Kaalilajikkeen "Amager" ominaisuudet

Ihmisiä, joilla on onni saada oma puutarhatontti, voidaan vain kadehtia, koska he voivat miellyttää itseään ja läheisiään omin käsin kasvatetuilla tuotteilla rakkaudella ja huolella. Ehkä yksikään kesäasukka (edes aloitteleva amatööri) ei voi tulla toimeen istuttamatta kaalia paikalle, koska tämä vihannes on erittäin maukasta, terveellistä ja vaatimatonta. Artikkeli keskittyy Amager-kaalilajikkeeseen.

Tämän tyyppinen kaali ilmestyi Venäjällä vuosikymmeniä sitten. XX vuosisadan 40-luvulla, edelleen nimellä "Amager 611", sitä kasvatettiin menestyksekkäästi Neuvostoliiton laajoilla alueilla. Tämä sato osoitti parasta satoa eteläisillä alueilla ja tasavalloissa.

Ajan myötä kuumassa ilmastossa kasvatettu kaali sai lisää lajikeominaisuuksia. Hän on parantanut kuivuuden sietokykyä. Viljelmä kesti paremmin korkeita päivälämpötiloja. Samaan aikaan muut lajikkeen ominaisuudet säilyivät ennallaan.

Päätettiin osoittaa yksi alalaji lisää viljelyyn kuumassa ilmastossa. Tälle lajille annettiin nimi "Amager", mutta numerot kulttuurin nimestä poistettiin.

Tällä hetkellä Amager 611 -siemeniä myydään pääasiassa maassamme. Mutta entisten eteläisten neuvostotasavaltojen alueilla kuivuutta kestävä laji on yleisempi - Amager-kaali.

"Amager" on valkokaali. Tämä lajike on ajan testannut hyvin.Tähän päivään asti hän saa positiivista palautetta puutarhurit ja maanviljelijät.

Tarkastellaan yksityiskohtaisesti Amager-kaalin ominaisuuksia.

• Kulttuurilla on myöhäinen kypsymisaika. Päät ovat täysin tiivistyneet ja valmiita sadonkorjuuseen 150-170 päivää itämisen jälkeen.
• Tämän kaalin ruusuke on puoliksi leviävä. Lehdet ovat harmaanvihreitä. Lehdet ovat erittäin leveitä, muodoltaan puolikoverat, jokaisen lehtilevyn reunoilla on tyypillisiä, tuskin havaittavia hampaita. Lehdet kohoavat korkealle maanpinnan yläpuolelle ja mätänevät harvoin.
• Päät ovat yleensä suuria ja erittäin tiheitä. Painon mukaan ne saavuttavat 2,5-4 kg (keskimäärin). Haarukan muoto on pyöristetty litteä, toisinaan vain pyöristetty.
• Lajikkeella on korkea sato, jopa 6 kg 1 neliömetriä kohti. Teollisessa mittakaavassa kasvatettu keskisato on 60-65 tonnia hehtaarilta.

Tämän tyyppisen kaalin positiivisina eroina voidaan erottaa seuraavat ominaisuudet ja ominaisuudet.

• Hedelmät kestävät täydellisesti pitkän varastoinnin (kevätkuukausiin asti). Lisäksi mitä pidempään kaali makaa, sitä paremmaksi sen maku tulee. Asiantuntijaarvio kaalin pään makuominaisuuksista 2-3 kuukauden varastoinnin jälkeen ylittää yhdellä pisteellä sen arvion, joka annettiin heti sadonkorjuun jälkeen maistettaessa.
• Hedelmillä on hyvä pakkaskestävyys. Näin voit korjata sadon laadun heikkenemättä jopa ensimmäisten pienten syyspakkasten jälkeen. Päät kestävät jopa -3 °C:n lämpötiloja.
• Tämän viljelykasvin siemenet ja taimet kestävät myös alhaisia ​​lämpötiloja. On hyväksyttävää istuttaa ne maahan ennen pakkasia, joita monilla alueilla esiintyy usein myöhään keväällä.
• Lajikkeella on melko korkea ja vakaa sato, mikä on erityisen houkutteleva viljelijöille.
• Haarukat eivät ole alttiina halkeilulle.

Seuraavat voidaan erottaa.

• Tämän sadon melko vakava haitta on Fusarium-taudin (mustamätä) suuri todennäköisyys. Suojatakseen tätä vitsausta vastaan ​​tulisi soveltaa lisäagroteknisiä toimenpiteitä kemialliseen käsittelyyn asti.
• Lajike "Amager 611" ("Amagerin" edeltäjä) ei siedä pitkiä keskeytyksiä kastelussa. Kuivuuden aikana sato lakkaa kasvamasta missä tahansa kehitysvaiheessa.
• Hedelmät eivät ole täysin sopivia peittaukseen ja peittaukseen ensimmäisten kuukausien aikana sadonkorjuun jälkeen. Niiden lehdet ovat tänä aikana edelleen kovia. Näihin tarkoituksiin on parempi käyttää haarukoita 2-3 kuukautta leikkaamisen jälkeen.

Yleensä tämän tyyppisen kaalin istutuksen / hoidon ominaisuudet ovat samat lajikkeen molemmille alalajeille. Ainoa ero on, että maassamme suosittu ja laajalle levinnyt "Amager 611" on vaativampi kastelun säännöllisyydestä.

Lenkkeilyvinkit ovat seuraavat.

