Päärynä "Taimen": lajikkeen ja viljelyn ominaisuudet

Hedelmäpuita valitessaan puutarhurit ottavat huomioon monia tekijöitä, mukaan lukien: viljelyn monimutkaisuus, lajien vastustuskyky sairauksille, hedelmien maku ja paljon muuta. Yksi puutarhan tärkeimmistä koristeista on päärynä. Tästä sadosta on monia erilaisia ​​​​lajikkeita, mutta tässä artikkelissa käsitellään taimenpäärynää yksityiskohtaisesti.

Tästä asiasta ei ole tarkkoja tietoja, mutta asiantuntijat uskovat, että tämän lajin puut koristavat ensimmäistä kertaa Saksan Saksin alueen aluetta. Ensimmäinen laajennettu kuvaus päärynästä ilmestyi vuonna 1979. Tämä viittaa siihen, että Trout-lajike on nuori. Jotkut kasvattajat uskovat, että päärynä on kehitetty risteyttämällä useita eksoottisia lajeja klassisten saksipuiden kanssa. Kaikki ovat kuitenkin yhtä mieltä siitä, että tämän lajikkeen leviäminen ympäri maailmaa alkoi juuri Saksasta.

Useiden erityisominaisuuksien, mukaan lukien alkuperäisen hedelmien ja kasvien kestävyyden, ansiosta puusta on tullut erittäin suosittu Australian, Yhdysvaltojen ja Latinalaisen Amerikan viljelijöiden keskuudessa. Aasian maissa päärynä oli myös menestys. Kiinassa istutettiin suuria joukkoja hedelmäpuita. On syytä huomata, että myös venäläiset kesäasukkaat arvostivat näkymää.

Lajike "Taimen" on ihanteellinen istutettavaksi pienelle alueelle. Puun enimmäiskorkeus on 6 metriä.Keskimääräinen luku vaihtelee 5-5,5 metrin välillä. Yksivuotiaan kasvin lehdissä on tyypilliset suonet. Puun kasvaessa ne kirkastuvat ja muuttuvat keltaisiksi.

Tavaratilassa on klassinen jalo muoto. Väri on täyteläinen tummanruskea. Levittävään kruunuun kerätyt oksat ovat väriltään harmahtavanruskeita, kasvavat ylöspäin. Lehdet ovat pienikokoisia. Väri - vakio, tiheä vihreä, jossa on hieman kiiltävä kiilto. Lehtien reunat ovat sileät, ilman hampaita.

Tämä lajike alkaa kukkia nopeammin kuin useimmat muut lajit. Ensimmäiset kukat avautuvat jo huhtikuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Puu on peitetty valkoisella vaaleanpunaisella reunuksella jokaisen terälehden reunoilla.

Mehiläiset pölyttävät puuta, koska tätä lajiketta ei pidetä itsestään hedelmällisenä. Pääsääntöisesti tässä ei ole ongelmia. Kasvi houkuttelee mehiläisten huomion makealla ja houkuttelevalla aromilla. Hyönteisten työn ansiosta hedelmät saavat myyntikelpoisen ulkonäön.

Ensimmäiset päärynät ilmestyvät 3-4 vuodenaikaa puun istutuksen jälkeen riippuen kasvualueesta ja muista kasvin kehitykseen ja hedelmällisyyteen vaikuttavista tekijöistä. Hedelmät ovat pienikokoisia. Lajike sai nimensä kirkkaan värinsä ja alkuperäisen muodonsa ansiosta.

Monet piirtävät rinnakkaisuuden päärynöiden ja kirjolohen välille, ja huomaavat huomattavan samankaltaisuuden. Sato on maalattu täyteläisellä keltaisella, peitetty kirkkaan punaisilla pisteillä. Rakenne on tasainen ja sileä.

Kokeneet puutarhurit huomauttavat, että hedelmien väri muuttuu koko kauden ajan kypsyessään. Auringonvalon vaikutuksesta ilmestyy punoitus. Yhden hedelmän paino vaihtelee 130-150 grammaan. Siistit kirkkaan väriset hedelmät koristavat mitä tahansa puutarhaa.

On myös syytä huomata paitsi visuaaliset, myös gastronomiset ominaisuudet. Hedelmien maku on makea ja mehukas. Jotkut puhuvat kanelin jälkimausta. Pientä viljaa. Valkoisella massalla on kevyt kermainen ylivuoto ja herkkä aromi.

