Greipin kuori: ominaisuudet ja käyttötarkoitukset

Greippiä arvostetaan sen epätavallisen maun ja etujen vuoksi. Monet käyttävät tätä hedelmää painonpudotuksen aikana käyttämällä vain sen hedelmälihaa. Siitä valmistetaan mehua tai lisätään salaattiin. Kulutuksen jälkeen jäljelle jää vain kuori, joka usein heitetään pois. Katsotaan, onko siitä hyötyä ja miten sitä käytetään.

Greipin kuori tai sen kuori on täynnä suuria etuja. Tästä syystä sinun ei pitäisi heittää pois kuoria, kun olet syönyt itse hedelmää. Muuten, keskimääräisen greipin kuori painaa noin sata grammaa, ja sen kaloripitoisuus on vain 29 kilokaloria. Mitä tulee tämän tuotteen BJU:hen, sen sisältämät rasvat ja proteiinit ovat merkityksetön osa. Mutta hiilihydraatteja 6,5 ​​grammaa.

On syytä huomata, että kaikki edut piilevät kuoressa, eli kuoren ylemmässä ohuessa kerroksessa, ilman sen valkoista osaa. Poistaaksesi vain kuoren, voit käyttää ohutta veistä, erityistä vihannesten kuorintakonetta tai pelkkä raastin. Se on poistettava varovasti, jotta se ei kosketa valkoista osaa, jolla on katkera maku. Kuorta voidaan käyttää erilaisten ruokien ja juomien valmistukseen. Mutta itse kuoresta voi olla hyötyä tilalla. Puhumme tästä hieman myöhemmin, mutta nyt puhutaanpa sen eduista.

Tällaisen kuoren tärkein arvo on, että se sisältää suuren määrän eteerisiä öljyjä, jotka varastoivat korvaamattomia etuja. Lisäksi se sisältää suuren määrän erilaisia ​​vitamiineja ja kivennäisaineita. Esimerkiksi kuori sisältää B-vitamiineja, joilla on myönteinen vaikutus hermostoon. A-vitamiini, joka on hyvä ihon terveydelle ja paljon muuta.Ja siellä on myös vitamiineja H, PP, C ja monia muita. Kivennäisaineiden osalta on syytä huomata kalium, magnesium, kalsium, sinkki ja muut hyödylliset alkuaineet.

Tämän sitrushedelmän kuori sisältää suuren määrän fytonsideja, joilla on antibakteerinen vaikutus, jotka parantavat merkittävästi ruoansulatusta, auttavat estämään vilustumista ja vahvistavat immuunijärjestelmää.

Tämän hedelmän kuoren hyödylliset ominaisuudet ovat niin suuria, että niistä kannattaa puhua tarkemmin. Pektiinihappo- ja kuitupitoisuuden ansiosta tällä tuotteella on positiivinen vaikutus aineenvaihduntaan ja ruoansulatukseen.

Kuoren sisältämät vitamiinit vahvistavat immuunijärjestelmää, mikä on erittäin tärkeää kylmänä vuodenaikana, jolloin flunssan ja vilustumisen riski kasvaa. Lisäksi kuoren käyttö auttaa torjumaan erilaisia ​​tulehdusprosesseja kehossa, ehkäisee varhaista ikääntymistä, parantaa ihon tilaa, lisää keskittymiskykyä ja tarkkaavaisuutta sekä auttaa torjumaan stressiä ja masennusta.

Mutta on myös syytä mainita, että tämän hedelmän kuorta käytetään usein erilaisten munuaissairauksien ja tromboosien ehkäisyyn, verisuonia vahvistavana aineena. Greipin kuoren sisältämät vitamiinit ja ravintoaineet auttavat torjumaan myrkkyjä, alentamaan huonoa kolesterolitasoa ja ylläpitämään hemoglobiinitasoja.

Voit oppia lisää greipin kuoren eduista katsomalla seuraavan videon.

