Milloin istuttaa parsakaali taimia varten ja miten sitä kasvatetaan oikein?

Ruokakaupat tarjoavat asiakkaille runsaan valikoiman hedelmiä ja vihanneksia. Venäläisten kuluttajien saatavilla on monia kaalilajikkeita. Erityinen paikka on erilainen parsakaali, jota käytetään ruoanlaitossa monissa maissa. Tuotteella on erityisiä ominaisuuksia ja se sisältää monia hyödyllisiä elementtejä.

Voit kasvattaa tämän tyyppisiä vihanneksia Venäjällä. Valittavana on kaksi tapaa: taimi ja siemen. Rikkaan sadon saamiseksi sinun on noudatettava tiettyjä sääntöjä istutettaessa, kasvattaessa ja hoidettaessa.

Parsakaali tunnetaan kaikkialla maailmassa. Tätä lajiketta kutsutaan myös parsakaaliksi. Tämä on yksivuotinen kasvi, jota käytetään salaattien, vuokojen ja muiden ruokien valmistukseen. Asiantuntijat vakuuttavat, että tämä lajike ja kukkakaali ovat lähisukulaisia ​​Cabbage-perheessä, koska niillä on samanlainen genetiikka.

Suurin ero parsakaalin ja muiden lajien välillä on, että avautumattomia kukintoja syödään suurten lehtilevyjen sijaan.

Historiallisten tietojen perusteella vihanneksen parsalajike ilmestyi noin 6.-5. vuosisadalla eKr. Vihannesten kotimaana pidetään Välimeren koillista aluetta.

Painoaan ja hyvinvointiaan valvovat ihmiset arvostivat vihannesta suuresti. Tämän tuotteen koostumus sisältää monia hyödyllisiä mikroelementtejä, vitamiineja ja kivennäisaineita, joita keho tarvitsee.

Tuotteen hyödylliset ominaisuudet:

• magnesiumilla on myönteinen vaikutus sydänlihakseen;
• kalium poistaa ylimääräiset suolat kehosta;
• A-vitamiini edistää haavaumien nopeaa paranemista;
• seleeni eliminoi radionuklideja;
• hematopoieesiprosessi paranee magnesiumin, sinkin ja kuparin ansiosta;
• kalsium vahvistaa hiuksia, kynsiä ja hampaita;
• natrium stabiloi hermosolujen toimintaa;
• alkuaine, kuten beetakaroteeni, vaikuttaa suotuisasti näkökykyyn, ihoon ja hermostoon kokonaisuudessaan.

Nykyään maailmassa on yli 200 parsakaalilajiketta. Venäjän federaation alueella tätä lajiketta alettiin kasvattaa suuria määriä suhteellisen äskettäin. Useimmat kesäasukkaat eivät ole tietoisia vihannesten viljelyn ja hoidon säännöistä.

Rikkaan sadon saamiseksi tuotteen kasvatuksessa on noudatettava erityissääntöjä. Kokeneet agronomit huomauttavat, että siementen istutusaika taimien kasvattamiseen alkaa noin maaliskuun puolivälissä ja päättyy seuraavan kuukauden puolivälissä. Tämä aika on otettava huomioon, jotta ituerä on valmis optimaalisten sääolosuhteiden alkamiseen.

Jos haluat saada tuoreen sadon erän jälkeen, on suositeltavaa kylvää siemenet useassa vaiheessa.Ensin sinun on laskettava ensimmäinen ryhmä ja toistettava tämä toimenpide 10 päivän kuluttua. Siten korjaat sadon säännöllisin väliajoin ja saat tuoreita ja terveellisiä vihanneksia ilman epäpuhtauksia ja kemiallisia lisäaineita.

Jos kyseessä on varhaiset lajikkeet, kylvöaika alkaa 15. maaliskuuta ja kestää kuukauden. Huhtikuun 15. - 15. kesäkuuta välisenä aikana alkavien lajikkeiden istutus alkaa. Myöhäisiä lajikkeita istutetaan kesän 15. päivästä heinäkuun ensimmäiseen päivään.