Sadonkorjuu tapahtuu syyskuun alussa ja puolivälissä.

Jokaisella tuotteella on tietty vaikutus ihmiskehoon ja terveyteen yleensä. Taimenpäärynöitä pidetään ravintoaineina niiden alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi. Hedelmissä vähintään rasvaa (enintään 0,3%). 100 grammaa tuotetta sisältää 4-47 kaloria. Tämä ravintoarvon indikaattori viittaa siihen, että tuotetta voi syödä turvallisesti terveydestäsi huolehtimalla.

Hedelmien koostumus sisältää seuraavia arvokkaita aineita:

• kalium;
• selluloosa;
• rauta;
• vitamiinit: C, A, B, PP, E, R.

Yksi päärynä kattaa 10 % päivittäisestä C-vitamiinin tarpeesta. Tämä alkuaine on erityisen tärkeä vahvalle vastustuskyvylle.

Jos hedelmät säilytetään huoneenlämmössä, ne suositellaan nautittavaksi kahden viikon kuluessa. Sadon säilyttämiseksi pidempään, esimerkiksi kuukauden ajan, hedelmät on jätettävä paikkaan, jonka lämpötila on 5-7 celsiusastetta.

Kasvin sato ja sen koristeelliset ominaisuudet riippuvat kyvystä valita oikeat taimet. Ennen kuin menet torille, lue joitain sääntöjä.

• Puun optimaalinen ikä istutukseen on 1-2 vuotta.
• Tarkasta kasvi vikojen varalta (syviä naarmuja, sairauden merkkejä jne.).
• Tarkista oksien tila. Pienellä vaivalla niiden tulisi taipua hieman ja ottaa alkuperäisen muotonsa, mutta ei rikkoutua.
• Kiinnitä erityistä huomiota juurijärjestelmään. Juurikon pituuden tulee olla enintään 80 senttimetriä, vähimmäisarvo on 60 senttimetriä. Kokeneet puutarhurit suosittelevat valitsemaan kasveja, joilla on ruskeat juuret, joilla on kasa kosteaa maata. Juurijärjestelmän laatu on myös tarkistettava, erityisesti pienten tuholaisten esiintymisen varalta.

Päärynä kasvaa erittäin hyvin huolellisesti valaistussa paikassa. Lisäksi kasvi rakastaa lämpöä. Kun valitset Trout-lajikkeen paikkaa, muista, että paikka on suojattava tuulenpuuskilta ja vedolta. Nämä tekijät vaikuttavat negatiivisesti puun kehitykseen ja kasvuun.

Myös suunnittelulla on tärkeä rooli. Huomaa, että kehitysvaiheessa jotkut rönsyilevät oksat (suurimmat) levenevät. Tämän seurauksena kruunun halkaisija kasvaa. Istuta puu niin, että se ei kietoudu puutarhan muiden kasvien kanssa. Puiden välisen etäisyyden tulee olla vähintään 4 metriä.

Ei ole suositeltavaa istuttaa päärynää pihlajan viereen. Tällainen epäsuotuisa naapurusto vaikeuttaa "Taimen" -lajikkeen kehitystä siitä syystä, että nuoret puut ovat herkkiä taudeille ja tuholaisille, ja niiden luettelo näille hedelmälajeille on melkein sama.

Päärynät kasvavat hyvin ja kantavat huomattavan hedelmää myös suolaisessa, savi- ja suolaisessa maassa. Mutta nuoret kasvit osoittavat lisääntynyttä herkkyyttä pohjavedelle. Yritä poimia paikka, jossa lähteet sijaitsevat 3 metrin syvyydessä.

Jos laskeutumispaikka valitaan, se on valmisteltava. Syksyn tullessa maan kaivamisen aikana otetaan käyttöön orgaaninen pintakäsittely. Yleensä käytetään tuttuja aineita.

• Kilo tuhkaa istutuksen neliömetriä kohden. Tällaista lannoitetta on usein mahdotonta käyttää. Tarvitsee 3-4 vuoden tauon.
• Hyvä tulos on lantaa tai lintujen jätöksiä 3,5 kiloa "neliötä" kohden. Talvella komponentit käyvät ja liottavat maaperän perusteellisesti. Töitä tehdään 2-3 vuoden välein.
• Jotkut puutarhurit käyttävät kompostia pitäen kiinni yllä olevista määristä.

