Kaki hyödyt ja haitat raskauden aikana

Raskaus on ajanjakso, jolloin naisen keho kokee lisääntynyttä stressiä, vitamiinit ja mikro-, makroelementit, joiden tulisi ihanteellisesti tulla ruoan kanssa, auttavat selviytymään niistä. Tästä näkökulmasta kaki on erityisen hyödyllinen odottavan äidin ja lapsen terveydelle.

Kaki sisältää monia vitamiineja, mikä aiheuttaa sen tonisoivan, vahvistavan vaikutuksen. Siellä on A-, E-, PP-vitamiineja sekä B-vitamiineja ja askorbiinihappoa.

Korkea pitoisuus hedelmissä magnesiumia ja kaliumia, rautaa, jodia, kalsiumia. Siellä on tanniineja (ne antavat kakille erityisen, kirpeän maun), tanniineja ja orgaanisia happoja, pektiinejä ja ravintokuitua.

Hedelmän hedelmälihaa ei voida kutsua korkeakaloriseksi, sen ravintoarvo on keskimäärin 62-66 kcal / 100 g tuotetta ja voi vaihdella hieman lajikkeesta riippuen. Suurin osa hedelmistä on vettä, runsaasti hiilihydraatteja, proteiineja ja rasvoja on läsnä paljon pienempiä määriä. Glykeeminen indeksi on keskimääräinen ja on 70.

Kakin makeus johtuu suuresta määrästä sokereita - nämä ovat sakkaroosi ja fruktoosi, niiden pitoisuus on melkein sama. Melko paljon hedelmiä ja kuituja - kaki sisältää 2 kertaa enemmän ravintokuitua omenoihin verrattuna.

Ei ole yllättävää, että kaki, jolla on niin rikas koostumus, on hyödyllinen naiselle raskauden aikana. Tällä hetkellä naisen kehosta tulee alttiimpi sairauksille, ympäristötekijöille.Korkean vitamiinipitoisuuden ansiosta on mahdollista vahvistaa immuunijärjestelmää. Tärkeä rooli on askorbiinihapolla, jolla on selvä kylmyyttä estävä, immunostimuloiva vaikutus.

Kaki tulisi syödä flunssakauden ja vilustumisen aikana sekä talven lopulla beriberin välttämiseksi. C-vitamiinin riittävä saanti tulee varmistaa raskauden ensimmäisen kolmanneksen aikana, sillä se osallistuu munasolun ja istukan muodostumiseen.

On tärkeää, että kaki sisältää monia komponentteja, jotka osallistuvat naissukupuolihormonien synteesiin - nämä ovat A-, E-vitamiinit, jodi. Tuotetut hormonit ovat vastuussa kuukautiskierrosta. Niiden puute johtaa hedelmöittymiseen ja raskauteen liittyviin ongelmiin.

Karoteenia eli A-vitamiinia tarvitaan myös sikiön hermoputken ja joidenkin sen muiden elinten muodostumiseen. Äidille siitä on hyötyä, koska se auttaa säilyttämään näöntarkkuuden erityisesti yöllä ja lisää ihon joustavuutta. Jälkimmäinen ominaisuus on tärkeä, koska se estää venytysmerkkien muodostumisen rinnassa, vatsassa ja reisissä.

PP-vitamiini sekä antioksidantit (C- ja E-vitamiinit) lisäävät verisuonten seinämien elastisuutta ja kapillaarien läpäisevyyttä. Tämä on erittäin tärkeää raskauden aikana, koska kiertävän veren tilavuus kasvaa lähes 2 kertaa, mikä aiheuttaa vastaavia kuormituksia suonille.

Lisäksi kaki voi vähentää "pahan" kolesterolin tasoa, välttää verisuonten tukkeutumista kolesteroliplakkeilla. Jälkimmäiset, kuten korkeat kolesteroliarvot, aiheuttavat liiallista stressiä sydämelle, verisuonten elastisuuden heikkenemistä ja tämän seurauksena suonikohjuja. Lopuksi tämä vitamiini estää istukan vajaatoiminnan uhan.

Kaki on runsaasti rautaa, joten se on tuote, joka nostaa hemoglobiinitasoa. Raudanpuuteanemia on yksi yleisimmistä raskauteen liittyvistä ongelmista. Tällöin veri on riittämättömästi kyllästynyt hapella, mikä tarkoittaa, että myös elimet ja kudokset kokevat hapen nälänhätää ja ravitsemuksellista puutetta.

Anemia on täynnä naisen tilan heikkenemistä - paineen laskua, heikkoutta, huimausta, ruokahaluttomuutta. Raskauden aikana anemiasta tulee erityisen vaarallinen, koska sikiö kokee myös hapenpuutetta (hypoksia), mikä voi aiheuttaa useita epämiellyttäviä seurauksia, jotka ulottuvat napanuoran sotkeutumisesta sikiön kuolemaan. Anemia on myös syy ennenaikaiseen synnytykseen, keskenmenoon ja sikiön alikehittymiseen.