Tämä kaalilajike tuntuu hyvältä löysässä ja ravitsevassa maaperässä. Maaperä, jonka läpi kosteus ja happi tunkeutuu, varmistaa kasvin täyden kehityksen. Maaseoksen valmistamiseksi sekoita komposti tai lanta lieteiseen maahan. Tämä tehdään suhteissa 50 - 50. Maaperää voidaan kyllästää puutuhkalla nopeudella 1 ruokalusikallinen kiloa maaperää kohti.

Asiantuntijat vakuuttavat, että seosta valmistettaessa voit käyttää hiekkapitoisen maaperän sijasta tavallista turvetta. Erikoisliikkeistä löydät käyttövalmiin substraatin, jos et pysty tai halua valmistaa sitä itse.

Ei ole suositeltavaa käyttää tavallista maata henkilökohtaiselta tontilta. Tämä voi johtaa erilaisiin kasvin sairauksiin ja epäonnistumiseen sen kasvuprosessissa. Maaperä voi sisältää haitallisia mikro-organismeja, joiden joukossa voi olla taudinaiheuttajia. Et voi käyttää maata, jolla aikaisemmin viljeltiin retiisiä, retiisiä ja muita ristikukkaisten kasvien edustajia.

Työvaiheet:

• kaksi viikkoa ennen suunniteltua kylvöpäivää maaperä lämmitetään;
• astia maalla jätetään uuniin 200 celsiusasteen lämpötilaan nollan yläpuolella;
• 15 minuutin lämpökäsittely auttaa pääsemään eroon loisista, mätähiukkasista ja muista infektioista;
• substraatin jäähtymisen jälkeen se on käsiteltävä yhden prosentin kaliumpermanganaattiliuoksella;
• mangaanin sijasta voit käyttää lääkkeitä, kuten Gamair ja Fundazol.

Astiana kaalin taimien kasvattamiseen voidaan käyttää tabuja erilaisista materiaaleista. Sopivat muoviastiat, vakiopuulaatikot tai erikoiskasetit. Tämä säiliö on ihanteellinen suurien taimien kasvattamiseen. Muussa tapauksessa voidaan käyttää leikattuja muovipulloja, kuppeja, kattiloita jne.

Säiliön pohjalle sen koosta riippumatta on tarpeen järjestää tyhjennysreiät. Tämä elementti varmistaa ylimääräisen kosteuden vapautumisen maaperästä ja kyllästää kasvin juurijärjestelmän hapella.

Ennen siementen istutusta ne on käsiteltävä kunnolla.

Valmistusprosessi koostuu useista vaiheista:

• Ensimmäinen askel on lajittelu. Käytä vain täysjyviä, ilman vikoja. Hävitä pienet, kuivat ja vaurioituneet siemenet välittömästi. Vain suuret jyvät voivat antaa erinomaisen sadon. Nopeaa ja kätevää lajittelua varten voit käyttää seulaa.
• Seuraavaksi kourallinen siemeniä upotetaan kangaspussiin, joka upotetaan puutuhkaliuokseen. Jyviä pidetään koostumuksessa 20 minuuttia, minkä jälkeen ne tulee upottaa kylmään veteen 2-3 minuutiksi.Jos pussissa on kypsymättömiä jyviä, ne kelluvat pintaan.
• Liuoksen valmistamiseksi tarvitset litran lämmintä vettä (50 celsiusastetta) ja suuren lusikallisen tuhkaa.
• Siementen vastustuskyvyn lisäämiseksi erilaisille ulkoisille negatiivisille tekijöille ja sairauksille ne voidaan käsitellä kaliumpermanganaatti- tai boorihappoliuoksella. Tarvittava koostumus on yksinkertainen lauseke: litraan vettä on tarpeen laimentaa 0,5 grammaa kaliumpermanganaattia tai happoa. Käytä nestettä huoneenlämmössä.
• Kastelutoimenpiteen jälkeen voit liottaa siemenet uudelleen puutuhkaliuokseen. Tämä tehdään 5 tunnin kuluttua nesteen käsittelystä hapolla tai mangaanilla.

