Kuinka kasvattaa kaki?

Kaki on yksi terveellisimmistä hedelmistä. Tällä tuotteella ei ole vain kaunis oranssi sävy, joka herättää huomiota, vaan sisältää myös paljon hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Viime aikoihin asti uskottiin, että kakien kasvattaminen ankarissa ilmastoissa oli erittäin vaikeaa. Jalostajien kasvattamat uudet lajikkeet ovat kuitenkin valmiita kumoamaan tämän tosiasian. On syytä harkita kaikkia tällaisten hedelmien itsekasvun hienouksia ja vivahteita.

On syytä huomata, että sana "kaki" tuli meille muinaisesta latinalaisesta kielestä, jossa se tarkoitti "jumalallista ruokaa", "jumalien hedelmiä". Kiinaa pidetään eksoottisen kasvin syntymäpaikkana, ja se alkoi levitä massiivisesti vasta 1800-luvulla. Tähän mennessä ihmemarjoja on jopa 400 lajiketta, ja joka vuosi tämä määrä vain kasvaa. Itse puulla on vaikuttava kasvu - sen korkeus on keskimäärin 8–10 metriä, mutta jotkut yksittäiset yksilöt ovat pidennettyjä jopa 20 metriä.

Kakin erottuva piirre on ympärivuotinen lehtien muutos. Keväällä voit havaita vihertäviä lehtiä keltaisilla sävyillä, kun taas kesällä ne vaihtavat värinsä tummanvihreäksi. Syksyllä, noudattaen yleisesti hyväksyttyjä luonnonlakeja, kakilehdet muuttuvat punaisiksi, keltaisiksi ja ruskeiksi.

Puun kukinta-aika alkaa lähempänä huhtikuun ensimmäisiä päiviä. Mielenkiintoista on, että kasvissa on kahdenlaisia ​​​​kukkia - uros- ja naaraskukkia, jotka eroavat halkaisijaltaan. Kukintojen värin mukaan ne voidaan jakaa beigeihin ja punertaviin.Kaki kukkii toukokuun lopussa, ja samalla muodostuu pieniä vihreitä hedelmiä. Hedelmien ulkoiset ominaisuudet voivat olla hyvin erilaisia, kaikki riippuu valitusta lajikkeesta. Hedelmän paino vaihtelee keskimäärin 50-400 g. Muoto voi olla soikea tai pyöreä. Kakivärillä on myös oma valikoima - vaalean oranssista ruskehtaviin sävyihin.

Yleisimmät kakityypit ovat neitsyt, valkoihoiset ja itämaiset. Lisäksi mukavuuden vuoksi kaikki lajikkeet on jaettu kolmeen ryhmään - pölytys, kypsymisaika ja maku. Puutarhurit, jotka aikovat kasvattaa kakija kotona, ovat ensisijaisesti kiinnostuneita tulevan sadon mausta, koska tällaisen hedelmän saaminen ei ole täysin tyypillistä venäläiselle kesäasukkaalle, ja puun hoito ei ole helppoa. Maun suhteen asiantuntijat panevat merkille makeat ja hapokkaat näytteet.

Kakin kasvattaminen kotona ja paikan päällä on vaikea ja huolellinen tehtävä, koska tämä kasvi tulee tropiikista. Kuitenkin, jos yrität, voit saada hyviä tuloksia. Mitä tulee alueeseen, jolla kaki kasvaa, se on melko monipuolinen. Huomattavaa on, että puu kantaa hedelmää Keski-Venäjällä, Kubanissa, Rostovin alueella. Tilanne on hieman vaikeampi Siperiassa, jossa jatkuvat pakkaset voivat pilata upeiden hedelmien sadon. Viime vuosina kaki on ollut nousussa Ukrainassa - jotkut alueet, joilla on vakaa ilmasto, sopivat hyvin eksoottiselle "vieraalle".Verrattoman onnekkaita ne puutarhurit, jotka asuvat Krimillä. Kuumat kesät ja lämpimät, pakkasettomat talvet eivät muodosta esteitä istutukselle ja sadon hoidolle.

Puun kasvattamiseen on kaksi tapaa - ulkona ja kotona.

