Kaalin istutus: kylvötekniikka ja kasvatussäännöt

Kaali on yksi Venäjän yleisimmistä vihanneksista. Se sopii erinomaisesti kasvatukseen tietyssä ilmastossa, on vaatimaton hoidossa, antaa runsaan sadon ja on helppohoitoinen. Lisäksi kaalia varastoidaan melko pitkään, joten monet ihmiset valmistavat sen talvikaudelle tuoreessa tai purkitettuna. No, maukkaita ja terveellisiä kaaliruokia on yksinkertaisesti valtava määrä. Harkitse kaikkia kaalin kasvattamisen ominaisuuksia, jotka auttavat sinua saavuttamaan hyviä taimia ilman ongelmia.

Teknologia maan valmisteluun kaalin istutusta varten voi olla erilainen. Kaikki riippuu asuinalueen ominaisuuksista, kaalin lajikkeesta ja siitä, kuinka haluat istuttaa sen: siemenet tai taimet. Jos istutat kaalia paikkaan, jossa joitain kasveja on jo kasvatettu, tämä on myös tärkeää ottaa huomioon. Valkoisten vihannesten taimien on siis parasta juurtua maaperään, joka oli aiemmin tarkoitettu perunalle, tomaateille, erilaisille palkokasveille, porkkanalle tai punajuurille.

Näillä kasveilla on samanlaiset maaperävaatimukset, joten kaalisato on mahdollisimman hyvä. On myös pidettävä mielessä, että varhaisten kypsien vihannesten lajikkeet tulee istuttaa vain riittävän lämpimään maahan.Ja keskimmäiselle ja myöhäiselle kaalille hedelmällisin maa on täydellinen.

Maaperän koostumusta analysoitaessa on myös kiinnitettävä huomiota kalsiumin, kaliumin ja typen esiintymiseen siinä: niitä tulisi olla suuria määriä. Jos maaperässä on alhainen humuspitoisuus, sitä on rikastettava edelleen suurella määrällä lannoitetta. Samassa tapauksessa, kun humusta on paljon, pintakastikkeen määrää tulee vähentää hieman. Luettelemme tärkeimmät lannoitetyypit, jotka sopivat erilaisille valkokaaleille:

• turve komposti;
• ammoniumnitraatti;
• superfosfaatti;
• humus;
• kaliumkloridi.

Mutta tämä on vielä kaukana täydellisestä luettelosta kaalimaaperän lannoitteista. Esimerkiksi, jos maan happamuutta lisätään, siihen tulisi lisätä murskattua liitua tai kalkkia. Tämän aineen osuus riippuu maaperän tyypistä: 3 kg/m2 - hiekkaiselle ja kevyelle savelle, 4-5 kg/m2 - keskisuurelle ja raskaalle savelle.

Kokemattomat puutarhurit uskovat, että orgaaniset lannoitteet, superfosfaatti ja kaliumkloridi tulisi laittaa suoraan reikään vihannesta istutettaessa, mutta tämä on harha. Ravinteet tulee levittää maaperään välittömästi edellisen sadon korjauksen jälkeen. Kalkki on istutettava maahan alkusyksystä.

Kevään aikana, heti sen jälkeen, kun maa on hieman sulanut ja kuivunut, on tarpeen äestää huolellisesti kaikki puutarhan maa. Tämä auttaa poistamaan märän haihtumisen määrän alemmasta maakerroksesta. Tämän tyyppistä esitoimenpidettä kutsutaan "kosteuden sulkemiseksi".

Kun ulkona lämpenee perusteellisesti ja maaperä löystyy, on maa kaivettava vähintään 15 cm syvyyteen ja äestettävä ja tasoitettava tontin pinta harhalla.Vasta sen jälkeen voit aloittaa taimien sijainnin suunnittelun sivustolla. Tämä merkintä on helppo tehdä tavallisella johdolla.

Tämä päättää valmistelutyön maan kanssa. Jää vain kastella maaperä kunnolla 1 päivä ennen istutusta.

Lajikkeen valinta on tärkein tehtävä kaalia istutettaessa. Loppujen lopuksi kasvin tuotto, varastointiominaisuudet, maaperän ja lannoitteiden vaatimukset riippuvat siitä. Ja ennen kuin päätät lajikkeesta, on tärkeää ymmärtää, millaisia ​​vihanneksia haluat saada. Jos esimerkiksi haluat nauttia tuorekaalisalaatista kesäkauden alussa, suosittelemme valitsemaan aikaisin kypsyvät lajikkeet, kuten Kazachok, Kazachok F1, June, Ditmarskaya, Gift ja muut .