Kun kaikki edellä mainitut prosessit on suoritettu, siemeniä on säilytettävä jääkaapissa päivän ajan. Tämä kovettaa ne ennen kovia pakkasia ja voimakasta lämpötilan muutosta. Ennen kuin jyvät lähetetään jääkaappiin, ne on käärittävä kankaaseen tai sideharsoon. 24 tunnin kuluttua siemenet otetaan pois ja asetetaan kuivalle liinalle kuivumaan.

Kokeneet puutarhurit huomauttavat, että korkealaatuisten taimien saamiseksi kotona tiettyyn aikaan mennessä on otettava huomioon alueen ominaisuudet.

Keski-Venäjän ja Moskovan alueen kesämökkien omistajat voivat kasvattaa sekä myöhäisiä että varhaisia ​​parsakaalilajikkeita. Suosituimmat ja yleisimmät lajikkeet, jotka ovat ihanteellisia tähän maan osaan, ovat Tonus, Vitamin ja Gnome.

Siemenet kasvavat maaliskuun lopussa tai huhtikuun alussa. Jos kevät on tarpeeksi lämmin, voit toukokuun alussa istuttaa siemenet heti avoimeen maahan. Jos sää ei vieläkään voi miellyttää lämpimiä päiviä, niin työt on siirrettävä toukokuun puoliväliin.Viimeisin laskeutumispäivä Moskovan alueella on heinäkuun alussa. Jos lykkäät istutusta ainakin muutamaksi päiväksi, sato ei yksinkertaisesti ehdi kypsyä ennen kylmän sään alkamista.

Siperian ja Uralin alueella tämä lajike on melko realistinen istuttaa suoraan avoimeen maahan, mutta asiantuntijat suosittelevat taimimenetelmän käyttöä. Tämä on luotettavampi ja käytännöllisempi vaihtoehto, kun otetaan huomioon erityinen lämpötilajärjestelmä tässä Venäjän osassa. Hybridilajikkeet ja varhaiset lajikkeet, jotka itävät mahdollisimman lyhyessä ajassa, ovat ihanteellisia. Suositeltavat lajikkeet: "Tonus" sekä "Fiesta F1". Paras kylvöaika on 5. maaliskuuta - 10. maaliskuuta.

Etelä-Venäjän alueiden alueella parsakaalia kasvatetaan usein saadakseen sadon tavallisia päivämääriä aikaisemmin. Tämä johtuu leudosta ja lämpimästä ilmastosta. Huolimatta siitä, että vihannesten kasvattaminen sellaisella alueella on paljon helpompaa, siinä on tiettyjä ominaisuuksia.

Parsakaalin optimaalinen lämpötila vaihtelee 16 - 25 celsiusastetta plusmerkillä, ja eteläisillä alueilla se on paljon kuumempi. Asiantuntijat suosittelevat tuotteen kasvattamisen aloittamista Astrakhanin ja Volgogradin alueilla keväällä, ennen kuuman kesän tuloa. Tässä tapauksessa taimia kasvatetaan talvella kotona tai kasvihuoneissa (ilman lämmitystä).

Vihanneksen maku, sen ulkonäkö, kehitys ja terveys riippuvat suoraan asianmukaisesta hoidosta. Taimien on tarjottava asianmukaiset olosuhteet, joissa kasvi tuntee olonsa mukavaksi.

Ensimmäinen asia, johon on kiinnitettävä huomiota, on lämpötila. Tämä on yksi tärkeimmistä sikiön oikean kasvun näkökohdista.Säiliöt, joissa on multaa ja siemeniä, on säilytettävä lämpimässä huoneessa, jonka lämpötila on 18-20 astetta yli nollan.

