Mikä on oikea tapa syödä greippiä?

Monet ihmiset ihmettelevät, kuinka syödä greippiä oikein. Sitrushedelmä ei välttämättä ole niin katkera ja epämiellyttävä kuin miltä näyttää ensi silmäyksellä. Kuitenkin vain asianmukaisella puhdistuksella.

Samanaikaisesti katkeruus auttaa vähentämään ruokahalua ja poistamaan ylimääräisiä kiloja. Hedelmien oikea käyttö auttaa henkilöä täydentämään vitamiini- ja kivennäisyhdisteiden varantoja. Mutta ei lääkehoidon aikana, koska greippi osoittaa farmaseuttista yhteensopimattomuutta lääkkeiden kanssa.

Greipin hedelmiä ei voi kuoria, vaan syödä lusikalla. Punertava hedelmäliha on helppo irrottaa erityisellä sahalaitaisella laitteella. Riittää, kun leikkaat hedelmät kahteen osaan ja vedät luut pois. Siten he tarjoavat greippiä ravintolavieraille.

Erityisten ruokailuvälineiden puuttuessa on kuitenkin suositeltavaa käyttää puhdistukseen terävää veistä.

• Ennen kuorimista hedelmät on suositeltavaa kostuttaa vedellä, jotta kosteus estää mehua roiskumasta greipin kuoresta. Mehu voi vahingossa joutua silmiin tai nenän limakalvolle aiheuttaen ärsytystä. Vaikuttavat alueet tulee pestä mahdollisimman pian lämpimällä vedellä käsien pesun jälkeen, koska se on voinut jättää ärsyttävän aineen.
• Kuori tulee jakaa veitsen avulla 4-6 osaan upottamalla terä kuoren syvyyteen 0,5-0,7 cm. Viivojen tulee leikata sitrushedelmän tyvestä, josta kuori leikkaamisen jälkeen erottuu helposti. Tämän kuorintamenetelmän ansiosta voit säästää suuria kuoripaloja ja kuivata ne auringossa - kuivattu kuori on erinomainen pohja greippiteetä varten. Hedelmät on myös puhdistettava kuorinnan jälkeen jäljelle jääneistä valkoisista kuiduista.
• Myös punertavien mehupussien verkostoa peittävä kalvo voidaan irrottaa. Se sisältää kiniinihappoa ja glykosideja, jotka antavat kitkerän maun. Samaan aikaan nämä kemialliset yhdisteet auttavat torjumaan ylipainoa vähentämällä ruokahalua ja polttamalla kaloreita. Jos henkilö syö greippiä laihtuakseen tai sietää katkeruutta, kalvoa ja väliseiniä ei voida erottaa.

Kokeellisissa tutkimuksissa, joissa oli farmaseuttista harhaa, havaittiin, että greippi ei sovi yhteen monien lääkkeiden kanssa. Sitruspuun hedelmät sisältävät furanokumariinia, joka ensimmäisen maksan läpikulun aikana aktivoi hepatosyyttien toiminnan. Maksasolut alkavat aktiivisesti käsitellä tätä ainetta. Terveelle ihmiselle furanokumariini on turvallista ja poistuu elimistöstä kokonaan 4 tunnin kuluttua aineenvaihduntatuotteiden kanssa. Mutta jos lääkehoitoa suoritetaan käytettäessä greippiä, muiden lääkkeiden vaikuttavat aineet eivät muutu hepatosyyteissä.

Joissakin tapauksissa tämä johtaa yliannostukseen, koska lääkekomponenttien pitoisuus plasmassa alkaa ylittää normaalirajan, koska lääke ei voi poistua kehosta ilman käsittelyä.Muissa tapauksissa hepatosyytit eivät tuota haluttuja aktiivisia metaboliitteja, joilla on lääkevaikutus. Tällaisissa tilanteissa terapeuttista vaikutusta ei saavuteta.

Greipin käyttö seuraavien lääkkeiden kanssa on ehdottomasti kielletty.