Keskikesän lajikkeita, jotka ilahduttavat sinua sadolla keskellä kesää, ovat Toscana ja lehtikaali. Yleensä tämäntyyppiset vihannekset ansaitsevat erityistä huomiota. Lehtikaali on hyvin epätavallinen ulkonäkö. Sitä kutsutaan myös lehtikaaliksi, koska sen lehdet ovat hieman käpristyneet reunoista. Tällainen kasvi on erittäin runsaasti vitamiineja ja hivenaineita, ja se on myös erinomainen kasvatukseen Siperian alueilla.

Myöhään kypsyvän kaalin lajikkeista vaihtoehdot "Zimovka 1474", "Kolobok", "Geneva" ja "Iceberg" ovat osoittautuneet erityisen hyvin. Jälkimmäinen lajike sekoitetaan usein samannimiseen salaattiin. Tämä johtuu siitä, että vihanneksilla on samanlainen ulkonäkö. Se eroaa kuitenkin salaatista maultaan ja viljelyvaatimuksiltaan.

Aikaisin kypsyvät kaalilajikkeet sopivat erinomaisesti tuoreeseen kulutukseen.He tekevät terveellisiä salaatteja, keittoja ja leivonnaisia. Talven peittaukseen ja peittaukseen sopivat parhaiten myöhään kypsyvät vihannekset. Näitä ovat lajikkeet "Amager", "Glory", "Valko-Venäjä".

Kun olet päättänyt siemenlajikkeista ja ostanut ne, sinun ei pitäisi heti mennä puutarhaan. Ensin sinun on käsiteltävä siemenet ja valmisteltava ne istutusta varten, jotta niitä käytetään mahdollisimman tehokkaasti.

Jos liotat kaalin siemeniä etukäteen noin 15-20 minuuttia lämpimässä vedessä ja huuhtelet sitten kylmällä, voit parantaa niiden laatua merkittävästi. Suorittamalla tällaisia ​​​​käsittelyjä teet tulevasta kasvista paljon vastustuskykyisemmän sairauksia, tuholaisia, äärimmäisiä lämpötiloja ja muita haitallisia olosuhteita vastaan.

Toinen hyvä siementen käsittelyvaihtoehto olisi seuraava: valmista mineraalilannoitteilla rikastettu liuos. Sen tulee olla riittävän kyllästetty, jotta siemenet ovat täysin kylläisiä. On tarpeen pitää siemenet liuoksessa vähintään 12 tuntia ja mieluiten koko päivä. Sen jälkeen sinun on asetettava aihiot toiseksi päiväksi kellariin, jääkaappiin tai muuhun pimeään, kylmään paikkaan.

On olemassa useita tapoja istuttaa kaalia optimaalisesti. Joku oli tapana laskea päivämäärän kuun sijainnin perusteella. Tällaiset tiedot esitetään usein erityisessä puutarhurin kalenterissa, joka osoittaa suotuisat ja epäsuotuisat päivät siementen istuttamiseen. On myös tärkeää ottaa huomioon ilmaston ominaisuudet, sadon likimääräinen itämisaika sekä valitun lajikkeen siementen kasvunopeus.

Esimerkiksi eteläisillä alueilla kaali voidaan istuttaa avoimeen maahan huhtikuun 1. päivän jälkeen ja joskus maaliskuussa. Pohjoisilla alueilla on tärkeää ymmärtää tarkasti, että laskeutumisen jälkeen ei ole enää pakkasia, muuten kaikki työ on turhaa. On kuitenkin olemassa likimääräisiä päivämääriä, joihin voit keskittyä valitessasi aikaa tällaisen vihanneksen istuttamiseen:

• 20.–28. maaliskuuta - varhaisille kaalilajikkeille;
• 25. maaliskuuta - 20. huhtikuuta - keskikauden kaalityypille;
• 1.-30. huhtikuuta - myöhään kypsyville lajikkeille.

Jos istutat vihanneksen väärään aikaan, sato voi olla alhainen, taudeille epävakaa tai ei kypsy ollenkaan. Myöskään määräaikoja ei voi pidentää pitkään, muuten vain ilmestynyt sato tuhoutuu ensimmäisten syyspakkasten takia.

Valmiiksi valmistetut ja hieman kuivatut siemenet istutetaan erityisiin uriin noin 1 senttimetrin syvyyteen. Siementen välinen etäisyys urissa tulee olla vähintään 1 cm ja itse urien välinen etäisyys - 3-4 cm, jotta iduilla on tilaa kehittyä. Kun siemen on maassa, se tulee ripotella löysällä maaperällä ja tiivistää hieman.Noin 7 päivän kuluttua voit nähdä ensimmäiset versot.