Heti kun huomaat, että ensimmäiset versot ovat alkaneet ilmestyä, sinun on laskettava lämpötilan osoitinta hieman sääolosuhteiden mukaan. Aurinkoisina päivinä on tarpeen säilyttää olosuhteet 15-17 astetta ja pilvisinä päivinä - noin 12-13 astetta. Alin lämpötila pysyy yöllä - 8-10 astetta.

Parsakaali rakastaa valoa. Sen riittävä määrä on tarpeen kasvun ja runsaan sadon kannalta. Ottaen huomioon, että taimien siemenet istutetaan aikaisin keväällä, kun päivänvaloajat ovat vielä lyhyitä, lisävalolähteitä tulisi käyttää. Ihanteellinen LED- ja fytolampuille. Keinotekoiset päivänvalolaitteet eivät ole toivottavia sopimattoman spektrin vuoksi.

Optimaalinen etäisyys itujen ja lampun välillä on 20 senttimetriä. Nuoret taimet on peitettävä 15 tuntia päivässä.

Kaali, lajikkeesta riippumatta, rakastaa kosteaa maaperää, mutta sen runsaus ei ole toivottavaa. Kostea maa muodostaa alustan eri sairauksien ja saviprosessien kehittymiselle. Kasvikset on kasteltava heti, kun pintakerros kuivuu. Älä myöskään unohda tuulettaa tilaa, jossa taimet kasvatetaan.

Käytä kasteluun huoneenlämpöistä esiasennettua vettä.

Taimien istuttamista suurempaan astiaan kutsutaan poimintaksi. Tällaisella prosessilla on hedelmällinen vaikutus juurijärjestelmän ja ilmaosan kehitykseen. Poiminta suoritetaan, kun versot saavuttavat kaksi kuukautta. Työ on suoritettava mahdollisimman huolellisesti, jotta nuoria ja herkkiä kasveja ei vahingoiteta.

Vaiheittaiset ohjeet:

• Käytä istutuksen maaperänä samaa seosta kuin siementen istutukseen. Maa on hieman kostutettu ruiskulla.
• Seuraavaksi iduille tehdään syvennykset.
• Poista kasvit säiliöstä puutarhalastalla. Jos se ei ole käsillä, voit käyttää puutikkua.
• Uuton jälkeen itu siirretään uuteen maahan, joka asetetaan syvennykseen. Ympäröivä maaperä puristetaan varovasti ja ruiskutetaan.

Oikea ja säännöllinen pintakäsittely on avain hyvään satoon. Parsakaali tarvitsee säännöllistä lannoitusta. Kasvuprosessissa on tarpeen suorittaa kolme pakollista pintakäsittelyä:

• Ensimmäistä kertaa apuaineet lisätään välittömästi kasvin juurtumisen jälkeen. Lannoitteita tarvitaan aikana, jolloin taimet alkavat kasvaa. Orgaanisia lannoitteita käytetään. Lasillinen pintakastiketta on laimennettava veteen. Liuos kastellaan juuren alla olevalla kasvilla. Varmista, että koostumus ei pääse kasvin lehtiin ja varteen.
• Toisen kerran kaali on ruokittava kahden viikon kuluttua. Ruokintaa varten voit valmistaa erityisen koostumuksen. 10 litraan vettä laimennetaan tulitikkurasia salpeteria. Yhden kaalipensaan kasteluun tarvitaan litra nestettä.
• Viimeinen kerta, kun kaalia ruokitaan sikiön muodostumisen aikana. Tällä kertaa käytetään kalium-fosforiyhdisteitä, joiden päätehtävänä on lisätä tuottavuutta. Ämpäri vettä tarvitsee 20 grammaa salpeteria, 10 grammaa kaliumsulfaattia ja 45 grammaa superfosfaattia. Komponentit sekoitetaan perusteellisesti keskenään.

