Kukkakaali "Alpha": kuvaus lajikkeesta ja viljelyn hienovaraisuudesta

Kukkakaali on yleistynyt monissa maissa sen hyödyllisten ominaisuuksien ja maun ansiosta. Suosituimmista lajikkeista voidaan erottaa sellaiset lajikkeet kuin Alpha, Snowball, Movir 74, Guarantee, Domestic, Goodman, Goat-Dereza, Vinson, jotka eroavat sekä kypsymisnopeuden että maun suhteen. On syytä harkita tarkemmin sen kuvausta ja viljelyn ominaisuuksia.

Kukkakaali nimeltä "Alfa" viittaa varhaisiin lajikkeisiin, joilla on korkea tuotto, ja siksi sillä on valtava määrä positiivista palautetta. Lisäksi itse sato voidaan saada aikaisin keväästä myöhään syksyyn. Lajikkeella "Alpha" on erinomainen herkkä maku, koska sokeripitoisuus on lisääntynyt verrattuna muihin kukkakaalilajikkeisiin. Lisäksi tämä lajike on erittäin hyödyllinen keholle, koska se sisältää runsaasti askorbiinihappoa, vitamiineja ja karoteenia.

Kasvukausi kestää 70–85 päivää, ja kaalin pään keskimääräinen paino on 1–1,5 kg. Tuottavuus 1 neliömetristä saavuttaa jopa 5 kg. Alfa-kukkakaali sopii syötäväksi raakana, pakastukseen tai käymiseen ja paistamiseen. Se sisältyy moniin salaatteihin ja lämpimiin ruokiin.

Alfa-kukkakaalin kasvattamista suunniteltaessa on pidettävä mielessä, että hyvän ja varhaisen sadon saamiseksi on kasvatettava vahvoja ja terveitä taimia, jotka sitten istutetaan maahan.Sopivien lämpimien sääolosuhteiden vallitessa Alpha-lajiketta voidaan kasvattaa myös istuttamalla suoraan maahan kalvon alle.

Kaalin versojen säilyttämiseksi kalvo kiinnitetään metallikaareille. Taimet kasvatetaan lämmitetyissä kasvihuoneissa, ja ne kylvetään helmikuun lopussa. Viljelyyn käytetään erityisiä ruukkuja taimille, joihin laitetaan maaperän, turpeen ja humuksen seos. Sen jälkeen useita siemeniä laitetaan ruukkuun taimia varten ja kastellaan säännöllisesti.

Kun siemenet itävät, poista niistä heikoin, jätä vahvin ruukkuun ja jatka kastelua. Taimien ylimääräisiä versoja poistettaessa on pidettävä mielessä, että heikot ja vinot itut eivät tuota hyvää satoa. Taimien tulee olla tasaisia ​​ja vahvoja.

Yleensä huhtikuun alussa kukkakaalitaimet voidaan istuttaa maahan, mutta ottaen huomioon tietyn alueen ilmasto- ja sääolosuhteet, istutusaika voi vaihdella. Indikaattori istutustarpeesta maahan on taimien läsnäolo ituissa, joissa on enintään 3-4 lehteä. Jos lehtiä on 7 tai enemmän, tällaisia ​​versoja pidetään jo umpeen kasvaneina ja ne antavat pienen sadon.

Paremman kasvun varmistamiseksi avoimessa maassa alfakaalin taimet esikovetetaan ennen istutusta. Tätä varten avaa kasvihuoneen lasikatto hetkeksi tai nosta kalvo, jos kyseessä on kalvopinnoitusvaihtoehto. Tässä tapauksessa on tarpeen lisätä aikavälejä asteittain. Tämä antaa taimelle mahdollisuuden sopeutua vähitellen ultraviolettisäteilyn, ympäröivän ilman lämpötilan ja kosteuden lisääntymiseen.

Kovettumisen jälkeen kaali istutetaan maahan ja kastellaan 25 litraa neliömetriä kohti kasvukauden ensimmäisellä puoliskolla ja enintään 40 litraa toisella puoliskolla.

Alfa-kaalin tärkeimmät tuholaiset, jotka kestävät mustaa jalkaa ja köliä, ovat kaaliperho, kirvoja, koit ja kauhat. Niiden torjumiseksi käytetään erityisiä valmisteita, joita käytetään versojen hoitoon. Tätä tehdessä tulee ottaa huomioon se ensimmäinen ruokinta on suoritettava 10 päivän kuluessa kaalin taimien istuttamisesta maahan. Toinen - kaksi viikkoa ensimmäisen jälkeen ja kolmas - kaalinpäiden kypsymisen alussa.

Kun pää on kypsynyt, se leikataan pois 2-3 arkilla ja laitetaan säilytykseen. Jos päät ovat ylivalotettuja, ne alkavat hajota kukinnoiksi. Sadonkorjuun jälkeen on pidettävä mielessä, että vahvat ja terveet versot antavat toistuvia versoja, joista kasvavat myös päät. Tätä varten on tarpeen jatkaa kaalin kastelua ensimmäisen sadonkorjuun jälkeen ja tarkkailla niitä. Ilmestyneistä nuorista versoista jää jäljelle 1–2 vahvinta ja terveempää, loput poistetaan ja jatketaan kastelua, kunnes päät kasvavat.

Suotuisissa sääolosuhteissa alfakaalin ensimmäinen sato on mahdollista saada 60–90 päivässä.

Katso videoita aiheesta.