• Statiinit, joita tarvitaan alentamaan plasman kolesterolitasoja. Greippifuranokumariini lisää lääkkeiden toksisuutta, mikä voi johtaa kuolemaan. Lievässä ja kohtalaisessa myrkytyksessä havaitaan maksan vajaatoiminnan, myopatian ja ruoansulatushäiriön kehittymistä.
• Parasetamoliin perustuvat antibakteeriset lääkkeet. Furanokumariini estää sytokromi P450:n aktiivisuutta, mikä lisää parasetamolin toksisuustasoa jyrkästi.
• Immunosuppressantit ja immunomodulaattorit HIV-infektion torjuntaan.
• Sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksiin tarvittavat lääkkeet. Greippi lisää sepelvaltimotaudin ja ateroskleroottisten muutosten todennäköisyyttä verisuonissa.
• Painelääkkeet. Et voi ottaa greippiä verenpainetta alentavien lääkkeiden kanssa suuren sivuvaikutusten riskin vuoksi. Voi olla hypertensiivinen kriisi.
• Masennuslääkkeet, psykoottiset lääkkeet ja neuroleptit.
• Metadonia sisältävät kipulääkkeet.
• Ei pidä ottaa erektiohäiriölääkkeiden kanssa.
• Syöpälääkkeet.

Lääkehoidon aikana on parempi syödä greippiä 4 tunnin kuluttua pillereiden ottamisesta tai kieltäytyä hedelmästä hoidon ajaksi. Ehkäisyvälineiden kanssa on negatiivinen vuorovaikutus: furanokumariini tukahduttaa niiden toimintaa, minkä vuoksi nainen voi tulla raskaaksi.

Sitrushedelmäperheestä vain greippi sisältää furanokumariinia. Tämän kemiallisen yhdisteen vuoksi sikiö ei ole yhteensopiva vain lääkkeiden, vaan myös ruoan kanssa. Jälkimmäisiin kuuluvat:

• runsaasti tärkkelystä sisältävät elintarvikkeet (perunat, jotkut makeiset ja jauhotuotteet, gelatiini);
• erilaisia ​​pähkinöitä;
• meijeri;
• palkokasvien perheen kasvit, erityisesti pavut ja herneet.

Greippiä ei yhdistetä lääkkeisiin ja joihinkin elintarvikkeisiin, mutta joissain tapauksissa jopa sairaudesta voi tulla sitrushedelmän käytön vasta-aihe. Orgaanisten happojen korkeasta pitoisuudesta johtuva punertava massa on ehdottomasti kielletty henkilöiltä, ​​joilla on mahalaukun ja pohjukaissuolen haavaisia ​​erosiivisia vaurioita sekä gastriittia ja usein närästystä. Happamat hedelmät voivat aiheuttaa kunnon heikkenemistä: sitä käytettäessä mahanesteen happamuus kasvaa 3-4 kertaa, minkä vuoksi suolahappo voi syödä mahan seinämän läpi (rei'ittäneen haavan kehittyminen).

Samanaikaisesti diabeetikoilla greippi voi normaalin rajoissa kulutettuna auttaa alentamaan verensokeria.

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat seuraavien vinkkien käyttöä hedelmien oikeaan kulutukseen, mikä samanaikaisesti auttaa aktivoimaan rasvanpolttoprosesseja.