Heti kun keskuspää on leikattu pois, suoritetaan lisästimulaatio lateraalisia prosesseja.On lähes mahdotonta saavuttaa odotettua tulosta ilman pintasidontaa. Tehokas liuos voidaan valmistaa itsenäisesti, jos 20 grammaa superfosfaattia sekä 15 grammaa suolaa ja 35 grammaa kaliumia laimennetaan 10 litraan vettä.

Jotta saadaan seos lehtien käsittelyyn, vähennä kaikkien edellä mainittujen alkuaineiden annosta 50%. Hyödylliset aineet pintakastikkeen koostumuksessa kyllästävät vihanneksen tarvittavilla elementeillä.

Vihannesten viljelyprosessissa sekä aloittelijat että kokeneet puutarhurit tekevät virheitä. Seurauksena on, että kaali alkaa satuttaa, lehdet muuttuvat keltaisiksi, hedelmät kuivuvat tai jopa kuolevat. Usein kaali venyy, tulee ohueksi ja pitkäksi, ja hedelmien laatu jättää paljon toivomisen varaa. Ongelmien ratkaisemiseksi sinun on tiedettävä tarkalleen, mihin vaivoihin parsakaali on altis.

Useimmiten vihannekset hyökkäävät sieniä vastaan. Haitalliset mikro-organismit alkavat kehittyä kosteassa maaperässä, jossa istutukset ovat liian paksuuntuneet. On suositeltavaa istuttaa versot riittävän etäisyydelle toisistaan ​​tilaa säästämättä.

Yleisimmät parsakaaliin hyökkäävät sairaudet ovat: fusarium-lakhistu, mosaiikki, valko- ja harmaamätä, alternaria ja homesieni.

Sienen torjumiseksi tehokkaasti käytetään kuparia sisältäviä valmisteita. Kasvin varhaisen kehityksen aikana Bordeaux-seosta ruiskutetaan usein. Ei ole suositeltavaa tehdä tällaisia ​​​​toimenpiteitä kukintoja muodostettaessa. On parempi olla altistamatta kaalia tarpeettomalle stressille ja käyttää tarvittaessa lempeämpää tekniikkaa.

Topaz-sienimyrkky on osoittautunut tehokkaaksi lääkkeeksi. Tuotetta myydään lähes kaikissa erikoisliikkeissä.

Kaalia vastaan ​​hyökkäävät aktiivisesti etanat, ristikukkaiset kirput, suuret ja pienet kärpäset. Jos huomaat kasvissa vain muutamia loisia, ne voidaan poistaa manuaalisesti ilman erikoisliuoksia.

Muussa tapauksessa käytetään saippuavalmisteita, joihin on lisätty tuhkaa. Valmiit ratkaisut ovat erittäin suosittuja. Sellaiset hyönteismyrkyt kuten "Foxima", "Aktellik" ja "Rovikurt" ovat yleistyneet. Tuotevalikoimaa päivitetään ja täydennetään jatkuvasti, joten kauppojen hyllyille ilmestyy usein uusia ja tehokkaita formulaatioita.

Tavallinen tupakkatuhka, kalkki tai puuhiili auttavat suojaamaan satoa etanoita ja etanoita vastaan. Aineita sirotellaan maahan sänkyjä pitkin. Äyriäiset ovat yksi puutarhureiden yleisimmistä ongelmista.

Jotkut puutarhurit kohtaavat erilaisia ​​​​ongelmia taimia kasvattaessaan. Vaikka määräajat, optimaaliset lämpötilaolosuhteet ja muut parametrit täyttyisivät, vihannesten tila voi alkaa huonontua useista syistä.

Keltaisuus kertoo ravinteiden puutteesta maaperässä. Itujen kärjet alkavat muuttaa väriä kaliumin puutteen vuoksi. Tämä merkki voi myös viitata infektioiden esiintymiseen. Mätänevät taimet viittaavat sieni-infektioon. Mustan jalkataudin yhteydessä kasvin alaosa muuttaa väriä (tulee ruskeaksi), alkaa mätää ja ohenee.

