Kaali "Kolobok": viljelyn ominaisuudet ja hienovaraisuus

Kaali "Kolobok F1" nauttii kesäasukkaidemme ja puutarhuriemme ansaitusta rakkaudesta poikkeuksellisen korkean maun, vitamiinien ja hyödyllisten hivenaineiden runsauden sekä viljelyn helppouden ja pitkäaikaisen säilyvyyden ansiosta.

"Kolobok" on keskikauden kaalilajike, joka erottuu morfologisesta yhtenäisyydestä. Tällaiset kasvit ovat erittäin herkkiä maaperälle - hyvän sadon saamiseksi ne tarvitsevat neutraaleja tai emäksisiä ympäristöjä. Kaali on erittäin herkkä kosteuden puutteelle, joten se tarvitsee runsaasti kastelua.

Sitä kasvatetaan siemenettömällä ja taimivalla tavalla. Ensimmäinen on mahdollista vain eteläisillä alueilla, ja Keski-Venäjällä toinen vaihtoehto on optimaalinen - tässä tapauksessa siementen istutus avoimeen maahan suoritetaan aikaisintaan 1,5-2 kuukautta siementen munimisen jälkeen.

Sato muodostuu samanaikaisesti kaikille istutetuille pensaille, kypsymisaika on noin 165 päivää. Se korjataan syksyllä, yleensä "Kolobokin" kypsyminen tapahtuu syyskuun viimeisellä vuosikymmenellä tai lokakuun alussa.

Kehitysvaiheessa olevien kypsymättömien vihanneskasvien lehdet yhdistetään kompaktiksi kohotetuksi alle 40 cm kooltaan. Pensaan korkeus ei ylitä 55 cm. Lehdet ovat tummanvihreitä ja niissä on lievä vahapinnoite .

Kypsälle kaalille on ominaista lisääntynyt lujuus ja melko pallomainen muoto. Kaalin pään pituus on yleensä 20-30 cm, ja massa ei ylitä 5 kg.Ulkolehdillä on rikas kirkkaan vihreä väri ja syvät ovat vaaleampia. Makuominaisuudet ovat erinomaiset.

1 m2 kylvöalalta korjataan noin 12 kg satoa. "Kolobok" erottuu hyvästä ulkonäöstä, sitä voidaan säilyttää pitkään. Tällaista kaalia käytetään peittaukseen, hapankaaliin sekä raakaan kulutukseen.

Valkokaali "Kolobok" erottuu poikkeuksellisen korkeista makuominaisuuksista. Emäntäiden arvostelut osoittavat, että se on mehukas, tuoksuva, kohtalaisen mausteinen. Kokeneet kotiäidit käyttävät tätä vihannesta aktiivisesti vitamiinisalaattien valmistukseen sekä säilöntään.

Lajikkeen etuja ovat mm.

• hyvä tuotto;
• poikkeuksellinen maku;
• vastustuskyky puutarhatuholaisten ja useimpien puutarhakasvien sairauksien tuhoisille vaikutuksille;
• ulkonäön säilyttäminen kuljetuksen ja pitkäaikaisen varastoinnin aikana.

Miinuksista on tarpeen osoittaa vaativuus maaperän laadun ja happaman ympäristön sekä kosteuden suhteen. "Kolobok" ei siedä kategorisesti hapanta maaperää ja tarvitsee säännöllistä orgaanisten lannoitteiden käyttöönottoa.

Kaali on yksi hyödyllisimmistä vihanneksista, eikä Kolobok ole poikkeus: tämä vihannes sisältää runsaasti vitamiineja sekä terveydelle välttämättömiä mikro- ja makroelementtejä. Kasvi sisältää merkittävässä annoksessa koliinia, rutiinia, biotiinia, K- ja C-vitamiinia, viljelmässä olevista kivennäisaineista rautaa, kromia, seleeniä sekä normaalin toiminnan ylläpitämiseen tarvittavaa natriumia, jodia, sinkkiä ja kalsiumia henkilöstä.