Kun maaperä lämpenee ja talven pakkaset vihdoin väistyvät, on aika istuttaa puita. Yleensä tämä ajanjakso osuu huhtikuulle. Aloita työ vasta, kun sääolosuhteet tasaantuvat ja rauhoittuvat. Tarkastellaan prosessia askel askeleelta.

• Osa kaivetusta maasta sekoitetaan tuhkan kanssa suhteessa 50:50 ja kostutetaan. Sinun pitäisi saada paksu koostumus.
• Saadussa seoksessa juuret kostutetaan.
• Syvennyksen alaosassa maaperä löysätään lisäämällä hygieniakoostumusta. Kerros ripotetaan kuivalla maaperällä. Tuloksena on pieni kasa juurakon paljastamiseksi.
• Asennettuna tappi, joka suorittaa varren tehtävän.
• Nuorta kasvua syvennetään siten, että juuren kaula on samalla tasolla maan kanssa. Työt tehdään parhaiten pareittain. Yksi puutarhuri korjaa kasvin ja toinen täyttää reiän maaperällä.
• Vähitellen reikä täytetään kokonaan ja painetaan varovasti. Kannattaa varmistaa, että taimi pitää tiukasti kiinni.
• Nuori päärynä on toivottavaa sitoa tukeen.Lisäksi kasvi kastellaan perusteellisesti. Vettä kulutetaan 2 ämpäriä kasvia kohden.
• Työn lopussa suoritetaan multaaminen. Maaperä peitetään sahanpurulla, kompostilla tai turpeella.

Runsaan hedelmän saavuttamiseksi on välttämätöntä huolehtia kasvista oikein. Tästä ei riipu vain hedelmien laatu, vaan myös kasvin ulkonäkö, sen vastustuskyky erilaisille sairauksille. Kokeneet puutarhurit huomauttavat, että Trout-lajike on vaatimaton, minkä ansiosta jopa aloittelevat puutarhurit voivat käsitellä hoitoa.

Ensimmäisen kauden nuoria kasveja kastellaan vain lämpimällä vedellä. Puun istutuksen jälkeen suositellaan runsasta kastelua viikoittain. Istutuksen jälkeen painunut maa nielee helposti 3 ämpäriä kerrallaan. Monet kutsuvat tätä tekniikkaa "lahtiksi".

Kuuman kesän alkaessa kastelu suoritetaan. Asettamalla vedenpaineen optimaalisen voiman voit kostuttaa maata hyvin päärynän ympärillä. Tässä tapauksessa kosteus viipyy enemmän maaperässä verrattuna ämpärillä kasteluun.

Toisesta kaudesta lähtien kosteutuksen tiheys vähenee 2 kertaa kuukaudessa. Kypsien hedelmien sadonkorjuun jälkeen kastelu vähennetään minimiin.

Halutun kosteustason ylläpitämiseksi maa multataan. Lisäksi tämä tekniikka on lisäsuoja rikkaruohoja vastaan.

Puutarhurit käyttävät seuraavia materiaaleja:

• sahanpuru - 7 senttimetriä (kerroksen paksuus);
• sammalta - 10 senttimetriä;
• olkia tai leikattua ruohoa - noin 11 senttimetriä;
• puunkuorta tai hienonnettua nokkosta - 5 senttimetriä;
• mätäneitä neuloja - 3-4 senttimetriä.

Myös sanomalehtiä, pahvia, filmejä ja muita improvisoituja keinoja käytetään.

Pintakäsittely alkaa toisena vuonna istutuksen jälkeen. Käytetään sekä tavallisia orgaanisia yhdisteitä että monimutkaisia ​​mineraalituotteita.

Runetin laajuudessa on kerätty paljon arvosteluja venäläisiltä kesäasukkailta ja naapurimaiden puutarhurilta. Teemakohtaisten sivustojen tarkastelun jälkeen on turvallista sanoa, että Trout-lajike on erittäin arvostettu. Useimmat suosittelevat tämän tyyppistä päärynää puutarhan koristeeksi sekä hedelmäsatoon, jossa on maukkaita ja terveellisiä hedelmiä.

Negatiivisia arvosteluja on edelleen, vaikkakin vähän. Jotkut sanovat, että tätä lajiketta on erittäin vaikea löytää markkinoilta. Erilliset vastaukset osoittavat, että "taimenen" päärynän hedelmät ovat makeuudeltaan huonompia kuin jotkut muut tyypit.

Lisätietoja päärynöiden ruokinnasta keväällä on seuraavassa videossa.