Valon puute voi vaikuttaa negatiivisesti kasvin muotoon. Jos kasvi on venynyt tai kaareva, sinun tulee työskennellä valaistuksen kanssa. Myös sopimaton lämpötila ja tiukka istuvuus vaikuttavat.Ensimmäinen askel on harventaa ituja ja kiinnittää sitten huomiota kaikkiin kasvuolosuhteisiin.

Maukas ja terveellinen vihannes näyttää houkuttelevalta. Sille on ominaista rikas vihreä väri ja rehevät kukinnot.

Kun taimien kasvatusprosessi on päättynyt, on aika istuttaa kaali.

Puutarhureiden keskuudessa menetelmä vihannesten viljelyyn kasvihuoneessa on saamassa nopeasti suosiota. Oikean siementen valinnan lisäksi on noudatettava kaikkia hoitosääntöjä. Vain jos kaikki ehdot täyttyvät, voit luottaa erinomaiseen satoon.

Parsakaali kestää alhaisia ​​lämpötiloja ja jopa lyhytaikaisia ​​pakkasia (jopa 7 celsiusastetta). Tämän vuoksi sitä voidaan kasvattaa vapaasti kasvihuoneessa ilman lämmitystä maan pohjoisilla alueilla. Mustan maan alueella siemenet kylvetään kasvihuoneisiin aikaisin keväällä. Muutamaa päivää myöhemmin ensimmäiset versot alkavat jo ilmestyä. Puolentoista viikon kuluttua taimista voidaan laskea 3-4 lehtiä.

Taimia käytettäessä istutusprosessi suoritetaan aikaisintaan toisella kevätkuukaudella. Kasvihuoneessa on tarpeen ylläpitää 18 astetta lämpöä päiväsaikaan ja auringonlaskun aikaan laskea luku 12 asteeseen nollan yläpuolelle.

Ensimmäinen askel on määrittää tarkasti istutuspaikka avoimeen maahan ja määrittää istutusaika. Kuten edellä mainittiin, parsakaali rakastaa lämpöä ja valoa. Valitse alue, jolla on tämä ominaisuus. Lisäksi maaperän tulee olla runsaasti ravinteita. Jos maa ei ole tarpeeksi hedelmällistä, voidaan tehdä pintakäsittely.

Parsakaalin ihanteellinen happamuus vaihtelee välillä 6,5 - 7,5 pH. Jos tämä indikaattori on normin yläpuolella, maa käsitellään kalkilla tai jauhoilla.Puoli kiloa ainetta riittää yhdelle neliömetrille. Jokaisella kasvilla on tietty vaikutus maaperään, heikentäen tai täyttäen sen hyödyllisillä komponenteilla.

On tärkeää tietää seuraavat asiat.

• Kasvin istuttamiseksi avoimeen maahan on toivottavaa käyttää ituja, joiden ikä on 35-40 päivää. Tällä hetkellä taimissa on noin 5 lehtiä.
• Voit kasvattaa parsakaalia missä tahansa maassa, koska voit muuttaa sen happamuutta ja muita ominaisuuksia. Chernozem- ja savimaata pidetään kuitenkin ihanteellisena.
• Sadonkorjuu kahdesti kaudessa taimet on istutettava avoimeen maahan alkukesästä.
• Kansanmerkkejä käyttävät kesäasukkaat suosittelevat laskeutumista kuukalenterin mukaan.
• Ennen versojen hyväksymistä on tarpeen suojata ne suoralta auringonvalolta.
• Kun ostat siemeniä, tarkista pakkauksen eheys.
• Myöhäiset parsakaalilajikkeet ovat ihanteellisia säilytykseen. Paras paikka tähän on viileä ja kuiva kodin huone, jossa on hyvä ilmanvaihto tai kellari. Vihannes on leikattava varrella. Säilytyspaikkana on suositeltavaa käyttää hyllyjä tai puisia laatikoita.

Katso alla olevasta videosta lisätietoja parsakaalin siementen istuttamisesta taimia varten.