Kukkakaalin keittämisen salaisuudet mikroaaltouunissa

Kukkakaali sisältää monia vitamiineja, jotka ovat hyödyllisiä ja välttämättömiä kehon normaalille toiminnalle. Se sisältää ryhmien B, A, C, E, K, PP vitamiineja. Tämän vihanneksen saannin ansiosta ikääntymisprosessi hidastuu, immuniteetti vahvistuu. Sen käyttö on sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien ehkäisy, parantaa maha-suolikanavan toimintaa. Vähän kaloripitoisuutensa vuoksi kukkakaalia käytetään usein ruokavalioissa.

Kaikki eivät kuitenkaan osaa arvostaa sen makua. Mutta kaikki riippuu siitä, kuinka vihannekset kypsennetään. Kaikille on hyödyllistä tietää kukkakaalin keittämisen salaisuudet mikroaaltouunissa.

Varsinkin lapsille tarkoitettuja ruokia on parasta valmistaa omassa puutarhassa kasvatetusta tai kotiseudulla kasvatetusta kaalista, jota ei ole tuotu tyhjästä. Tämä kasvis on helpoin valmistaa. Riittää, kun huuhtelet sen hyvin juoksevalla vedellä ja voit aloittaa ruoanlaiton.

Mutta omasta puutarhasta jäädyttämäsi kaali voidaan sulattaa etukäteen. Se jätetään astiaan huoneenlämpöön hetkeksi. Jos ei ole aikaa odottaa, voit lämmittää sen mikroaaltouunissa valitsemalla erikoistilan vihannesten sulatukseen.

Kaali on sisällytettävä ruokavalioosi sekä aikuisille että lapsille.Sitä voidaan keittää, paistaa ja paistaa. Mikroaaltouunit ovat erityisen herkullisia. Kaalia käytetään lisukkeena sekä itsenäisenä ruokalajina. Voit kokeilla seuraavia reseptejä ja valmistaa herkullisia ruokia muutamassa minuutissa.

Tämän ruoan valmistukseen tarvitset: 100 grammaa smetanaa, kukkakaalihaarukat, 200 grammaa kovaa juustoa, puoli päätä valkosipulia, teelusikallinen sinappia, suolaa, jauhettua pippuria.

Valmistelun vaiheet.

1. Kaalin pää pestään veden alla. Ne on jaettu useisiin osiin ja asetettu erityiseen mikroaaltouuniin suunniteltuun astiaan.
2. Kuorittu sipuli leikataan veitsellä.
3. Juusto hierotaan karkealla raastimella.
4. Kaali laitetaan astiaan, lisätään vähän vettä, suolaa ja mausteita, peitetään kannella ja kypsennetään mikrossa kymmenen minuutin ajan.
5. Suola, mausteet, sipulit lisätään sinappiin sekoitettuun smetaaniin.
6. Levitä kaali lautaselle, kaada valmistetun seoksen päälle, ripottele päälle juustoraastetta ja lähetä se mikroaaltouuniin kolmeksi minuutiksi.
7. Viimeinen silaus on koristella astia yrteillä.

Ruoan valmistukseen tarvitset: haarukan kukkakaalia, kolme valkosipulinkynttä, 3-4 ruokalusikallista oliiviöljyä, basilikaa, tilliä, persiljaa.

Valmistelun vaiheet.

1. Pesun jälkeen vihannes jaetaan osiin.
2. Kaali levitetään kulhoon, suolattu, kaadettu oliiviöljyllä. Voit kaataa hieman vettä astian pohjalle.
3. Kaali kypsyy noin kymmenen minuuttia ennen kuin se pehmenee.
4. Basilika, valkosipuli, persilja, tilli hienonnettuna.
5. Valmis kaali sekoitetaan yrttien ja valkosipulin kanssa.
6. Lisää suola ja mausteet.

Herkullinen, terveellinen ja tyydyttävä vuoka valmistuu nopeasti ja sopii aamiaiseksi. Vuoan koostumus sisältää: kukkakaalia, maitoa tai kermaa, kovaa juustoa, makkaraa tai makkaraa, kananmunaa, suolaa, pippuria ja muita mausteita halutessasi.

Kypsennysprosessi on seuraava.

1. Haarukat pestään, vihannes jaetaan paloiksi, laitetaan kulhoon ja puolikypsytetään viidestä seitsemään minuuttia lisäämällä vettä. Jos kaali on jäätynyt, aseta se mikroaaltouuniin lisäämättä vettä. Hän on valmis hyvin nopeasti.
2. Juusto hierotaan raastimella, makkarat leikataan pyöreiksi. Jos makkaroita tai makkaroita ei ole, voit leikata keitettyä makkaraa tai kinkkua.
3. Muna vatkataan maidolla, lisätään suolaa, mausteita ja sitten valmistetaan makkarat.
4. Kaali kaadetaan tällä seoksella. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja paista mikrossa muutama minuutti.
5. Lopuksi voit koristella valmiin ruuan yrteillä.

Tätä ruokaa varten sinun on valmistettava munakoiso, kaali, majoneesi, adjika, tomaatit, juusto.

Valmistelun vaiheet.

1. Leikkaa ensin munakoiso kahtia. Laita mikroaaltouuniin viideksi minuutiksi. Sen jälkeen sen sisäosa on helppo poistaa.
2. Keitämme kaali mikroaaltouunissa niin, että se on pehmeää. Pakastettu laitetaan yksinkertaisesti astiaan, tuoreeseen lisätään vähän vettä.
3. Tomaatit, kukkakaali, juusto leikataan kuutioiksi.
4. Munakoiso sisältä voidellaan mausteisella adjikalla.
5. Munakoiso täytetään seoksella, levitetään päälle majoneesilla.
6. Kolmeksi minuutiksi ne lähetetään mikroaaltouuniin. Mausteita ja yrttejä lisätään halutessaan. Erittäin maukas ruokalaji on valmis.

Videoresepti kukkakaalin keittämiseen juustolla mikroaaltouunissa on katsottavissa alla.