Kuten jo mainittiin, raskauden aikana sydämen on pumppattava enemmän verta, joten kalium ja magnesium, joita on myös kakissa, ovat hyödyllisiä. Ne vahvistavat sydänlihasta, normalisoivat rytmiä. Tällaisen positiivisen vaikutuksen vuoksi sydän- ja verisuonijärjestelmään naisen hengitys normalisoituu (hengenahdistus eliminoituu myöhemmissä vaiheissa), paine, sydänlihaksen johtavuus paranee, mikä mahdollistaa enemmän happea toimitettavaksi lapselle.

Kalium kieltäytyy myös turvotusta estävästä vaikutuksesta, jonka avulla voit poistaa ylimääräisen kosteuden kehosta. Ja natriumin läsnäolon vuoksi, vaikka tarpeeton neste poistettaisiin kehosta, suoloista ei ole puutetta tai ylimäärää. Toisin sanoen kaki auttaa ylläpitämään vesi-suolatasapainoa.

Magnesium lievittää lisääntynyttä lihasjännettä, myös kohtua.Jälkimmäisen hypertonisuuden tiedetään aiheuttavan keskenmenoja alkuvaiheessa ja ennenaikaista synnytystä toisella ja kolmannella kolmanneksella.

Toinen tärkeä elementti hedelmän koostumuksessa on jodi, joka on välttämätön kilpirauhasen ja aivojen toiminnalle. Se on välttämätön sukupuolihormonien tuottamiseksi (ja niiden puute, kuten olemme jo havainneet, johtaa raskauden keskeytykseen) ja osallistuu sikiön luun ja hermoston muodostumiseen.

Raskaana olevien naisten tulisi lisätä kalsiumin saantia kehossa. Sitä tarvitaan paitsi odottavan äidin luustolle ja hampaille, myös sikiölle. Kalsiumin puute aiheuttaa synnynnäisiä patologioita, lisää riisitautien kehittymisen riskiä. Kaki sisältää riittävän määrän kalsiumia, ja koostumuksessa olevan C-vitamiinin vuoksi elimistö imee kalsiumia paremmin.

B-vitamiinit vaikuttavat positiivisesti raskaana olevan naisen hermostoon. Vauvan odotusaikaan liittyy usein tunteita, tunnealueen kuormitus lisääntyy, hormonaalinen tausta muuttuu. Kaikki tämä voi vaikuttaa negatiivisesti äidin ja lapsen tilaan.

B-vitamiini lievittää hermoston jännitystä, sillä on lievä rentouttava vaikutus, ei lamauta keskushermostoa eikä aiheuta uneliaisuutta. Hedelmät auttavat lievittämään kroonisen väsymyksen oireita, joita havaitaan usein raskauden ensimmäisellä kolmanneksella, jolloin naisen on yleensä pakko yhdistää raskaus ja ammattitoiminta sekä normalisoida unta.

Tanniinit ja orgaaniset hapot parantavat ruoansulatusta, mikä tarkoittaa, että se tuo enemmän hyötyä elimistölle. Ne stimuloivat mahanesteen tuotantoa, joten raskaskin ruoka imeytyy nopeammin ja paremmin elimistöön.

Ravintokuitu parantaa suolen motiliteettia ja poistaa myös myrkkyjä ja kuona-aineita. Tämä auttaa parantamaan aineenvaihduntaa ja rasva-aineenvaihduntaa, antaa sinun päästä eroon raskauden tunteesta syömisen jälkeen.

Kuidun ja pektiinin ansiosta kaki vaikuttaa lievästi laksatiivisesti. Se auttaa pääsemään eroon ummetuksesta, jota esiintyy usein myös raskauden aikana.

Lisäksi hedelmien hapan mausteinen maku auttaa lievittämään toksikoosia. Kaki antaa kylläisyyden tunteen, mutta sen kaloripitoisuus on alhainen. Kohtuullisesti kulutettuna tämä hedelmä pitää sinut kunnossa, parantaa ruoansulatusta ja estää liiallista painonnousua.

Hedelmän sisältämällä vedellä on myös puhdistava vaikutus, se poistaa myrkkyjä ja parantaa suoliston toimintaa. Se on välttämätön elinten ja järjestelmien pesemiseksi, tromboosin estämiseksi. Biologisesti aktiiviset flavonoidit ja tanniinit osoittavat bakteereja tappavia ja haavoja parantavia vaikutuksia.

Kaki raskauden aikana voidaan käyttää myös ulkoisena lääkkeenä vartalon ja hiusten hoitoon. Siitä saatu muru auttaa estämään venytysmerkkien muodostumista, taistelee pigmentaatiota, liiallista kuivuutta tai päinvastoin ihon lisääntynyttä rasvaisuutta vastaan. Kakinaamion säännöllisellä käytöllä ihon joustavuus ja sävy paranevat ja terve hehku palaa.