Huolimatta tämän tuotteen kaikista hyödyllisistä ominaisuuksista, sitä tulee käyttää erittäin varoen, koska sillä on useita vasta-aiheita. Et voi käyttää tämän hedelmän kuorta niille, jotka ovat allergisia erilaisille sitrushedelmille tai joilla on yksilöllinen intoleranssi.

Älä syö kuorta, jos käytät kipulääkkeitä tai masennuslääkkeitä. Joka tapauksessa, kun otat pillereitä, sinun on neuvoteltava lääkärisi kanssa, muuten voit aiheuttaa vakavaa haittaa keholle.

Tutkittuaan kuoren hyödyllisiä ominaisuuksia monet teistä haluavat todennäköisesti syödä sen. Katsotaanpa, miten se tehdään oikein. Ensin sinun on valmistettava itse kuori. Tämä on helppo tehdä kotona. Leikkaa se varovasti pois hedelmästä tai raasta se vaikuttamatta valkoiseen osaan. On täysin mahdollista käyttää sekä tuoretta että kuivattua kuorta. Kuivuttuaan se tulee säilyttää lasiastiassa, jossa on tiivis kansi.

Tätä tuotetta ei suositella syömään sellaisenaan, on parempi lisätä se hilloihin, leivonnaisiin tai juomiin. Löydät usein reseptejä kuppikakkuihin, piirakoihin tai muffinsseihin, joissa sinun on käytettävä sitruunan tai appelsiinin kuorta. Tässä tällaisessa reseptissä on täysin mahdollista käyttää greipin kuorta, joka antaa leivontaan ainutlaatuisen maun ja aromin.

Kuorta on mahdollista käyttää salaatin valmistuksen tai kanan paahtamisen aikana.Jos valmistat salaattia erityisellä kastikkeella, joka sisältää greippimehua, voit lisätä siihen ripaus kuorta. Jos raastelet kanaa paitsi valkosipulilla ja suolalla, myös pienellä määrällä kuorta, tämä antaa valmiille ruoalle ainutlaatuisen maun. Painonpudotuksen aikana voit lisätä hieman kuorta ei vain salaatteihin, vaan myös cocktaileihin tai smoothieihin.

Koska greipin eteeristä öljyä käytetään laajalti kosmetologiassa, on täysin mahdollista käyttää sen kuorta. Jos lisäät pienen määrän kuorta voiteeseen tai voiteeseen, jolla on tulehdusta ehkäisevä vaikutus, paranemisprosessi on paljon nopeampi. Zest sopii erinomaisesti niille, joilla on ihottuma-altista ongelma-ihoa. Kuivatussa muodossa sitä voidaan lisätä kuorinta- tai pesugeeliin sekä kasvonaamioihin.

Jos pidät kuoren kokonaisena, voit leikata sen pieniksi paloiksi ja käyttää sitä teen valmistamiseen. Tämän seurauksena juomasta tulee aromaattinen ja katkera maku. Tämä tee on erittäin hyödyllinen terveydelle.

Greipin kuorta käytetään usein uunivuoana tai lautasena. Koska se on erittäin sitkeää, hedelmät on helppo jakaa kahteen puolikkaaseen, irrottaa hedelmäliha ja jättää kuori kokonaisuudessaan kahteen puolikkaaseen. Ulkonäöltään ne muistuttavat kuppeja. Niissä voit tarjoilla erilaisia ​​salaatteja juhlapöytään tai leipoa niissä jonkin annoksen. Tämän seurauksena astia saa ainutlaatuisen sitrushedelmien maun ja herkän aromin.

Lisäksi tällaiseen kuori-kuppiin voidaan laittaa pieni kynttilä.Lämmöstä sikiön kuori alkaa vapauttaa entistä suurempaa aromia, mikä vaikuttaa positiivisesti hermoston toimintaan. Tämä voisi olla yksi vaihtoehto kodin aromaterapiaan.

Hyvin usein kotiäidit käyttävät sitrushedelmän kuorta puhdistusaineena. Tässä tapauksessa vain sen valkoinen osa on hyödyllinen. Sitä voidaan hieroa keittiön tai kylpyhuoneen hanoihin, jotta ne pääsevät eroon plakista ja saavat takaisin puhtautensa.