Jokaisella kaalilajikkeella on omat istutusominaisuudet. Aikaisin kypsät vihannekset tulee istuttaa riveihin, joiden välisen etäisyyden tulee olla vähintään 40 cm ja itse kaalin välillä - 20-25 cm. Samanaikaisesti keskikypsässä kaalissa kaalin päiden välisen etäisyyden tulee olla noin 30 cm, rivien välillä - jopa 60 cm.

Kaali voidaan itää kahdella tavalla: heti siemenillä avoimessa maassa tai taimilla.

Taimia puolestaan ​​voidaan kasvattaa eri menetelmillä, analysoimme tärkeimmät.

• Laatikot. Tavalliset puulaatikot ovat edullisia, ne on helppo kuljettaa toiseen paikkaan, lisäksi suorakaiteen muotoinen muoto auttaa käyttämään vapaata tilaa järkevästi. Lisäksi voit tehdä tällaisen säiliön itse ikkunalaudan koon mukaan. Jos päätät tehdä laatikon omin käsin, valitse tähän kaikki levyt, voit käyttää rakennusjätteitä.

• Turvetabletit. Nykyaikaisissa myymälöissä on suuri määrä tällaista puutarhamateriaalia, jolla on suuri kysyntä sen mukavuuden ja tehokkuuden vuoksi. Tällaisen materiaalin koko voi olla jopa 5 cm, kun taas tableteilla on taipumus kasvaa kooltaan merkittävästi joutuessaan kosketuksiin veden kanssa. Tämän tekniikan käyttö on melko kätevää ja yksinkertaista.Tällaisessa järjestelmässä oleva kasvi kehittyy paljon nopeammin ja paremmin. Tällaisten tablettien hinta on kuitenkin erittäin korkea. Lisäksi on tärkeää seurata aina huolellisesti niiden kosteustasoa, jotta vältetään kuivuminen.

• Turvekasetit. Kasetit koostuvat pahvipohjasta ja suoraan turpeesta. Tällaisen materiaalin etuna on, että taimia ei tarvitse poistaa siitä, mikä tarkoittaa, että niiden juurijärjestelmän vaurioitumisriski on suljettu pois. Lisäksi tämä menetelmä säästää aikaa ja vaivaa. Voit kasvattaa vihannesta ilman maata ja saada suuren sadon. Tämä plus voi kuitenkin olla myös miinus. Pahvi voi huonontua suuresta vesimäärästä taimien kastelun aikana.

• "Etanat". Tämä on tietyn tyyppisen säiliön nimi, jonka muodostaminen vaatii taitoa. Mutta samaan aikaan "etanalla" on melko paljon etuja: taimia ei tarvitse sukeltaa, juuret ovat hyvin tuuletettuja, taimet ilmestyvät nopeasti, tilaa ja maaperää säästyy.

• polystyreenikasetit. Tällaisesta materiaalista valmistetut astiat eivät sisällä haitallisia synteettisiä epäpuhtauksia, joten voit turvallisesti kasvattaa niissä vihanneksia. Tällaisissa säiliöissä oleva kasvi tuntuu hyvältä ja kehittyy nopeasti. Kasettien suunnittelu sulkee pois ylimääräisen nesteen ja lannoitteiden kerääntymisen niihin, mikä tarkoittaa, että myös taimien mätäneminen ei ole sallittua. Polystyreenisäiliöt ovat kevyitä ja helppo kuljettaa paikasta toiseen. Lisäksi on kätevää poistaa taimet kaseteista istutettavaksi edelleen maahan vahingoittamatta juurijärjestelmää tässä prosessissa. Sato tulee siis olemaan erinomainen.

• Kapasiteetit itsekostutustoiminnolla. Nimestään huolimatta tällainen keksintö maksaa vain penniä.Samalla se on uskomattoman kätevä ja toimiva. Tällaisten säiliöiden tekemiseen itse tarvitset tavallisen muovipullon, villalangan, naskalin, korkin.

Ensin jaa pullo kahteen yhtä suureen osaan, joilla on poikkileikkaus. Tee sitten korkkiin pieni reikä nastimella ja pujota villalanka sen läpi. Tämä on tehtävä siten, että lanka roikkuu noin 10 senttimetriä korkin kummallakin puolella.