Huolimatta monista parantavista ominaisuuksista, kaki-intoleranssi aiheuttaa vain haittaa. Allergia kakille on yksi ensimmäisistä vasta-aiheista sen käytölle. On tärkeää muistaa, että raskaudenaikaisten hormonaalisten muutosten seurauksena voi kehittyä allergia tutuille ruoille.

Vaikka kaki ei aiheuttanut negatiivisia reaktioita ennen "mielenkiintoista asemaa", tämä voi tapahtua raskauden aikana. Tältä osin on tarpeen aloittaa hedelmien sisällyttäminen ruokavalioon pieninä annoksina kehon reaktion jälkeen.

Korkea sokeripitoisuus edellyttää sen huolellista lisäämistä diabeteksen ruokavalioon. Tyypin 2 diabeteksessa on sallittua kuluttaa pieni (50 g päivässä) määrä kakia. Korkea sokeripitoisuus tekee kakista ei-toivotun tuotteen ylipainoisille. Ja tyypin 3 liikalihavuudessa se on täysin kiellettyä.

Huolimatta kaki positiivisesta vaikutuksesta ruoansulatuskanavaan, sitä ei pidä syödä tämän järjestelmän tulehdussairauksien pahenemisen aikana - gastriitti, haavaumat ja haimasairauksia. Myös remission aikana tässä tapauksessa on suositeltavaa poistaa iho kakista ennen käyttöä.

Syynä kieltäytymiseen ovat myös virtsateiden, virtsateiden sairaudet. Kakilla on laksatiivinen vaikutus, mutta sen suuren määrän ollessa mahassa tanniinien ja mahanesteen välillä alkaa ilmetä reaktioita, jotka johtavat suolen tukkeutumiseen.

Päivittäisen annoksen noudattaminen auttaa vain pääsemään kakien syömisestä. Jos vasta-aiheita ei ole, raskaana olevat naiset saavat syödä enintään 1 kaki 2-3 kertaa viikossa. On parempi poistaa ensin kuori hedelmistä, jolloin se vapauttaa tanniineista. Tämä poistaa maun viskositeetin ja poistaa ummetuksen ja suolitukoksen todennäköisyyden.

On tärkeää valita oikeat hedelmät. Jos pelkäät allergioita, luovu makeista lajikkeista, mieluummin makeaa ja hapanta. Punertava kuori ja liha ovat yleensä merkki korkeasta sokeripitoisuudesta.

Olisi hyödyllistä kiinnittää huomiota tanniinipitoisuuteen tietyssä lajikkeessa.Jälkimmäiset aiheuttavat aktiivista suolen motiliteettia, mikä voi aiheuttaa kohdun hypertonisuutta ja myöhemmissä vaiheissa supistuksia. Pienin määrä tanniinia sisältää lajikkeen "Korolek". Se aiheuttaa myös allergioita harvemmin kuin muut, eikä siinä ole liiallista hyytymistä.

Kypsillä marjoilla tulee olla läpinäkyvä kuori, tasainen väri ja tummanruskeat täplät tai raidat pinnassa. Jälkimmäiset ovat merkki siitä, että hedelmä on kypsä. Massan tulee olla pehmeää, mutta tiivistä, ei leviä, kun sitä painetaan kevyesti.

Ei ole hyväksyttävää kuluttaa, varsinkin raskauden aikana, hedelmiä, joissa on mätää, samoin kuin vihreitä hedelmiä. Sama koskee hedelmiä, joilla on vaurioitunut iho - käymisprosessit alkavat tällaisissa hedelmissä, ja lisäksi vaurioituneesta ihosta tulee "sisäänkäyntiportti" patogeenisille bakteereille.

Pakastaminen auttaa valmistamaan kakija tulevaisuutta varten sekä pääsemään eroon supistavasta mausta. Hedelmät tulee laittaa pakastimeen ja ottaa pois tarvittaessa. Ei ole hyväksyttävää jäädyttää ja sulattaa niitä toistuvasti. Tämä ei vain pilaa hedelmien makua, vaan myös aiheuttaa vitamiinien ja muiden hyödyllisten elementtien tuhoutumisen. Pakastimessa persimoneja tulee säilyttää enintään 6 kuukautta.

Kaki voidaan syödä tuoreena itsenäisenä ruokalajina tai osana salaatteja, lisukkeita. Voit tehdä siitä hilloa tai kompottia, hyytelöä, cocktailia. On tärkeää muistaa, että pitkäaikaisessa kypsennyksessä kaki menettää hyödynsä, joten resepteihin tulisi sisällyttää sen lyhytaikainen ja minimaalinen lämpökäsittely.

Lisätietoja kakien eduista ja vaaroista on seuraavassa videossa.