Säännöllinen kaalin käyttö parantaa merkittävästi aikuisten ja lasten terveyttä ja edistää:

• ruoansulatuskanavan normalisointi;
• beriberin ja keripukin ehkäisy;
• toksiinien poistaminen kehosta;
• hormonaaliseen epätasapainoon liittyvien sairauksien ehkäisy;
• kaikkien hiilihydraattien tehokas hajottaminen.

Kaalia käytetään laajalti myös vaihtoehtoisessa lääketieteessä, jossa sitä määrätään sairauksien, kuten peräpukamien tai ummetuksen, hoitoon sekä haavojen nopeaan parantamiseen ja päänsäryn lievittämiseen.

Kaali, tomaattien ja kurkkujen ohella, on ehkä yksi eniten viljellyistä viljelykasveista yksityisillä tontilla. Agrotekniikka "Kolobok" ei eroa kovinkaan paljon muiden kaalilajikkeiden viljelymenetelmästä, mutta siinä on useita vivahteita.

Kuten olemme jo maininneet, Kolobok on erittäin herkkä maaperille - happamuusindeksiä 5,5 pH pidetään jo kriittisenä, joten kasvissadon istutuspaikka on valmisteltava etukäteen, mieluiten syksyllä. Tänä aikana on tarpeen korjata maaperän happo-emästasapainoa kalkituksen avulla. Tätä varten maaperään lisätään liitua, sammutettua kalkkia tai kalkkituhkaa nopeudella 3-4 kg 1 neliömetriä kohti. Keväällä lannoita alue lisäksi orgaanisilla lannoitteilla.

Kaalin kasvattamiseen on kaksi päämenetelmää - taimi ja siemenetön.

Siementtömällä menetelmällä siemenet istutetaan avoimeen maahan. Samanaikaisesti idut muodostuvat vahvoiksi ja melko kovettuneiksi, ja kaalin päät ovat suuria, ja viljelmän kypsyys tapahtuu kaksi viikkoa aikaisemmin kuin taimia istutettaessa.Tämän menetelmän haittana on kuitenkin suuri siementen hukka, koska itäneet itut on harvennetaan ja osa nuorista taimista heitetään pois.

Lisäksi, kuten käytäntö osoittaa, suurimmassa osassa maamme aluetta toukokuussa sää on erittäin epävakaa, ilman lämpötila laskee usein nollaan asteeseen, ja tämä voi tuhota nuoren, herkän kasvin.

Siksi kaali istutetaan siemenettömällä menetelmällä toukokuun lopussa, kun pakkasuhka on täysin ohi. Siemenet sijoitetaan suoraan maahan tai turveruukkuihin. Jokaiseen reikään sijoitetaan 2-3 siementä 1 cm:n syvyyteen. Kaivot asetetaan 60-70 cm:n välein ja peitetään muovikelmulla, jotta saadaan aikaan kasvulle tarvittava kasvihuoneilmiö. Muutaman päivän kuluttua siemenet itävät, ja 4-5 lehden ilmestymisen jälkeen sinun on jätettävä vahvin verso ja poistettava loput.

Taimityypissä siemenet istutetaan 45-50 päivää ennen siirtoa avoimeen maahan, eli noin huhtikuun alussa tai puolivälissä. Aikaisempi istutus ei ole järkevää, koska lajike kypsyy myöhään. Jotta taimet kasvaisivat vahvoiksi ja kovettuneiksi, on tarpeen valmistaa maaperä sille etukäteen - tätä tarkoitusta varten turve, humus, turve ja mullein sekoitetaan suhteessa 7: 2: 1: 1. Itse taimien viljely tapahtuu viidessä vaiheessa:

