvin ja painettava sitä kaikilta puolilta käsin käyttämällä vähän vaivaa. Ja voit myös laittaa kuorimattoman hedelmän puhtaalle, kovalle alustalle ja rullata sitä painamalla kädellä tasoon.

Kun hedelmä on pehmennyt kosketukseen, kuoreen on tehtävä veitsellä pieni reikä, josta mehu valuu. Mutta voit myös puristaa mehun sideharsolla. Tässä tapauksessa granaattiomena on suositeltavaa puhdistaa ja erottaa jyvät. Massalliset luut on käärittävä juustokankaaseen ja murskattava voimalla, kun leveä astia on asetettu virtaavan mehun alle.

Harson sijasta voit käyttää muovipusseja. Tässä tapauksessa pussi granaattiomenan siemeniä tulee asettaa pöydälle ja lyödä hyvin vasaralla tai kaulimella. Toimenpiteen jälkeen pakkaus on leikattava ja mehu tyhjennettävä siitä.

Granaattiomenamehua puhtaassa muodossaan tulee käyttää äärimmäisen varovasti, koska se voi vaikuttaa haitallisesti hammaskiilteen ja mahalaukun limakalvon tilaan. Mahdollisten kielteisten seurausten välttämiseksi juoma voidaan laimentaa vedellä. On parasta sekoittaa nesteitä samassa suhteessa.

Granaattiomenajuomaan voidaan lisätä veden lisäksi muita mehuja sitrushedelmiä lukuun ottamatta. Jos granaattiomenamehussa tuntuu katkeruutta tai se osoittautui liian happamaksi, olisi oikein lisätä siihen vähän hunajaa.

Luonnollista vastapuristettua granaattiomenamehua ei suositella nautittavaksi tyhjään mahaan tai illalla ennen nukkumaanmenoa. Juoman kielteisen vaikutuksen vähentämiseksi hammaskiillettä ei tarvitse sekoittaa muiden komponenttien kanssa. Voit käyttää tavallista pilliä cocktaileihin, mikä vähentää emalin vaurioitumisriskiä.

Katso alta lisätietoja.