• Ihmisille, joiden mahanesteen happamuus on alhainen, on parempi syödä sitrushedelmäkasvin hedelmiä aterian jälkeen. Vaihtoehtoinen käyttö sisältää greipin jakamisen useisiin annoksiin. Esimerkiksi ¼ punaisen sitrushedelmän hedelmälihaa tulisi ottaa ennen ateriaa ja sama neljännes sen jälkeen.
• Jos henkilö noudattaa greippiruokavaliota, sinun on juotava noin 100 ml sitrusmehua tyhjään vatsaan. Samanaikaisesti käyttö tyhjään mahaan on kielletty henkilöiltä, ​​joilla on mahalaukun seinämän tulehdus, haavauma tai mahanesteen happamuus. Näiden sairauksien esiintyessä et voi syödä greippiä aamulla tai noudattaa sitrusruokavaliota. Sitrushedelmien määrää päivittäisessä ruokavaliossa on tarpeen rajoittaa: voit syödä vain 2 viipaletta kalvosta kuorittua punaista hedelmälihaa päivässä vahingoittamatta terveyttä.
• Jos illalla on nälän tunne, voit vähentää ruokahaluasi 1-2 greippiviipaleella katkeralla kalvolla. Sitruspuutuote ei auta vain tylsää nälkää, vaan myös nopeuttaa ruoansulatusprosessia. Lisäksi ylipainon vähentämiseksi greippi ennen nukkumaanmenoa tai sitrusmehu päivälliselle on sallittu. On tärkeää muistaa, että tätä rasvanpolttomenetelmää ei tule käyttää usein: korkea orgaanisten happojen pitoisuus lisää gastriittien ja mahahaavojen todennäköisyyttä.
• Aamiaiseksi tai välipalaksi voit juoda greippimehua. Vaikuttavat aineet tukahduttavat nälän tunteen ja alkavat valmistaa kehoa seuraavaa ateriaa varten.Joitakin ruokavalioita noudatettaessa on tarpeen juoda jopa 1,5 litraa greippimehua päivässä, johon lisätään ensin sokeria tai vettä happamuuden vähentämiseksi. Laimennetussa muodossa voit juoda mehua joka päivä koko ruokavalion ajan.
• Jos painonpudotuksen aikana henkilö altistaa kehon fyysiselle stressille, greipin syöminen ennen harjoittelua tai sen jälkeen on ehdottomasti kielletty. Hyväksyminen on sallittu 20-25 minuuttia ennen fyysisen toiminnan aloittamista tai 30-45 minuutin kuluttua sen päättymisestä.

On tärkeää kuluttaa greippiä oikealla tavalla hyödyn saamiseksi ja terveysongelmien välttämiseksi. Painon pudottamiseksi riittää, että syöt 1-2 keskikokoista sitrushedelmää päivässä. Mutta et voi syödä sikiötä säännöllisesti pitkään aikaan. Kolmen päivän tiivistetyn mehun tai hedelmän nauttimisen jälkeen sinun on pidettävä 24-48 tunnin tauko.

Paras aika syödä greippiä on kesäkuun lopusta syyskuun loppuun. Käytettäessä sitruspuun hedelmien tulee olla huoneenlämpöisiä, koska tällainen lämpötilajärjestelmä mahdollistaa ravinteiden säilymisen luonnollisessa muodossaan. Tämä on tärkeää painonpudotuksen ja terveyden ylläpitämisen kannalta.

Perinteisessä lääketieteessä suositeltiin syödä greippi lusikalla aamulla tai juoda lasillinen sitrusmehua ja sitten juoda kasvistuote kefirin ja maidon kanssa. Tämä yhdistelmä tuotti laksatiivisen vaikutuksen. Tätä ei kuitenkaan voida tehdä: sitrushedelmien ja maitotuotteiden yhdistelmä vaikuttaa negatiivisesti ruoansulatusjärjestelmään, erityisesti mahalaukun tilaan. Laksatiivinen vaikutus aiheuttaa kehon suuren nestemäärän menettämisen, mikä häiritsee vesi-elektrolyyttiaineenvaihduntaa. Närästystä voi kehittyä.

Jos greippiruokavalion aikana terveydentila alkoi heikentyä, ylävatsan alueella oli kipua ja närästystä, on tarpeen lopettaa sitrushedelmien käyttö. Varsinkin jos negatiiviset vaikutukset eivät häviä 3 tunnin kuluessa. Tässä tapauksessa on suositeltavaa hakea lääkärin apua. Kuuma musta tee sokerilla tai hunajalla normalisoi tilan, jonka jälkeen sinun on syötävä riisiä 30 minuutin kuluttua.

Lisätietoja greipin syömisestä ilman katkeruutta on seuraavassa videossa.