Nyt jää vain kaataa vähän vettä muovipullon pohjalle ja laittaa korkki kierteellä päälle. Pullon yläosa on asetettava pohjaan. Aseta seuraavaksi ravintoaine ja maaperä muoviastiaan, ja voit kylvää kaalin siemeniä. Tämä vaihtoehto on täydellinen niille ihmisille, jotka aina unohtavat taimet tai eivät yksinkertaisesti voi omistaa paljon aikaa niiden hoitamiseen.

Parhaan tehokkuuden saavuttamiseksi on parempi kasvattaa taimia peitemateriaalin alla tai vaipoissa. Jos lueteltuja materiaaleja ei ole käsilläsi, voit valmistaa astioita tavallisesta polyeteenistä, pahvista, foliosta, mehupusseista, paperimukeista ja mistä tahansa muusta kätevästä työkalusta. Jotkut jopa onnistuvat kasvattamaan taimia munankuorissa!

Kaalin taimien istutussuunnitelma on samanlainen kuin siementen istutus. Kokeneet puutarhurit suosittelevat itujen istuttamista illalla, mieluiten pilvisinä päivinä. Taimien välisen etäisyyden tulee olla sama kuin siementen välillä. Vain taimille on tarpeen muodostaa ei uria, vaan reikiä.

On tärkeää esikastella kaivo runsaalla vedellä, 1/2-1 litraa 1 kaivoa kohti.Odota, kunnes vesi on täysin imeytynyt, ja istuta sitten taimi reikään niin, että ensimmäiset lehdet koskettavat maata vain kevyesti. Ensimmäiset päivät sinun on pidettävä taimet varjossa. Ja noin viikon kuluttua on tarpeen tarkastaa huolellisesti istutukset ja tunnistaa kuolleet ja juurtuneet taimet. Ne on vaihdettava uusiin.

Taimia kasvatetaan yleensä kotona parvekkeella tai ikkunalaudalla. Sitten kaali on kasvatettava maassa kasvihuoneessa tai sängyissä kalvon tai maatalouden alla.

On parasta istuttaa kaali lähelle, mutta ei samaan sänkyyn, tomaattien, sipulien, valkosipulin, perunoiden, mansikoiden tai punajuurien kanssa. Jotkut jopa istuttavat kaalia vesimelonien joukkoon ja saavat upean sadon.

Luettelemme kaalin hoidon pääsäännöt, joita et voi tehdä ilman, jos haluat saavuttaa mahdollisimman runsaan sadon.

• Säilytä optimaalinen kosteustaso. Tärkeintä tässä on säännöllisyys. Et voi unohtaa kasvia viikoksi ja kompensoida sitä sitten runsaalla kastelulla. Sadot on kasteltava perusteellisesti joka päivä, joskus jopa useita kertoja.

• Rikkaruohojen oikea-aikainen poisto. Tietenkin pari pientä vieras itua ei aiheuta suuria vahinkoja taimille. Jos kuitenkin aloitat penkit etkä kitkeä niitä, kaikki maaperän ravinteet menevät rikkaruohoihin, eivät istutuksiisi. Tällä on erittäin negatiivinen vaikutus vihannesten satoon.
• Tarjoa sairauksien ehkäisyä ja tuholaisten torjuntaa. Tätä varten sinun on säännöllisesti tarkastettava kaalin lehdet tuholaisten ja vieraiden täplien esiintymisen varalta ja huolehdittava niistä. Voit myös ripotella taimet puutuhkalla 1 kuppi per 1 m2.Tämä auttaa estämään haitallisten organismien ilmaantumista. On myös tärkeää käsitellä kaalia kölilääkkeellä jne.
• Syö jatkuvasti. Jo 20 päivää kaalin istutuksen jälkeen avoimeen maahan on levitettävä ensimmäiset lannoitteet. On parempi käyttää tähän lehmän lannan tai kanan lannan liuosta, joka on laimennettu vedellä suhteessa 0,5-10. Myöhemmin, 10 päivän kuluttua, on tarpeen lannoittaa istutukset uudelleen suurella määrällä pintakastiketta.
• Suojaa kaalia pakkaselta. Jos ennuste lupaa ilman lämpötilan laskua, muista peittää taimet erityisellä materiaalilla.
• Älä leikkaa kaalin lehtiä. Jotkut uskovat, että tällä tavalla he auttavat kasvia. Älä kuitenkaan unohda, että vihannes saa ravinteita paitsi maasta, myös lehdistä. Siksi vain kaalin vahingoittuneet osat tulisi leikata pois.

Lisätietoja kaalin istuttamisesta avoimeen maahan on seuraavassa videossa.