1. Siementen kovettuminen. Ennen istutusta siemeniä liotetaan 20-30 minuuttia tavallisessa vedessä, joka on lämmitetty 50 asteeseen, minkä jälkeen ne asetetaan jääkaappiin 2-3 minuutiksi.
2. Istutus. Valmistetuissa ruukuissa tehdään 1 cm syvyydet, joihin siemenet sijoitetaan, minkä jälkeen ne ripotetaan maalla. Kylvön jälkeen ruiskuta laskeutumiskohta ruiskupullolla.
3. Itujen hoito. Ensimmäisten 5-7 päivän aikana tulevat taimet tulee pitää viileinä - lämpötila ei saa ylittää 12 astetta. Jatkossa säiliöt tulisi siirtää lämpimämpään huoneeseen, jossa on normaali lämpötila.
4. Taimien poiminta tuotetaan kahden lehden ilmestymisen jälkeen, tällä hetkellä taimet istuvat 5-6 cm:n etäisyydellä toisistaan.
5. Istuttaminen maahan. Istutus suoritetaan vähintään puolitoista kuukautta siementen istutuksen jälkeen. Taimien pitäisi tähän mennessä olla jo vahvoja, haarautuneita ja terveitä. Kasvit istutetaan 60x60 cm kaavion mukaan, ne tulisi syventää alempiin lehtiin. Jos valitaan koko päivän valaistu paikka, on järkevää varjostaa taimet hieman.

Kaali on melko pakkasenkestävä sato, joten se voidaan istuttaa 15-18 asteen lämpötilaan.

Ensimmäisen 3 viikon aikana taimet tulee kastella 3 kertaa päivässä. Seuraavalla kaudella kosteuttaminen suoritetaan tarpeen mukaan, kun taas maaperän kuivumista ei pidä sallia, koska kaali sietää erittäin negatiivisesti veden puutetta. Optimaalisen nestemäärän tulisi olla 10 litraa neliömetriä kohti. Aluksi pensas kastellaan lähellä juurta ja kasvun ja kehityksen myötä ylhäältä tai uria pitkin, koska tämä menetelmä pesee pois kaikki tuholaiset ja niiden toukat.

3-4 kertaa kauden aikana valkokaalia on ruokittava:

• lannoittaa ensimmäistä kertaa 3 viikon kuluttua taimien istutuksesta;
• toinen - 7-10 päivän kuluttua ensimmäisen ruokinnan päättymisestä;
• kolmas - 2 viikkoa toisen lannoitteen jälkeen;
• neljäs - 3 viikkoa ennen lopullista sadonkorjuuta.

Kaali reagoi erittäin hyvin pensaiden löystymiseen ja säännölliseen kaatumiseen. Nämä toimenpiteet ovat välttämättömiä hapen saannin varmistamiseksi juurille. Hilling katsotaan myös pakolliseksi menettelyksi, koska se edistää sivuttaisten prosessien kehittymistä ja juurten vahvistumista. Ensimmäinen maaperän nostaminen suoritetaan 3 viikkoa taimien istutuksen jälkeen ja sen jälkeen 10-14 päivän välein.

Kaalin kypsymisen perusmerkkejä ovat:

• kaalin päiden lujuus ja kovuus;
• lehtimassan kasvun hidastuminen;
• alla olevien lehtien kellastuminen.

Kaalilajike "Kolobok F1" on vastustuskykyinen useimmille vihanneskasvien sairauksille: valkoinen ja harmaa mätä, verisuonten ja limakalvojen bakterioosi, nekroosi sekä kasvien Alternaria ja sen täydellinen Fusarium-lakhtuminen.

Samaan aikaan ammattipuutarhurit huomauttavat, että kaali on herkkä kirville ja punakärpäsvaurioille. Kasvin suojaamiseksi kuolemalta on tarpeen turvautua ruiskutukseen liuoksilla ja monimutkaisilla yleisvalmisteilla tuholaisia ​​vastaan. Monet pitävät kansanmenetelmistä - he esittelevät tuhkaa tai tuhka-tupakka-seosta pippurilla.

Katso seuraavasta videosta kaalilajikkeiden "Kolobok F1" ominaisuudet.