Jotta puu kasvaisi terveenä, kokeneet puutarhurit suosittelevat siemenen ottamista itse hedelmästä. Tätä varten muista valita itsestään hedelmälliset lajikkeet, jotka eivät tarvitse pölyttäjiä. On syytä kiinnittää huomiota marjan ulkoisiin ominaisuuksiin - sen tulee olla sileä, ilman vikoja ja hajoamisen merkkejä. Älä koskaan valitse pakastettua hedelmää - sen siemenet eivät itä. Paras ratkaisu olisi ostaa kypsymätön kaki ja jättää se sitten laulamaan kotiin.

Kun kypsän kakin hedelmälihaa on käytetty ruokaan, siemenet on asetettava heikkoon mangaaniliuokseen. Kelluvat siemenet on poistettava välittömästi - ne ovat täysin sopimattomia istutukseen. Lisäksi luita pidetään kasvua stimuloivissa aineissa jonkin aikaa. Sen jälkeen kun ne on kääritty kosteaan liinaan ja säilytetty jääkaapissa kaksi kuukautta. Tällaisen yksinkertaisen tekniikan avulla voit saavuttaa nopeasti hyvän kakikasvun.

Ei ole mikään salaisuus, että eksoottinen kasvi rakastaa lämpöä ja kosteutta. Älä aseta siemensäiliötä akun lähelle - kuiva ilma kuivaa nopeasti maan, on parempi rakentaa pieni kasvihuone. Pohjamaaliksi soveltuu hyvin kevyt, hengittävä maaperä, jossa on ainesosia, kuten humusta, hiekkaa, luujauhoa, hiiltä ja kaljaa. Viemäröinti on asetettava säiliön pohjalle. Säiliön yläosa on peitetty muovikelmulla. Heti kun ensimmäiset taimet ilmestyvät, kalvo poistetaan välittömästi.Siementen kasvunopeus miellyttää kaikkia puutarhureja, joten sinun tulee valmistautua siihen, että ituja on pian istutettava tilavampiin ruukkuihin.

On muistettava, että säiliöiden vaihdon tulee tapahtua vaiheittain. Uusi astia kannattaa valita siten, että se on keskimäärin 4 cm suurempi, muuten kaki voi pysähtyä kehittymään. Kasvi tulee varttaa, kun se on yhden vuoden ikäinen. Tee tämä terveellä pistokkeella itsestään hedelmällisestä kakista. Voit ostaa tällaisen leikkauksen erikoisliikkeistä tai kasvitieteellisistä puutarhoista. Oikealla vartuksella puu alkaa kantaa hedelmää viiden vuoden kuluttua.

Istutus ja hoito avoimella pellolla eroavat merkittävästi kotitoiminnasta. Jos päätät kasvattaa kakija puutarhassa, on parempi ostaa taimet tätä varten etukäteen. Noudata asiantuntijoiden antamia neuvoja:

• sinun on otettava yhteyttä vain luotettaviin valmistajiin - tuntemattomien taimitarhojen taimet voivat osoittautua heikkolaatuisiksi tuotteiksi;
• kannattaa huolellisesti tutkia jokainen taimi näkyvien vikojen ja sairauksien varalta;
• sinun on pyydettävä näyttämään olosuhteet puun kasvattamiselle;
• kannattaa varmistaa, että taimen juuret peitetään maalla - paljaat näytteet eivät varmasti juurtu uuteen paikkaan;
• sinun tulee tarkistaa kasvin runko - sen tulee olla vahva, ei taipua tai murtua.

Jo ennen laskeutumista sinun on lopulta päätettävä sivuston valinnasta. Kaki kasvaa hyvin aurinkoisissa, lämpimissä paikoissa, joissa kylmät tuulet ja vedokset eivät puhalla. Ja myös puu ei pidä "naapureista" liikaa, joten kannattaa valita alue, jossa kasvit eivät joudu kosketuksiin toistensa kanssa.Pohjaveden osalta niiden tulisi olla matalilla - vähintään 80 cm: n etäisyydellä maaperän pinnasta. Älä kuitenkaan istuta kasvia alangolle, koska runsas vesi ei myöskään tuota kakihyötyä.

