Mikä on alin lämpötila, jonka kurpitsa kestää ulkona?

Kesäkurpitsaa löytyy melkein mistä tahansa maamme kesämökistä. Sen suosio ei johdu pelkästään runsaasta ravintoainesisällöstä ja erinomaisesta mausta, vaan myös vihanneksen korkeasta hedelmällisyydestä ja vaatimattomuudesta. Nuoret hedelmät poimitaan 8.-12. päivänä, kun ne ovat saavuttaneet n. 20-25 cm pituuden.. Ne paistetaan, täytetään lihalla ja muilla vihanneksilla, haudutetaan ja säilötään, niistä valmistetaan kaviaari ja marinoidaan.

Kesäkurpitsa on yksivuotinen nurmikasvi, joka on kurpitsatyyppi ja sen sukulainen. Niillä on pääsääntöisesti pensaan muotoinen, mutta ne voivat olla myös puolipensaisia ​​ja jopa pitkien ripsien muodossa. Niillä on suuri suora varsi ja viisiliuskaiset lehdet, jotka ovat erilaisia ​​vihreän sävyjä. Vihannes sisältää runsaasti B-vitamiinia sekä hyödyllisiä kivennäisaineita ja hivenaineita, erityisesti rautaa ja kaliumia.

Tämä on varhain kypsyvä kasvi, joka voi kantaa hedelmää lähes jatkuvasti koko kauden ajan. Jotta sen viljely tuottaisi runsaan sadon, on tarpeen säännöllisesti poimia kasvaneet vihreät. Vihannes rakastaa lyhyen päivän valoa, mikä nopeuttaa huomattavasti sen kasvua tällaisissa olosuhteissa. Suosii löysää chernozema tai savimaata, joka on lannoitettu humuksella ja mineraaliaineilla. Melko lämpöä rakastava kesäkurpitsa kestää kuitenkin jyrkkiä jopa +5 asteen kylmiä avomaassa. Ne kestävät kuivuutta paremmin kuin paprikat tai kurkut, mutta rakastavat kosteutta ja niitä on kasteltava säännöllisesti.

Kesäkurpitsaa voidaan kasvattaa kahdella tavalla, istuttamalla suoraan maahan tai kasvattamalla taimet etukäteen. Ensimmäisessä tapauksessa laskeutuminen suoritetaan toukokuussa, jolloin yölämpötila pysyy tasaisesti positiivisena. Toisessa tapauksessa siemenet istutetaan erityisiin laatikoihin kotona tai kasvihuoneessa huhtikuussa, ja jo kasvaneet taimet istutetaan sitten maahan.

Taimien vaiheittainen kasvatusprosessi voidaan esittää seuraavasti:

• itämistä varten siemeniä liotetaan useita päiviä (3-4 päivää) vedessä, jonka vähimmäislämpötila on 25 astetta (siementen itämisen alkulämpötila on noin 11 astetta; voit lisäksi lisätä kemiallisia lannoitteita veteen, tämä kaksinkertaistaa itämisnopeuden);
• itäneet siemenet istutetaan puu- tai muovilaatikoihin maaperällä, minkä jälkeen ne peitetään läpinäkyvällä muovikalvolla päällä;
• itujen ilmestymisen jälkeen pinnoite poistetaan;
• tällaiset taimet kasvavat 20-30 päivässä (jopa 2-3 todellista lehteä), minkä jälkeen ne voidaan istuttaa maahan.

Kun viimeiset toukokuun pakkaset ovat ohi ja maan pinta lämpenee 12 asteeseen, taimet siirretään laatikoista avotilaan. Vihannekset tulee istuttaa noin 1 metrin etäisyydelle toisistaan ​​neliömäisen kuvion mukaisesti.

Kesäkurpitsan siementen istuttamiseksi suoraan maahan, ne on myös itättävä etukäteen. Tämä tulisi tehdä toukokuun puolivälissä tai lopussa, kun lämmin sää alkaa ja jopa jyrkkä lämpötilan lasku antaa nopeasti tilaa nousulle.Siemenet voidaan kovettaa ennen itämistä. Tätä varten sinun on käärittävä märät siemenet sideharsoon ja pidettävä useita tunteja kriittisen alhaisessa (0 - 1 astetta) tai erittäin korkeissa lämpötiloissa (50 - 60 astetta).

Sen jälkeen siemenet itävät ja istutetaan valmistettuun maahan, joka on lämmennyt + 10-12 asteeseen. Siemenet itävät 4-6 päivää istutuksen jälkeen ilman lämpötilasta, maaperän kosteudesta ja auringonvalon määrästä riippuen.

Opit lisää kesäkurpitsan istuttamisesta avoimeen maahan seuraavasta videosta.

Kesäkurpitsan varret, vaikkakin melko paksut, ovat rakenteeltaan löysät, joten ilman lämpötilan laskeessa jyrkästi alle 10 astetta mehun liikkuminen niiden läpi hidastuu ja 5 asteen lämpötilassa se pysähtyy kokonaan. Optimaalinen lämpötila vihannesten kestävälle kasvulle on +18–20 astetta.

Useita päiviä ne kestävät sen pudotuksen +13–16 asteeseen, ja yhden päivän kesäkurpitsa kestää +11. Jos jyrkkä lämpötilan lasku kestää pidempään kuin määritetty aika, versot yksinkertaisesti jäätyvät puutarhassa ja kasvi kuolee.

Jos toukokuun pakkaset alueella jatkuvat melkein kesäkuun alkuun asti, on tehtävä lisäsuojaus kylmältä. Yksinkertaisimmat lämmönvaraajat ja tavallinen muovikalvo auttavat pitämään lämpimänä. Tällaisen akun toiminto suoritetaan kahdella tai kolmella läpinäkyvällä säiliöllä, jotka on sijoitettu reiän lähelle, jossa on itu ja jotka on täytetty tavallisella vedellä. Tällaisena säiliönä voit ottaa lasipurkkeja tai muovisia 5 litran pulloja.

Säiliöt asetetaan jokaisen reiän ympärille, minkä jälkeen koko sänky peitetään päälle polyeteenillä, joka kiinnitetään reunoja pitkin tiileillä tai muulla kuormalla. Koska pullot ovat huomattavasti korkeampia kuin itävät siemenet, niillä on riittävästi tilaa kasvaa parin ensimmäisen viikon ajan.

Ja vähentääksesi taimien häviämisen riskiä, ​​voit istuttaa ylimääräisen erän siemeniä pääreikien viereen parin viikon kuluttua. Jos tärkeimmät taimet kuolevat, ne voivat korvata jäätyneet kasvit. Ja jos kaikki on kunnossa, lisää versoja voidaan yksinkertaisesti kitkeä tai istuttaa.