• Välttääksesi sairauksien (mukaan lukien Fusarium) aiheuttamat vauriot kasvien taimille, on suositeltavaa liottaa siemeniä Fitosporin-liuoksessa noin 12 tuntia ennen istutusta.
• On toivottavaa desinfioida maaperä samalla valmisteella. Tämä tehdään kastelemalla maaperää päivää ennen siementen kylvöä. Tämä koskee sekä avointa maata että maaperää istutussäiliöissä tai -laatikoissa.
• Siemenet tulee kylvää viimeistään huhtikuun puolivälissä.Optimaalinen lämpötila taimien kehittymiselle on vähintään + 20 °C. Yleensä suotuisissa olosuhteissa ensimmäiset versot voidaan havaita jo kolmantena tai viidentenä päivänä.
• Taimien säiliöt on parempi säilyttää viileässä paikassa, jossa lämpötila on 11-15 astetta. Tosiasia on, että korkeissa lämpötiloissa taimet voivat alkaa venyttää voimakkaasti, mikä vaikeuttaa siirroksen siirtämistä.

• Toisen lehtiparin ilmestymisen jälkeen vahvistetut taimet voidaan istuttaa avoimeen maahan. Tämä voidaan tehdä jopa toukokuun alussa ilman pelkoa pakkasesta.
• Kasvien istutus suoritetaan kasvihuoneessa tai valmistetussa kasvihuoneessa. Ituja tulee syventää ensimmäisiin sirkkalehtiin asti. Istutuksen jälkeen kaali tulee kastaa uudelleen Fitosporin-liuoksella.
• Siirto pysyvään paikkaan suoritetaan toukokuun lopulla. Jos sää on epävakaa, voit siirtää sen kesäkuun alkuun. Kasvien välillä on tarpeen tarkkailla vähintään puolen metrin etäisyyttä.
• Juurivyöhykkeen maaperä on suositeltavaa peittää uunituhkalla tai tupakkatuhkalla. Nämä aineet lannoittavat maaperää hyvin ja toimivat samalla ehkäisyyn monia tuholaisia ​​vastaan.

Vaihtoehtoinen ja vähemmän hankala tapa on istuttaa siemenet suoraan maahan. Sitä voidaan tuottaa kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa huhtikuun lopulla - toukokuun alussa.

On tärkeää tietää seuraavat asiat.

• "Amager" rakastaa säännöllistä kastelua. Se tulisi tehdä aikaisin aamulla tai illalla. Tämän tyyppinen kaali tarvitsee kaksi kastelua viikossa (keskimäärin). Maaperän kastelutiheys ja -intensiteetti olisi kuitenkin määritettävä erityisten sääolosuhteiden ja maaperän ominaisuuksien perusteella.
• Täyden pään muodostumisen aikana kastelua suositellaan vähentämään. Noin 30 päivää ennen odotettua haarukoiden keräämistä sinun tulee lopettaa kasvien kastelu kokonaan.
• Koska tämän kaalin lehdet nousevat maaperän yläpuolelle, kasvit tarvitsevat säännöllistä hilloa.
• On myös toivottavaa säännöllisesti kitkeä ja löysätä maaperän juurivyöhykettä.

Tutustutaanpa joihinkin temppuihin ja hyödyllisiin suosituksiin, koskien Amager-kaalin istutusta ja viljelyä.

• Maaperän kosteuden ylläpitämiseksi ja kastelun vähentämiseksi voit laittaa multaa kerroksen maaperään. Se vähentää huomattavasti sään ja veden haihtumista. Kastelu voidaan vähentää yhteen kertaan 7 päivässä.
• Kastettaessa on suositeltavaa välttää pisaroita kaalin lehtiin. Jos levyt altistuvat suoralle auringonvalolle, levyt palavat ja vaurioituvat.
• Kehitysprosessin parantamiseksi kannattaa levittää typpilannoitteita 2-3 kertaa kuukaudessa. Ammoniumnitraatti, mullein, kaliumhumaatti sopivat tämän viljelykasvin pintakäsittelyyn.

• Elokuussa on parempi käyttää nitrofoxia ruokinnassa.
• Taimien / aikuisten kasvien kastelu suoritetaan mieluiten lämpimällä vedellä. Kylmä neste heikentää juuria ja estää myös merkittävästi viljelmän kasvua ja kehitystä missä tahansa vaiheessa.
• Hyviä naapureita kaalin puutarhassa ovat minttu, koiruoho, korianteri. Nämä lähellä kasvavat tuoksuvat yrtit karkottavat viljelmästä tuholaiset ja loiset: kaaliperhonen, ristikukkakirppu, etanat.

Sadonkorjuu suoritetaan syys-lokakuussa (päiden täydellisen muodostumisen ja kypsymisen jälkeen). Tänä aikana kaalin lehdet muuttuvat karkeiksi. Arvioiden mukaan ensimmäisen kuukauden aikana sadonkorjuun jälkeen hedelmät voivat antaa hieman katkeruutta.

Haarukat, jotka ovat olleet varastossa yli kuukauden. menettää kokonaan tämän epämiellyttävän jälkimaun.

• Viileässä, kuivassa paikassa varastoitu sato yleensä kestää hyvin mätää ja hometta.
• Jos varastointi tehdään kellarissa, kannattaa varmistaa, ettei se jääty läpi talvikuukausina.
• Ennen munimista pitkäaikaista varastointia varten, kaikki kaalinpäät on tarkastettava huolellisesti lahoamismerkkien varalta.

Opit alta lisää rikkaan kaalisadon salaisuuksia.