Istutuskuoppa luodaan taimen koon mukaan. On varmistettava, että juuret pääsevät vapaasti reikään sotkeutumatta toisiinsa. Reiän pohjassa on oltava viemäröinti - se voi olla rikkinäisiä laattoja, kiviä, tiiliä. Ylhäältä viemäröinti peitetään ohuella kerroksella hedelmällistä maaperää, ja vasta sitten istutetaan puu. Älä missään tapauksessa paina maaperää - tämä luo ahtaita ja stressaavia olosuhteita juurille. Istutuksen jälkeen puu sidotaan esiajettuun tappiin - tämä on välttämätöntä ensimmäistä kertaa, kunnes taimi vahvistuu uudessa paikassa. Lisäksi kaki kastellaan runsaasti lämpimällä vedellä.

Kakien hoito ei ole niin vaikeaa kuin miltä näyttää ensi silmäyksellä. Kaikki toimet on kuitenkin suoritettava tiukasti aikataulun mukaisesti, ainoa tapa saada hyvä sato. Pakollisia hoitotoimenpiteitä kannattaa harkita tarkemmin.

Kaki on pieni jatkuvan kastelun rakastaja. Jos täytät puun vedellä, juurijärjestelmä mätänee ja itse taimi kuolee. Nuoret puut on kasteltava kerran kahdessa viikossa ja aikuiset kerran kuukaudessa. Älä kuitenkaan unohda, että kuiva ilmasto vaatii useammin kastelua - kerran viikossa "lapsille" ja kerran kahdessa viikossa aikuisille yksilöille.

Pintakäsittely on pakollinen kakihoidon vaihe.Puuta ei tarvitse lannoittaa ensimmäisten 2-3 vuoden aikana - se imee vitamiineja ja kivennäisaineita itse maaperästä. Kolmen vuoden kuluttua voit alkaa ruokkia kulttuuria. Ensimmäinen lannoite levitetään keväällä, kun aktiivinen kasvukausi alkaa. Hedelmäpuiden biologiset pintakastikkeet, vitamiini- ja kivennäisainekompleksit ovat osoittautuneet hyvin.

Toinen pintakäsittely suoritetaan, kun puu on kukkinut. Tällä hetkellä kasvi tarvitsee fosforia ja kaliumia - nämä komponentit edistävät viljelmän asianmukaista kehitystä. Kolmas lannoite suoritetaan syksyllä - olisi hyvä idea ruokkia puu orgaanisilla lannoitteilla lannan tai kompostin muodossa.

Tämä toimenpide sisältää kaikkien elottomien oksien oikea-aikaisen poistamisen - pienet, sairaat, liian hauraat, vinot, kuivat sekä ne, jotka häiritsevät kruunun oikeaa kasvua. On optimaalista jättää noin viisi terveintä ja vahvinta oksaa, jotka antavat hyvät versot ensi vuonna. Vuotta myöhemmin nämä oksat leikataan uudelleen niin, että ne ovat enintään puolitoista metriä pitkiä.

Puun asianmukaisen valmistelemiseksi talveksi kastelu lopetetaan ensin kuusi viikkoa ennen pakkasia. Heti kun tarpeeksi lehtiä on pudonnut, alue poistetaan, koska tällainen lehti voi olla erinomainen kasvualusta bakteereille ja viruksille. Rungon ympärillä oleva maa multataan mieluiten paksulla kerroksella, koska ei tiedetä kuinka kylmä talvi tulee olemaan. Taimien oksat voidaan vetää runkoon, ja puun päälle laitetaan tiheä säkkikangaskerros.

Puu on oksastettava, jotta se voi kantaa hedelmää. Tämä pätee erityisesti niille, jotka kasvattavat kakija kotona. Kasvin varttaminen on melko yksinkertaista - tätä varten he ottavat pistokkeen hedelmää kantavasta terveestä puusta ja tekevät viillon taimiin. Varsi on kiinnitetty viiltokohtaan, sidottu hyvin ohuella köydellä. Jonkin ajan kuluttua osat kasvavat yhteen, puu pystyy kantamaan hedelmää.

On syytä huomata, että kaki on melko taudeille kestävä sato, mutta tämä tapahtuu vain, jos sen kasvulle on optimaaliset olosuhteet ja asianmukaisella hoidolla. On syytä harkita tämän kasvin yleisimpiä sairauksia.

• härmäsientä ilmaistuna valkoisen plakin läsnä ollessa puun lehdissä. Useimmiten hyökkäys vaikuttaa kotikulttuureihin. Kehityksen estämiseksi kasvi on tuuletettava säännöllisesti. Hoitona sopivat hyvin hedelmäkasvien sienitautien torjunta-aineet, joita ruiskutetaan kakien lehtiin ja runkoon.
• Juuri ja harmaa mätä - Tämä on seurausta väärästä laskeutumisesta. Riittämättömän valaistuksen vuoksi tauti ei vaikuta vain juuriin, vaan myös lehtiin, kukkiin, munasarjoihin. Tautia hoidetaan lääkkeillä, kuten Impact ja Topsin.
• Toinen vaarallinen sienitauti on rupi. Lehdille ilmestyy mustia pisteitä, jotka muuttuvat nopeasti suuriksi täpliksi. Bordeaux-neste ja sininen vitrioli auttavat taistelussa. Ja myös puu reagoi hyvin fungisideihin. Mustien täplittämisen vuoksi pieniä karmiininpunaisia ​​pisteitä alkaa levitä runsaasti viljelmän lehdille. Jos toimenpiteisiin ei ryhdytä, tauti johtaa lehtien ja sitten koko rungon nekroosiin. Voit hoitaa hyökkäystä lääkkeillä "Fitosporin-M", "Fitolavin", "Skor".

Tuholaiset hyökkäävät kakiin erittäin harvoin, mutta niitä vastaan ​​on mahdotonta täysin vakuuttaa. Kaki kärsii usein useista tuholaisista.

• Puutarhan yleisin loinen on suomuhyönteis, joka näyttää pieneltä punkkilta. Hyönteinen puree lehtiä, minkä vuoksi ne alkavat kuivua ja käpristyä. Voit taistella sitä vastaan ​​Akarinin avulla.

• Toinen tuholainen on toukokuun kovakuoriaisen toukat. Valitettavasti niiden poistaminen on melko vaikeaa - paras vaihtoehto olisi kerätä ne manuaalisesti. Käytä tätä varten ohutta oksaa tai pinsettejä - loisen vangitsemisen jälkeen se on helppo poistaa lehdistä tai rungosta.

• Hedelmäkärpäs on hyönteinen, jonka kaikki puutarhurit tuntevat omakohtaisesti.. Hän ei aiheuta paljon haittaa lehdille, mutta hän syö kypsiä hedelmiä suurella mielenkiinnolla. Paikalliset hyönteismyrkyt auttavat pääsemään eroon kärpäsestä.

Ensimmäinen kakisato korjataan 4–5 vuotta istutuksen jälkeen. Älä huoli, jos puun alta löytyy paljon ylikypsiä, ravinnoksi kelpaamattomia hedelmiä. Tämä on tilapäinen ilmiö, joka muutaman vuoden kuluttua vanhenee. Paras sadonkorjuuaika on lokakuun loppu. Älä ravista puuta tai vedä oksia maahan, on parempi käyttää tikkaita. Jos ei ole aikaa korjata koko satoa ja oksat ovat suorastaan ​​räjähtäneet runsaista hedelmistä, kannattaa niitä tukea paksuilla paaluilla.

Sato varastoidaan puulaatikoissa alhaisessa lämpötilassa - enintään 1 lämpöaste. Kosteuden tulee olla noin 70%, ja paikka on suojattava suoralta auringonvalolta. Kokeneet puutarhurit neuvovat kastelemaan hedelmiä sahanpurulla ajoittain, koska tämä parantaa niiden säilyvyyttä. Yleensä kakien säilyvyys on kolme kuukautta, sitten hedelmät alkavat mätää. Tänä aikana on suositeltavaa käyttää satoa.

Kuinka kasvattaa kaki siemenestä, katso seuraava video.